Suplementos Suppléments
Croissant
2.00€
Brinde Tartine
1.70€
Pão de chocolate Pain au chocolat
2.50€
O parisiense Le Parisien
9.90€
Bebidas quentes Boissons chaudes
Café
Café cremoso Café crème
Chocolate quente Chocolat chaud
Cappuccino + 2,00 € Cappuccino +2.00€
Café ou chocolate vienense + 2,00 € Café ou chocolat viennois +2.00€
Chá "Marriage Brothers" + 2,00 € Thé «Mariage Frères» +2.00€
Suco de frutas frescas Jus de fruits frais
laranja Orange
Limão Citron
maçã Pomme
Toranja Pamplemousse
Torradas (manteiga e geléia) Tartine (beurre et confiture)
Croissant
Ou
Pão de chocolate Pain au chocolat
Paris Nova York Le Paris New-York
15.90€
Ovos Œufs
Ovos mexidos orgânicos Œufs Bio brouillés
Ovos orgânicos com pratos Oeufs Bio aux plats
Bebidas quentes Boissons chaudes
Café
Café cremoso Café crème
Chocolate quente Chocolat chaud
Cappuccino + 2,00 € Cappuccino +2.00€
Café ou chocolate vienense + 2,00 € Café ou chocolat viennois +2.00€
Chá "Marriage Brothers" + 2,00 € Thé «Mariage Frères» +2.00€
Suco de frutas frescas Jus de fruits frais
laranja Orange
Limão Citron
maçã Pomme
Toranja Pamplemousse
Torradas (manteiga e geléia) Tartine (beurre et confiture)
Croissant
Ou
Pão de chocolate Pain au chocolat
Bela Burrata cremosa da Puglia - Vegetariana Belle Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien
Tomate tradicional, rúcula, manjericão fresco, orégano e azeite orgânico DOP Vallée des Baux de Provence Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio
17.00€
Tomate tradicional, rúcula, manjericão fresco, orégano e azeite orgânico DOP Vallée des Baux de Provence Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio
Tosta quente de queijo de cabra com mel e tomilho - Vegetariano Tartare de tomates fraîches et mozzarella - Végétarien
(Chèvre Beillevaire) salada, tomate tradicional e nozes Sauce pesto maison et basilic frais
11.00€
(Chèvre Beillevaire) salada, tomate tradicional e nozes Sauce pesto maison et basilic frais
Ovos Mimosa Orgânicos - Vegetariano Oeuf Bio et mayonnaise maison au piment d’Espelette - Végétarien
salada de ervas Salade d’herbes
9.00€
salada de ervas Salade d’herbes
Seis grandes caracóis selvagens da Borgonha de "La Maison de l'escargot" Six gros Escargots de Bourgogne sauvages de «La Maison de l’escargot»
15.00€
Vinagrete de Alho-poró - Vegetariano Traditionnelle soupe à l’oignon - Végétarien
Ovo orgânico e cebolinha
12.00€
Ovo orgânico e cebolinha
Salade Grecque - Végétarien
19.00€
Salade COBB
21.00€
Salade Italienne
24.00€
Salade Parisienne
20.00€
Poulpe sauté à l’ail et piment d’Espelette
24.00€
Filet de saumon grillé en croûte d’herbes
24.00€
Tartare de thon blanc de Polynésie Française à la mangue fraîche
27.00€
Tagliatelle fraîche à la Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien
23.00€
Noix d'entrecôte d'Argentine grillée de la « Maison de Carnar »
33.00€
Tartare de bœuf d'Aubrac traditionnel (180g)
21.00€
Tartare de bœuf d'Aubrac à l'italienne (180g)
22.00€
Bavette Angus d’Aberdeen (180gr)
21.00€
Côtelettes d’agneau à la plancha
24.00€
Paillard de poulet jaune français
18.00€
Changement de garniture
3.00€
Da casa "Beillevaire"
Mestre queijeiro, produtor e afinador
De la maison «Beillevaire»
Maître fromager, producteur et affineur
1 queijo de sua preferência 1 Fromage au choix
7.00€
Sorvete caseiro
Feito em Paris, sem conservantes, cores ou sabores artificiais
Glaces artisanales de la maison
Fabriquées à Paris, sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel
1B
2B
Sorvete Glaces
Baunilha, caramelo com manteiga salgada Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir
6.00€
11.00€
Baunilha, caramelo com manteiga salgada Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir
Sorvetes Sorbets
Chocolate Amargo, Morango, Limão, Manga Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne
6.00€
11.00€
Chocolate Amargo, Morango, Limão, Manga Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne
rum baba Baba au Rhum
Shot de rum de Barbados, chantilly Shot de rhum des Barbades, chantilly
12.00€
Shot de rum de Barbados, chantilly Shot de rhum des Barbades, chantilly
Estilo de torrada francesa de brioche de manteiga pura Brioche Nantaise pur beurre façon pain perdu
Gelado de Caramelo com Manteiga Salgada "Berthillon" e calda à escolha (nutella, Caramelo Manteiga Salgada Caseira ou Speculoos) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)
13.00€
Gelado de Caramelo com Manteiga Salgada "Berthillon" e calda à escolha (nutella, Caramelo Manteiga Salgada Caseira ou Speculoos) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)
Creme brulee caseiro Crème brulée maison
10.00€
Sopa caseira de morango fresco Soupe de fraise fraiche maison
com sabor de menta À la menthe
11.00€
com sabor de menta À la menthe
Brownie de chocolate caseiro Moelleux au chocolat et cœur coulant
Nozes pecan, sorvete de baunilha “Berthillon” Glace vanille «Berthillon»
11.00€
Nozes pecan, sorvete de baunilha “Berthillon” Glace vanille «Berthillon»
Café gourmet, 4 doces Café gourmand, 4 mignardises
Suplemento 3.00€ com cappuccino, chocolate ou café vienense Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois
10.00€
Suplemento 3.00€ com cappuccino, chocolate ou café vienense Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois
Chá gourmet “Mariage Frères”, 4 doces Thé gourmand «Mariage Frères», 4 mignardises
13.00€
Panquecas com açucar Crêpes au sucre
7.00€
geléia de panquecas Crêpes confiture
8.00€
Nutella caseira ou panquecas de caramelo com manteiga salgada Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison
8.00€
Até 9 anos Jusqu'à 9 ans
Menu para crianças Menu enfant
15.00€
Até 9 anos Jusqu'à 9 ans
Frango marinado ou presunto parisiense, batata frita caseira ou salada Poulet mariné ou jambon de Paris, frites maison ou salade
+ Suco de fruta "Granini" (ver menu de bebidas) ou copo de refrigerante + Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de Soda
+ Panqueca com açúcar (suplemento 1€ nutella) + Crêpe au sucre (supplément 1€ nutella)
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Lanche Halloumi Belle Burrata crémeuse des Pouilles
Chutney de manga caseiro Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio
17.00€
Chutney de manga caseiro Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio
Sopa de cebola francesa Soupe à l’oignon gratinée
12.00€
Tábua de charcutaria Planche de charcuterie « Entre la France et l’Italie »
Brésaola, presunto de Parma maturado 18 meses, chouriço Ibérico Duroc, linguiça de perca Aveyron, rillettes de pato francês Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, rillettes d’Oie Française
24.00€
Brésaola, presunto de Parma maturado 18 meses, chouriço Ibérico Duroc, linguiça de perca Aveyron, rillettes de pato francês Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, rillettes d’Oie Française
Tábua de queijos da Maison "Beillevaire" Planche de fromages de la Maison "Beillevaire"
Mestre queijeiro, produtor e affineur francês Camembert com leite cru, Tomme com 7 flores, Bleu d'auvergne, queijo de cabra do momento
Maître fromager, producteur et affineur Français
Camembert au lait cru, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du moment
24.00€
Mestre queijeiro, produtor e affineur francês Camembert com leite cru, Tomme com 7 flores, Bleu d'auvergne, queijo de cabra do momento
Maître fromager, producteur et affineur Français
Camembert au lait cru, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du moment
Tabuleiro misto Planche mixte
26.00€
croque monsieur parisiense Croque-monsieur Parisien
Ovo extra 1,00€, batatas fritas extra 2,00€
Pão de sanduíche, béchamel caseiro, queijo emmental ralado, presunto paris, servido com salada
Supp oeuf 1.00€, supp frites 2.00€
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade
14.00€
Ovo extra 1,00€, batatas fritas extra 2,00€
Pão de sanduíche, béchamel caseiro, queijo emmental ralado, presunto paris, servido com salada
Supp oeuf 1.00€, supp frites 2.00€
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade
Omelete simples com ovos orgânicos Omelette nature aux Oeufs Bio
Acompanha salada (frita extra 2,00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)
11.00€
Acompanha salada (frita extra 2,00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)
Omelete Misto com Ovos Orgânicos Omelette mixte aux Oeufs Bio
Presunto, emmental, servido com salada (batatas fritas extra 2,00€) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)
14.00€
Presunto, emmental, servido com salada (batatas fritas extra 2,00€) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)
Batata frita simples caseira Frites maison nature
6.00€
Batatas fritas caseiras com parmesão e azeite aromatizado com trufas Frites maison au parmesan et huile aux arômes de truffes
9.00€
THÉS GLACÉS MAISON
Nature
7.00€
Sirop de pêche, passion ou citron
7.50€
Cordial Belvoir Fleurs de sureau
8.00€
JUS OP’s BIO
La Recette Rouge
9.00€
La Recette Citronnade
9.00€
La Recette Gingembrade
9.00€
JUS DETOX MAISON
ACE
10.00€
Vert Détox
11.00€
Jus 100% fruits frais - 25cl
7.00€
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl
5.90€
Orangina - 25cl
5.90€
Fever Tree - 20cl
5.90€
Evian, Perrier - 33cl
5.90€
Evian - 75cl
7.00€
Chateldon - 75cl
9.00€
Lait froid, Lait chaud - 25cl
6.00€
Jus de fruits Granini - 25cl
5.90€
Supplément sirop
0.30€
Feito de frutas e vegetais frescos Réalisé à partir de fruits et légumes frais
ACE - 25 cl
Cenoura, laranja, limão e gengibre Carottes, oranges, citron et gingembre
10.00€
Cenoura, laranja, limão e gengibre Carottes, oranges, citron et gingembre
Vert Detox - 25 cl
Folhas de aipo, maçã e espinafre Céleri, pomme et pousses d'épinard
11.00€
Folhas de aipo, maçã e espinafre Céleri, pomme et pousses d'épinard
25cl
50cl
Prata Silver
Loiro Blonde
6.00€
12.00€
Loiro Blonde
1664
Branco Blanche
6.00€
12.00€
Branco Blanche
Grimbergen
6.00€
12.00€
Demory Paris IPA Demory Paris IPA
6.00€
12.00€
Cerveja picon Picon bière
6.00€
12.00€
Mônaco, Variegado Monaco, Panaché
6.00€
12.00€
Suplemento de xarope Supplément sirop
0.30€
Corona - 33cl Corona - 33cl
9.00€
Desesperados - 33cl Desperados - 33cl
9.00€
The Parisienne Brown - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl
9.00€
Heineken 00 ° - 33cl Heineken 00°- 33cl
Livre de álcool Sans alcool
7.00€
Livre de álcool Sans alcool
Sassy cidra - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl
7.50€
Os vermelhos Les rouges
14 cl
25 cl
75 cl
Hautes Côtes de Nuits AOP, Patrick Hudelot (Borgonha) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)
Cor rubi, aromas de frutas vermelhas. Taninos leves, mas redondos e sedosos Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux
11.00€
20.00€
56.00€
Cor rubi, aromas de frutas vermelhas. Taninos leves, mas redondos e sedosos Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux
Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux) Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux)
Taninos sedosos, nariz complexo de frutas maduras e especiarias Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices
9.00€
16.00€
46.00€
Taninos sedosos, nariz complexo de frutas maduras e especiarias Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices
Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc)
Notas de violeta e alcaçuz no nariz, amplo e aveludado Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté
8.00€
14.00€
40.00€
Notas de violeta e alcaçuz no nariz, amplo e aveludado Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté
Morgon AOP, vinhas velhas Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)
Bom equilíbrio, morango silvestre, amora, taninos sedosos e derretidos Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus
8.00€
14.00€
40.00€
Bom equilíbrio, morango silvestre, amora, taninos sedosos e derretidos Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus
Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Ródano) Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône)
Fino e elegante, notas de frutos vermelhos e pretos que conferem ao bouquet uma agradável frescura Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur
7.50€
13.00€
38.00€
Fino e elegante, notas de frutos vermelhos e pretos que conferem ao bouquet uma agradável frescura Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur
Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)
Aromas de framboesa e amora, macios e equilibrados no paladar Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée
7.50€
13.00€
38.00€
Aromas de framboesa e amora, macios e equilibrados no paladar Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée
Pinot noir, IGP Val de Loire “Jeremie Mourat” Orgânico (Loire) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)
Nariz com notas de frutas vermelhas e cerejas pretas. Linda estrutura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure
7.00€
12.50€
35.00€
Nariz com notas de frutas vermelhas e cerejas pretas. Linda estrutura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure
Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Borgonha) Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)
Cor rubi, nariz com aromas a groselha negra e rasteira, taninos elegantes no palato Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche
65.00€
Cor rubi, nariz com aromas a groselha negra e rasteira, taninos elegantes no palato Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche
Margaux AOP, Blason d'Issan, Segundo de Chateau d'Issan (Bordéus) Margaux AOP, Blason d’Issan, Second du Chateau d’Issan (Bordeaux)
Vinho fresco e macio com taninos muito finos. Paladar frutado com notas florais Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruité aux notes florales
70.00€
Vinho fresco e macio com taninos muito finos. Paladar frutado com notas florais Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruité aux notes florales
Brancos Les blancs
Sancerre AOP, Castanheiros (Loire) Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire)
100% Sauvignon, aromas de flores brancas e frutas exóticas. Grande frescura na boca 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche
10.00€
18.00€
50.00€
100% Sauvignon, aromas de flores brancas e frutas exóticas. Grande frescura na boca 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche
Chablis AOP, Chateau de Fleys (Borgonha) Petit Chablis, Domaine Guegen
100% Chardonnay. Muito fresco e mineral, evoca sílex, maçã verde, limão e toranja. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse
11.00€
20.00€
56.00€
100% Chardonnay. Muito fresco e mineral, evoca sílex, maçã verde, limão e toranja. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse
Cheverny AOP, Les Borderies (Loire) Quincy AOP, Maison Blanche (Loire)
80% Sauvignon, 20% Chardonnay. Notas de frutas frescas e exóticas 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse
8.00€
14.00€
40.00€
80% Sauvignon, 20% Chardonnay. Notas de frutas frescas e exóticas 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse
Viognier, IGP Pays d'Oc, Domaine les Salices (Languedoc) Viognier, IGP Pays d‘Oc, Domaine les Salices (Languedoc)
Cor amarelo pálido brilhante. Notas de frutas e especiarias Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices
7.00€
12.50€
35.00€
Cor amarelo pálido brilhante. Notas de frutas e especiarias Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices
Montbazillac AOP, Chateau Beautrand "Vinhas velhas" Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes»
(Sudoeste) Vinho branco doce, frutado com aromas de damasco seco e mel (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel
7.00€
12.50€
35.00€
(Sudoeste) Vinho branco doce, frutado com aromas de damasco seco e mel (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel
Condrieu AOP, vinhos vienenses, The Silver Amphora (Rhône) Condrieu AOP, Les vins de Vienne, L'Amphore d'argent (Rhône)
Frutado e guloso. Paladar suave marcado por gordura e redondeza. Envelhecido 9 meses em barricas de carvalho francês Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français
65.00€
Frutado e guloso. Paladar suave marcado por gordura e redondeza. Envelhecido 9 meses em barricas de carvalho francês Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français
Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP, Domaine Chanson “Hauts-Marconnets” (Borgonha) Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP, Domaine Chanson «Hauts-Marconnets» (Bourgogne)
100% Chardonnay. Notas picantes de citrinos maduros. Paladar fresco, carnudo e generoso.
Tenso e animado. Belo acabamento longo e preciso
100% Chardonnay. Notes acidulées d’agrumes mûrs. Bouche fraîche, charnue et généreuse.
Tendu et vif. Belle finale longue et précise
70.00€
100% Chardonnay. Notas picantes de citrinos maduros. Paladar fresco, carnudo e generoso.
Tenso e animado. Belo acabamento longo e preciso
100% Chardonnay. Notes acidulées d’agrumes mûrs. Bouche fraîche, charnue et généreuse.
Tendu et vif. Belle finale longue et précise
Rosas Les rosés
Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio
Nariz que lembra pêssego, floral, com notas de toranja doce Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré
10.00€
18.00€
50.00€
Nariz que lembra pêssego, floral, com notas de toranja doce Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré
IGP Méditerranée, Donzela Orgânica IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
7.00€
12.50€
35.00€
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
IGP Méditerranée, Organic Demoiselle Sans Gêne - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
60.00€
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
Côtes de Provence AOP, pétala de rosa, Château la Tour de l'Evêque BIO Côtes de Provence AOP, Pétale de Rose, Château la Tour de l‘Evêque BIO
Nariz delicado e floral. Paladar fresco e revigorante. Linda estrutura e longo final Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale
55.00€
Nariz delicado e floral. Paladar fresco e revigorante. Linda estrutura e longo final Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale
12 cl
20 cl
75 cl
Champanhe AOP Brut "Reserve", Lôuis Huôt Champagne AOP Brut «Réserve», Lôuis Huôt
Colhendo manipulando de pai para filho, a casa Huot nos faz apreciar sua reserva cuvée com cinco anos de envelhecimento. Champanhe macio, profundo e redondo. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs
13.00€
22.00€
70.00€
Colhendo manipulando de pai para filho, a casa Huot nos faz apreciar sua reserva cuvée com cinco anos de envelhecimento. Champanhe macio, profundo e redondo. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs
Champanhe AOP Brut Roé, Louis Huot Champagne AOP Brut Roé, Louis Huot
Este blended rosé (8% Pinot Noir e 92% Chardonnay) é um champanhe que pode ser apreciado tanto como aperitivo, mas também durante uma refeição. Notas leves e elegantes de frutas suculentas, cor radiante. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse
80.00€
Este blended rosé (8% Pinot Noir e 92% Chardonnay) é um champanhe que pode ser apreciado tanto como aperitivo, mas também durante uma refeição. Notas leves e elegantes de frutas suculentas, cor radiante. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse
Champanhe AOP Brut, Veuve Clicquot Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot
Bolhas finas e carne equilibrada e sedutora. As notas de frutas brancas com leve tostado dão uma redondeza de brioche e um final persistente e agradável. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable
120.00€
Bolhas finas e carne equilibrada e sedutora. As notas de frutas brancas com leve tostado dão uma redondeza de brioche e um final persistente e agradável. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable
PLACE AUX SPRITZ
Simple
Double
Lavande Spritz
14.00€
25.00€
Chambord Spritz
16.00€
29.00€
Italicus Spritz
14.00€
25.00€
Melon Spritz
13.00€
23.00€
Limoncello Spritz
13.00€
23.00€
Royal Saint Germain Spritz
17.00€
31.00€
PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS
Spicy Pornstar Martini (possibilité de faire non spicy)
15.00€
27.00€
Caipirinha Magnifica
13.00€
23.00€
Espresso Martini
14.00€
25.00€
Spicy Tommy‘s Margarita (possibilité de faire non spicy)
13.00€
23.00€
Delamain by Night
15.00€
27.00€
Red Snapper
13.00€
23.00€
Planteur Maison
13.00€
23.00€
Whiskyberry
14.00€
25.00€
PLACE AUX SOUR
Amaretto Sour
13.00€
23.00€
Whisky Sour Printanier
15.00€
27.00€
French Riviera
15.00€
27.00€
PLACE AUX TONIC
CBD Gin
15.00€
27.00€
Favignana Gin (Sicile)
14.00€
25.00€
Nuage Gin (France)
13.00€
23.00€
Gin infusé maison (Angleterre)
14.00€
25.00€
Madlord Gin
14.00€
25.00€
PLACE AUX MULES
Kiev - Mule
13.00€
23.00€
Dark Mule
13.00€
23.00€
Mint Oak Mule
15.00€
27.00€
PLACE AUX SANS ALCOOL
Spritz Sureau
10.00€
17.00€
Nolow Mule
11.00€
19.00€
JNPR Sour
11.00€
19.00€
Planteur
11.00€
19.00€
Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)
Uma mistura dos whiskies mais raros e preciosos do mundo. Uma obra-prima de equilíbrio e suavidade. Complexo, intenso e frutado. Nariz amadeirado e levemente esfumaçado. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.
35.00€
Uma mistura dos whiskies mais raros e preciosos do mundo. Uma obra-prima de equilíbrio e suavidade. Complexo, intenso e frutado. Nariz amadeirado e levemente esfumaçado. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.
Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)
Aromas ricos a frutos secos, rebuçados e tâmaras, realçados por elegantes notas de carvalho. Um acabamento rico e distinto Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée
18.00€
Aromas ricos a frutos secos, rebuçados e tâmaras, realçados por elegantes notas de carvalho. Um acabamento rico e distinto Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée
Kavalan
Taiwan, Single malte.
Feito com água de nascente da montanha, sabores de caramelo, maçã, pêra e baunilha
Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille
15.00€
Taiwan, Single malte.
Feito com água de nascente da montanha, sabores de caramelo, maçã, pêra e baunilha
Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille
Ardberg 10 anos (Escócia, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)
Conhecido como um dos whiskies mais turfados do mundo. Aromas poderosos de turfa, abacaxi grelhado com um toque de alcaçuz e baunilha Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille
15.00€
Conhecido como um dos whiskies mais turfados do mundo. Aromas poderosos de turfa, abacaxi grelhado com um toque de alcaçuz e baunilha Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille
(De a) Spring Glass (D‘Un) Verre printanier
França, Single malte.
Amadurecido em barricas de Cognac e Bourbon velhas por 5 a 7 anos, aromas de pêra, ameixa e flor branca com um toque picante
France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée
14.00€
França, Single malte.
Amadurecido em barricas de Cognac e Bourbon velhas por 5 a 7 anos, aromas de pêra, ameixa e flor branca com um toque picante
France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée
Rozelieures
França, Single malte.
Um pouco turfoso, aromas de frutas cozidas, nozes e couro picante
France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé
12.00€
França, Single malte.
Um pouco turfoso, aromas de frutas cozidas, nozes e couro picante
France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé
Jim Beam Jim Beam
Estados Unidos, Bourbon
Sabores de cereais, baunilha e caramelo
Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel
10.00€
Estados Unidos, Bourbon
Sabores de cereais, baunilha e caramelo
Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel
Jameson
Irlanda, Misturado.
Notas florais, amadeiradas e picantes
Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées
10.00€
Irlanda, Misturado.
Notas florais, amadeiradas e picantes
Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées
suplementos de refrigerante Les suppléments soda
3.00€
Zacapa XO
Guatemala.
Mistura de rum com idade entre 6 e 23 anos. Envelheceu a 2300m de altitude e terminou em barricas de carvalho Limousin utilizadas para conhaque. Aromas de café suave, chocolate, banana madura e especiarias
Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices
23.00€
Guatemala.
Mistura de rum com idade entre 6 e 23 anos. Envelheceu a 2300m de altitude e terminou em barricas de carvalho Limousin utilizadas para conhaque. Aromas de café suave, chocolate, banana madura e especiarias
Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices
Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)
Eleito várias vezes o melhor rum do mundo. Gourmet e complexo, marcado por notas de banana, caramelo, tabaco, mel e nozes Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix
18.00€
Eleito várias vezes o melhor rum do mundo. Gourmet e complexo, marcado por notas de banana, caramelo, tabaco, mel e nozes Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix
Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize) Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize)
Rum 100% orgânico produzido no coração da floresta equatorial de Belize, envelhecido em barris, oferecendo notas amadeiradas, cacau, couro, azeitona e noz-moscada Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade
15.00€
Rum 100% orgânico produzido no coração da floresta equatorial de Belize, envelhecido em barris, oferecendo notas amadeiradas, cacau, couro, azeitona e noz-moscada Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade
Botran Reserva 15 anos (Guatemala) Botran Reserva 15 ans (Guatemala)
Aromas de frutas secas, especiarias. O todo é suave ao mesmo tempo em que é poderoso. A baunilha também está presente. Envelhecido em diferentes tipos de barris Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts
13.00€
Aromas de frutas secas, especiarias. O todo é suave ao mesmo tempo em que é poderoso. A baunilha também está presente. Envelhecido em diferentes tipos de barris Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts
HSE Cuvée grande reserve XO HSE Cuvée grande réserve XO
Martinica.
Mistura dos melhores runs com pelo menos 6 anos. Nariz rico, em couro velho e sândalo. Notas amadeiradas de baunilha, moca e tabaco
Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac
16.00€
Martinica.
Mistura dos melhores runs com pelo menos 6 anos. Nariz rico, em couro velho e sândalo. Notas amadeiradas de baunilha, moca e tabaco
Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac
Matusalem Gran Reserva 15 anos (República Dominicana) Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine)
Poderoso e complexo. notas incríveis de caramelo, baunilha, laranjas cristalizadas e folhas frescas de charuto Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches
13.00€
Poderoso e complexo. notas incríveis de caramelo, baunilha, laranjas cristalizadas e folhas frescas de charuto Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches
Plantation Original Dark Plantation Original Dark
Jamaica.
Notas de geleia de laranja, cravo, canela e banana madura
Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre
10.00€
Jamaica.
Notas de geleia de laranja, cravo, canela e banana madura
Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre
Les suppléments soda
3.00€
Herança da guilhotina (França, sem glúten, âmbar) Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée)
Envelhecido em barricas de carvalho Limousin utilizadas para conhaque e Armagnac. Cor âmbar, notas amadeiradas e especiadas. Na boca revela notas de alcaçuz e pimenta. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.
16.00€
Envelhecido em barricas de carvalho Limousin utilizadas para conhaque e Armagnac. Cor âmbar, notas amadeiradas e especiadas. Na boca revela notas de alcaçuz e pimenta. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.
Guilhotina original (França) Guillotine Originale (France, Végan, sans gluten)
Vodka artesanal feita com uvas dos vinhedos de Champagne e premiada com várias medalhas. Frescura cítrica de limão, paladar macio, leve toque frutado de groselha Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille
13.00€
Vodka artesanal feita com uvas dos vinhedos de Champagne e premiada com várias medalhas. Frescura cítrica de limão, paladar macio, leve toque frutado de groselha Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille
Fair Quinoa Bio (França, sem glúten) Vodka Nuage
Destilado de sementes orgânicas de quinua e trigo. Nariz picante e mineral, notas de gengibre fresco e frutas exóticas Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française
10.00€
Destilado de sementes orgânicas de quinua e trigo. Nariz picante e mineral, notas de gengibre fresco e frutas exóticas Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française
Les suppléments soda
3.00€
Bairro Tequila 100% Agave Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)
100% agave azul.
Aromas de menta, ervas frescas e agave cozido.
México
100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit
10.00€
100% agave azul.
Aromas de menta, ervas frescas e agave cozido.
México
100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit
Anexo de Padrão Patron Anejo
México, âmbar.
Agave 100% Weber azul envelhecido em barricas de carvalho francês e Bourbon durante 12 a 15 meses.
Aromas de baunilha e mel. Acabamento caramelizado e esfumaçado.
Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.
17.00€
México, âmbar.
Agave 100% Weber azul envelhecido em barricas de carvalho francês e Bourbon durante 12 a 15 meses.
Aromas de baunilha e mel. Acabamento caramelizado e esfumaçado.
Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.
Les suppléments soda
3.00€
Cognac Delamain XO
Aguardente artesanal envelhecida em barricas de carvalho Limousin durante 18 a 24 meses. Cor dourada, aroma intenso a flores e baunilha. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.
15.00€
Aguardente artesanal envelhecida em barricas de carvalho Limousin durante 18 a 24 meses. Cor dourada, aroma intenso a flores e baunilha. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.
Calvados extra antigos 30 e 40 Calvados extra old 30 & 40
Calvados XO, envelheceu entre 10 e 27 anos em barricas de carvalho francês. Cor âmbar com reflexos dourados, nariz de baunilha e mel com notas de frutas exóticas Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques
15.00€
Calvados XO, envelheceu entre 10 e 27 anos em barricas de carvalho francês. Cor âmbar com reflexos dourados, nariz de baunilha e mel com notas de frutas exóticas Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques
Resistência Bas Armagnac Laballe Bas Armagnac Laballe Résistance
Nariz intenso, fresco e complexo, desenvolvendo aromas de maçã granny, citrinos e torra. A boca é redonda e gulosa, especiada com um bom comprimento em notas de alcaçuz. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.
12.00€
Nariz intenso, fresco e complexo, desenvolvendo aromas de maçã granny, citrinos e torra. A boca é redonda e gulosa, especiada com um bom comprimento em notas de alcaçuz. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.
Amêndoas torradas amaretto Adriatico Amaretto Adriatico roasted almonds
Licor italiano de amêndoas torradas 100% naturais da Puglia colhidas à mão Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main
11.00€
Licor italiano de amêndoas torradas 100% naturais da Puglia colhidas à mão Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main
Limoncello Walcher Bio
Produzido a partir das cascas de limões sicilianos orgânicos amadurecidos ao sol. Seu teor reduzido de açúcar e álcool moderado tornam ainda mais agradável Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant
10.00€
Produzido a partir das cascas de limões sicilianos orgânicos amadurecidos ao sol. Seu teor reduzido de açúcar e álcool moderado tornam ainda mais agradável Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant
Cognac Aquarius Bourgoin VSOP Cognac Verseau Bourgoin VSOP
10.00€
Ameixa velha de souillac Vieille prune de Souillac
11.00€
Williams Pear grande reserva Poire Williams grande réserve
10.00€
Baileys
10.00€
Creme de Menta de Menta Crème de menthe la mentheuse
10.00€
Grand Marnier
12.00€
Kir Royal - 12 cl
14.00€
Kir Chardonnay - 14 cl
7.00€
Copo de Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl
9.00€
Vermute La Quintinye Royal - 5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl
Vermelho ou branco.
França
Rouge ou blanc.
France
7.00€
Vermelho ou branco.
França
Rouge ou blanc.
France
Campari - 5 cl
6.00€
Casa americano - 8 cl Americano maison - 8 cl
12.00€
Ricard - 2 cl
5.00€
Pastis Henri Bardouin - 2 cl
5.00€
Suze - 5 cl
6.00€
Salers - 5 cl
6.00€
Porto Sagres - 5 cl
vermelho branco Rouge, blanc
6.00€
vermelho branco Rouge, blanc
Expresso
2.90€
Descafeinado Décaféiné «Crema d’Oro»
2.90€
Café longo "Crema d'Oro" Café allongé
3.10€
Café de avelã Café noisette
3.10€
Café cremoso Café crème
5.80€
Expresso duplo Double expresso
5.80€
Café americano Café américain
5.80€
Cappuccino
8.00€
Chocolate quente caseiro à moda antiga Chocolat chaud maison à l‘ancienne
7.00€
Café ou chocolate vienense Café ou chocolat viennois
8.50€
Grogue caseiro Grog maison
10.00€
Vinho quente da casa Vin chaud maison
7.00€
Café irlandês Irish coffee
13.00€
"Irmãos casamento" «Mariage Frères»
Branco e rosa Blanc et rose
Chá branco chinês associado a pétalas de rosa oriental Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales
6.90€
Chá branco chinês associado a pétalas de rosa oriental Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales
Chá azul das lendas Thé bleu des légendes
Chá azul com notas cítricas frescas Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes
6.90€
Chá azul com notas cítricas frescas Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes
Casablanca
Mistura de chá verde de menta marroquina e chá preto Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir
6.90€
Mistura de chá verde de menta marroquina e chá preto Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir
Chá no Nilo Thé sur le Nil
Chá verde cítrico enriquecido com especiarias doces Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces
6.90€
Chá verde cítrico enriquecido com especiarias doces Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces
Fuji-Yama
Chá verde puro do Japão, sabor brilhante e revigorante Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique
6.90€
Chá verde puro do Japão, sabor brilhante e revigorante Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique
Marco Polo
Chá preto com frutas vermelhas, frutadas e florais Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri
6.90€
Chá preto com frutas vermelhas, frutadas e florais Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri
Sultana Sultane
Chá preto de Ceilão, sabor encorpado e levemente achocolatado Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté
6.90€
Chá preto de Ceilão, sabor encorpado e levemente achocolatado Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté
Imperador Chen-Nung Empereur Chen-Nung
Chá preto fumado chinês Thé noir fumé de Chine
6.90€
Chá preto fumado chinês Thé noir fumé de Chine
Earl Grey Impérial
Chá preto Darjeeling aromatizado com bergamota Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote
6.90€
Chá preto Darjeeling aromatizado com bergamota Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote
Chá dos sonhos Dream tea
Infusão composta por camomila, verbena, tília, rooibos e alcaçuz Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse
6.90€
Infusão composta por camomila, verbena, tília, rooibos e alcaçuz Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse
Chamomilla
Infusão de camomila selvagem, notas de flores brancas Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches
6.90€
Infusão de camomila selvagem, notas de flores brancas Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches
Mentha Piperita
Infusão de hortelã-pimenta, reflexo suave e intenso Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense
6.90€
Infusão de hortelã-pimenta, reflexo suave e intenso Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense