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サプリメント Suppléments

クロワッサン Croissant

2.00€

トースト Tartine

1.70€

チョコレートパン Pain au chocolat

2.50€

パリジャン Le Parisien

9.90€

温かい飲み物 Boissons chaudes

コーヒー Café

クリームコーヒー Café crème

ホットチョコレート Chocolat chaud

カプチーノ+ 2.00€ Cappuccino +2.00€

ウィーンのコーヒーまたはチョコレート+ 2.00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

「マリッジブラザーズ」ティー+ 2.00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

フレッシュフルーツジュース Jus de fruits frais

オレンジ Orange

レモン Citron

アップル Pomme

グレープフルーツ Pamplemousse

トースト（バターとジャム） Tartine (beurre et confiture)

クロワッサン Croissant

または Ou

チョコレートパン Pain au chocolat

パリニューヨーク Le Paris New-York

15.90€

卵 Œufs

有機スクランブルエッグ Œufs Bio brouillés

皿と有機卵 Oeufs Bio aux plats

温かい飲み物 Boissons chaudes

コーヒー Café

クリームコーヒー Café crème

ホットチョコレート Chocolat chaud

カプチーノ+ 2.00€ Cappuccino +2.00€

ウィーンのコーヒーまたはチョコレート+ 2.00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

「マリッジブラザーズ」ティー+ 2.00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

フレッシュフルーツジュース Jus de fruits frais

オレンジ Orange

レモン Citron

アップル Pomme

グレープフルーツ Pamplemousse

トースト（バターとジャム） Tartine (beurre et confiture)

クロワッサン Croissant

または Ou

チョコレートパン Pain au chocolat

プーリア州の美しいクリーミーなブッラータ - ベジタリアン Belle Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien

エアルームトマト、ルッコラ、フレッシュバジル、オレガノ、有機 PDO ヴァレデボードプロヴァンスオリーブオイル Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

17.00€

はちみつとタイムを添えたヤギのチーズトースト - ベジタリアン Tartare de tomates fraîches et mozzarella - Végétarien

(Chèvre Beillevaire) サラダ、エアルームトマト、くるみ Sauce pesto maison et basilic frais

11.00€

(Chèvre Beillevaire) サラダ、エアルームトマト、くるみ Sauce pesto maison et basilic frais

有機ミモザの卵 - ベジタリアン Oeuf Bio et mayonnaise maison au piment d’Espelette - Végétarien

ハーブサラダ Salade d’herbes

9.00€

ハーブサラダ Salade d’herbes

「ラ・メゾン・ド・レスカルゴ」からのブルゴーニュ産の大型カタツムリ6匹 Six gros Escargots de Bourgogne sauvages de «La Maison de l’escargot»

15.00€

ネギのビネグレットソース - ベジタリアン Traditionnelle soupe à l’oignon - Végétarien

有機卵とチャイブ

12.00€

有機卵とチャイブ

Salade Grecque - Végétarien

19.00€

Salade COBB

21.00€

Salade Italienne

24.00€

Salade Parisienne

20.00€

Poulpe sauté à l’ail et piment d’Espelette

24.00€

Filet de saumon grillé en croûte d’herbes

24.00€

Tartare de thon blanc de Polynésie Française à la mangue fraîche

27.00€

Tagliatelle fraîche à la Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien

23.00€

Noix d'entrecôte d'Argentine grillée de la « Maison de Carnar »

33.00€

Tartare de bœuf d'Aubrac traditionnel (180g)

21.00€

Tartare de bœuf d'Aubrac à l'italienne (180g)

22.00€

Bavette Angus d’Aberdeen (180gr)

21.00€

Côtelettes d’agneau à la plancha

24.00€

Paillard de poulet jaune français

18.00€

Changement de garniture

3.00€

お好みのチーズ 1個 1 Fromage au choix

7.00€

アイスクリーム Glaces

バニラ、有塩バターキャラメル Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir

6.00€

11.00€

バニラ、有塩バターキャラメル Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir

シャーベット Sorbets

ダークチョコレート、ストロベリー、ライム、マンゴー Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne

6.00€

11.00€

ダークチョコレート、ストロベリー、ライム、マンゴー Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne

ラムババ Baba au Rhum

バルバドスラム、ホイップクリームのショット Shot de rhum des Barbades, chantilly

12.00€

バルバドスラム、ホイップクリームのショット Shot de rhum des Barbades, chantilly

ピュアバターブリオッシュフレンチトースト風 Brioche Nantaise pur beurre façon pain perdu

「ベルティヨン」塩バターキャラメルアイスクリームとお好みのソース（ヌテラ、自家製塩バターキャラメル、スペキュロス） Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)

13.00€

自家製クレームブリュレ Crème brulée maison

10.00€

自家製フレッシュいちごスープ Soupe de fraise fraiche maison

ミント味 À la menthe

11.00€

ミント味 À la menthe

自家製チョコレートブラウニー Moelleux au chocolat et cœur coulant

ピーカンナッツ、「ベルティヨン」バニラアイスクリーム Glace vanille «Berthillon»

11.00€

ピーカンナッツ、「ベルティヨン」バニラアイスクリーム Glace vanille «Berthillon»

グルメコーヒー、スイーツ4個 Café gourmand, 4 mignardises

カプチーノ、チョコレート、またはウィーンのコーヒーで3.00ユーロを追加 Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

10.00€

カプチーノ、チョコレート、またはウィーンのコーヒーで3.00ユーロを追加 Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

「マリアージュフレール」グルメティー、スイーツ4種 Thé gourmand «Mariage Frères», 4 mignardises

13.00€

砂糖入りパンケーキ Crêpes au sucre

7.00€

パンケーキジャム Crêpes confiture

8.00€

自家製ヌテラまたは有塩バターキャラメルパンケーキ Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison

8.00€

キッズメニュー Menu enfant

15.00€

9歳まで Jusqu'à 9 ans

チキンのマリネ or パリスハム、自家製フライドポテト or サラダ Poulet mariné ou jambon de Paris, frites maison ou salade

+ 「グラニーニ」フルーツジュース (ドリンクメニューを参照) またはグラス 1 杯のソーダ + Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de Soda

+ 砂糖入りパンケーキ (1€ ヌテッラを追加) + Crêpe au sucre (supplément 1€ nutella)

ハルーミスナック Belle Burrata crémeuse des Pouilles

自家製マンゴーチャツネ Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

17.00€

自家製マンゴーチャツネ Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

フレンチオニオンスープ Soupe à l’oignon gratinée

12.00€

シャルキュトリーボード Planche de charcuterie « Entre la France et l’Italie »

ブレザオラ、18ヶ月熟成パルマハム、イベリコデュロックチョリソ、アヴェロンパーチソーセージ、フランス産鴨のリエット Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, rillettes d’Oie Française

24.00€

メゾン「ベイルヴェール」の板チーズ Planche de fromages de la Maison "Beillevaire"

マスターチーズメーカー、フランスの生産者でアフィネールの生乳入りカマンベール、7 花入りトム、ブルードーヴェルニュ、今の山羊チーズ Maître fromager, producteur et affineur Français
Camembert au lait cru, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du moment

24.00€

ミックスボード Planche mixte

26.00€

パリのクロックムッシュ Croque-monsieur Parisien

追加の卵 1.00€、追加のフライドポテト 2.00€
サンドイッチ用パン、自家製ベシャメル、すりおろしたエメンタールチーズ、パリスハム、サラダ添え Supp oeuf 1.00€, supp frites 2.00€
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade

14.00€

有機卵入りプレーンオムレツ Omelette nature aux Oeufs Bio

サラダ付き (追加のフライドポテト 2.00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)

11.00€

サラダ付き (追加のフライドポテト 2.00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)

有機卵入りミックスオムレツ Omelette mixte aux Oeufs Bio

ハム、エメンタール、サラダ添え (追加のフライドポテト 2.00€) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

14.00€

ハム、エメンタール、サラダ添え (追加のフライドポテト 2.00€) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

プレーン自家製フライドポテト Frites maison nature

6.00€

自家製パルメザンフライとトリュフ風味のオイル Frites maison au parmesan et huile aux arômes de truffes

9.00€

THÉS GLACÉS MAISON

Nature

7.00€

Sirop de pêche, passion ou citron

7.50€

Cordial Belvoir Fleurs de sureau

8.00€

JUS OP’s BIO

La Recette Rouge

9.00€

La Recette Citronnade

9.00€

La Recette Gingembrade

9.00€

JUS DETOX MAISON

ACE

10.00€

Vert Détox

11.00€

Jus 100% fruits frais - 25cl

7.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

5.90€

Orangina - 25cl

5.90€

Fever Tree - 20cl

5.90€

Evian, Perrier - 33cl

5.90€

Evian - 75cl

7.00€

Chateldon - 75cl

9.00€

Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

Jus de fruits Granini - 25cl

5.90€

Supplément sirop

0.30€

ACE-25 cl ACE - 25 cl

にんじん、みかん、レモン、生姜 Carottes, oranges, citron et gingembre

10.00€

にんじん、みかん、レモン、生姜 Carottes, oranges, citron et gingembre

ヴェールデトックス-25cl Vert Detox - 25 cl

セロリ、リンゴ、ほうれん草の葉 Céleri, pomme et pousses d'épinard

11.00€

セロリ、リンゴ、ほうれん草の葉 Céleri, pomme et pousses d'épinard

25cl

50cl

銀 Silver

ブロンド Blonde

6.00€

12.00€

ブロンド Blonde

1664

白い Blanche

6.00€

12.00€

白い Blanche

グリンベルゲン Grimbergen

6.00€

12.00€

ドゥモリーパリ IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

ピコンビール Picon bière

6.00€

12.00€

モナコ、多彩な Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

シロップサプリメント Supplément sirop

0.30€

コロナ - 33cl Corona - 33cl

9.00€

デスペラドス - 33cl Desperados - 33cl

9.00€

パリジェンヌブラウン-33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

ハイネケン00°-33cl Heineken 00°- 33cl

アルコールの入っていない Sans alcool

7.00€

アルコールの入っていない Sans alcool

生意気なサイダー-33cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

レッズ Les rouges

14 cl

25 cl

75 cl

オートコートドニュイ AOP、パトリックユドロ (ブルゴーニュ) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

ルビー色、赤い果実の香り。軽やかでまろやか、シルキーなタンニン Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

56.00€

ルビー色、赤い果実の香り。軽やかでまろやか、シルキーなタンニン Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Medoc AOP、シャトービクトリアクリュブルジョワ（ボルドー） Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux)

シルキーなタンニン、熟した果実とスパイスの複雑な香り Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

9.00€

16.00€

46.00€

シルキーなタンニン、熟した果実とスパイスの複雑な香り Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

Pic Saint Loup AOP、Domaine Pech-Tort（ラングドック） Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc)

ノーズはバイオレットとリコリスのノート、十分でビロードのような香り Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

8.00€

14.00€

40.00€

ノーズはバイオレットとリコリスのノート、十分でビロードのような香り Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

モルゴンAOP、ドメーヌ・デュ・プチ・ペロウの古いブドウの木（ボジョレー） Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)

バランスが良く、ワイルドストロベリー、ブラックベリー、シルキーで溶けたタンニン Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

8.00€

14.00€

40.00€

バランスが良く、ワイルドストロベリー、ブラックベリー、シルキーで溶けたタンニン Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

Beaumes de Venise AOP、Domaine Pierre Rougon（ローヌ） Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône)

上品でエレガントな、赤と黒の果実の香りがブーケに素晴らしいフレッシュさを与えます Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

7.50€

13.00€

38.00€

ブロイイピスヴィエイユ AOP、ドメーヌデュプティペルー (ボジョレー) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

ラズベリーとブラックベリーの香り、しなやかでバランスのとれた味わい Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

7.50€

13.00€

38.00€

ラズベリーとブラックベリーの香り、しなやかでバランスのとれた味わい Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

ピノ・ノワール、IGPヴァル・ド・ロワール「ジェレミー・モラット」オーガニック（ロワール） Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

赤い果実とブラックチェリーのノートのあるノーズ。美しい構造 Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.50€

35.00€

赤い果実とブラックチェリーのノートのあるノーズ。美しい構造 Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

シャサーニュモンラッシェAOP、ルイラトゥール（ブルゴーニュ） Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)

ルビー色、ブラックカラントと下草のアロマのあるノーズ、味わいにエレガントなタンニン Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

65.00€

マルゴーAOP、Blason d'Issan、Chateau d'Issanの2番目（ボルドー） Margaux AOP, Blason d’Issan, Second du Chateau d’Issan (Bordeaux)

非常に上質なタンニンを持つフレッシュで滑らかなワイン。フルーティーな味わいとフローラルノート Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruité aux notes florales

70.00€

ホワイツ Les blancs

サンセールAOP、栗の木（ロワール） Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire)

100％ソーヴィニヨン、白い花とエキゾチックなフルーツの香り。口の中で素晴らしい鮮度 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

Chablis AOP、Chateau de Fleys（バーガンディ） Petit Chablis, Domaine Guegen

100％シャルドネ。非常にフレッシュでミネラル感があり、フリント、青リンゴ、レモン、グレープフルーツを思わせます。 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

56.00€

Cheverny AOP、Les Borderies (ロワール) Quincy AOP, Maison Blanche (Loire)

ソーヴィニヨン80%、シャルドネ20%。フレッシュでエキゾチックなフルーツのノート 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

8.00€

14.00€

40.00€

ソーヴィニヨン80%、シャルドネ20%。フレッシュでエキゾチックなフルーツのノート 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

ヴィオニエ、IGPペイ・ドック、ドメーヌ・レ・サリス（ラングドック） Viognier, IGP Pays d‘Oc, Domaine les Salices (Languedoc)

鮮やかな淡い黄色。フルーツとスパイスのノート Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

7.00€

12.50€

35.00€

鮮やかな淡い黄色。フルーツとスパイスのノート Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

モンバジャックAOP、シャトー・ボートラン「古いブドウの木」 Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes»

（南西部）ドライアプリコットとハチミツの香りがするフルーティーな甘口白ワイン (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

（南西部）ドライアプリコットとハチミツの香りがするフルーティーな甘口白ワイン (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

コンドリュー AOP、ウィーンワイン、シルバーアンフォラ (ローヌ) Condrieu AOP, Les vins de Vienne, L'Amphore d'argent (Rhône)

フルーティーで貪欲。ふくよかさと丸みが特徴の上品な口当たり。フレンチオーク樽で9ヶ月熟成 Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français

65.00€

Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP、Domaine Chanson“ Hauts-Marconnets”（ブルゴーニュ） Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP, Domaine Chanson «Hauts-Marconnets» (Bourgogne)

シャルドネ100%。熟した柑橘類のピリッとしたノート。フレッシュで肉厚で寛大な口当たり。
緊張して活気に満ちています。美しく長く正確な仕上がり 100% Chardonnay. Notes acidulées d’agrumes mûrs. Bouche fraîche, charnue et généreuse.
Tendu et vif. Belle finale longue et précise

70.00€

バラ Les rosés

CôtesdeProvenceAOP、ChâteaulaTourdel'EvêqueOrganic Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio

桃を彷彿とさせるノーズ、フローラル、甘いグレープフルーツのヒント Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

10.00€

18.00€

50.00€

桃を彷彿とさせるノーズ、フローラル、甘いグレープフルーツのヒント Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

IGPMéditerranée、Organic Damselfly IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.50€

35.00€

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGPMéditerranée、OrganicDemoiselleSansGêne-150cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

60.00€

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

コートドプロヴァンスAOP、ローズペタル、シャトーラトゥールドゥレヴェックBIO Côtes de Provence AOP, Pétale de Rose, Château la Tour de l‘Evêque BIO

繊細でフローラルなノーズ。フレッシュで爽快な味わい。美しい構造と長い仕上がり Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale

55.00€

繊細でフローラルなノーズ。フレッシュで爽快な味わい。美しい構造と長い仕上がり Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale

12 cl

20 cl

75 cl

シャンパーニュ AOP ブリュット「リザーブ」、ルイ・ユオ Champagne AOP Brut «Réserve», Lôuis Huôt

父から息子へと操りながら収穫するフオットハウスは、5年の熟成を経た予備のキュヴェに感謝しています。しなやかで深みのある丸いシャンパン。 Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

13.00€

22.00€

70.00€

シャンパーニュ AOP ブリュットロエ、ルイユオ Champagne AOP Brut Roé, Louis Huot

ブレンデッド・ロゼ（ピノ・ノワール8%、シャルドネ92%）は、アペリティフとしても食事中も楽しめるシャンパーニュです。ジューシーな果実の軽やかでエレガントなノート、輝く色。 Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

シャンパーニュ AOP ブリュット、ヴーヴ・クリコ Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot

キメ細かい泡とバランスのとれた魅惑的な肉感。軽くトーストしたフレーバーを持つ白い果実のノートは、ブリオッシュのような丸みと持続的で心地よい後味を与えます。 Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable

120.00€

PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

Lavande Spritz

14.00€

25.00€

Chambord Spritz

16.00€

29.00€

Italicus Spritz

14.00€

25.00€

Melon Spritz

13.00€

23.00€

Limoncello Spritz

13.00€

23.00€

Royal Saint Germain Spritz

17.00€

31.00€

PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

Spicy Pornstar Martini (possibilité de faire non spicy)

15.00€

27.00€

Caipirinha Magnifica

13.00€

23.00€

Espresso Martini

14.00€

25.00€

Spicy Tommy‘s Margarita (possibilité de faire non spicy)

13.00€

23.00€

Delamain by Night

15.00€

27.00€

Red Snapper

13.00€

23.00€

Planteur Maison

13.00€

23.00€

Whiskyberry

14.00€

25.00€

PLACE AUX SOUR

Amaretto Sour

13.00€

23.00€

Whisky Sour Printanier

15.00€

27.00€

French Riviera

15.00€

27.00€

PLACE AUX TONIC

CBD Gin

15.00€

27.00€

Favignana Gin (Sicile)

14.00€

25.00€

Nuage Gin (France)

13.00€

23.00€

Gin infusé maison (Angleterre)

14.00€

25.00€

Madlord Gin

14.00€

25.00€

PLACE AUX MULES

Kiev - Mule

13.00€

23.00€

Dark Mule

13.00€

23.00€

Mint Oak Mule

15.00€

27.00€

PLACE AUX SANS ALCOOL

Spritz Sureau

10.00€

17.00€

Nolow Mule

11.00€

19.00€

JNPR Sour

11.00€

19.00€

Planteur

11.00€

19.00€

ジョニーウォーカーブルーレーベル（エコス、ブレンド） Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

世界で最も希少で最も貴重なウイスキーのブレンド。バランスと柔らかさの傑作。複雑で、強烈でフルーティー。ウッディでややスモーキーなノーズ。 Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

グレンフィディックスモールバッチ18ans（Ecosse、シングルモルト） Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)

ドライフルーツ、キャンディー、ナツメヤシの豊かなアロマが、エレガントなオークのノートによって強調されています。リッチで際立った仕上がり Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

カヴァラン Kavalan

台湾、シングルモルト。
山の湧き水、バタースコッチ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーで作られています Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

15.00€

アードベッグ10年（スコットランド、シングルモルト） Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

世界で最もピートのあるウイスキーの1つとして知られています。ピートのパワフルなアロマ、甘草とバニラのほのかなパイナップルのグリル Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

（から）スプリンググラス (D‘Un) Verre printanier

フランス、シングルモルト。
古いコニャック樽と古いバーボン樽で5〜7年間熟成させ、洋ナシ、プラム、白い花の香りとスパイシーなヒント France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

14.00€

ロゼリュール Rozelieures

フランス、シングルモルト。
ややピート、調理されたフルーツ、ナッツ、スパイシーな革の香り France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

12.00€

ジム・ビーム Jim Beam

アメリカ合衆国、バーボン
シリアル、バニラ、キャラメルのフレーバー Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

アメリカ合衆国、バーボン
シリアル、バニラ、キャラメルのフレーバー Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

ジェムソン Jameson

アイルランド、ブレンド。
フローラル、ウッディ、スパイシーなノート Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

10.00€

アイルランド、ブレンド。
フローラル、ウッディ、スパイシーなノート Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

ソーダサプリメント Les suppléments soda

3.00€

Zacapa XO

グアテマラ。
6〜23歳のラム酒のブレンド。標高2300mで熟成され、コニャックに使用されるリムーザンオーク樽で仕上げられています。なめらかなコーヒー、チョコレート、熟したバナナ、スパイスの香り Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

23.00€

サンタテレサ1796（ベネズエラ） Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

世界で数回最高のラム酒に選出されました。バナナ、キャラメル、タバコ、蜂蜜、ナッツのノートが特徴のグルメで複雑な Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Copalli Barrel Rested Rum Bio（ベリーズ） Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize)

ベリーズの赤道林の中心部で生産され、樽で熟成され、ウッディ、ココア、レザー、オリーブ、ナツメグのノートを提供する100％オーガニックラム酒 Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

15.00€

ボトランレゼルバ15歳（グアテマラ） Botran Reserva 15 ans (Guatemala)

ドライフルーツ、スパイスの香り。全体が柔らかく、パワフルです。バニラもあります。さまざまな種類の樽で熟成 Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

HSEキュヴェグランデリザーブXO HSE Cuvée grande réserve XO

マルティニーク。
少なくとも6年前の最高のラム酒のブレンド。古い革と白檀の豊かなノーズ。バニラ、モカ、タバコのウッディノート Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

マツサレムグランレゼルバ15歳（ドミニカ共和国） Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine)

パワフルで複雑。キャラメル、バニラ、砂糖漬けのオレンジ、新鮮な葉巻の葉の素晴らしいノート Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

13.00€

プランテーションオリジナルダーク Plantation Original Dark

ジャマイカ。
オレンジジャム、クローブ、シナモン、熟したバナナのノート Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

ジャマイカ。
オレンジジャム、クローブ、シナモン、熟したバナナのノート Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

Les suppléments soda

3.00€

ギロチンの遺産（フランス、グルテンフリー、琥珀色） Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée)

コニャックとアルマニャックに使用されるリムーザンオーク樽で熟成。琥珀色、ウッディでスパイシーなノート。甘草とコショウのほのかな味わい。 Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

16.00€

オリジナルギロチン（フランス） Guillotine Originale (France, Végan, sans gluten)

シャンパーニュのブドウ園のブドウから作られた職人技のウォッカで、複数のメダルを授与されました。レモンの柑橘系のフレッシュさ、柔らかな味わい、レッドカラントのわずかなフルーティーなタッチ Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

13.00€

フェアキノアバイオ（フランス、グルテンフリー） Vodka Nuage

有機キノアと小麦の種子から蒸留。スパイシーでミネラルなノーズ、フレッシュなジンジャーとエキゾチックなフルーツの香り Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

Les suppléments soda

3.00€

近所のテキーラ100％リュウゼツラン Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

100％青いリュウゼツラン。
ミント、フレッシュハーブ、調理されたリュウゼツランの香り。
メキシコ 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

パターンアネックス Patron Anejo

メキシコ、琥珀色。
フレンチオーク樽とバーボン樽で12〜15ヶ月熟成させた100％ウェーバーブルーアガベ。
バニラとハチミツの香り。キャラメリゼしたスモーキーな仕上がり。 Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

17.00€

Les suppléments soda

3.00€

コニャックデラメインXO Cognac Delamain XO

古いリムーザンオーク樽で18〜24ヶ月間熟成させた職人技のオードヴィー。ゴールドカラー。花とバニラの強い香り。 Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

15.00€

カルヴァドスエクストラオールド30＆40 Calvados extra old 30 & 40

カルヴァドスXO、フレンチオーク樽で10〜27年熟成。エキゾチックなフルーツのノートに金色の反射、バニラと蜂蜜の香りを持つ琥珀色 Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

15.00€

バスアルマニャックラバレレジスタンス Bas Armagnac Laballe Résistance

力強くフレッシュで複雑なノーズは、グラニーアップル、シトラス、ローストのアロマを展開します。その口は丸く貪欲でスパイシーで、ほのかなリコリスの余韻が長く続きます。 Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

12.00€

アマレットアドリアティコのローストアーモンド Amaretto Adriatico roasted almonds

手作業で収穫されたプーリア産のイタリアンリキュール100％天然ローストアーモンド Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

Limoncello Walcher Bio

太陽の下で熟した有機シチリア産レモンの皮から作られています。糖度を抑え、適度なアルコール度数でさらに心地よい味わいに Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

コニャックアクエリアスブルゴインVSOP Cognac Verseau Bourgoin VSOP

10.00€

スイヤックの古い梅 Vieille prune de Souillac

11.00€

ウィリアムズナシ大予備 Poire Williams grande réserve

10.00€

ベイリーズ Baileys

10.00€

ミントのミントクリーム Crème de menthe la mentheuse

10.00€

グラン・マルニエ Grand Marnier

12.00€

キールロワイヤル-12cl Kir Royal - 12 cl

14.00€

キールシャルドネ-14cl Kir Chardonnay - 14 cl

7.00€

プロセッコのグラス-12cl Coupe de Prosecco - 12 cl

9.00€

Vermouth La Quintinye Royal-5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl

赤または白。
フランス Rouge ou blanc.
France

7.00€

赤または白。
フランス Rouge ou blanc.
France

カンパリ-5cl Campari - 5 cl

6.00€

アメリカーノハウス-8cl Americano maison - 8 cl

12.00€

リカード-2cl Ricard - 2 cl

5.00€

パスティスアンリバルドゥアン-2cl Pastis Henri Bardouin - 2 cl

5.00€

スゼ-5cl Suze - 5 cl

6.00€

Salers-5 cl Salers - 5 cl

6.00€

ポルトサグレス-5cl Porto Sagres - 5 cl

赤白 Rouge, blanc

6.00€

赤白 Rouge, blanc

特急 Expresso

2.90€

カフェイン抜き Décaféiné «Crema d’Oro»

2.90€

ロングコーヒー「クレマドーロ」 Café allongé

3.10€

ヘーゼルナッツコーヒー Café noisette

3.10€

クリームコーヒー Café crème

5.80€

ダブルエスプレッソ Double expresso

5.80€

アメリカンコーヒー Café américain

5.80€

カプチーノ Cappuccino

8.00€

昔ながらの自家製ホットチョコレート Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

ウィーンのコーヒーまたはチョコレート Café ou chocolat viennois

8.50€

自家製グロッグ Grog maison

10.00€

ハウスグリューワイン Vin chaud maison

7.00€

アイリッシュコーヒー Irish coffee

13.00€

白とピンク Blanc et rose

東洋のバラの花びらに関連付けられている中国の白茶 Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

6.90€

東洋のバラの花びらに関連付けられている中国の白茶 Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

伝説のブルーティー Thé bleu des légendes

フレッシュな柑橘系のノートとブルーティー Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

6.90€

フレッシュな柑橘系のノートとブルーティー Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

カサブランカ Casablanca

モロッコのミントグリーンティーと紅茶のブレンド Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

6.90€

モロッコのミントグリーンティーと紅茶のブレンド Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

ナイル川のお茶 Thé sur le Nil

甘いスパイスで強化された柑橘系の緑茶 Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

6.90€

甘いスパイスで強化された柑橘系の緑茶 Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

Fuji-Yama

日本産の無地の緑茶、明るく爽やかな味わい Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

6.90€

日本産の無地の緑茶、明るく爽やかな味わい Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

マルコポーロ Marco Polo

フルーティーで花のような赤い果実の紅茶 Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

6.90€

フルーティーで花のような赤い果実の紅茶 Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

サルタナ Sultane

セイロン紅茶、コクがあり少しチョコレートのような味わい Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

6.90€

セイロン紅茶、コクがあり少しチョコレートのような味わい Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

文帝 Empereur Chen-Nung

中国のスモーク紅茶 Thé noir fumé de Chine

6.90€

中国のスモーク紅茶 Thé noir fumé de Chine

アールグレイインペリアル Earl Grey Impérial

ベルガモット風味のダージリン紅茶 Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

6.90€

ベルガモット風味のダージリン紅茶 Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

ドリームティー Dream tea

カモミール、バーベナ、ライムブロッサム、ルイボス、リコリスからなる注入 Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

6.90€

カモミール、バーベナ、ライムブロッサム、ルイボス、リコリスからなる注入 Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

カモミール Chamomilla

野生のカモミールの注入、白い花のノート Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

6.90€

野生のカモミールの注入、白い花のノート Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

ミントピペリタ Mentha Piperita

ペパーミント注入、柔らかくて強い反射 Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

6.90€

ペパーミント注入、柔らかくて強い反射 Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

その他のサイト：

Trip Advisor
Uniiti
Foursquare

UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

メニュー

朝ごはん Petit-déjeuner

入り口 Entrées

Salades

Plats

PDOチーズ Fromages AOP

「ベルティヨン」アイスクリーム Glaces «Berthillon»

デザート＆パンケーキ Desserts & crêpes

キッズメニュー Menu enfant

働き詰めで Sur le pouce

Boissons Fraîches

自家製デトックスジュース Jus Detox Maison

生ビール Bières Pression

ビール＆サイダーボトル Bières & Cidres bouteilles

ワインメニュー Carte des vins

シャンパン Les champagnes

Cocktails

ウィスキー Whisky

ラム酒 Rhum

ウォッカ Vodka

テキーラ Tequila

ブランデーとダイジェスティブ Eaux de vie & Digestifs

食前酒 Apéritifs

カフェテリア Caféterie

お茶と煎じ汁 Thés & Infusions

その他のサイト：

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