A nata do momento Velouté du moment
Em V
10.00€
Em V
Grandes caracóis selvagens da Borgonha Gros escargots de Bourgogne sauvages
Da "Casa do Caracol" De «La Maison de l’Escargot»
x6 15.00€
x12 26.00€
Da "Casa do Caracol" De «La Maison de l’Escargot»
Ovo orgânico em molho Meurette, estilo Borgonha Œuf Bio en meurette à la Bourguignonne
Ovo pochê orgânico, bacon defumado, cogumelos, cebolas e molho de vinho tinto. Oeuf bio poché, lardons fumés, champignons, oignons et sauce au vin rouge
13.00€
Ovo pochê orgânico, bacon defumado, cogumelos, cebolas e molho de vinho tinto. Oeuf bio poché, lardons fumés, champignons, oignons et sauce au vin rouge
Camembert assado com peras Camembert rôti aux poires
Mel, tomilho e nozes trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
13.00€
Mel, tomilho e nozes trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
Richelieu patê en croûte, Maison Bolard Pâté en croûte Richelieu, Maison Bolard
Foie gras de pato, pistaches e cogumelos trombeta-negra. Foie gras de canard, pistaches et champignons trompettes
13.00€
Foie gras de pato, pistaches e cogumelos trombeta-negra. Foie gras de canard, pistaches et champignons trompettes
Sopa de cebola francesa com queijo Emmental Soupe à l’oignon gratinée à l’Emmental
Em V
12.00€
Em V
COBB COBB
Frango marinado, ovo cozido orgânico, abacate, tomates tradicionais, cebola, bacon defumado, queijo Bleu d'Auvergne Poulet mariné, œuf dur bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons fumés, bleu d’Auvergne
22.00€
Frango marinado, ovo cozido orgânico, abacate, tomates tradicionais, cebola, bacon defumado, queijo Bleu d'Auvergne Poulet mariné, œuf dur bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons fumés, bleu d’Auvergne
Chevrine Chevrine
Torrada quente de queijo de cabra com mel e tomilho, pera assada, bacon defumado, tomates-cereja e nozes. Toast de chèvre chaud au miel et thym, poire rôtie, lardons fumés, tomates d’antan et noix
20.00€
Torrada quente de queijo de cabra com mel e tomilho, pera assada, bacon defumado, tomates-cereja e nozes. Toast de chèvre chaud au miel et thym, poire rôtie, lardons fumés, tomates d’antan et noix
Santorini Santorini
Queijo feta, pepino, tomates tradicionais, cebola roxa, azeitonas pretas, orégano, azeite de oliva - V Féta, concombre, tomates d’antan, oignons rouges, olives noires, origan, huile d’olive - V
19.00€
Queijo feta, pepino, tomates tradicionais, cebola roxa, azeitonas pretas, orégano, azeite de oliva - V Féta, concombre, tomates d’antan, oignons rouges, olives noires, origan, huile d’olive - V
Lindo bife de costela Angus grelhado com tutano - 350g Belle Côte de Bœuf Angus grillé et son os à moelle - 350gr
Molho béarnaise caseiro, batata assada e crème fraîche de cebolinha Sauce béarnaise maison, pomme de terre au four et crème fraîche ciboulette
36.00€
Molho béarnaise caseiro, batata assada e crème fraîche de cebolinha Sauce béarnaise maison, pomme de terre au four et crème fraîche ciboulette
Peito de pato IGP Sudoeste Magret de Canard IGP Sud Ouest
Molho de mel e especiarias, purê de batatas caseiro com manteiga. Sauce miel et épices, purée maison au beurre
Demi 200gr 23.00€
Entier 400gr 36.00€
Molho de mel e especiarias, purê de batatas caseiro com manteiga. Sauce miel et épices, purée maison au beurre
Boeuf bourguignon tradicional caseiro Traditionnel bœuf bourguignon maison
batatas assadas Pommes de terre rôties
23.00€
batatas assadas Pommes de terre rôties
Frango assado temperado Poulet rôti aux épices
curry de batata-doce, grão-de-bico e leite de coco Curry de patate douce, pois chiche et lait de coco
21.00€
curry de batata-doce, grão-de-bico e leite de coco Curry de patate douce, pois chiche et lait de coco
andouillette premiada com medalha AAAAA Andouillette A.A.A.A.A. médaillée
Molho de mostarda à moda antiga e purê de batatas caseiro com manteiga. Sauce moutarde à l’ancienne et purée maison au beurre
23.00€
Molho de mostarda à moda antiga e purê de batatas caseiro com manteiga. Sauce moutarde à l’ancienne et purée maison au beurre
Carne moída estilo açougueiro - 140g Steak haché façon bouchère - 140gr
E um ovo frito orgânico, batatas fritas e salada. Et œuf Bio à cheval, frites et salade
19.00€
E um ovo frito orgânico, batatas fritas e salada. Et œuf Bio à cheval, frites et salade
Tártaro de carne bovina tradicional de Aubrac - 150g Tartare de bœuf d’Aubrac traditionnel - 150gr
Batatas fritas e salada Frites et salade
21.00€
Batatas fritas e salada Frites et salade
Autêntico Cordon Bleu caseiro com presunto de Paris. Véritable Cordon Bleu maison au jambon de Paris
Molho rico, vagem refogada com alho. Jus corsé, haricots vert sautés à l’ail
21.00€
Molho rico, vagem refogada com alho. Jus corsé, haricots vert sautés à l’ail
Hambúrguer da Place Burger de la Place
Pão de padeiro, carne moída estilo açougueiro (140g), bacon defumado, queijo Tomme de Savoie, rúcula, tomates, cebolas caramelizadas, molho barbecue caseiro, batatas fritas.
Suplemento para bife: €4,00
Bun boulanger, steak haché façon bouchère (140gr), poitrine fumée, tomme de Savoie,
roquette, tomates, oignons caramélisés, sauce barbecue maison, frites
Supplément steak 4.00€
23.00€
Pão de padeiro, carne moída estilo açougueiro (140g), bacon defumado, queijo Tomme de Savoie, rúcula, tomates, cebolas caramelizadas, molho barbecue caseiro, batatas fritas.
Suplemento para bife: €4,00
Bun boulanger, steak haché façon bouchère (140gr), poitrine fumée, tomme de Savoie,
roquette, tomates, oignons caramélisés, sauce barbecue maison, frites
Supplément steak 4.00€
Croque-Monsieur parisiense Croque-Monsieur Parisien
Pão branco, presunto parisiense, queijo Emmental ralado, molho bechamel caseiro, servido com salada.
Ovo extra €1,00, batatas fritas extras €3,00
Pain de mie, jambon de Paris, emmental rapé, béchamel maison, servi avec salade
Supp œuf 1.00€, supp frites 3.00€
16.00€
Pão branco, presunto parisiense, queijo Emmental ralado, molho bechamel caseiro, servido com salada.
Ovo extra €1,00, batatas fritas extras €3,00
Pain de mie, jambon de Paris, emmental rapé, béchamel maison, servi avec salade
Supp œuf 1.00€, supp frites 3.00€
Tataki de Atum Tataki de thon
Purê de soja, gergelim e manteiga caseira Soja, sésame et purée maison au beurre
25.00€
Purê de soja, gergelim e manteiga caseira Soja, sésame et purée maison au beurre
Pargo Real Dorade Royale
Molho virgem e vagem refogada com alho. Sauce vierge et haricots vert sautés à l’ail
25.00€
Molho virgem e vagem refogada com alho. Sauce vierge et haricots vert sautés à l’ail
Peixe com batatas fritas Fish and Chips
molho tártaro caseiro Sauce tartare maison
22.00€
molho tártaro caseiro Sauce tartare maison
curry de batata-doce Curry de patate douce
Grão-de-bico com leite de coco e coentro. Pois chiches et lait de coco, coriandre
21.00€
Grão-de-bico com leite de coco e coentro. Pois chiches et lait de coco, coriandre
Nhoque cremoso com cogumelos porcini Gnocchis crémeux aux cèpes
Creme com sabores de trufa, Grana Padano e salsa - V Crème aux arômes de truffes, grana padano et persil - V
22.00€
Creme com sabores de trufa, Grana Padano e salsa - V Crème aux arômes de truffes, grana padano et persil - V
Agnolotti (massa recheada) com ricota e alecrim Agnolotti (pâtes farcie) à la ricotta et au romarin
Sementes de abóbora e manteiga de limão - V Graines de courge et beurre citronné - V
21.00€
Sementes de abóbora e manteiga de limão - V Graines de courge et beurre citronné - V
15.00 €
Até 9 anos Jusqu'à 9 ans
Frango marinado ou presunto parisiense, batatas fritas caseiras ou salada. Poulet mariné ou Jambon de Paris, frites maison ou salade
Suco de frutas Granini de 25cl (consulte o menu de bebidas) OU copo de refrigerante de 25cl Jus de fruits ”Granini” 25cl (Consultez carte des boissons) OU Verre de Soda 25cl
+ Crepe de açúcar (suplemento de 1,00 € para Nutella) + Crêpe au sucre (supplément 1.00€ Nutella)
Prato de queijos à sua escolha Assiette fromage au choix
Brie de Meaux amadurecido, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne
7.00€
Brie de Meaux amadurecido, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne
Profiterole XXL (para compartilhar ou não) Profiterole XXL (à partager ou pas)
Profiteroles caseiros e calda de chocolate, 2 bolas de sorvete de baunilha Berthillon, chantilly Isigny, amêndoas em lascas Choux et sauce chocolat maison, 2 boules de glace vanille Berthillon, chantilly d’Isigny, amandes effilées
15.00€
Profiteroles caseiros e calda de chocolate, 2 bolas de sorvete de baunilha Berthillon, chantilly Isigny, amêndoas em lascas Choux et sauce chocolat maison, 2 boules de glace vanille Berthillon, chantilly d’Isigny, amandes effilées
Tarte Tatin de pera caramelizada Tarte Tatin aux poires caramélisées
nata Crème fraîche
11.00€
nata Crème fraîche
Mousse de chocolate ao estilo da vovó, servida em conchas. Mousse au chocolat façon Grand-Mère à la louche
Crosta de caramelo Croquant de caramel
10.00€
Crosta de caramelo Croquant de caramel
Nossa famosa tortinha caseira de chocolate e framboesa Notre fameuse tartelette chocolat framboise maison
Pedaços de pistache torrado Éclats de pistache torréfiées
12.00€
Pedaços de pistache torrado Éclats de pistache torréfiées
Crème brûlée caseiro Crème brûlée maison
10.00€
Panquecas com açucar Crêpes au sucre
7.00€
Crepes de Nutella Crêpes Nutella
8.00€
Café gourmet Café gourmand
10.00€
Chá Gourmet “Dammann Frères” Thé “Dammann Frères” Gourmand
13.00€
Gourmet de café irlandês Irish Coffee gourmand
4cl de uísque 4cl de whisky
17.00€
4cl de uísque 4cl de whisky
Da Casa Berthillon
Sorveteria histórica na Île Saint-Louis, 100% natural.
De la Maison Berthillon
Glacier historique de l’île Saint Louis, 100% naturelles
1B
2B
Sorvete Glaces
Sorvete de baunilha Bourbon de Madagascar, sorbet de chocolate, o sabor do momento Glace Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet Chocolat, parfum du moment
6.00€
11.00€
Sorvete de baunilha Bourbon de Madagascar, sorbet de chocolate, o sabor do momento Glace Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet Chocolat, parfum du moment
Ajuste de ajuste Changement de garniture
Em V
3.00€
Em V
Camembert assado com peras Camembert rôti aux poires
Mel, tomilho e nozes trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
13.00€
Mel, tomilho e nozes trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
Sopa de cebola francesa com queijo Emmental Soupe à l’oignon gratinée à l’Emmental
Em V
12.00€
Em V
Tábua de charcutaria “Entre a França e a Itália” *Planche de charcuterie ”Entre la France et l’Italie”
Bresaola, presunto serrano envelhecido 12 meses, mortadela de pistache, salsicha Aveyron, terrina country Bresaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne
24.00€
Bresaola, presunto serrano envelhecido 12 meses, mortadela de pistache, salsicha Aveyron, terrina country Bresaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne
Tábua de Queijos da Casa *Planche de Fromages de la Maison
Brie de Meaux maduro, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne - V Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne - V
24.00€
Brie de Meaux maduro, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne - V Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne - V
*Tabuleiro Misto *Planche Mixte
Variedade de frios e queijos Assortiment de charcuterie et fromage
26.00€
Variedade de frios e queijos Assortiment de charcuterie et fromage
Croque-Monsieur parisiense Croque-Monsieur Parisien
Pão branco, presunto parisiense, queijo Emmental ralado, molho bechamel caseiro, servido com salada.
Suplemento de ovo €1,00
Porção extra de batatas fritas: €3,00
Pain de mie, jambon de Paris, emmental râpé, béchamel maison, servi avec salade
Supplément œuf 1.00€
Supplément frites 3.00€
16.00€
Pão branco, presunto parisiense, queijo Emmental ralado, molho bechamel caseiro, servido com salada.
Suplemento de ovo €1,00
Porção extra de batatas fritas: €3,00
Pain de mie, jambon de Paris, emmental râpé, béchamel maison, servi avec salade
Supplément œuf 1.00€
Supplément frites 3.00€
*Omelete simples com ovos orgânicos *Omelette nature aux oeufs Bio
Servido com salada (batatas fritas por mais €3,00) - V Servie avec salade (supp frites 3.00€) - V
12.00€
Servido com salada (batatas fritas por mais €3,00) - V Servie avec salade (supp frites 3.00€) - V
Omelete mista com ovos orgânicos *Omelette Mixte aux oeufs Bio
Presunto parisiense, queijo Emmental, servido com salada (batatas fritas por mais €3,00) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)
15.00€
Presunto parisiense, queijo Emmental, servido com salada (batatas fritas por mais €3,00) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)
Prato de batatas fritas Assiette de frites
Simples ou com parmesão e azeite aromatizado com trufa 6 ou 9 Natures ou au parmesan et huile aux arômes de truffes 6 ou 9
6.00€
9.00€
Simples ou com parmesão e azeite aromatizado com trufa 6 ou 9 Natures ou au parmesan et huile aux arômes de truffes 6 ou 9
CHÁS GELADOS CASEIROS THÉS GLACÉS MAISON
25cl 25cl
25cl 25cl
Natureza Nature
8.00€
Xarope de pêssego, maracujá ou limão Sirop de pêche, passion ou citron
8.00€
BIO DO JUS OP JUS OP’s BIO
25cl
Criador de bebidas orgânicas artesanais na Ile de France, sem conservantes ou adição de açúcar
25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté
25cl
Criador de bebidas orgânicas artesanais na Ile de France, sem conservantes ou adição de açúcar
25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté
A receita vermelha La Recette Rouge
Framboesa, maçã, romã, flor de hibisco e pimenta caiena Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne
10.00€
Framboesa, maçã, romã, flor de hibisco e pimenta caiena Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne
A receita da limonada La Recette Citronnade
10.00€
A receita de Gingembrade La Recette Gingembrade
9.00€
SUCO DETOX CASEIRO JUS DETOX MAISON
25cl
Feito de frutas e vegetais frescos
25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais
25cl
Feito de frutas e vegetais frescos
25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais
ÁS ACE
Cenoura, laranja, limão e gengibre Carotte, orange, citron et gingembre
10.00€
Cenoura, laranja, limão e gengibre Carotte, orange, citron et gingembre
Desintoxicação Verde Vert Détox
Aipo, maçã e espinafre Céleri, pomme et pousses d’épinard
11.00€
Aipo, maçã e espinafre Céleri, pomme et pousses d’épinard
Sumo de fruta 100% fresco - 25cl Jus 100% fruits frais - 25cl
Laranja ou limão Orange ou citron
7.00€
Laranja ou limão Orange ou citron
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Limonada Artesanal - 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl
6.50€
Laranja - 25cl Orangina - 25cl
6.50€
Árvore da Febre - 20cl Fever Tree - 20cl
Tônica indiana, cerveja de gengibre, mediterrânea Indian tonic, ginger beer, méditerranéen
6.50€
Tônica indiana, cerveja de gengibre, mediterrânea Indian tonic, ginger beer, méditerranéen
Água sem gás, Água com gás - 25CL Eau plate, Eau gazeuse - 25CL
6.50€
Água Mineral Sem Gás - 75 cl Eau Minéral plate - 75 cl
Só na restauração Uniquement en restauration
9.00€
Só na restauração Uniquement en restauration
Água mineral com gás - 75 cl Eau minéral Gazeuse - 75 cl
Só na restauração Uniquement en restauration
9.00€
Só na restauração Uniquement en restauration
Leite frio, Leite quente - 25cl Lait froid, Lait chaud - 25cl
6.00€
Café gelado - 25cl Café frappé - 25cl
8.00€
Sumo de fruta granini - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl
Abacaxi, morango, damasco, tomate ou maçã Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme
6.20€
Abacaxi, morango, damasco, tomate ou maçã Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme
25cl
50cl
Prata Silver
Loiro Blonde
6.00€
12.00€
Loiro Blonde
1664
Branco Blanche
6.00€
12.00€
Branco Blanche
Grimbergen
6.00€
12.00€
Demory Paris IPA Demory Paris IPA
6.00€
12.00€
Cerveja picon Picon bière
6.50€
13.00€
Mônaco, Variegado Monaco, Panaché
6.00€
12.00€
Suplemento de xarope Supplément sirop
0.30€
Corona - 33cl Corona - 33cl
9.00€
Desesperados - 33cl Desperados - 33cl
9.00€
La Parisienne Brune ORGÂNICO - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl
9.00€
Heineken 00 ° - 33cl Heineken 00°- 33cl
Livre de álcool Sans alcool
7.00€
Livre de álcool Sans alcool
Sassy cidra - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl
7.50€
Os coquetéis clássicos que não são oferecidos custam € 13. Se um produto específico for solicitado, poderão ser aplicados suplementos. Peça-nos mais detalhes Les cocktails classiques qui ne sont pas proposés sont au prix de 13€ Si demande de produit particulier, des suppléments peuvent être appliqués. Demandez nous les détails
LUGAR PARA SPRITZ PLACE AUX SPRITZ
Simple
Double
Spritz de melão Melon Spritz
Licor Manguin (licor francês feito com melão provençal) Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence)
13.00€
23.00€
Licor Manguin (licor francês feito com melão provençal) Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence)
Chartreuse Spritz Chartreuse Spritz
Spritz com Chartreuse Verde (um licor francês excepcional, infusionado a frio com 130 plantas e envelhecido em tonéis de carvalho cônicos truncados) Spritz à la Chartreuse Verte (liqueur française d’exception, infusion à froid de 130 plantes, vieillie ensuite en cuves tronconiques en chêne)
16.00€
29.00€
Spritz com Chartreuse Verde (um licor francês excepcional, infusionado a frio com 130 plantas e envelhecido em tonéis de carvalho cônicos truncados) Spritz à la Chartreuse Verte (liqueur française d’exception, infusion à froid de 130 plantes, vieillie ensuite en cuves tronconiques en chêne)
Limoncello Spritz Limoncello Spritz
Limoncello orgânico Walcher (licor de limão italiano da Sicília) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile)
13.00€
23.00€
Limoncello orgânico Walcher (licor de limão italiano da Sicília) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile)
Royal Saint Germain Spritz Royal Saint Germain Spritz
Spritz com Saint Germain (licor francês de flor de sabugueiro) e champanhe Louis Huot Brut. Spritz au Saint Germain (liqueur de f leurs de sureau française) et Champagne Brut Louis Huot
17.00€
31.00€
Spritz com Saint Germain (licor francês de flor de sabugueiro) e champanhe Louis Huot Brut. Spritz au Saint Germain (liqueur de f leurs de sureau française) et Champagne Brut Louis Huot
HORA DE CLÁSSICOS EXCEPCIONAIS PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS
Paloma Paloma
Tequila Vecindad (100% agave azul colhido à mão), suco de toranja, suco de limão, xarope de agave, água com gás, sal. Tequila Vecindad (100% agave bleu cueilli à la main), jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave, eau gazeuse, sel
14.00€
25.00€
Tequila Vecindad (100% agave azul colhido à mão), suco de toranja, suco de limão, xarope de agave, água com gás, sal. Tequila Vecindad (100% agave bleu cueilli à la main), jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave, eau gazeuse, sel
Pornstar Martini Pornstar Martini
Vodka Nuage (vodka francesa feita com cereais franceses premium), purê de maracujá e licor, xarope de baunilha, suco de limão e uma dose de champanhe Louis Huot Brut Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot
15.00€
27.00€
Vodka Nuage (vodka francesa feita com cereais franceses premium), purê de maracujá e licor, xarope de baunilha, suco de limão e uma dose de champanhe Louis Huot Brut Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot
Mimosa Mimosa
Champanhe Louis Huot Brut, suco de laranja Champagne Brut Louis Huot, jus d’orange
15.00€
27.00€
Champanhe Louis Huot Brut, suco de laranja Champagne Brut Louis Huot, jus d’orange
Caipirinha Magnifica Caipirinha Magnifica
Cachaça Magnifica (famosa cachaça carioca com aromas de banana trufada, ganhadora de múltiplas medalhas), limão e açúcar de cana Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne
13.00€
23.00€
Cachaça Magnifica (famosa cachaça carioca com aromas de banana trufada, ganhadora de múltiplas medalhas), limão e açúcar de cana Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne
Espresso Martini Espresso Martini
Vodka Nuage (Vodka francesa feita com cereais franceses premium), licor de café Fair, açúcar de cana, café expresso líquido e “Crema d'Oro”, grãos de café Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sucre de canne, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café
14.00€
25.00€
Vodka Nuage (Vodka francesa feita com cereais franceses premium), licor de café Fair, açúcar de cana, café expresso líquido e “Crema d'Oro”, grãos de café Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sucre de canne, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café
Margarita do Tommy Tommy‘s Margarita
Tequila Vecindad (100% agave azul colhido à mão), xarope de agave, suco de limão, pimenta vermelha em conserva. Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, jus de citron vert, shaker au poivron rouge
13.00€
23.00€
Tequila Vecindad (100% agave azul colhido à mão), xarope de agave, suco de limão, pimenta vermelha em conserva. Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, jus de citron vert, shaker au poivron rouge
Você é o soco Ti’ Punch
Rum agrícola branco, suco de limão, açúcar de cana Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne
13.00€
23.00€
Rum agrícola branco, suco de limão, açúcar de cana Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne
Amaretto Sour Amaretto Sour
Amaretto Adriatico (licor de amêndoa italiano), bourbon Jim Beam, xarope de agave, suco de limão e clara de ovo Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf
14.00€
25.00€
Amaretto Adriatico (licor de amêndoa italiano), bourbon Jim Beam, xarope de agave, suco de limão e clara de ovo Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf
Plantador de casa Planteur Maison
Rum caseiro com abacaxi e flor de laranjeira, suco de laranja natural, suco de abacaxi, néctar de damasco, suco de limão, calda de maracujá Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
13.00€
23.00€
Rum caseiro com abacaxi e flor de laranjeira, suco de laranja natural, suco de abacaxi, néctar de damasco, suco de limão, calda de maracujá Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
Uísque Sour Whisky Sour
Jeam Beam Bourbon, açúcar de cana, suco de limão e clara de ovo Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf
13.00€
23.00€
Jeam Beam Bourbon, açúcar de cana, suco de limão e clara de ovo Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf
Mula de Kiev Kiev Mule
Vodka Nuage (vodca francesa feita com grãos franceses premium), xarope de mel orgânico Belvoir (concentrado de mel, limão e gengibre), suco de limão, cerveja de gengibre Fever Tree. Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
13.00€
23.00€
Vodka Nuage (vodca francesa feita com grãos franceses premium), xarope de mel orgânico Belvoir (concentrado de mel, limão e gengibre), suco de limão, cerveja de gengibre Fever Tree. Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
Mula Negra Dark Mule
Plantation Original Dark, gengibre cordial Belvoir (concentrado de gengibre orgânico), suco de limão e cerveja Fever Tree Ginger Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
13.00€
23.00€
Plantation Original Dark, gengibre cordial Belvoir (concentrado de gengibre orgânico), suco de limão e cerveja Fever Tree Ginger Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
Toscana Le Toscane
Vodka Nuage (vodca francesa feita com grãos franceses de alta qualidade), licor de café, amaretto, Baileys, mel de flores. Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs
14.00€
25.00€
Vodka Nuage (vodca francesa feita com grãos franceses de alta qualidade), licor de café, amaretto, Baileys, mel de flores. Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs
Meu amor Amore Mio
Rum com infusão de abacaxi e flor de laranjeira, rosé mediterrâneo, suco de abacaxi, suco de limão e açúcar de cana Rhum infusée à l’ananas et fleur d’oranger, Rosé de méditerranée, jus d’ananas, jus de citron vert et sucre de canne
13.00€
23.00€
Rum com infusão de abacaxi e flor de laranjeira, rosé mediterrâneo, suco de abacaxi, suco de limão e açúcar de cana Rhum infusée à l’ananas et fleur d’oranger, Rosé de méditerranée, jus d’ananas, jus de citron vert et sucre de canne
Negroni Negroni
Gin Nuage, Campari, Vermute Vermelho, Fatia de Laranja Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange
14.00€
25.00€
Gin Nuage, Campari, Vermute Vermelho, Fatia de Laranja Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange
LUGAR PARA TÔNICOS PLACE AUX TONIC
Gin Favignana (Sicília) Favignana Gin (Sicile)
Feito a partir de plantas silvestres cultivadas e colhidas naturalmente na ilha de Favignana. Fresco e floral, notas de limão e menta Servido com Água Tônica Mediterrânea Árvore Febre e alecrim Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin
14.00€
25.00€
Feito a partir de plantas silvestres cultivadas e colhidas naturalmente na ilha de Favignana. Fresco e floral, notas de limão e menta Servido com Água Tônica Mediterrânea Árvore Febre e alecrim Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin
Nuage Gin (França) Nuage Gin (France)
Gin Francês com aromas de citrinos, angélica, botões de groselha preta, coentros e gengibre. Notas de zimbro, coentro e laranja. Servido com Indian Tonic Fever Tree e pau de canela Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle
13.00€
23.00€
Gin Francês com aromas de citrinos, angélica, botões de groselha preta, coentros e gengibre. Notas de zimbro, coentro e laranja. Servido com Indian Tonic Fever Tree e pau de canela Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle
Madlord Gin (França) Madlord Gin (France)
Gim premium produzido a partir da destilação de 14 botânicos, incluindo uma mistura de 5 pimentas raras. Rica paleta aromática e uma fusão perfeita entre a quinina da tônica e a mistura de 5 pimentas. Servido com tônica indiana Fever Tree Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree
15.00€
27.00€
Gim premium produzido a partir da destilação de 14 botânicos, incluindo uma mistura de 5 pimentas raras. Rica paleta aromática e uma fusão perfeita entre a quinina da tônica e a mistura de 5 pimentas. Servido com tônica indiana Fever Tree Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree
LIVRE DE ÁLCOOL PLACE AUX SANS ALCOOL
Spritz de sabugueiro Spritz Sureau
Xarope de maracujá, Cordial Belvoir Sabugueiro Orgânico, água com gás Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse
10.00€
17.00€
Xarope de maracujá, Cordial Belvoir Sabugueiro Orgânico, água com gás Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse
Viva a Mula Nolow Mule
Nolow (destilado francês premium sem álcool com notas cítricas e especiarias), gengibre Cordial Belvoir (concentrado de gengibre orgânico), suco de limão e Fever Tree Ginger Beer Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
11.00€
19.00€
Nolow (destilado francês premium sem álcool com notas cítricas e especiarias), gengibre Cordial Belvoir (concentrado de gengibre orgânico), suco de limão e Fever Tree Ginger Beer Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
JNPR Azedo JNPR Sour
JNPR N°2 (aguardente francesa premium sem álcool com notas de pimenta e gengibre), suco de abacaxi, xarope de maracujá, suco de limão e clara de ovo JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf
11.00€
19.00€
JNPR N°2 (aguardente francesa premium sem álcool com notas de pimenta e gengibre), suco de abacaxi, xarope de maracujá, suco de limão e clara de ovo JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf
Plantador Planteur
JNPR N°2 (aguardente francesa premium sem álcool com notas de pimenta e gengibre), suco de laranja natural, suco de abacaxi, néctar de damasco, suco de limão, xarope de maracujá JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
11.00€
19.00€
JNPR N°2 (aguardente francesa premium sem álcool com notas de pimenta e gengibre), suco de laranja natural, suco de abacaxi, néctar de damasco, suco de limão, xarope de maracujá JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
COQUETÉIS DE INVERNO COCKTAILS D’HIVER
Coquetéis servidos quentes Cocktails servis chauds
Coquetéis servidos quentes Cocktails servis chauds
Café francês/irlandês French / Irish Coffee
Conhaque Gautier VS ou uísque Jameson, café longo, açúcar de cana e chantilly. Cognac Gautier VS ou Whisky Jameson, café allongé, sucre de canne et chantilly
14.00€
25.00€
Conhaque Gautier VS ou uísque Jameson, café longo, açúcar de cana e chantilly. Cognac Gautier VS ou Whisky Jameson, café allongé, sucre de canne et chantilly
Grog da Normandia Normandie Grog
Christian Drouin Calvados, licor aromático de limão, cola, cravo e gengibre, chá da casa e pau de canela. Calvados Christian Drouin, liqueur aromatique de citron vert, cola, clou de girofle et gingembre, thé infusé maison et bâton de cannelle
14.00€
25.00€
Christian Drouin Calvados, licor aromático de limão, cola, cravo e gengibre, chá da casa e pau de canela. Calvados Christian Drouin, liqueur aromatique de citron vert, cola, clou de girofle et gingembre, thé infusé maison et bâton de cannelle
A Colmeia La Ruche
Gin Nuage, suco de laranja fresco, mel e canela. Gin Nuage, jus d’orange frais, miel et cannelle
13.00€
23.00€
Gin Nuage, suco de laranja fresco, mel e canela. Gin Nuage, jus d’orange frais, miel et cannelle
Borrifada de inverno Winter Spritz
Aperol, vinho branco, suco de laranja fresco, mel e xarope de maracujá. Aperol, vin blanc, jus d’orange frais, miel et sirop de passion
13.00€
23.00€
Aperol, vinho branco, suco de laranja fresco, mel e xarope de maracujá. Aperol, vin blanc, jus d’orange frais, miel et sirop de passion
4cl 4cl
Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)
Blend dos whiskies mais raros e preciosos do mundo. Uma obra-prima de equilíbrio e suavidade. Complexo, intenso e frutado. Nariz amadeirado e levemente esfumaçado. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.
35.00€
Blend dos whiskies mais raros e preciosos do mundo. Uma obra-prima de equilíbrio e suavidade. Complexo, intenso e frutado. Nariz amadeirado e levemente esfumaçado. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.
Glenfiddich Small Batch Reserve 18 anos (Ecossé, Single Malt) Glenfiddich Small Batch Reserve 18 ans (Ecosse, Single Malt)
Aromas ricos de frutos secos, confeitaria e tâmaras, realçados por elegantes notas de carvalho. Um final rico e distinto Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée
18.00€
Aromas ricos de frutos secos, confeitaria e tâmaras, realçados por elegantes notas de carvalho. Um final rico e distinto Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée
Nikka Coffey Malt (Japão, Single Malt) Nikka Coffey Malt (Japon, Single Malt)
O Nikka Coffey Malt é um whisky excepcional, reconhecido pelo seu método de produção único e aromas cativantes. Apresenta um bouquet aromático complexo onde se misturam notas de baunilha, mel e frutas maduras, acompanhadas por um toque subtil de madeira. Nikka Coffey Malt est un whisky d’exception, réputé pour sa méthode de production unique et ses arômes captivants. Bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile touche boisée.
16.00€
O Nikka Coffey Malt é um whisky excepcional, reconhecido pelo seu método de produção único e aromas cativantes. Apresenta um bouquet aromático complexo onde se misturam notas de baunilha, mel e frutas maduras, acompanhadas por um toque subtil de madeira. Nikka Coffey Malt est un whisky d’exception, réputé pour sa méthode de production unique et ses arômes captivants. Bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile touche boisée.
Ardberg 10 anos (Escócia, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)
Conhecido como um dos whiskies mais turfados do mundo. Aromas poderosos de turfa, abacaxi grelhado com um toque de alcaçuz e baunilha Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille
15.00€
Conhecido como um dos whiskies mais turfados do mundo. Aromas poderosos de turfa, abacaxi grelhado com um toque de alcaçuz e baunilha Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille
The Chaumes de Coperies (França, Misturado) Les Chaumes de Coperies (France, Blended)
Uísque Charente-Maritime destilado com os melhores single malts franceses Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français
12.00€
Uísque Charente-Maritime destilado com os melhores single malts franceses Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français
Jim Beam (Estados Unidos, Bourbon) Jim Beam (Etats-Unis, Bourbon)
Sabores de cereais, baunilha e caramelo Saveurs de céréales, vanille et caramel
10.00€
Sabores de cereais, baunilha e caramelo Saveurs de céréales, vanille et caramel
Jameson (Irlanda, Misturado) Jameson (Irlande, Blended)
Notas florais, amadeiradas e picantes Notes florales, boisées et épicées
10.00€
Notas florais, amadeiradas e picantes Notes florales, boisées et épicées
suplementos de refrigerante Les suppléments soda
3.00€
4cl 4cl
Zacapa XO (Guatemala) Zacapa XO (Guatemala)
Mistura de runs envelhecidos entre 6 e 23 anos. Criado a uma altitude de 2.300 m e finalizado em barricas de carvalho Limousin, usadas anteriormente para conhaque. Aromas de café cremoso, chocolate, banana madura e especiarias Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices
26.00€
Mistura de runs envelhecidos entre 6 e 23 anos. Criado a uma altitude de 2.300 m e finalizado em barricas de carvalho Limousin, usadas anteriormente para conhaque. Aromas de café cremoso, chocolate, banana madura e especiarias Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices
Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)
Eleito várias vezes o melhor rum do mundo. Gourmet e complexo, marcado por notas de banana, caramelo, tabaco, mel e nozes Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix
18.00€
Eleito várias vezes o melhor rum do mundo. Gourmet e complexo, marcado por notas de banana, caramelo, tabaco, mel e nozes Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix
Botran Reserva 15 anos Reserva (Guatemala) Botran Reserva 15 ans Reserva (Guatemala)
Aromas de frutas secas, especiarias. O todo é suave ao mesmo tempo em que é poderoso. A baunilha também está presente. Envelhecido em diferentes tipos de barris Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts
13.00€
Aromas de frutas secas, especiarias. O todo é suave ao mesmo tempo em que é poderoso. A baunilha também está presente. Envelhecido em diferentes tipos de barris Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts
HSE Cuvée Grande Réserve XO (Martinica) HSE Cuvée grande Réserve XO (Martinique)
Mistura dos melhores runs envelhecidos por pelo menos 6 anos. Nariz rico, com couro velho e sândalo. Notas amadeiradas de baunilha, mocha e tabaco Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac
16.00€
Mistura dos melhores runs envelhecidos por pelo menos 6 anos. Nariz rico, com couro velho e sândalo. Notas amadeiradas de baunilha, mocha e tabaco Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac
Plantation Original Dark (Jamaica e Barbados) Plantation Original Dark (Jamaïque & Barbade)
Notas de marmelada de laranja, cravo, canela e banana madura Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre
10.00€
Notas de marmelada de laranja, cravo, canela e banana madura Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre
4cl 4cl
Belvedere Bio (Polônia) Belvedere Bio (Pologne)
A Vodka Belvedere é feita de Dankowskie Gold Rye e água pura. Um nariz discreto, com notas de tangerina e raspas de limão, notas florais e pão de centeio. La Vodka Belvedere est élaborée à partir de seigle d’or de Dankowskie et d’eau pure. Un nez discret, sur des notes de zestes de mandarine et de citron, des notes florales et de pain au seigle.
15.00€
A Vodka Belvedere é feita de Dankowskie Gold Rye e água pura. Um nariz discreto, com notas de tangerina e raspas de limão, notas florais e pão de centeio. La Vodka Belvedere est élaborée à partir de seigle d’or de Dankowskie et d’eau pure. Un nez discret, sur des notes de zestes de mandarine et de citron, des notes florales et de pain au seigle.
Cloud Vodka (França) Vodka Nuage (France)
Vodka francesa feita com cereais franceses premium Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française
10.00€
Vodka francesa feita com cereais franceses premium Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française
Suplementos de refrigerante Les suppléments soda
3.00€
4cl 4cl
Vecindad Tequila 100% Agave (Méxique) Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)
100% agave azul. Aromas de menta, ervas frescas e agave cozido 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit
10.00€
100% agave azul. Aromas de menta, ervas frescas e agave cozido 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit
Tequila Calle 23 Anejo 100% Agave (México) Tequila Calle 23 Anejo 100% Agave (Mexique)
O paladar perfeitamente equilibrado abre com aromas vibrantes de madeira, cercados por múltiplas notas, como um toque de café moído e tabaco fresco. La bouche, parfaitement équilibrée, s’ouvre sur des arômes éclatants de bois, auréolés de multiples notes, telle une pointe de café moulu et de tabac frais
16.00€
O paladar perfeitamente equilibrado abre com aromas vibrantes de madeira, cercados por múltiplas notas, como um toque de café moído e tabaco fresco. La bouche, parfaitement équilibrée, s’ouvre sur des arômes éclatants de bois, auréolés de multiples notes, telle une pointe de café moulu et de tabac frais
Suplementos de refrigerante Les suppléments soda
3.00€
Conhaque Hennessy XO (França) Cognac Hennessy XO (France)
Hennessy XO é composto por uma mistura de mais de cem aguardentes das quatro melhores safras de conhaque, a mais jovem das quais envelheceu em barris de carvalho por pelo menos 6 anos. Hennessy XO est composé d’un assemblage de plus d’une centaine d’eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de Cognac, dont le plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 6 ans
35.00€
Hennessy XO é composto por uma mistura de mais de cem aguardentes das quatro melhores safras de conhaque, a mais jovem das quais envelheceu em barris de carvalho por pelo menos 6 anos. Hennessy XO est composé d’un assemblage de plus d’une centaine d’eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de Cognac, dont le plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 6 ans
Seleção Calvados Christian Drouin Calvados Christian Drouin Selection
Obtido a partir de um blend de 70% de maçãs e 30% de peras, o Calvados Sélection Christian Drouin é o resultado de uma simples destilação em coluna. Depois, ele é envelhecido por dois anos em barricas muito velhas. Obtenu à partir d’un assemblage de 70% de pommes et 30% de poires, le Calvados Sélection Christian Drouin est le fruit d’une distillation simple en colonne. Son élevage dure ensuite deux ans en très vieux fûts.
12.00€
Obtido a partir de um blend de 70% de maçãs e 30% de peras, o Calvados Sélection Christian Drouin é o resultado de uma simples destilação em coluna. Depois, ele é envelhecido por dois anos em barricas muito velhas. Obtenu à partir d’un assemblage de 70% de pommes et 30% de poires, le Calvados Sélection Christian Drouin est le fruit d’une distillation simple en colonne. Son élevage dure ensuite deux ans en très vieux fûts.
Bas Armagnac 12 anos Chateau de Laubade Bas Armagnac 12 ans Chateau de Laubade
Armagnac suave, equilibrado e intenso. Equilíbrio perfeito entre o amadeirado derretido do envelhecimento e os aromas de frutas cristalizadas Armagnac doux, équilibré et intense. Balance parfaite entre le boisé fondue de l’élevage et les arômes de fruits confits
13.00€
Armagnac suave, equilibrado e intenso. Equilíbrio perfeito entre o amadeirado derretido do envelhecimento e os aromas de frutas cristalizadas Armagnac doux, équilibré et intense. Balance parfaite entre le boisé fondue de l’élevage et les arômes de fruits confits
Conhaque Gautier VS Cognac Gautier VS
Desde 1755, a Maison Gautier é movida pelo desejo de criar o conhaque mais generoso possível. Este Gautier VS foi eleito o "Melhor Conhaque VS do Mundo" no World Cognac Awards de 2015. Depuis 1755 la Maison Gautier est animée par la volonté de créer le cognac le plus généreux qui soit. Ce Gautier V.S a été élu ”Meilleur Cognac VS du monde” aux World Cognac Awards de 2015
10.00€
Desde 1755, a Maison Gautier é movida pelo desejo de criar o conhaque mais generoso possível. Este Gautier VS foi eleito o "Melhor Conhaque VS do Mundo" no World Cognac Awards de 2015. Depuis 1755 la Maison Gautier est animée par la volonté de créer le cognac le plus généreux qui soit. Ce Gautier V.S a été élu ”Meilleur Cognac VS du monde” aux World Cognac Awards de 2015
Amêndoas torradas amaretto Adriatico Amaretto Adriatico roasted almonds
Licor italiano de amêndoas torradas 100% naturais da Puglia colhidas à mão Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main
11.00€
Licor italiano de amêndoas torradas 100% naturais da Puglia colhidas à mão Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main
Limoncello Walcher Bio Limoncello Walcher Bio
Produzido a partir das cascas de limões sicilianos orgânicos amadurecidos ao sol. Seu teor reduzido de açúcar e álcool moderado tornam ainda mais agradável Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant
10.00€
Produzido a partir das cascas de limões sicilianos orgânicos amadurecidos ao sol. Seu teor reduzido de açúcar e álcool moderado tornam ainda mais agradável Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant
Ameixa velha de souillac Vieille prune de Souillac
11.00€
Pera Williams, reserva grande, G. Miclo Poire Williams grande réserve, G. Miclo
10.00€
Ganhe 27 Get 27
10.00€
Grand Marnier
12.00€
Kir Royal - 12 cl
14.00€
Kir Chardonnay - 14 cl
7.00€
Taça de Prosecco DOC - 12 cl Coupe de Prosecco DOC - 12 cl
9.00€
Taça de vinho branco espumante - 12cl Coupe de vin blanc pétillant - 12cl
Bruto Brut
5.00€
Bruto Brut
Vermute La Quintinye Royal - 5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl
Vermelho ou branco.
França
Rouge ou blanc.
France
7.00€
Vermelho ou branco.
França
Rouge ou blanc.
France
Campari - 5 cl
6.00€
Casa americano - 8 cl Americano maison - 8 cl
13.00€
Ricard - 2 cl
5.00€
Pastis Henri Bardouin - 2 cl
5.00€
Suze - 5 cl
6.00€
Salers - 5 cl
6.00€
Porto Sagres - 5 cl
vermelho branco Rouge, blanc
6.00€
vermelho branco Rouge, blanc
75cl 75cl
Vermelhos Rouges
Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Borgonha) Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)
Cor rubi, nariz com aromas de groselha preta e vegetação rasteira, taninos elegantes no paladar Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche
65.00€
Cor rubi, nariz com aromas de groselha preta e vegetação rasteira, taninos elegantes no paladar Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche
Margaux AOP, Blason d'Issan, 2º vinho Château d'Issan (Bordéus) Margaux AOP, Blason d’Issan, 2nd vin Château d’Issan (Bordeaux)
Vinho fresco e suave com taninos finíssimos. Boca frutada com notas florais Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales
70.00€
Vinho fresco e suave com taninos finíssimos. Boca frutada com notas florais Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales
Crozes Hermitage AOP, E. Guigal (Ródano) Crozes Hermitage AOP, E. Guigal (Rhône)
Um vinho de frescura notável, com taninos muito presentes mas trabalhados pelo envelhecimento prolongado em madeira. Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois
60.00€
Um vinho de frescura notável, com taninos muito presentes mas trabalhados pelo envelhecimento prolongado em madeira. Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois
Brancos Blancs
Chablis 1º Cru AOP, Laroche, A essência dos climas (Borgonha) Chablis 1er Cru AOP, Laroche, L’essence des climats (Bourgogne)
Amarelo claro brilhante com reflexos verdes. Preciso e tenso no paladar, com frutas muito frescas, esta safra de estrutura fina e compacta oferece um suco com grande mineralidade. Jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouche précise et tendu sur un fruit de grande fraîcheur, cette cuvée à la trame fine et serrée offre un jus de grande minéralité
65.00€
Amarelo claro brilhante com reflexos verdes. Preciso e tenso no paladar, com frutas muito frescas, esta safra de estrutura fina e compacta oferece um suco com grande mineralidade. Jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouche précise et tendu sur un fruit de grande fraîcheur, cette cuvée à la trame fine et serrée offre un jus de grande minéralité
Condrieu AOP, Os Vinhos de Viena, A Ânfora de Prata (Rhône) Condrieu AOP, Les Vins de Vienne, L’Amphore d’argent (Rhône)
Frutado e delicioso. Boca lisa, marcada pela gordura e redondeza. Envelhecido 9 meses em barricas de carvalho francês Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français
70.00€
Frutado e delicioso. Boca lisa, marcada pela gordura e redondeza. Envelhecido 9 meses em barricas de carvalho francês Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français
Champanhes Champagnes
Champanhe AOP Brut, Veuve Clicquot Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot
Bolhas finas e carne equilibrada e sedutora. As notas de frutas brancas com leves sabores tostados conferem uma redondeza toda ao brioche, além de um final persistente e agradável. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu’une finale persistante et agréable
120.00€
Bolhas finas e carne equilibrada e sedutora. As notas de frutas brancas com leves sabores tostados conferem uma redondeza toda ao brioche, além de um final persistente e agradável. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu’une finale persistante et agréable
Champanhe AOP Blanc De Blancs safra 2020, Louis Huot Champagne AOP Blanc De Blancs millésimé 2020, Louis Huot
100% Chardonnay feito exclusivamente com corações de safras. Esta safra de 2020 permitirá que você descubra um cuvée concentrado e equilibrado, com um frescor encantador. 100 % Chardonnay exclusivement composé à base de coeurs de cuvées. Ce Millésime 2020 vous permettra de découvrir une cuvée à la fois concentrée, équilibrée et dotée d’une belle fraîcheur
90.00€
100% Chardonnay feito exclusivamente com corações de safras. Esta safra de 2020 permitirá que você descubra um cuvée concentrado e equilibrado, com um frescor encantador. 100 % Chardonnay exclusivement composé à base de coeurs de cuvées. Ce Millésime 2020 vous permettra de découvrir une cuvée à la fois concentrée, équilibrée et dotée d’une belle fraîcheur
Champanhe AOP Brut Rosé, Louis Huot Champagne AOP Brut Rosé, Louis Huot
Este rosé misturado (8% Pinot Noir e 92% Chardonnay) é um champanhe que pode ser apreciado tanto como aperitivo quanto durante uma refeição. Notas leves e elegantes de frutas suculentas, cor radiante Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse
80.00€
Este rosé misturado (8% Pinot Noir e 92% Chardonnay) é um champanhe que pode ser apreciado tanto como aperitivo quanto durante uma refeição. Notas leves e elegantes de frutas suculentas, cor radiante Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse
Os vermelhos Les rouges
12 cl
25 cl
75 cl
Pinot noir, IGP Pays d'Oc, La Cours des Dames (Languedoc) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)
Nariz com notas de frutas vermelhas e cerejas pretas. Estrutura belíssima. Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure
7.00€
12.00€
33.00€
Nariz com notas de frutas vermelhas e cerejas pretas. Estrutura belíssima. Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure
Costières de Nîmes AOP, Château Guiot Orgânico (Ródano) Costières de Nîmes AOP, Château Guiot Bio (Rhône)
O paladar é fresco, amplo e redondo, sedoso graças aos seus taninos finos. La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins
7.00€
12.00€
33.00€
O paladar é fresco, amplo e redondo, sedoso graças aos seus taninos finos. La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins
Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Borgonha) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)
Cor rubi, aromas de frutas vermelhas. Taninos leves, mas redondos e sedosos Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux
11.00€
20.00€
55.00€
Cor rubi, aromas de frutas vermelhas. Taninos leves, mas redondos e sedosos Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux
Haut-Médoc AOP, Victoria II - 2º vinho do Château Victoria (Bordéus) Haut-Médoc AOP, Victoria II - 2nd vin de Château Victoria (Bordeaux)
Uma cor cereja bem profunda, uma linda paleta aromática de groselha preta e cereja morello. Sabor equilibrado e delicioso Robe cerise assez profonde, une belle palette aromatique de cassis et de griotte. Bouche équilibré et gourmande
9.00€
16.00€
43.00€
Uma cor cereja bem profunda, uma linda paleta aromática de groselha preta e cereja morello. Sabor equilibrado e delicioso Robe cerise assez profonde, une belle palette aromatique de cassis et de griotte. Bouche équilibré et gourmande
Pic Saint Loup AOP, Puech de Fourques (Languedoc) Pic Saint Loup AOP, Puech de Fourques (Languedoc)
Aroma frutado de cereja preta, com notas picantes de tomilho e alecrim. Nez fruité de cerise noire, des notes épicées de thym et de romarin
9.00€
16.00€
43.00€
Aroma frutado de cereja preta, com notas picantes de tomilho e alecrim. Nez fruité de cerise noire, des notes épicées de thym et de romarin
Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)
Boa acidez, toque mineral, aroma de framboesa e morango, suave no paladar Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante
8.00€
14.00€
38.00€
Boa acidez, toque mineral, aroma de framboesa e morango, suave no paladar Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante
Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)
Aromas de framboesa e amora, macios e equilibrados no paladar Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée
8.00€
14.00€
38.00€
Aromas de framboesa e amora, macios e equilibrados no paladar Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée
Brancos Les blancs
Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Itália) Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Italie)
Nariz de frutas de polpa branca e damasco. Boca cheia de harmonia, macia e tenra Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre
8.00€
14.00€
38.00€
Nariz de frutas de polpa branca e damasco. Boca cheia de harmonia, macia e tenra Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre
Viognier, IGP Pays d'Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc) Viognier, IGP Pays d’Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc)
Cor amarelo claro brilhante com aroma floral e frutado Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité
7.00€
12.00€
33.00€
Cor amarelo claro brilhante com aroma floral e frutado Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité
Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loire) Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loire)
100% Sauvignon, aromas de flores brancas e frutas exóticas. Grande frescura na boca 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche
10.00€
18.00€
50.00€
100% Sauvignon, aromas de flores brancas e frutas exóticas. Grande frescura na boca 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche
Petit Chablis, Domaine Gueguen (Borgonha) Petit Chablis, Domaine Gueguen (Bourgogne)
100% Chardonnay. Muito fresco e mineral, evoca sílex, maçã verde, limão e toranja. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse
11.00€
20.00€
55.00€
100% Chardonnay. Muito fresco e mineral, evoca sílex, maçã verde, limão e toranja. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse
Saumur AOP, Os Plantagenetas (Loire) Saumur AOP, Les Plantagenêts (Loire)
100% Chenin. Cor ouro pálido, intenso e delicioso com aromas de frutas cítricas e exóticas 100% Chenin. Robe or pâle, intense et friand aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques
8.00€
14.00€
38.00€
100% Chenin. Cor ouro pálido, intenso e delicioso com aromas de frutas cítricas e exóticas 100% Chenin. Robe or pâle, intense et friand aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques
Montbazillac AOP (Doce), Château Beautrand "Vinhas Velhas" (Sudoeste) Montbazillac AOP (Moelleux), Château Beautrand «Vieilles vignes» (Sud-Ouest)
Vinho branco doce e frutado com aromas de damasco seco e mel Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel
7.00€
12.50€
35.00€
Vinho branco doce e frutado com aromas de damasco seco e mel Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel
Rosas Les rosés
Côtes de Provence AOP, MV Presqu'île de St Tropez - Romain Desbastides Orgânico Côtes de Provence AOP, MV Presqu’île de St Tropez - Romain Desbastides Bio
Este rosé é claro, com nariz floral, com notas de pequenas frutas vermelhas. O paladar é fresco, macio, com notas cítricas. Ce rosé est pâle, au nez floral, avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, tendre, avec des notes d’agrumes
10.00€
18.00€
49.00€
Este rosé é claro, com nariz floral, com notas de pequenas frutas vermelhas. O paladar é fresco, macio, com notas cítricas. Ce rosé est pâle, au nez floral, avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, tendre, avec des notes d’agrumes
IGP Méditerranée, Donzela Orgânica IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
7.00€
12.00€
33.00€
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
IGP Méditerranée, Organic Demoiselle Sans Gêne - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
55.00€
Muito claro, crocante e fresco, com nariz de pêssego Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
12 cl
25 cl
75 cl
Champanhe Louis Huot AOP, “Carte Noire”, Bruto Champagne AOP Louis Huot, ”Carte Noire”, Brut
Produtor-viticultor de pai para filho, a Maison Huot convida-nos a apreciar o seu vinho de cor dourada intensa, que se revela discretamente com aromas de flores brancas e frutos secos. Récoltant manipulant de père en fils, la Maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs
15.00€
28.00€
78.00€
Produtor-viticultor de pai para filho, a Maison Huot convida-nos a apreciar o seu vinho de cor dourada intensa, que se revela discretamente com aromas de flores brancas e frutos secos. Récoltant manipulant de père en fils, la Maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs
Chocolate quente vienense com marshmallows Chocolat Viennois aux marshmallows
9.50€
Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro» Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro»
3.10€
Café longo, café de avelã Café allongé, Café noisette
3.30€
Café cremoso Café crème
5.80€
Expresso duplo Double expresso
5.80€
Café americano Café américain
5.80€
Cappuccino
8.00€
Chocolate quente caseiro à moda antiga Chocolat chaud maison à l‘ancienne
7.00€
Café ou chocolate vienense Café ou chocolat viennois
8.50€
Grogue caseiro - 20cl Grog maison - 20cl
10.00€
Vinho quente caseiro - 20cl Vin chaud maison - 20cl
9.00€
"Irmãos Damman" «Damman Frères»
Paixão pelas Flores Passion de Fleurs
Chá branco com aromas de rosa, damasco e maracujá Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion
6.90€
Chá branco com aromas de rosa, damasco e maracujá Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion
Sencha Fukuyu Sencha Fukuyu
Chá verde com notas vegetais Thé vert aux notes végétales
6.90€
Chá verde com notas vegetais Thé vert aux notes végétales
Bali Bali
Sabores de chá verde de jasmim, pétalas de flores, lichia, pêssego, rosa e toranja Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse
6.90€
Sabores de chá verde de jasmim, pétalas de flores, lichia, pêssego, rosa e toranja Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse
Chá verde com hortelã Thé vert à la menthe
Chá verde de pólvora, hortelã doce e hortelã-pimenta Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée
6.90€
Chá verde de pólvora, hortelã doce e hortelã-pimenta Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée
Quatro Frutas Vermelhas Quatre Fruits Rouges
Chá preto com frutas vermelhas Thé noir aux fruits rouges
6.90€
Chá preto com frutas vermelhas Thé noir aux fruits rouges
O Earl Grey Yin Zhen Thé Earl Grey Yin Zhen
Chá preto Earl Grey aromatizado com bergamota Thé noir Earl Grey aromatisé à la bergamote
6.90€
Chá preto Earl Grey aromatizado com bergamota Thé noir Earl Grey aromatisé à la bergamote
Gazela Ceylan
Chá preto do Ceilão, amadeirado, doce e redondo Thé noir de Ceylan, boisé, doux et rond
6.90€
Chá preto do Ceilão, amadeirado, doce e redondo Thé noir de Ceylan, boisé, doux et rond
Smokey Lapsang Smokey Lapsang
Chá preto defumado Thé noir fumé
6.90€
Chá preto defumado Thé noir fumé
Carcadet Passion Framboesa Carcadet Passion Framboise
Notas de hibisco, maracujá e framboesa Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise
6.90€
Notas de hibisco, maracujá e framboesa Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise
Rooibos Cítrico Rooibos Citrus
Notas de limão, clementina e laranja sanguínea Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine
6.90€
Notas de limão, clementina e laranja sanguínea Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine
Hortelã-pimenta Menthe Poivrée
Infusão de hortelã-pimenta do Oriente Médio Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient
6.90€
Infusão de hortelã-pimenta do Oriente Médio Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient
Camomila Camomille
Infusão de camomila, doce e frutada com notas de abacaxi Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas
6.90€
Infusão de camomila, doce e frutada com notas de abacaxi Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas