La crema del momento Velouté du moment
En V
10.00€
En V
Grandes caracoles salvajes de Borgoña Gros escargots de Bourgogne sauvages
De "La casa del caracol" De «La Maison de l’Escargot»
x6 15.00€
x12 26.00€
De "La casa del caracol" De «La Maison de l’Escargot»
Huevo orgánico en salsa meurette, estilo borgoña Œuf Bio en meurette à la Bourguignonne
Huevo escalfado orgánico, tocino ahumado, champiñones, cebollas y salsa de vino tinto. Oeuf bio poché, lardons fumés, champignons, oignons et sauce au vin rouge
13.00€
Huevo escalfado orgánico, tocino ahumado, champiñones, cebollas y salsa de vino tinto. Oeuf bio poché, lardons fumés, champignons, oignons et sauce au vin rouge
Camembert asado con peras Camembert rôti aux poires
Miel, tomillo y nueces trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
13.00€
Miel, tomillo y nueces trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
Richelieu paté en croûte, Maison Bolard Pâté en croûte Richelieu, Maison Bolard
Foie gras de pato, pistachos y setas trompeta negra Foie gras de canard, pistaches et champignons trompettes
13.00€
Foie gras de pato, pistachos y setas trompeta negra Foie gras de canard, pistaches et champignons trompettes
Sopa de cebolla francesa con queso emmental Soupe à l’oignon gratinée à l’Emmental
En V
12.00€
En V
COBB COBB
Pollo marinado, huevo duro orgánico, aguacate, tomates reliquia, cebollas, tocino ahumado, queso azul de Auvernia Poulet mariné, œuf dur bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons fumés, bleu d’Auvergne
22.00€
Pollo marinado, huevo duro orgánico, aguacate, tomates reliquia, cebollas, tocino ahumado, queso azul de Auvernia Poulet mariné, œuf dur bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons fumés, bleu d’Auvergne
Chevrine Chevrine
Tostada tibia de queso de cabra con miel y tomillo, pera asada, tocino ahumado, tomates reliquia y nueces Toast de chèvre chaud au miel et thym, poire rôtie, lardons fumés, tomates d’antan et noix
20.00€
Tostada tibia de queso de cabra con miel y tomillo, pera asada, tocino ahumado, tomates reliquia y nueces Toast de chèvre chaud au miel et thym, poire rôtie, lardons fumés, tomates d’antan et noix
Santorini Santorini
Queso feta, pepino, tomates reliquia, cebollas rojas, aceitunas negras, orégano, aceite de oliva - V Féta, concombre, tomates d’antan, oignons rouges, olives noires, origan, huile d’olive - V
19.00€
Queso feta, pepino, tomates reliquia, cebollas rojas, aceitunas negras, orégano, aceite de oliva - V Féta, concombre, tomates d’antan, oignons rouges, olives noires, origan, huile d’olive - V
Hermoso filete de costilla de Angus a la parrilla con médula ósea - 350 g Belle Côte de Bœuf Angus grillé et son os à moelle - 350gr
Salsa bearnesa casera, patata al horno y crème fraîche de cebollino Sauce béarnaise maison, pomme de terre au four et crème fraîche ciboulette
36.00€
Salsa bearnesa casera, patata al horno y crème fraîche de cebollino Sauce béarnaise maison, pomme de terre au four et crème fraîche ciboulette
Pechuga de pato IGP Suroeste Magret de Canard IGP Sud Ouest
Salsa de miel y especias, puré de papas casero con mantequilla Sauce miel et épices, purée maison au beurre
Demi 200gr 23.00€
Entier 400gr 36.00€
Salsa de miel y especias, puré de papas casero con mantequilla Sauce miel et épices, purée maison au beurre
Boeuf bourguignon casero tradicional Traditionnel bœuf bourguignon maison
patatas asadas Pommes de terre rôties
23.00€
patatas asadas Pommes de terre rôties
Pollo asado especiado Poulet rôti aux épices
Curry de batata, garbanzos y leche de coco Curry de patate douce, pois chiche et lait de coco
21.00€
Curry de batata, garbanzos y leche de coco Curry de patate douce, pois chiche et lait de coco
Andouillette ganadora de la medalla AAAAA Andouillette A.A.A.A.A. médaillée
Salsa de mostaza antigua y puré de papas casero con mantequilla Sauce moutarde à l’ancienne et purée maison au beurre
23.00€
Salsa de mostaza antigua y puré de papas casero con mantequilla Sauce moutarde à l’ancienne et purée maison au beurre
Filete picado estilo carnicero - 140g Steak haché façon bouchère - 140gr
Y un huevo frito orgánico, patatas fritas y ensalada. Et œuf Bio à cheval, frites et salade
19.00€
Y un huevo frito orgánico, patatas fritas y ensalada. Et œuf Bio à cheval, frites et salade
Tártaro tradicional de ternera de Aubrac - 150 g Tartare de bœuf d’Aubrac traditionnel - 150gr
Papas fritas y ensalada Frites et salade
21.00€
Papas fritas y ensalada Frites et salade
Auténtico Cordon Bleu casero con jamón de París Véritable Cordon Bleu maison au jambon de Paris
Jugo rico, judías verdes salteadas con ajo Jus corsé, haricots vert sautés à l’ail
21.00€
Jugo rico, judías verdes salteadas con ajo Jus corsé, haricots vert sautés à l’ail
Hamburguesa de la Place Burger de la Place
Panecillo de panadero, filete picado estilo carnicero (140 g), tocino ahumado, queso Tomme de Savoie, rúcula, tomates, cebollas caramelizadas, salsa barbacoa casera, patatas fritas
Suplemento por bistec 4,00€
Bun boulanger, steak haché façon bouchère (140gr), poitrine fumée, tomme de Savoie,
roquette, tomates, oignons caramélisés, sauce barbecue maison, frites
Supplément steak 4.00€
23.00€
Panecillo de panadero, filete picado estilo carnicero (140 g), tocino ahumado, queso Tomme de Savoie, rúcula, tomates, cebollas caramelizadas, salsa barbacoa casera, patatas fritas
Suplemento por bistec 4,00€
Bun boulanger, steak haché façon bouchère (140gr), poitrine fumée, tomme de Savoie,
roquette, tomates, oignons caramélisés, sauce barbecue maison, frites
Supplément steak 4.00€
Croque-Monsieur parisino Croque-Monsieur Parisien
Pan blanco, jamón parisino, queso emmental rallado, salsa bechamel casera, servido con ensalada.
Huevo extra 1,00 €, patatas fritas extra 3,00 €
Pain de mie, jambon de Paris, emmental rapé, béchamel maison, servi avec salade
Supp œuf 1.00€, supp frites 3.00€
16.00€
Pan blanco, jamón parisino, queso emmental rallado, salsa bechamel casera, servido con ensalada.
Huevo extra 1,00 €, patatas fritas extra 3,00 €
Pain de mie, jambon de Paris, emmental rapé, béchamel maison, servi avec salade
Supp œuf 1.00€, supp frites 3.00€
Tataki de atún Tataki de thon
Puré de soja, sésamo y mantequilla casera Soja, sésame et purée maison au beurre
25.00€
Puré de soja, sésamo y mantequilla casera Soja, sésame et purée maison au beurre
Dorada real Dorade Royale
Salsa virgen y judías verdes salteadas con ajo Sauce vierge et haricots vert sautés à l’ail
25.00€
Salsa virgen y judías verdes salteadas con ajo Sauce vierge et haricots vert sautés à l’ail
Pescado y patatas fritas Fish and Chips
salsa tártara casera Sauce tartare maison
22.00€
salsa tártara casera Sauce tartare maison
curry de batata Curry de patate douce
Garbanzos y leche de coco, cilantro Pois chiches et lait de coco, coriandre
21.00€
Garbanzos y leche de coco, cilantro Pois chiches et lait de coco, coriandre
Ñoquis cremosos con setas porcini Gnocchis crémeux aux cèpes
Crema con sabores de trufa, Grana Padano y perejil - V Crème aux arômes de truffes, grana padano et persil - V
22.00€
Crema con sabores de trufa, Grana Padano y perejil - V Crème aux arômes de truffes, grana padano et persil - V
Agnolotti (pasta rellena) con ricotta y romero Agnolotti (pâtes farcie) à la ricotta et au romarin
Mantequilla de semillas de calabaza y limón - V Graines de courge et beurre citronné - V
21.00€
Mantequilla de semillas de calabaza y limón - V Graines de courge et beurre citronné - V
15.00 €
Hasta 9 años Jusqu'à 9 ans
Pollo marinado o jamón de París, patatas fritas caseras o ensalada Poulet mariné ou Jambon de Paris, frites maison ou salade
25 cl de zumo de fruta Granini (ver carta de bebidas) O vaso de refresco de 25 cl Jus de fruits ”Granini” 25cl (Consultez carte des boissons) OU Verre de Soda 25cl
+ Crepe de azúcar (suplemento 1,00€ Nutella) + Crêpe au sucre (supplément 1.00€ Nutella)
Tabla de quesos a su elección Assiette fromage au choix
Brie de Meaux madurado, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne
7.00€
Brie de Meaux madurado, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne
Profiteroles XXL (para compartir o no) Profiterole XXL (à partager ou pas)
Profiteroles caseros con salsa de chocolate, 2 bolas de helado de vainilla Berthillon, nata montada Isigny, almendras en láminas Choux et sauce chocolat maison, 2 boules de glace vanille Berthillon, chantilly d’Isigny, amandes effilées
15.00€
Profiteroles caseros con salsa de chocolate, 2 bolas de helado de vainilla Berthillon, nata montada Isigny, almendras en láminas Choux et sauce chocolat maison, 2 boules de glace vanille Berthillon, chantilly d’Isigny, amandes effilées
Tarta Tatin de pera caramelizada Tarte Tatin aux poires caramélisées
cCrea agria Crème fraîche
11.00€
cCrea agria Crème fraîche
Mousse de chocolate al estilo de la abuela, servida con cucharón Mousse au chocolat façon Grand-Mère à la louche
Crujiente de caramelo Croquant de caramel
10.00€
Crujiente de caramelo Croquant de caramel
Nuestra famosa tartaleta casera de chocolate y frambuesa Notre fameuse tartelette chocolat framboise maison
Trozos de pistacho tostado Éclats de pistache torréfiées
12.00€
Trozos de pistacho tostado Éclats de pistache torréfiées
Crème brûlée casera Crème brûlée maison
10.00€
Panqueques de azúcar Crêpes au sucre
7.00€
Crepes de Nutella Crêpes Nutella
8.00€
Café gourmet Café gourmand
10.00€
Té Gourmet “Dammann Frères” Thé “Dammann Frères” Gourmand
13.00€
Café irlandés gourmet Irish Coffee gourmand
4 cl de whisky 4cl de whisky
17.00€
4 cl de whisky 4cl de whisky
Desde la Casa Berthillon
Heladería histórica en la Île Saint-Louis, 100% natural
De la Maison Berthillon
Glacier historique de l’île Saint Louis, 100% naturelles
1B
2B
helado Glaces
Helado de vainilla Bourbon de Madagascar, sorbete de chocolate, sabor del momento Glace Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet Chocolat, parfum du moment
6.00€
11.00€
Helado de vainilla Bourbon de Madagascar, sorbete de chocolate, sabor del momento Glace Vanille Bourbon de Madagascar, Sorbet Chocolat, parfum du moment
Cambio de ajuste Changement de garniture
En V
3.00€
En V
Camembert asado con peras Camembert rôti aux poires
Miel, tomillo y nueces trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
13.00€
Miel, tomillo y nueces trituradas - V Miel, thym et noix concassées - V
Sopa de cebolla francesa con queso emmental Soupe à l’oignon gratinée à l’Emmental
En V
12.00€
En V
*Tabla de embutidos “Entre Francia e Italia” *Planche de charcuterie ”Entre la France et l’Italie”
Bresaola, jamón serrano añejado 12 meses, mortadela de pistacho, salchicha de perca de Aveyron, terrina campestre Bresaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne
24.00€
Bresaola, jamón serrano añejado 12 meses, mortadela de pistacho, salchicha de perca de Aveyron, terrina campestre Bresaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne
*Tabla de quesos de la casa *Planche de Fromages de la Maison
Brie de Meaux maduro, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne - V Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne - V
24.00€
Brie de Meaux maduro, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne - V Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne - V
*Tablero Mixto *Planche Mixte
Surtido de embutidos y quesos Assortiment de charcuterie et fromage
26.00€
Surtido de embutidos y quesos Assortiment de charcuterie et fromage
Croque-Monsieur parisino Croque-Monsieur Parisien
Pan blanco, jamón parisino, queso emmental rallado, salsa bechamel casera, servido con ensalada.
Suplemento de huevo 1,00 €
Papas fritas extra 3,00€
Pain de mie, jambon de Paris, emmental râpé, béchamel maison, servi avec salade
Supplément œuf 1.00€
Supplément frites 3.00€
16.00€
Pan blanco, jamón parisino, queso emmental rallado, salsa bechamel casera, servido con ensalada.
Suplemento de huevo 1,00 €
Papas fritas extra 3,00€
Pain de mie, jambon de Paris, emmental râpé, béchamel maison, servi avec salade
Supplément œuf 1.00€
Supplément frites 3.00€
*Tortilla simple con huevos orgánicos *Omelette nature aux oeufs Bio
Servido con ensalada (patatas fritas extra 3,00€) - V Servie avec salade (supp frites 3.00€) - V
12.00€
Servido con ensalada (patatas fritas extra 3,00€) - V Servie avec salade (supp frites 3.00€) - V
*Tortilla Mixta con Huevos Orgánicos *Omelette Mixte aux oeufs Bio
Jamón de París, queso emmental, servido con ensalada (patatas fritas 3,00 € extra) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)
15.00€
Jamón de París, queso emmental, servido con ensalada (patatas fritas 3,00 € extra) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)
Plato de patatas fritas Assiette de frites
Simples o con parmesano y aceite de trufa 6 o 9 Natures ou au parmesan et huile aux arômes de truffes 6 ou 9
6.00€
9.00€
Simples o con parmesano y aceite de trufa 6 o 9 Natures ou au parmesan et huile aux arômes de truffes 6 ou 9
TÉS HELADOS CASERO THÉS GLACÉS MAISON
25cl 25cl
25cl 25cl
Naturaleza Nature
8.00€
Sirope de melocotón, maracuyá o limón Sirop de pêche, passion ou citron
8.00€
BIO de JUS OP JUS OP’s BIO
25cl
Creador de bebidas orgánicas artesanales en Ile de France, sin conservantes ni azúcar añadido
25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté
25cl
Creador de bebidas orgánicas artesanales en Ile de France, sin conservantes ni azúcar añadido
25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté
La receta roja La Recette Rouge
Frambuesa, manzana, granada, flor de Hibisco y pimienta de Cayena Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne
10.00€
Frambuesa, manzana, granada, flor de Hibisco y pimienta de Cayena Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne
La receta de limonada La Recette Citronnade
10.00€
La receta de jengibre La Recette Gingembrade
9.00€
JUGO DETOX CASERO JUS DETOX MAISON
25cl
Elaborado con frutas y verduras frescas.
25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais
25cl
Elaborado con frutas y verduras frescas.
25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais
AS ACE
Zanahoria, naranja, limón y jengibre Carotte, orange, citron et gingembre
10.00€
Zanahoria, naranja, limón y jengibre Carotte, orange, citron et gingembre
Desintoxicación verde Vert Détox
Apio, manzana y espinacas tiernas Céleri, pomme et pousses d’épinard
11.00€
Apio, manzana y espinacas tiernas Céleri, pomme et pousses d’épinard
Zumo de fruta 100% fresca - 25cl Jus 100% fruits frais - 25cl
Naranja o limón Orange ou citron
7.00€
Naranja o limón Orange ou citron
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Limonada Artesanal - 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl
6.50€
Naranja - 25cl Orangina - 25cl
6.50€
Árbol de la fiebre - 20cl Fever Tree - 20cl
Tónica india, cerveza de jengibre, mediterránea. Indian tonic, ginger beer, méditerranéen
6.50€
Tónica india, cerveza de jengibre, mediterránea. Indian tonic, ginger beer, méditerranéen
Agua sin gas, Agua con gas - 25CL Eau plate, Eau gazeuse - 25CL
6.50€
Agua mineral sin gas - 75 cl Eau Minéral plate - 75 cl
Sólo en restauración Uniquement en restauration
9.00€
Sólo en restauración Uniquement en restauration
Agua mineral con gas - 75 cl Eau minéral Gazeuse - 75 cl
Sólo en restauración Uniquement en restauration
9.00€
Sólo en restauración Uniquement en restauration
Leche fría, Leche caliente - 25cl Lait froid, Lait chaud - 25cl
6.00€
Café helado - 25 cl Café frappé - 25cl
8.00€
Zumo de fruta Granini - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl
Piña, fresa, albaricoque, tomate o manzana Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme
6.20€
Piña, fresa, albaricoque, tomate o manzana Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme
25cl
50cl
Plata Silver
Rubio Blonde
6.00€
12.00€
Rubio Blonde
1664
Blanca Blanche
6.00€
12.00€
Blanca Blanche
Grimbergen
6.00€
12.00€
Demory París IPA Demory Paris IPA
6.00€
12.00€
cerveza Picon Picon bière
6.50€
13.00€
Mónaco, abigarrado Monaco, Panaché
6.00€
12.00€
jarabe de suplemento Supplément sirop
0.30€
Corona - 33cl
9.00€
Desesperados - 33cl Desperados - 33cl
9.00€
La Parisienne Brune ORGÁNICO - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl
9.00€
Heineken 00 ° - 33 cl Heineken 00°- 33cl
Sin alcohol Sans alcool
7.00€
Sin alcohol Sans alcool
Sassy sidra - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl
7.50€
Los cócteles clásicos que no se ofrecen tienen un precio de 13€. Si se solicita un producto específico se podrán aplicar suplementos. Consúltenos para más detalles Les cocktails classiques qui ne sont pas proposés sont au prix de 13€ Si demande de produit particulier, des suppléments peuvent être appliqués. Demandez nous les détails
LUGAR PARA SPRITZ PLACE AUX SPRITZ
Simple
Double
Spritz de melón Melon Spritz
Licor Manguin (licor espirituoso francés elaborado con melón provenzal) Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence)
13.00€
23.00€
Licor Manguin (licor espirituoso francés elaborado con melón provenzal) Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence)
Chartreuse Spritz Chartreuse Spritz
Rocíe con Chartreuse Verde (un licor francés excepcional, infusionado en frío con 130 plantas y luego añejado en cubas de roble de forma cónica truncada) Spritz à la Chartreuse Verte (liqueur française d’exception, infusion à froid de 130 plantes, vieillie ensuite en cuves tronconiques en chêne)
16.00€
29.00€
Rocíe con Chartreuse Verde (un licor francés excepcional, infusionado en frío con 130 plantas y luego añejado en cubas de roble de forma cónica truncada) Spritz à la Chartreuse Verte (liqueur française d’exception, infusion à froid de 130 plantes, vieillie ensuite en cuves tronconiques en chêne)
Limoncello Spritz Limoncello Spritz
Limoncello orgánico Walcher (licor de lima italiano de Sicilia) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile)
13.00€
23.00€
Limoncello orgánico Walcher (licor de lima italiano de Sicilia) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile)
Spritz Real de Saint Germain Royal Saint Germain Spritz
Rocíe con Saint Germain (licor de flor de saúco francés) y champán Louis Huot Brut Spritz au Saint Germain (liqueur de f leurs de sureau française) et Champagne Brut Louis Huot
17.00€
31.00€
Rocíe con Saint Germain (licor de flor de saúco francés) y champán Louis Huot Brut Spritz au Saint Germain (liqueur de f leurs de sureau française) et Champagne Brut Louis Huot
HORA DE CLÁSICOS EXCEPCIONALES PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS
Paloma Paloma
Tequila Vecindad (100% agave azul recolectado a mano), jugo de toronja, jugo de limón, jarabe de agave, agua con gas, sal Tequila Vecindad (100% agave bleu cueilli à la main), jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave, eau gazeuse, sel
14.00€
25.00€
Tequila Vecindad (100% agave azul recolectado a mano), jugo de toronja, jugo de limón, jarabe de agave, agua con gas, sal Tequila Vecindad (100% agave bleu cueilli à la main), jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave, eau gazeuse, sel
Estrella porno Martini Pornstar Martini
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con cereales franceses de primera calidad), puré y licor de maracuyá, jarabe de vainilla, jugo de lima y un chorrito de champán Louis Huot Brut Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot
15.00€
27.00€
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con cereales franceses de primera calidad), puré y licor de maracuyá, jarabe de vainilla, jugo de lima y un chorrito de champán Louis Huot Brut Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot
Mimosa Mimosa
Champán Louis Huot Brut, zumo de naranja Champagne Brut Louis Huot, jus d’orange
15.00€
27.00€
Champán Louis Huot Brut, zumo de naranja Champagne Brut Louis Huot, jus d’orange
Magnífica Caipiriña Caipirinha Magnifica
Cachaça Magnifica (Famosa Cachaça de Río de Janeiro con aromas de plátano trufado, ganadora de múltiples medallas), lima y azúcar de caña Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne
13.00€
23.00€
Cachaça Magnifica (Famosa Cachaça de Río de Janeiro con aromas de plátano trufado, ganadora de múltiples medallas), lima y azúcar de caña Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne
Martini Expresso Espresso Martini
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con cereales franceses de primera calidad), licor de café Fair, azúcar de caña, café espresso líquido y “Crema d'Oro”, granos de café Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sucre de canne, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café
14.00€
25.00€
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con cereales franceses de primera calidad), licor de café Fair, azúcar de caña, café espresso líquido y “Crema d'Oro”, granos de café Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sucre de canne, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café
Margarita de Tommy Tommy‘s Margarita
Tequila Vecindad (100% agave azul recolectado a mano), jarabe de agave, jugo de limón, pimentón rojo. Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, jus de citron vert, shaker au poivron rouge
13.00€
23.00€
Tequila Vecindad (100% agave azul recolectado a mano), jarabe de agave, jugo de limón, pimentón rojo. Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, jus de citron vert, shaker au poivron rouge
Eres Punch Ti’ Punch
Ron blanco agrícola, jugo de limón, azúcar de caña Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne
13.00€
23.00€
Ron blanco agrícola, jugo de limón, azúcar de caña Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne
Amaretto Sour Amaretto Sour
Amaretto Adriatico (licor de almendras italiano), Jim Beam Bourbon, jarabe de agave, jugo de lima y clara de huevo Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf
14.00€
25.00€
Amaretto Adriatico (licor de almendras italiano), Jim Beam Bourbon, jarabe de agave, jugo de lima y clara de huevo Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf
Jardinera de casa Planteur Maison
Ron casero con piña y azahar, jugo de naranja natural, jugo de piña, néctar de albaricoque, jugo de lima, sirope de maracuyá Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
13.00€
23.00€
Ron casero con piña y azahar, jugo de naranja natural, jugo de piña, néctar de albaricoque, jugo de lima, sirope de maracuyá Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
Whisky sour Whisky Sour
Bourbon Jeam Beam, azúcar de caña, jugo de lima y clara de huevo Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf
13.00€
23.00€
Bourbon Jeam Beam, azúcar de caña, jugo de lima y clara de huevo Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf
Mula de Kiev Kiev Mule
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con granos franceses de primera calidad), cordial de miel orgánica Belvoir (concentrado de miel, limón y jengibre), jugo de lima, cerveza de jengibre Fever Tree Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
13.00€
23.00€
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con granos franceses de primera calidad), cordial de miel orgánica Belvoir (concentrado de miel, limón y jengibre), jugo de lima, cerveza de jengibre Fever Tree Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
Mula oscura Dark Mule
Plantation Original Dark, jengibre cordial Belvoir (concentrado de jengibre orgánico), jugo de lima y cerveza de jengibre Fever Tree Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
13.00€
23.00€
Plantation Original Dark, jengibre cordial Belvoir (concentrado de jengibre orgánico), jugo de lima y cerveza de jengibre Fever Tree Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
Toscana Le Toscane
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con granos franceses de primera calidad), licor de café, amaretto, Baileys, miel de flores Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs
14.00€
25.00€
Vodka Nuage (vodka francés elaborado con granos franceses de primera calidad), licor de café, amaretto, Baileys, miel de flores Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs
Mi amor Amore Mio
Ron infusionado con piña y azahar, rosado mediterráneo, zumo de piña, zumo de lima y azúcar de caña. Rhum infusée à l’ananas et fleur d’oranger, Rosé de méditerranée, jus d’ananas, jus de citron vert et sucre de canne
13.00€
23.00€
Ron infusionado con piña y azahar, rosado mediterráneo, zumo de piña, zumo de lima y azúcar de caña. Rhum infusée à l’ananas et fleur d’oranger, Rosé de méditerranée, jus d’ananas, jus de citron vert et sucre de canne
Negroni Negroni
Ginebra Nuage, Campari, Vermut Rojo, Rodaja de Naranja Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange
14.00€
25.00€
Ginebra Nuage, Campari, Vermut Rojo, Rodaja de Naranja Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange
LUGAR PARA TÓNICAS PLACE AUX TONIC
Ginebra Favignana (Sicilia) Favignana Gin (Sicile)
Elaborado a partir de plantas silvestres cultivadas y cosechadas de forma natural en la isla de Favignana. Fresca y floral, notas de limón y menta. Servido con agua tónica mediterránea Fever Tree y romero. Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin
14.00€
25.00€
Elaborado a partir de plantas silvestres cultivadas y cosechadas de forma natural en la isla de Favignana. Fresca y floral, notas de limón y menta. Servido con agua tónica mediterránea Fever Tree y romero. Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin
Ginebra Nuage (Francia) Nuage Gin (France)
Ginebra francesa con aromas de cítricos, angélica, cogollos de grosella negra, cilantro y jengibre. Notas de enebro, cilantro y naranja. Servido con Indian Tonic Fever Tree y rama de canela. Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle
13.00€
23.00€
Ginebra francesa con aromas de cítricos, angélica, cogollos de grosella negra, cilantro y jengibre. Notas de enebro, cilantro y naranja. Servido con Indian Tonic Fever Tree y rama de canela. Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle
Ginebra Madlord (Francia) Madlord Gin (France)
Ginebra premium elaborada a partir de la destilación de 14 ingredientes botánicos, incluida una mezcla de 5 pimientas raras. Rica paleta aromática y una fusión perfecta entre la quinina de la tónica y la mezcla de 5 pimientas. Servido con tónica india Fever Tree Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree
15.00€
27.00€
Ginebra premium elaborada a partir de la destilación de 14 ingredientes botánicos, incluida una mezcla de 5 pimientas raras. Rica paleta aromática y una fusión perfecta entre la quinina de la tónica y la mezcla de 5 pimientas. Servido con tónica india Fever Tree Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree
SIN ALCOHOL PLACE AUX SANS ALCOOL
Rocíe saúco Spritz Sureau
Sirope de maracuyá, Cordial Belvoir Elderberry Organic, agua con gas Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse
10.00€
17.00€
Sirope de maracuyá, Cordial Belvoir Elderberry Organic, agua con gas Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse
Larga vida a la mula. Nolow Mule
Nolow (licores franceses sin alcohol premium con notas cítricas y especias), jengibre Cordial Belvoir (concentrado de jengibre orgánico), jugo de lima y cerveza de jengibre Fever Tree Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
11.00€
19.00€
Nolow (licores franceses sin alcohol premium con notas cítricas y especias), jengibre Cordial Belvoir (concentrado de jengibre orgánico), jugo de lima y cerveza de jengibre Fever Tree Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
JNPR amargo JNPR Sour
JNPR N°2 (licores franceses premium sin alcohol con notas de pimienta y jengibre), jugo de piña, sirope de maracuyá, jugo de lima y clara de huevo JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf
11.00€
19.00€
JNPR N°2 (licores franceses premium sin alcohol con notas de pimienta y jengibre), jugo de piña, sirope de maracuyá, jugo de lima y clara de huevo JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf
Plantador Planteur
JNPR N°2 (licores franceses premium sin alcohol con notas de pimienta y jengibre), jugo de naranja fresco, jugo de piña, néctar de albaricoque, jugo de lima, jarabe de maracuyá JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
11.00€
19.00€
JNPR N°2 (licores franceses premium sin alcohol con notas de pimienta y jengibre), jugo de naranja fresco, jugo de piña, néctar de albaricoque, jugo de lima, jarabe de maracuyá JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
CÓCTELES DE INVIERNO COCKTAILS D’HIVER
Cócteles servidos calientes Cocktails servis chauds
Cócteles servidos calientes Cocktails servis chauds
Café francés/irlandés French / Irish Coffee
Gautier VS Cognac o Jameson Whisky, café largo, azúcar de caña y crema batida Cognac Gautier VS ou Whisky Jameson, café allongé, sucre de canne et chantilly
14.00€
25.00€
Gautier VS Cognac o Jameson Whisky, café largo, azúcar de caña y crema batida Cognac Gautier VS ou Whisky Jameson, café allongé, sucre de canne et chantilly
Grog de Normandía Normandie Grog
Calvados de Christian Drouin, licor aromático de lima, cola, clavo y jengibre, té casero y rama de canela. Calvados Christian Drouin, liqueur aromatique de citron vert, cola, clou de girofle et gingembre, thé infusé maison et bâton de cannelle
14.00€
25.00€
Calvados de Christian Drouin, licor aromático de lima, cola, clavo y jengibre, té casero y rama de canela. Calvados Christian Drouin, liqueur aromatique de citron vert, cola, clou de girofle et gingembre, thé infusé maison et bâton de cannelle
La colmena La Ruche
Ginebra Nuage, zumo de naranja natural, miel y canela. Gin Nuage, jus d’orange frais, miel et cannelle
13.00€
23.00€
Ginebra Nuage, zumo de naranja natural, miel y canela. Gin Nuage, jus d’orange frais, miel et cannelle
Spritz de invierno Winter Spritz
Aperol, vino blanco, zumo de naranja natural, miel y sirope de maracuyá Aperol, vin blanc, jus d’orange frais, miel et sirop de passion
13.00€
23.00€
Aperol, vino blanco, zumo de naranja natural, miel y sirope de maracuyá Aperol, vin blanc, jus d’orange frais, miel et sirop de passion
4cl 4cl
Etiqueta azul de Johnnie Walker (Ecosse, mezclado) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)
Mezcla de los whiskies más raros y preciados del mundo. Una obra maestra de equilibrio y suavidad. Complejo, intenso y afrutado. Nariz amaderada y ligeramente ahumada. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.
35.00€
Mezcla de los whiskies más raros y preciados del mundo. Una obra maestra de equilibrio y suavidad. Complejo, intenso y afrutado. Nariz amaderada y ligeramente ahumada. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.
Glenfiddich Small Batch Reserve 18 años (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch Reserve 18 ans (Ecosse, Single Malt)
Ricos aromas de frutos secos, confitería y dátiles, realzados con elegantes notas de roble. Un final rico y distinguido. Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée
18.00€
Ricos aromas de frutos secos, confitería y dátiles, realzados con elegantes notas de roble. Un final rico y distinguido. Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée
Nikka Coffey Malt (Japón, Single Malt) Nikka Coffey Malt (Japon, Single Malt)
Nikka Coffey Malt es un whisky excepcional, reconocido por su singular método de producción y sus cautivadores aromas. Posee un complejo bouquet aromático donde se mezclan notas de vainilla, miel y fruta madura, acompañadas de un sutil toque de madera. Nikka Coffey Malt est un whisky d’exception, réputé pour sa méthode de production unique et ses arômes captivants. Bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile touche boisée.
16.00€
Nikka Coffey Malt es un whisky excepcional, reconocido por su singular método de producción y sus cautivadores aromas. Posee un complejo bouquet aromático donde se mezclan notas de vainilla, miel y fruta madura, acompañadas de un sutil toque de madera. Nikka Coffey Malt est un whisky d’exception, réputé pour sa méthode de production unique et ses arômes captivants. Bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile touche boisée.
Ardberg 10 años (Escocia, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)
Conocido como uno de los whiskies con más turba del mundo. Aromas potentes a turba, piña asada con un toque de regaliz y vainilla Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille
15.00€
Conocido como uno de los whiskies con más turba del mundo. Aromas potentes a turba, piña asada con un toque de regaliz y vainilla Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille
Les Chaumes de Coperies (Francia, Mezclado) Les Chaumes de Coperies (France, Blended)
Whisky Charente-Maritime destilado con los mejores whiskys de pura malta franceses Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français
12.00€
Whisky Charente-Maritime destilado con los mejores whiskys de pura malta franceses Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français
Jim Beam (Estados Unidos, Borbón) Jim Beam (Etats-Unis, Bourbon)
Sabores de cereales, vainilla y caramelo. Saveurs de céréales, vanille et caramel
10.00€
Sabores de cereales, vainilla y caramelo. Saveurs de céréales, vanille et caramel
Jameson (Irlanda, Mezcla) Jameson (Irlande, Blended)
Notas florales, amaderadas y especiadas. Notes florales, boisées et épicées
10.00€
Notas florales, amaderadas y especiadas. Notes florales, boisées et épicées
suplementos de refrescos Les suppléments soda
3.00€
4cl 4cl
Zacapa XO (Guatemala) Zacapa XO (Guatemala)
Mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años. Criado a una altitud de 2300m y terminado en barricas de roble Limousin anteriormente utilizadas para coñac. Aromas de café cremoso, chocolate, plátanos maduros y especias. Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices
26.00€
Mezcla de rones añejados entre 6 y 23 años. Criado a una altitud de 2300m y terminado en barricas de roble Limousin anteriormente utilizadas para coñac. Aromas de café cremoso, chocolate, plátanos maduros y especias. Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices
Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)
Elegido varias veces mejor ron del mundo. Gourmet y complejo, marcado por notas de plátano, caramelo, tabaco, miel y frutos secos Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix
18.00€
Elegido varias veces mejor ron del mundo. Gourmet y complejo, marcado por notas de plátano, caramelo, tabaco, miel y frutos secos Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix
Botran Reserva 15 años Reserva (Guatemala) Botran Reserva 15 ans Reserva (Guatemala)
Aromas a frutos secos, especias. El conjunto es suave a la vez que poderoso. La vainilla también está presente. Envejecido en diferentes tipos de barricas Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts
13.00€
Aromas a frutos secos, especias. El conjunto es suave a la vez que poderoso. La vainilla también está presente. Envejecido en diferentes tipos de barricas Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts
HSE Cuvée Grande Réserve XO (Martinica) HSE Cuvée grande Réserve XO (Martinique)
Mezcla de los mejores rones añejados al menos 6 años. Nariz rica, con cuero viejo y sándalo. Notas amaderadas de vainilla, moca y tabaco. Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac
16.00€
Mezcla de los mejores rones añejados al menos 6 años. Nariz rica, con cuero viejo y sándalo. Notas amaderadas de vainilla, moca y tabaco. Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac
Plantation Original Dark (Jamaica y Barbados) Plantation Original Dark (Jamaïque & Barbade)
Notas de mermelada de naranja, clavo, canela y plátano maduro. Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre
10.00€
Notas de mermelada de naranja, clavo, canela y plátano maduro. Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre
4cl 4cl
Belvedere Bio (Polonia) Belvedere Bio (Pologne)
El vodka Belvedere se elabora con centeno dorado Dankowskie y agua pura. Una nariz discreta, con notas de mandarina y ralladura de limón, notas florales y pan de centeno. La Vodka Belvedere est élaborée à partir de seigle d’or de Dankowskie et d’eau pure. Un nez discret, sur des notes de zestes de mandarine et de citron, des notes florales et de pain au seigle.
15.00€
El vodka Belvedere se elabora con centeno dorado Dankowskie y agua pura. Una nariz discreta, con notas de mandarina y ralladura de limón, notas florales y pan de centeno. La Vodka Belvedere est élaborée à partir de seigle d’or de Dankowskie et d’eau pure. Un nez discret, sur des notes de zestes de mandarine et de citron, des notes florales et de pain au seigle.
Vodka Cloud (Francia) Vodka Nuage (France)
Vodka francés elaborado con cereales franceses de primera calidad. Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française
10.00€
Vodka francés elaborado con cereales franceses de primera calidad. Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française
suplementos de refrescos Les suppléments soda
3.00€
4cl 4cl
Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique) Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)
100% agave azul. Aromas de menta, hierbas frescas y agave cocido. 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit
10.00€
100% agave azul. Aromas de menta, hierbas frescas y agave cocido. 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit
Tequila Calle 23 Anejo 100% Agave (Mexique) Tequila Calle 23 Anejo 100% Agave (Mexique)
El paladar perfectamente equilibrado se abre con vibrantes aromas de madera, rodeados de múltiples notas, como un toque de café molido y tabaco fresco. La bouche, parfaitement équilibrée, s’ouvre sur des arômes éclatants de bois, auréolés de multiples notes, telle une pointe de café moulu et de tabac frais
16.00€
El paladar perfectamente equilibrado se abre con vibrantes aromas de madera, rodeados de múltiples notas, como un toque de café molido y tabaco fresco. La bouche, parfaitement équilibrée, s’ouvre sur des arômes éclatants de bois, auréolés de multiples notes, telle une pointe de café moulu et de tabac frais
suplementos de refrescos Les suppléments soda
3.00€
Coñac Hennessy XO (Francia) Cognac Hennessy XO (France)
Hennessy XO está compuesto por una mezcla de más de cien aguardientes de las cuatro mejores cosechas de coñac, el más joven de los cuales ha envejecido en barricas de roble durante al menos 6 años. Hennessy XO est composé d’un assemblage de plus d’une centaine d’eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de Cognac, dont le plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 6 ans
35.00€
Hennessy XO está compuesto por una mezcla de más de cien aguardientes de las cuatro mejores cosechas de coñac, el más joven de los cuales ha envejecido en barricas de roble durante al menos 6 años. Hennessy XO est composé d’un assemblage de plus d’une centaine d’eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de Cognac, dont le plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 6 ans
Selección de Calvados Christian Drouin Calvados Christian Drouin Selection
Obtenido de una mezcla de 70% de manzanas y 30% de peras, Calvados Sélection Christian Drouin es el resultado de una simple destilación en columna. Posteriormente se cría durante dos años en barricas muy viejas. Obtenu à partir d’un assemblage de 70% de pommes et 30% de poires, le Calvados Sélection Christian Drouin est le fruit d’une distillation simple en colonne. Son élevage dure ensuite deux ans en très vieux fûts.
12.00€
Obtenido de una mezcla de 70% de manzanas y 30% de peras, Calvados Sélection Christian Drouin es el resultado de una simple destilación en columna. Posteriormente se cría durante dos años en barricas muy viejas. Obtenu à partir d’un assemblage de 70% de pommes et 30% de poires, le Calvados Sélection Christian Drouin est le fruit d’une distillation simple en colonne. Son élevage dure ensuite deux ans en très vieux fûts.
Bas Armagnac 12 años Chateau de Laubade Bas Armagnac 12 ans Chateau de Laubade
Armagnac suave, equilibrado e intenso. Equilibrio perfecto entre la madera fundida de la crianza y los aromas de frutas confitadas. Armagnac doux, équilibré et intense. Balance parfaite entre le boisé fondue de l’élevage et les arômes de fruits confits
13.00€
Armagnac suave, equilibrado e intenso. Equilibrio perfecto entre la madera fundida de la crianza y los aromas de frutas confitadas. Armagnac doux, équilibré et intense. Balance parfaite entre le boisé fondue de l’élevage et les arômes de fruits confits
Coñac Gautier VS Cognac Gautier VS
Desde 1755, la Maison Gautier se ha guiado por el deseo de crear el coñac más generoso posible. Este Gautier VS fue elegido el «Mejor Coñac VS del Mundo» en los Premios Mundiales del Coñac de 2015. Depuis 1755 la Maison Gautier est animée par la volonté de créer le cognac le plus généreux qui soit. Ce Gautier V.S a été élu ”Meilleur Cognac VS du monde” aux World Cognac Awards de 2015
10.00€
Desde 1755, la Maison Gautier se ha guiado por el deseo de crear el coñac más generoso posible. Este Gautier VS fue elegido el «Mejor Coñac VS del Mundo» en los Premios Mundiales del Coñac de 2015. Depuis 1755 la Maison Gautier est animée par la volonté de créer le cognac le plus généreux qui soit. Ce Gautier V.S a été élu ”Meilleur Cognac VS du monde” aux World Cognac Awards de 2015
Amaretto Adriatico asado almendras Amaretto Adriatico roasted almonds
licor italiano 100% almendras tostadas naturales de Puglia cosechadas a mano Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main
11.00€
licor italiano 100% almendras tostadas naturales de Puglia cosechadas a mano Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main
Biografía de Limoncello Walcher Limoncello Walcher Bio
Producido a partir de la piel de limones sicilianos orgánicos madurados al sol. Su contenido reducido de azúcar y alcohol moderado lo hacen aún más agradable. Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant
10.00€
Producido a partir de la piel de limones sicilianos orgánicos madurados al sol. Su contenido reducido de azúcar y alcohol moderado lo hacen aún más agradable. Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant
Vieja ciruela Souillac Vieille prune de Souillac
11.00€
Pera Williams, gran reserva, G. Miclo Poire Williams grande réserve, G. Miclo
10.00€
Consigue 27 Get 27
10.00€
Grand Marnier
12.00€
Kir Royal - 12 cl
14.00€
Chardonnay - 14 cl Kir Chardonnay - 14 cl
7.00€
Copa de Prosecco DOC - 12 cl Coupe de Prosecco DOC - 12 cl
9.00€
Copa de vino blanco espumoso - 12cl Coupe de vin blanc pétillant - 12cl
Bruto Brut
5.00€
Bruto Brut
La vermut Quintinye Real - 5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl
Rojo o blanco.
Francia
Rouge ou blanc.
France
7.00€
Rojo o blanco.
Francia
Rouge ou blanc.
France
Campari - 5 cl
6.00€
Americano casa - 8 cl Americano maison - 8 cl
13.00€
Ricard - 2 cl
5.00€
Pastis Henri Bardouin - 2 cl
5.00€
Suze - 5 cl
6.00€
Salers - 5 cl
6.00€
Puerto Sagres - 5 cl Porto Sagres - 5 cl
rojo blanco Rouge, blanc
6.00€
rojo blanco Rouge, blanc
75 cl 75cl
Rojos Rouges
Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Borgoña) Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)
Color rubí, nariz con aromas de grosella negra y sotobosque, taninos elegantes en boca. Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche
65.00€
Color rubí, nariz con aromas de grosella negra y sotobosque, taninos elegantes en boca. Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche
Margaux AOP, Blason d'Issan, 2.º vino Château d'Issan (Burdeos) Margaux AOP, Blason d’Issan, 2nd vin Château d’Issan (Bordeaux)
Vino fresco y suave con taninos muy finos. Boca afrutada con notas florales. Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales
70.00€
Vino fresco y suave con taninos muy finos. Boca afrutada con notas florales. Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales
Crozes Hermitage AOP, E. Guigal (Ródano) Crozes Hermitage AOP, E. Guigal (Rhône)
Un vino de notable frescura, con taninos muy presentes pero trabajados por la prolongada crianza en madera. Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois
60.00€
Un vino de notable frescura, con taninos muy presentes pero trabajados por la prolongada crianza en madera. Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois
Ropa blanca Blancs
Chablis 1er Cru AOP, Laroche, La esencia de los climas (Borgoña) Chablis 1er Cru AOP, Laroche, L’essence des climats (Bourgogne)
Amarillo pálido brillante con reflejos verdes. Preciso y tenso en boca con fruta muy fresca, esta añada de estructura fina y apretada ofrece un jugo con gran mineralidad. Jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouche précise et tendu sur un fruit de grande fraîcheur, cette cuvée à la trame fine et serrée offre un jus de grande minéralité
65.00€
Amarillo pálido brillante con reflejos verdes. Preciso y tenso en boca con fruta muy fresca, esta añada de estructura fina y apretada ofrece un jugo con gran mineralidad. Jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouche précise et tendu sur un fruit de grande fraîcheur, cette cuvée à la trame fine et serrée offre un jus de grande minéralité
Condrieu AOP, Los vinos de Viena, El Ánfora de Plata (Ródano) Condrieu AOP, Les Vins de Vienne, L’Amphore d’argent (Rhône)
Afrutado y delicioso. Boca lisa marcada por grasa y redondez. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français
70.00€
Afrutado y delicioso. Boca lisa marcada por grasa y redondez. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés. Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français
Champañas Champagnes
Champán AOP Brut, Veuve Clicquot Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot
Burbujas finas y pulpa equilibrada y seductora. Las notas de frutas blancas con ligeros tostados le dan una redondez propia de brioche así como un final persistente y agradable. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu’une finale persistante et agréable
120.00€
Burbujas finas y pulpa equilibrada y seductora. Las notas de frutas blancas con ligeros tostados le dan una redondez propia de brioche así como un final persistente y agradable. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu’une finale persistante et agréable
Champán AOP Blanc De Blancs añada 2020, Louis Huot Champagne AOP Blanc De Blancs millésimé 2020, Louis Huot
100% Chardonnay elaborado exclusivamente con corazones de añadas. Esta añada 2020 le permitirá descubrir un cuvée a la vez concentrado y equilibrado, con una agradable frescura. 100 % Chardonnay exclusivement composé à base de coeurs de cuvées. Ce Millésime 2020 vous permettra de découvrir une cuvée à la fois concentrée, équilibrée et dotée d’une belle fraîcheur
90.00€
100% Chardonnay elaborado exclusivamente con corazones de añadas. Esta añada 2020 le permitirá descubrir un cuvée a la vez concentrado y equilibrado, con una agradable frescura. 100 % Chardonnay exclusivement composé à base de coeurs de cuvées. Ce Millésime 2020 vous permettra de découvrir une cuvée à la fois concentrée, équilibrée et dotée d’une belle fraîcheur
Champán AOP Brut Rosé, Louis Huot Champagne AOP Brut Rosé, Louis Huot
Este rosado de ensamblaje (8% Pinot Noir y 92% Chardonnay) es un champán que se puede disfrutar tanto como aperitivo como durante una comida. Notas ligeras y elegantes de frutas jugosas, color radiante. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse
80.00€
Este rosado de ensamblaje (8% Pinot Noir y 92% Chardonnay) es un champán que se puede disfrutar tanto como aperitivo como durante una comida. Notas ligeras y elegantes de frutas jugosas, color radiante. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse
Los rojos Les rouges
12 cl
25 cl
75 cl
Pinot noir, IGP Pays d'Oc, La Cours des Dames (Languedoc) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)
Nariz con notas de frutos rojos y cerezas negras. Hermosa estructura. Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure
7.00€
12.00€
33.00€
Nariz con notas de frutos rojos y cerezas negras. Hermosa estructura. Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure
Costières de Nîmes AOP, Château Guiot Orgánico (Ródano) Costières de Nîmes AOP, Château Guiot Bio (Rhône)
En boca es fresco, amplio y redondo, sedoso gracias a sus finos taninos. La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins
7.00€
12.00€
33.00€
En boca es fresco, amplio y redondo, sedoso gracias a sus finos taninos. La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins
Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Borgoña) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)
Color rubí, aromas de frutos rojos. Taninos ligeros pero redondos y sedosos. Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux
11.00€
20.00€
55.00€
Color rubí, aromas de frutos rojos. Taninos ligeros pero redondos y sedosos. Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux
Haut-Médoc AOP, Victoria II - 2.º vino del Château Victoria (Burdeos) Haut-Médoc AOP, Victoria II - 2nd vin de Château Victoria (Bordeaux)
Un color cereza bastante profundo, una hermosa paleta aromática de grosella negra y cereza morello. Sensación en boca equilibrada y deliciosa. Robe cerise assez profonde, une belle palette aromatique de cassis et de griotte. Bouche équilibré et gourmande
9.00€
16.00€
43.00€
Un color cereza bastante profundo, una hermosa paleta aromática de grosella negra y cereza morello. Sensación en boca equilibrada y deliciosa. Robe cerise assez profonde, une belle palette aromatique de cassis et de griotte. Bouche équilibré et gourmande
Pic Saint Loup AOP, Puech de Fourques (Languedoc) Pic Saint Loup AOP, Puech de Fourques (Languedoc)
Nariz afrutada de cereza negra, con notas especiadas de tomillo y romero. Nez fruité de cerise noire, des notes épicées de thym et de romarin
9.00€
16.00€
43.00€
Nariz afrutada de cereza negra, con notas especiadas de tomillo y romero. Nez fruité de cerise noire, des notes épicées de thym et de romarin
Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)
Buena acidez, toque mineral, aroma a frambuesa y fresa, suave al paladar. Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante
8.00€
14.00€
38.00€
Buena acidez, toque mineral, aroma a frambuesa y fresa, suave al paladar. Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante
Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)
Aromas a frambuesa y mora, suave y equilibrado en boca Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée
8.00€
14.00€
38.00€
Aromas a frambuesa y mora, suave y equilibrado en boca Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée
Ropa blanca Les blancs
Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Italia) Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Italie)
Nariz de frutas de pulpa blanca y albaricoque. Boca llena de armonía, flexible y tierna. Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre
8.00€
14.00€
38.00€
Nariz de frutas de pulpa blanca y albaricoque. Boca llena de armonía, flexible y tierna. Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre
Viognier, IGP Pays d'Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc) Viognier, IGP Pays d’Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc)
Color amarillo claro brillante con nariz floral y afrutada. Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité
7.00€
12.00€
33.00€
Color amarillo claro brillante con nariz floral y afrutada. Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité
Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loira) Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loire)
100% Sauvignon, aromas de flores blancas y frutas exóticas. Gran frescura en boca. 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche
10.00€
18.00€
50.00€
100% Sauvignon, aromas de flores blancas y frutas exóticas. Gran frescura en boca. 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche
Petit Chablis, Domaine Gueguen (Borgoña) Petit Chablis, Domaine Gueguen (Bourgogne)
100% Chardonnay. Muy fresco y mineral, evoca pedernal, manzana verde, limón y pomelo. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse
11.00€
20.00€
55.00€
100% Chardonnay. Muy fresco y mineral, evoca pedernal, manzana verde, limón y pomelo. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse
Saumur AOP, Los Plantagenets (Loira) Saumur AOP, Les Plantagenêts (Loire)
100% Chenin. Color oro pálido, intenso y delicioso con aromas a cítricos y frutas exóticas. 100% Chenin. Robe or pâle, intense et friand aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques
8.00€
14.00€
38.00€
100% Chenin. Color oro pálido, intenso y delicioso con aromas a cítricos y frutas exóticas. 100% Chenin. Robe or pâle, intense et friand aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques
Montbazillac AOP (dulce), Château Beautrand "Viñas Viejas" (suroeste) Montbazillac AOP (Moelleux), Château Beautrand «Vieilles vignes» (Sud-Ouest)
Vino blanco dulce y afrutado con aromas de albaricoque seco y miel. Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel
7.00€
12.50€
35.00€
Vino blanco dulce y afrutado con aromas de albaricoque seco y miel. Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel
rosas Les rosés
Côtes de Provence AOP, MV Presqu'île de St Tropez - Romain Desbastides Orgánico Côtes de Provence AOP, MV Presqu’île de St Tropez - Romain Desbastides Bio
Este rosado es pálido, con nariz floral, con notas de pequeños frutos rojos. En boca es fresco, tierno, con notas cítricas. Ce rosé est pâle, au nez floral, avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, tendre, avec des notes d’agrumes
10.00€
18.00€
49.00€
Este rosado es pálido, con nariz floral, con notas de pequeños frutos rojos. En boca es fresco, tierno, con notas cítricas. Ce rosé est pâle, au nez floral, avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, tendre, avec des notes d’agrumes
IGP mediterránea Demoiselle sin molestias Bio IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio
Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
7.00€
12.00€
33.00€
Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
IGP mediterránea Demoiselle sin molestias Bio - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl
Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
55.00€
Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
12 cl
25 cl
75 cl
Champán Louis Huot AOP, “Carte Noire”, Brut Champagne AOP Louis Huot, ”Carte Noire”, Brut
Viticultor-productor de padre a hijo, Maison Huot nos invita a apreciar su cuvée de color dorado intenso, que se abre discretamente con aromas de flores blancas y frutos secos. Récoltant manipulant de père en fils, la Maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs
15.00€
28.00€
78.00€
Viticultor-productor de padre a hijo, Maison Huot nos invita a apreciar su cuvée de color dorado intenso, que se abre discretamente con aromas de flores blancas y frutos secos. Récoltant manipulant de père en fils, la Maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs
Chocolate caliente vienés con malvaviscos Chocolat Viennois aux marshmallows
9.50€
Espresso o Crema de Oro Descafeinado Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro»
3.10€
Café largo, Café con avellanas Café allongé, Café noisette
3.30€
Cafe Crema Café crème
5.80€
Expreso doble Double expresso
5.80€
Cafe americano Café américain
5.80€
Capuchino Cappuccino
8.00€
Chocolate caliente casero a la antigua Chocolat chaud maison à l‘ancienne
7.00€
café vienés o chocolate Café ou chocolat viennois
8.50€
Grog casero - 20 cl Grog maison - 20cl
10.00€
Vino caliente casero - 20 cl Vin chaud maison - 20cl
9.00€
"Hermanos Damman" «Damman Frères»
Pasión de las Flores Passion de Fleurs
Té blanco con aromas de rosa, albaricoque y maracuyá. Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion
6.90€
Té blanco con aromas de rosa, albaricoque y maracuyá. Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion
Sencha Fukuyu Sencha Fukuyu
Té verde con notas vegetales Thé vert aux notes végétales
6.90€
Té verde con notas vegetales Thé vert aux notes végétales
Bali Bali
Té verde jazmín, pétalos de flores, sabores de lichi, melocotón, rosa y pomelo. Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse
6.90€
Té verde jazmín, pétalos de flores, sabores de lichi, melocotón, rosa y pomelo. Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse
Té verde con menta Thé vert à la menthe
Té verde gunpowder, menta dulce y menta piperita Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée
6.90€
Té verde gunpowder, menta dulce y menta piperita Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée
Cuatro frutos rojos Quatre Fruits Rouges
Té negro con frutos rojos Thé noir aux fruits rouges
6.90€
Té negro con frutos rojos Thé noir aux fruits rouges
Té Earl Grey Yin Zhen Thé Earl Grey Yin Zhen
Té negro Earl Grey aromatizado con bergamota Thé noir Earl Grey aromatisé à la bergamote
6.90€
Té negro Earl Grey aromatizado con bergamota Thé noir Earl Grey aromatisé à la bergamote
Gacela Ceylan
Té negro de Ceilán, amaderado, dulce y redondo. Thé noir de Ceylan, boisé, doux et rond
6.90€
Té negro de Ceilán, amaderado, dulce y redondo. Thé noir de Ceylan, boisé, doux et rond
Lapsang ahumado Smokey Lapsang
Té negro ahumado Thé noir fumé
6.90€
Té negro ahumado Thé noir fumé
Carcadet Pasión Frambuesa Carcadet Passion Framboise
Notas de hibisco, maracuyá y frambuesa. Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise
6.90€
Notas de hibisco, maracuyá y frambuesa. Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise
Rooibos cítrico Rooibos Citrus
Notas de lima, clementina y naranja sanguina. Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine
6.90€
Notas de lima, clementina y naranja sanguina. Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine
Menta Menthe Poivrée
Infusión de menta de Oriente Medio Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient
6.90€
Infusión de menta de Oriente Medio Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient
Manzanilla Camomille
Infusión de manzanilla, dulce y afrutada con notas de piña. Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas
6.90€
Infusión de manzanilla, dulce y afrutada con notas de piña. Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas