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サプリメント Suppléments

クロワッサン Croissant

2.00€

トースト Tartine

1.70€

チョコレートパン Pain au chocolat

2.50€

パリジャン Le Parisien

10.90€

ホットドリンク Boisson chaude

カフェ Café

コーヒークリーム Café crème

ホットチョコレート Chocolat chaud

カプチーノ +2.00€ Cappuccino +2.00€

ウィンナコーヒーまたはチョコレート +2.00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

「マリアージュフレール」紅茶 +2.00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

+ フレッシュフルーツジュース + Jus de fruits frais

オレンジ、レモン、アップル、グレープフルーツ Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

+1 トースト: バターとジャム +1 Tartine : beurre et confiture

+1 クロワッサン OR パンオショコラ +1 Croissant OU Pain au chocolat

パリニューヨーク Le Paris New-York

16.90€

ホットドリンク Boisson chaude

カフェ Café

コーヒークリーム Café crème

ホットチョコレート Chocolat chaud

カプチーノ +2.00€ Cappuccino +2.00€

ウィンナコーヒーまたはチョコレート +2.00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

「マリアージュフレール」紅茶 +2.00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

+ フレッシュフルーツジュース + Jus de fruits frais

オレンジ、レモン、アップル、グレープフルーツ Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

+1 トースト: バターとジャム +1 Tartine : beurre et confiture

+1 クロワッサン OR パンオショコラ +1 Croissant OU Pain au chocolat

+ オーガニックスクランブルエッグまたはオーガニック目玉焼き + Œufs Bio brouillés OU Œufs Bio au plat

プーリア州の美しいクリーミーなブッラータ - ベジタリアン Belle Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien

エアルームトマト、ルッコラ、フレッシュバジル、オレガノ、有機 PDO ヴァレデボードプロヴァンスオリーブオイル Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

17.00€

フレッシュトマトとモッツァレラチーズのタルタル - ベジタリアン Tartare de tomates fraîches et mozzarella - Végétarien

自家製ペストソースとフレッシュバジル Sauce pesto maison et basilic frais

11.00€

自家製ペストソースとフレッシュバジル Sauce pesto maison et basilic frais

有機卵と自家製エスプレットペッパーマヨネーズ - ベジタリアン Oeuf Bio et mayonnaise maison au piment d’Espelette - Végétarien

ハーブサラダ Salade d’herbes

9.00€

ハーブサラダ Salade d’herbes

「ラ・メゾン・ド・レスカルゴ」からのブルゴーニュ産の大型カタツムリ6匹 Six gros Escargots de Bourgogne sauvages de «La Maison de l’escargot»

15.00€

伝統的なオニオンスープ - ベジタリアン Traditionnelle soupe à l’oignon - Végétarien

12.00€

ギリシャ風サラダ - ベジタリアン Salade Grecque - Végétarien

フェタチーズ、エアルームトマト、キュウリ、レッドオニオン、ブラックオリーブ、オレガノ、AOPヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンス有機オリーブオイル Fêta, tomates d’antan, concombre, oignons rouges, olives noires, origan, huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence BIO

19.00€

サラダコブ Salade COBB

フレンチイエローチキンのマリネ、有機ゆで卵、アボカド、エアルームトマト、玉ねぎ、ベーコン、オーヴェルニュブルーチーズ Poulet jaune français mariné, œuf dur Bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons, bleu d’Auvergne

21.00€

イタリアンサラダ Salade Italienne

クリーミーなプーリア産ブッラータ、12 ヶ月熟成させたセラーノハム、ルッコラ、ドライトマト、グラナパダーノ、バジル、AOP ヴァレデボードプロヴァンスオーガニックオリーブオイル Burrata crémeuse des Pouilles, jambon Serrano affiné 12 mois, roquette, tomates séchées, Grana Padano, basilic et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

24.00€

パリ風サラダ Salade Parisienne

パリハム、エメンタール、エアルームトマト、キュウリ、有機ゆで卵、クルトン Jambon de Paris, emmental, tomates d’antan, concombre, œuf dur Bio et croûtons

20.00€

パリハム、エメンタール、エアルームトマト、キュウリ、有機ゆで卵、クルトン Jambon de Paris, emmental, tomates d’antan, concombre, œuf dur Bio et croûtons

タコのガーリックとエスプレットペッパーのソテー Poulpe sauté à l’ail et piment d’Espelette

マッシュポテトのオリーブオイル添え Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

24.00€

マッシュポテトのオリーブオイル添え Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

サーモンフィレのハーブクラスト包み焼き Filet de saumon grillé en croûte d’herbes

自家製バージンソースと野菜ライス Sauce vierge maison et riz aux petits légumes

24.00€

自家製バージンソースと野菜ライス Sauce vierge maison et riz aux petits légumes

フレンチポリネシア産白マグロのタルタルフレッシュマンゴー添え Tartare de thon blanc de Polynésie Française à la mangue fraîche

自家製フライドポテトとハーブサラダ Frites maison et salade d’herbes

27.00€

自家製フライドポテトとハーブサラダ Frites maison et salade d’herbes

クリーミーなプーリア産ブッラータの新鮮なタリアテッレ - ベジタリアン Tagliatelle fraîche à la Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien

バジル入り自家製トマトソース Sauce tomate maison au basilic

23.00€

バジル入り自家製トマトソース Sauce tomate maison au basilic

「メゾン・ド・カルナール」のアルゼンチンアントルコートナッツのグリル Noix d'entrecôte d'Argentine grillée de la « Maison de Carnar »

ペッパーソースと自家製フライドポテト Sauce poivre et frites maison

33.00€

ペッパーソースと自家製フライドポテト Sauce poivre et frites maison

伝統的なオーブラック牛のタルタル (180g) Tartare de bœuf d'Aubrac traditionnel (180g)

自家製フライドポテトとハーブサラダ Frites maison et salade d'herbes

21.00€

自家製フライドポテトとハーブサラダ Frites maison et salade d'herbes

オーブラック牛のイタリア風タルタル（180g） Tartare de bœuf d'Aubrac à l'italienne (180g)

オリーブオイル、ルッコラ、ドライトマト、フレッシュバジル、パルメザンチーズ、自家製フライドポテト、サラダ Huile d’olive, roquette, tomates séchées, basilic frais, parmesan, frites maison et salade

22.00€

バベット・アンガス・ダバディーン (180gr) Bavette Angus d’Aberdeen (180gr)

エシャロットのラズベリービネガー和え、自家製フライドポテト Tombée d'échalotes au vinaigre de framboise, frites maison

21.00€

エシャロットのラズベリービネガー和え、自家製フライドポテト Tombée d'échalotes au vinaigre de framboise, frites maison

ラムチョップのグリル Côtelettes d’agneau à la plancha

タイムのマリネ、インゲンのガーリックソテー Marinées au thym, haricots verts sautés à l’ail

24.00€

タイムのマリネ、インゲンのガーリックソテー Marinées au thym, haricots verts sautés à l’ail

フランス産イエローチキンパイヤール Paillard de poulet jaune français

自家製マリネ、自家製トマトソース、野菜ライス Marinade maison, sauce tomate maison et riz aux petits légumes

18.00€

自家製マリネ、自家製トマトソース、野菜ライス Marinade maison, sauce tomate maison et riz aux petits légumes

トリム変更 Changement de garniture

3.00€

お好みのチーズ 1個 1 Fromage au choix

マウンテン・トム、シェーブル・デュ・モーメント、生乳入りカマンベール、またはブルー・ドーヴェルニュ Tomme des montagnes, Chèvre du moment, Camembert au lait cru, ou Bleu d’Auvergne

7.00€

アイスクリーム Glaces

バニラ、塩バターキャラメル、モカ、ダークチョコレート Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir

6.00€

11.00€

バニラ、塩バターキャラメル、モカ、ダークチョコレート Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir

シャーベット Sorbets

ストロベリー、パッションフルーツ、つるピーチ Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne

6.00€

11.00€

ストロベリー、パッションフルーツ、つるピーチ Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne

ラムババ Baba au Rhum

バルバドスラム、ホイップクリームのショット Shot de rhum des Barbades, chantilly

12.00€

バルバドスラム、ホイップクリームのショット Shot de rhum des Barbades, chantilly

ブリオッシュ・ナンテーズピュアバターフレンチトースト風 Brioche Nantaise pur beurre façon pain perdu

「ベルティヨン」バニラアイスクリームとお好みのソース（ヌテラ、自家製塩バターキャラメルまたはスペキュロス） Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)

13.00€

自家製クレームブリュレ Crème brulée maison

10.00€

自家製フレッシュいちごスープ Soupe de fraise fraiche maison

ミント味 À la menthe

11.00€

ミント味 À la menthe

ハートが垂れ下がったチョコレートケーキ Moelleux au chocolat et cœur coulant

「ベルティヨン」のバニラアイスクリーム Glace vanille «Berthillon»

11.00€

「ベルティヨン」のバニラアイスクリーム Glace vanille «Berthillon»

グルメコーヒー、スイーツ4個 Café gourmand, 4 mignardises

カプチーノ、チョコレート、またはウィーンのコーヒーで3.00ユーロを追加 Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

10.00€

カプチーノ、チョコレート、またはウィーンのコーヒーで3.00ユーロを追加 Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

「マリアージュフレール」グルメティー、スイーツ4種 Thé gourmand «Mariage Frères», 4 mignardises

13.00€

砂糖入りパンケーキ Crêpes au sucre

7.00€

パンケーキジャム Crêpes confiture

8.00€

自家製ヌテラまたは有塩バターキャラメルパンケーキ Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison

8.00€

キッズメニュー Menu enfant

15.00€

9歳まで Jusqu'à 9 ans

チキンのマリネ or パリスハム、自家製フライドポテト or サラダ Poulet mariné ou jambon de Paris, frites maison ou salade

+ 「グラニーニ」フルーツジュース (ドリンクメニューを参照) またはグラス 1 杯のソーダ + Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de Soda

+ 砂糖入りパンケーキ (1€ ヌテッラを追加) + Crêpe au sucre (supplément 1€ nutella)

プーリア産の美しいクリーミーなブッラータ Belle Burrata crémeuse des Pouilles

エアルームトマト、ルッコラ、フレッシュバジル、オレガノ、オーガニックAOPヴァレ・デ・ボー・ド・プロヴァンスオリーブオイル Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

17.00€

フレンチオニオンスープ Soupe à l’oignon gratinée

12.00€

シャルキュトリー盤「フランスとイタリアの間」 Planche de charcuterie « Entre la France et l’Italie »

ブレザオラ、12ヶ月熟成セラーノハム、ピスタチオのモルタデッラ、アヴェロンパーチのソーセージ、フランス産グースのリエット Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, rillettes d’Oie Française

24.00€

メゾン「ベイルヴェール」の板チーズ Planche de fromages de la Maison "Beillevaire"

フランスのマスターチーズメーカー、生産者、精製者
生乳カマンベール、トムデモンターニュ、ブルードーヴェルニュ、シェーブルデュモーメント Maître fromager, producteur et affineur Français
Camembert au lait cru, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du moment

24.00€

ミックスボード Planche mixte

26.00€

パリのクロックムッシュ Croque-monsieur Parisien

追加の卵 1.00€、追加のフライドポテト 2.00€
サンドイッチ用パン、自家製ベシャメル、すりおろしたエメンタールチーズ、パリスハム、サラダ添え Supp oeuf 1.00€, supp frites 2.00€
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade

14.00€

有機卵入りプレーンオムレツ Omelette nature aux Oeufs Bio

サラダ付き (追加のフライドポテト 2.00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)

11.00€

サラダ付き (追加のフライドポテト 2.00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)

有機卵入りミックスオムレツ Omelette mixte aux Oeufs Bio

パリ生ハム、エメンタール、サラダ付き (追加のフライドポテト €2.00) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

14.00€

パリ生ハム、エメンタール、サラダ付き (追加のフライドポテト €2.00) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

プレーン自家製フライドポテト Frites maison nature

6.00€

自家製パルメザンフライとトリュフ風味のオイル Frites maison au parmesan et huile aux arômes de truffes

9.00€

自家製アイスティー THÉS GLACÉS MAISON

25cl 25cl

自然 Nature

7.00€

ピーチ、パッションフルーツ、またはレモンシロップ Sirop de pêche, passion ou citron

7.50€

コーディアルベルボアエルダーフラワー Cordial Belvoir Fleurs de sureau

8.00€

JUS OPの略歴 JUS OP’s BIO

25cl
防腐剤や砂糖を加えず、イル・ド・フランスで手作りのオーガニックドリンクを作る人 25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté

レッドレシピ La Recette Rouge

ラズベリー、リンゴ、ザクロ、ハイビスカスの花、カイエンペッパー Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

9.00€

ラズベリー、リンゴ、ザクロ、ハイビスカスの花、カイエンペッパー Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

レモネードのレシピ La Recette Citronnade

9.00€

ジンゲムブレードのレシピ La Recette Gingembrade

9.00€

自家製デトックスジュース JUS DETOX MAISON

25cl
新鮮な果物と野菜から作られています 25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais

エース ACE

にんじん、オレンジ、レモン、生姜 Carotte, orange, citron et gingembre

10.00€

にんじん、オレンジ、レモン、生姜 Carotte, orange, citron et gingembre

グリーンデトックス Vert Détox

セロリ、リンゴ、ベビーほうれん草 Céleri, pomme et pousses d’épinard

11.00€

セロリ、リンゴ、ベビーほうれん草 Céleri, pomme et pousses d’épinard

100％フレッシュフルーツジュース - 25cl Jus 100% fruits frais - 25cl

オレンジ、レモン、グレープフルーツ、リンゴ Orange, citron, pamplemousse ou pomme

7.00€

オレンジ、レモン、グレープフルーツ、リンゴ Orange, citron, pamplemousse ou pomme

コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、アーティザナルレモネード - 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

5.90€

オランジーナ - 25cl Orangina - 25cl

5.90€

フィーバーツリー - 20cl Fever Tree - 20cl

インディアントニック、ジンジャービール、地中海料理、エルダーフラワー Indian tonic, ginger beer, méditerranéen, ElderFlower

5.90€

インディアントニック、ジンジャービール、地中海料理、エルダーフラワー Indian tonic, ginger beer, méditerranéen, ElderFlower

エビアン、ペリエ - 33cl Evian, Perrier - 33cl

5.90€

エビアン - 75cl Evian - 75cl

ケータリングのみ Uniquement en restauration

7.00€

ケータリングのみ Uniquement en restauration

シャテルドン - 75cl Chateldon - 75cl

ケータリングのみ Uniquement en restauration

9.00€

ケータリングのみ Uniquement en restauration

コールドミルク、ホットミルク - 25cl Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

グラニーニフルーツジュース - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl

パイナップル、イチゴ、アプリコット、またはトマト Ananas, fraise, abricot ou tomate

5.90€

パイナップル、イチゴ、アプリコット、またはトマト Ananas, fraise, abricot ou tomate

シロップサプリメント Supplément sirop

0.30€

ACE-25 cl ACE - 25 cl

にんじん、みかん、レモン、生姜 Carottes, oranges, citron et gingembre

10.00€

にんじん、みかん、レモン、生姜 Carottes, oranges, citron et gingembre

ヴェールデトックス-25cl Vert Detox - 25 cl

セロリ、リンゴ、ほうれん草の葉 Céleri, pomme et pousses d'épinard

11.00€

セロリ、リンゴ、ほうれん草の葉 Céleri, pomme et pousses d'épinard

25cl

50cl

銀 Silver

ブロンド Blonde

6.00€

12.00€

ブロンド Blonde

1664

白い Blanche

6.00€

12.00€

白い Blanche

グリンベルゲン Grimbergen

6.00€

12.00€

ドゥモリーパリ IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

ピコンビール Picon bière

6.00€

12.00€

モナコ、多彩な Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

シロップサプリメント Supplément sirop

0.30€

コロナ - 33cl Corona - 33cl

9.00€

デスペラドス - 33cl Desperados - 33cl

9.00€

ラパリジェンヌブリューヌオーガニック - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

ハイネケン00°-33cl Heineken 00°- 33cl

アルコールの入っていない Sans alcool

7.00€

アルコールの入っていない Sans alcool

生意気なサイダー-33cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

レッズ Les rouges

14 cl

25 cl

75 cl

コトー・ブルギニヨンAOP、メゾン・ルイ・ラトゥール（ブルゴーニュ） Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

ルビー色、赤い果実の香り。軽いがまろやかでシルキーなタンニン Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

56.00€

ルビー色、赤い果実の香り。軽いがまろやかでシルキーなタンニン Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Medoc AOP、シャトービクトリアクリュブルジョワ（ボルドー） Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux)

シルキーなタンニン、熟した果実とスパイスの複雑な香り Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

9.00€

16.00€

46.00€

シルキーなタンニン、熟した果実とスパイスの複雑な香り Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

Pic Saint Loup AOP、Domaine Pech-Tort（ラングドック） Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc)

ノーズはバイオレットとリコリスのノート、十分でビロードのような香り Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

8.00€

14.00€

40.00€

ノーズはバイオレットとリコリスのノート、十分でビロードのような香り Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

モルゴンAOP、ドメーヌ・デュ・プチ・ペロウの古いブドウの木（ボジョレー） Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)

バランスが良く、ワイルドストロベリー、ブラックベリー、シルキーで溶けたタンニン Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

8.00€

14.00€

40.00€

バランスが良く、ワイルドストロベリー、ブラックベリー、シルキーで溶けたタンニン Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

Beaumes de Venise AOP、Domaine Pierre Rougon（ローヌ） Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône)

上品でエレガントな、赤と黒の果実の香りがブーケに素晴らしいフレッシュさを与えます Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

7.50€

13.00€

38.00€

ブロイイピスヴィエイユ AOP、ドメーヌデュプティペルー (ボジョレー) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

ラズベリーとブラックベリーの香り、しなやかでバランスのとれた味わい Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

7.50€

13.00€

38.00€

ラズベリーとブラックベリーの香り、しなやかでバランスのとれた味わい Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

ピノ・ノワール、IGP ペイ・ドック、ラ・クール・デ・ダム（ラングドック） Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

赤い果実とブラックチェリーのノートのあるノーズ。美しい構造 Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.50€

35.00€

赤い果実とブラックチェリーのノートのあるノーズ。美しい構造 Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

シャサーニュモンラッシェAOP、ルイラトゥール（ブルゴーニュ） Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)

ルビー色、ブラックカラントと下草のアロマのあるノーズ、味わいにエレガントなタンニン Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

65.00€

マルゴーAOP、Blason d'Issan、Chateau d'Issanの2番目（ボルドー） Margaux AOP, Blason d’Issan, Second du Chateau d’Issan (Bordeaux)

非常に上質なタンニンを持つフレッシュで滑らかなワイン。フルーティーな味わいとフローラルノート Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruité aux notes florales

70.00€

ホワイツ Les blancs

サンセールAOP、ドメーヌ・タシオン（ロワール） Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire)

ソーヴィニヨン100%、白い花やエキゾチックなフルーツの香り。口の中の素晴らしい爽やかさ 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

プティシャブリ、ドメーヌゲーゲン Petit Chablis, Domaine Guegen

シャルドネ100%。非常にフレッシュでミネラルがあり、フリント、青リンゴ、レモン、グレープフルーツを思い出させます。 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

56.00€

クインシー AOP、メゾンブランシュ (ロワール) Quincy AOP, Maison Blanche (Loire)

100% ソーヴィニヨン、ドライで神経質、非常にフレッシュ、グレープフルーツの香り 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

8.00€

14.00€

40.00€

100% ソーヴィニヨン、ドライで神経質、非常にフレッシュ、グレープフルーツの香り 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

ヴィオニエ、IGPペイ・ドック、ドメーヌ・レ・サリス（ラングドック） Viognier, IGP Pays d‘Oc, Domaine les Salices (Languedoc)

鮮やかな淡い黄色。フルーツとスパイスのノート Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

7.00€

12.50€

35.00€

鮮やかな淡い黄色。フルーツとスパイスのノート Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

モンバジャックAOP、シャトー・ボートラン「古いブドウの木」 Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes»

（南西部）ドライアプリコットとハチミツの香りがするフルーティーな甘口白ワイン (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

（南西部）ドライアプリコットとハチミツの香りがするフルーティーな甘口白ワイン (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

コンドリュー AOP、ウィーンワイン、シルバーアンフォラ (ローヌ) Condrieu AOP, Les vins de Vienne, L'Amphore d'argent (Rhône)

フルーティーで貪欲。ふくよかさと丸みが特徴の上品な口当たり。フレンチオーク樽で9ヶ月熟成 Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français

65.00€

Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP、Domaine Chanson“ Hauts-Marconnets”（ブルゴーニュ） Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP, Domaine Chanson «Hauts-Marconnets» (Bourgogne)

シャルドネ100%。熟した柑橘類のピリッとしたノート。フレッシュで肉厚で寛大な口当たり。
緊張して活気に満ちています。美しく長く正確な仕上がり 100% Chardonnay. Notes acidulées d’agrumes mûrs. Bouche fraîche, charnue et généreuse.
Tendu et vif. Belle finale longue et précise

70.00€

バラ Les rosés

CôtesdeProvenceAOP、ChâteaulaTourdel'EvêqueOrganic Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio

桃を彷彿とさせるノーズ、フローラル、甘いグレープフルーツのヒント Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

10.00€

18.00€

50.00€

桃を彷彿とさせるノーズ、フローラル、甘いグレープフルーツのヒント Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

IGPMéditerranée、Organic Damselfly IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.50€

35.00€

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGPMéditerranée、OrganicDemoiselleSansGêne-150cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

60.00€

非常に淡く、カリカリでフレッシュ、ピーチの香り Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

コートドプロヴァンスAOP、ローズペタル、シャトーラトゥールドゥレヴェックBIO Côtes de Provence AOP, Pétale de Rose, Château la Tour de l‘Evêque BIO

繊細でフローラルなノーズ。フレッシュで爽快な味わい。美しい構造と長い仕上がり Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale

55.00€

繊細でフローラルなノーズ。フレッシュで爽快な味わい。美しい構造と長い仕上がり Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale

12 cl

20 cl

75 cl

シャンパーニュ AOP ブリュット「リザーブ」、ルイ・ユオ Champagne AOP Brut «Réserve», Lôuis Huôt

父親から息子へと収穫作業を行っているフオットハウスでは、白い花とドライフルーツが控えめに開き、その強烈なゴールド色のヴィンテージの味わいを感じさせます。 Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

13.00€

22.00€

70.00€

シャンパーニュ AOP ブリュットロエ、ルイユオ Champagne AOP Brut Roé, Louis Huot

このブレンドロゼ (ピノノワール 8%、シャルドネ 92%) は、食前酒としても食事中でも楽しめるシャンパンです。ジューシーなフルーツの軽くてエレガントなノート、輝くような色合い Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

シャンパーニュ AOP ブリュット、ヴーヴ・クリコ Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot

きめ細やかな泡とバランスのとれた魅惑的な肉感。軽くトーストしたフレーバーを伴う白い果実の香りが、ブリオッシュのようなまろやかさと持続性のある心地よい余韻を与えます。 Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable

120.00€

提供されていないクラシックカクテルの価格は 13 ユーロです。特定の商品をリクエストする場合は、追加料金が適用される場合があります。詳細はお問い合わせください Les cocktails classiques qui ne sont pas proposés sont au prix de 13€ Si demande de produit particulier, des suppléments peuvent être appliqués. Demandez nous les détails

スプリッツの場所 PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

ラベンダースプリッツ Lavande Spritz

蝶の花を注入したジン、ラベンダーシロップ、ライムジュース、プロセッコ、炭酸水 Gin infusé à la fleur Butterfly, sirop de lavande, jus de citron vert, Prosecco, eau gazeuse

14.00€

25.00€

シャンボールスプリッツ Chambord Spritz

ロワイヤルシャンボールリキュール（フランス産高級ラズベリーリキュール）、ウォッカヌアージュ（フランス北部の高級穀物を使用したフランス産ウォッカ）、ラズベリーピューレ、プロセッコ、炭酸水 Liqueur royal Chambord (liqueur française haut gamme de framboise), Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), purée de framboise, Prosecco, eau gazeuse

16.00€

29.00€

イタリアンスプリッツ Italicus Spritz

イタリクス（イタリアの花と植物のリキュール）、プロセッコ、炭酸水、夏の花のエッセンシャルオイル Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), Prosecco, eau gazeuse, huile essentielle de fleurs d’été

14.00€

25.00€

メロンスプリッツ Melon Spritz

マンギンリキュール（プロヴァンスメロンを使用したフランスの蒸留酒）、レモン汁、プロセコ、炭酸水 Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence), jus de citron, Prosseco, eau gazeuse

13.00€

23.00€

リモンチェッロスプリッツ Limoncello Spritz

リモンチェッロワルヒャービオ (イタリアシチリア産ライムリキュール)、プロセッコ、コーディアルベルヴォワールハニービオ (蜂蜜、レモン、生姜の濃縮物) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre)

13.00€

23.00€

ロイヤルサンジェルマンスプリッツ Royal Saint Germain Spritz

サンジェルマン（フランスの手摘みエルダーフラワーリキュール）、シャンパンニコラ・オリザーブ、コーディアルベルヴォワールエルダーフラワービオ（エルダーフラワーとバラの濃縮液）、炭酸水 Saint-Germain (liqueur française de fleurs de sureau récolté à la main), Champagne Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), eau gazeuse

17.00€

31.00€

卓越したクラシックの時間 PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

スパイシーポルノスターマティーニ（辛くない状態にする可能性あり） Spicy Pornstar Martini (possibilité de faire non spicy)

ヌアージュウォッカ (フランスの高級シリアルから作られたフランスウォッカ)、パッションフルーツのピューレとリキュール、バニラシロップ、モナンペッパーシロップ、ライムジュース、シャンパーニュブリュットルイユオのショット Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, sirop de piment Monin, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot

15.00€

27.00€

壮大なカイピリーニャ Caipirinha Magnifica

カシャーサマグニフィカ (トリュフ入りバナナの香りが特徴のリオデジャネイロの有名なカシャーサ、複数のメダル受賞者)、ライム、ジャスミンシロップ Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sirop de Jasmin

13.00€

23.00€

エスプレッソマティーニ Espresso Martini

ヌアージュウォッカ（フランスの高級穀物を使用したフレンチウォッカ）、フェアコーヒーリキュール、ジャスミンシロップ、「クレマドーロ」リキッドおよびエスプレッソコーヒー、コーヒー豆 Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sirop de Jasmin, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café

14.00€

25.00€

スパイシーなトミーズマルガリータ (辛くないにするオプション) Spicy Tommy‘s Margarita (possibilité de faire non spicy)

テキーラベシンダッド (手摘みブルーアガベ 100%)、アガベシロップ、モナンペッパーシロップ、ライムジュース、レッドペッパーシェイク Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, sirop de piment Monin, jus de citron vert, shaker au poivron rouge

13.00€

23.00€

夜のデラマン Delamain by Night

コニャックデラマン XO、H.テオリアミディフォーヴ (オレンジの花とイチジクを使用した超高級フランスリキュール)、モナンジャスミンシロップ、ライムジュース Cognac Delamain XO, H.Théoria Midi Fauve (liqueur française ultra premium à la fleurs d'oranger et figue), sirop Monin jasmin, jus de citron vert

15.00€

27.00€

鯛 Red Snapper

ニュアージュジン (柑橘類、アンジェリカ、カシスのつぼみ、コリアンダー、ジンジャーの香りを持つフランス産ジン)、モナンペッパーシロップ、ライムジュース、トマトジュース Nuage Gin (Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre), sirop de piment Monin, Jus de citron vert, jus de tomates

13.00€

23.00€

ハウスプランター Planteur Maison

パイナップルとオレンジの花を入れた自家製ラム酒、フレッシュオレンジジュース、パイナップルジュース、アプリコットネクター、ライムジュース、パッションフルーツシロップ Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

13.00€

23.00€

ウィスキーベリー Whiskyberry

ロズリューウイスキー、クランベリージュース、H.テオリアミディフォーヴ (オレンジの花とイチジクを使用したフランスの超高級リキュール)、モナンジャスミンシロップ、ライムジュース Whisky Rozelieures, jus de cranberry, H.Théoria Midi Fauve (liqueur française ultra premium à la fleurs d'oranger et figue), sirop Monin jasmin, jus de citron vert

14.00€

25.00€

サワーの場所 PLACE AUX SOUR

アマレットサワー Amaretto Sour

アマレットアドリアティコ (イタリアのアーモンドリキュール)、ジムビームバーボン、アガベシロップ、ライムジュース、卵白 Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf

13.00€

23.00€

春のウイスキーサワー Whisky Sour Printanier

(1個から) グラスプランタニエ (フランス産シングルモルトウイスキー、コニャック樽とバーボン樽で熟成)、コーディアルベルヴォワールハニービオ (蜂蜜、レモン、生姜の濃縮物)、ライム果汁、卵白 (D’un) verre Printanier (Whisky Français single malt, vieilli en fûts de cognac et bourbon), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, blanc d’œuf

15.00€

27.00€

フランスのリビエラ French Riviera

注入ジン（ラズベリー、ジンジャー、四川山椒）、イタリクス（イタリアの花と植物のリキュール）、サトウキビ糖シロップ、ライムジュース、卵白 Gin infusé (framboise, gingembre et poivre de Sichuan), Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), sirop sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf

15.00€

27.00€

強壮剤の場所 PLACE AUX TONIC

CBDジン CBD Gin

「サードアイCBD」のパープルパンチCBDフラワーを注入した自家製ジン。グルメな風味と甘い香りを備えた、豊かで複雑な味わいの高級花です。フルーティーな香り。美しいリラックス感と静けさ。地中海風トニックウォーターフィーバーツリー添え Gin infusé maison à la fleur de CBD Purple Punch de chez «Third Eye CBD». Fleurs haut de gamme aux goûts riches et complexes aux saveurs gourmandes et aux arômes sucrés. Parfum fruité. Belle sensation de détente et de sérénité. Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree

15.00€

27.00€

ファヴィニャーナジン（シチリア島） Favignana Gin (Sicile)

ファヴィニャーナ島で自然に栽培、収穫された野生植物から作られています。フレッシュでフローラル、レモンとミントの香り、地中海トニックウォーターフィーバーツリーとローズマリーを添えて Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin

14.00€

25.00€

ニュアージュジン（フランス） Nuage Gin (France)

柑橘類、アンジェリカ、カシスの芽、コリアンダー、ジンジャーの香りを持つフレンチジン。ジュニパー、コリアンダー、オレンジの香り。インディアントニックフィーバーツリーとシナモンスティックを添えて Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle

13.00€

23.00€

ハウスインフューズドジン（イギリス） Gin infusé maison (Angleterre)

ラズベリー、ジンジャー、四川山椒を注入したジン、コーディアルベルヴォワールエルダーフラワーバイオ (エルダーフラワーとローズの濃縮物)、エルダーフラワートニックウォーターフィーバーツリー Gin infusé à la framboise, gingembre et poivre de Sichuan, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), Elderflower Tonic Water Fever Tree

14.00€

25.00€

マッドロードジン Madlord Gin

5種類の希少な唐辛子のブレンドを含む14種類の植物を蒸留して作られた高級ジンです。豊かな香りのパレットと強壮剤のキニーネと5種類の唐辛子のブレンドが完璧に融合しています。インディアントニックフィーバーツリーを添えて Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree

14.00€

25.00€

ミュールのための場所 PLACE AUX MULES

キエフ - ラバ Kiev - Mule

ヌアージュウォッカ (フランス北部の高級穀物から作られたフレンチウォッカ)、コーディアルベルヴォワールハニービオ (蜂蜜、レモン、生姜の濃縮物)、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービール Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

ダークミュール Dark Mule

プランテーションオリジナルダーク、ベルボアコーディアルジンジャー (有機生姜濃縮物)、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービール Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

ミントオークミュール Mint Oak Mule

デラメイン XO コニャック、ライムジュース、液糖、フィーバーツリージンジャービール Cognac Delamain XO, jus de citron vert, sucre liquide, Fever Tree Ginger Beer

15.00€

27.00€

デラメイン XO コニャック、ライムジュース、液糖、フィーバーツリージンジャービール Cognac Delamain XO, jus de citron vert, sucre liquide, Fever Tree Ginger Beer

アルコールの入っていない PLACE AUX SANS ALCOOL

スプリッツニワトコ Spritz Sureau

パッションフルーツシロップ、コーディアルベルヴォワールエルダーベリーオーガニック、炭酸水 Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

10.00€

17.00€

ラバ万歳 Nolow Mule

Nolow (柑橘類とスパイスの香りを持つフランスのプレミアムノンアルコール蒸留酒)、コーディアルベルヴォワールジンジャー (有機生姜濃縮物)、ライムジュース、フィーバーツリージンジャービール Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

11.00€

19.00€

JNPR サワー JNPR Sour

JNPR N°2 (コショウとジンジャーの香りを持つフランスのプレミアムノンアルコールスピリッツ)、パイナップルジュース、パッションフルーツシロップ、ライムジュース、卵白 JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf

11.00€

19.00€

プランター Planteur

JNPR N°2 (コショウとジンジャーの香りを持つフランスのプレミアムノンアルコール蒸留酒)、フレッシュオレンジジュース、パイナップルジュース、アプリコットネクター、ライムジュース、パッションフルーツシロップ JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

11.00€

19.00€

ジョニーウォーカーブルーレーベル（エコス、ブレンド） Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

世界で最も希少で貴重なウイスキーのブレンド。バランスと柔らかさを兼ね備えた逸品。複雑で力強くフルーティー。ウッディで少しスモーキーなノーズ。 Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

グレンフィディックスモールバッチ18ans（Ecosse、シングルモルト） Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)

ドライフルーツ、菓子、ナツメヤシの豊かな香りが、エレガントなオークの香りで強化されています。豊かで格調高い仕上がり Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

カヴァラン Kavalan

台湾、シングルモルト。
山の湧き水、バタースコッチ、リンゴ、洋ナシ、バニラのフレーバーで作られています Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

15.00€

アードベッグ10年（スコットランド、シングルモルト） Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

世界で最もピートのあるウイスキーの1つとして知られています。ピートのパワフルなアロマ、甘草とバニラのほのかなパイナップルのグリル Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

（から）スプリンググラス (D‘Un) Verre printanier

フランス、シングルモルト。
古いコニャック樽と古いバーボン樽で5〜7年間熟成させ、洋ナシ、プラム、白い花の香りとスパイシーなヒント France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

14.00€

ロゼリュール Rozelieures

フランス、シングルモルト。
ややピート、調理されたフルーツ、ナッツ、スパイシーな革の香り France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

12.00€

ジム・ビーム Jim Beam

アメリカ合衆国、バーボン
シリアル、バニラ、キャラメルのフレーバー Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

アメリカ合衆国、バーボン
シリアル、バニラ、キャラメルのフレーバー Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

ジェムソン Jameson

アイルランド、ブレンド。
フローラル、ウッディ、スパイシーなノート Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

10.00€

アイルランド、ブレンド。
フローラル、ウッディ、スパイシーなノート Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

ソーダサプリメント Les suppléments soda

3.00€

Zacapa XO

グアテマラ。
6〜23歳のラム酒のブレンド。標高2300mで熟成され、コニャックに使用されるリムーザンオーク樽で仕上げられています。なめらかなコーヒー、チョコレート、熟したバナナ、スパイスの香り Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

23.00€

サンタテレサ1796（ベネズエラ） Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

世界で数回最高のラム酒に選出されました。バナナ、キャラメル、タバコ、蜂蜜、ナッツのノートが特徴のグルメで複雑な Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Copalli Barrel Rested Rum Bio（ベリーズ） Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize)

ベリーズの赤道林の中心部で生産され、樽で熟成され、ウッディ、ココア、レザー、オリーブ、ナツメグのノートを提供する100％オーガニックラム酒 Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

15.00€

ボトランレゼルバ15歳（グアテマラ） Botran Reserva 15 ans (Guatemala)

ドライフルーツ、スパイスの香り。全体が柔らかく、パワフルです。バニラもあります。さまざまな種類の樽で熟成 Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

HSEキュヴェグランデリザーブXO HSE Cuvée grande réserve XO

マルティニーク。
少なくとも6年前の最高のラム酒のブレンド。古い革と白檀の豊かなノーズ。バニラ、モカ、タバコのウッディノート Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

マツサレムグランレゼルバ15歳（ドミニカ共和国） Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine)

パワフルで複雑。キャラメル、バニラ、砂糖漬けのオレンジ、新鮮な葉巻の葉の素晴らしいノート Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

13.00€

プランテーションオリジナルダーク Plantation Original Dark

ジャマイカ。
オレンジジャム、クローブ、シナモン、熟したバナナのノート Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

ジャマイカ。
オレンジジャム、クローブ、シナモン、熟したバナナのノート Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

ソーダサプリメント Les suppléments soda

3.00€

ギロチンの遺産（フランス、グルテンフリー、琥珀色） Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée)

コニャックとアルマニャックに使用されるリムーザンオーク樽で熟成。琥珀色、ウッディでスパイシーなノート。甘草とコショウのほのかな味わい。 Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

16.00€

オリジナルギロチン（フランス、ヴィーガン、グルテンフリー） Guillotine Originale (France, Végan, sans gluten)

シャンプノワのブドウ畑のブドウから作られ、何度も受賞した職人技のウォッカ。柑橘類のレモンの爽やかさ、柔らかな口当たり、スグリの軽やかなフルーティなタッチ Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

13.00€

クラウドウォッカ Vodka Nuage

フランス産高級シリアルから作られたフランス産ウォッカ Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

フランス産高級シリアルから作られたフランス産ウォッカ Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

ソーダサプリメント Les suppléments soda

3.00€

ベシンダッドテキーラ 100% アガベ (メキシコ) Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

ブルーアガベ100％。ミント、フレッシュハーブ、調理したリュウゼツランの香り 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

ブルーアガベ100％。ミント、フレッシュハーブ、調理したリュウゼツランの香り 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

パターンアネックス Patron Anejo

メキシコ、琥珀色。
フレンチオーク樽とバーボン樽で12〜15ヶ月熟成させた100％ウェーバーブルーアガベ。
バニラとハチミツの香り。キャラメリゼしたスモーキーな仕上がり。 Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

17.00€

ソーダサプリメント Les suppléments soda

3.00€

コニャックデラメインXO Cognac Delamain XO

古いリムーザンオーク樽で18〜24ヶ月間熟成させた職人技のオードヴィー。ゴールドカラー。花とバニラの強い香り。 Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

15.00€

カルヴァドスエクストラオールド30＆40 Calvados extra old 30 & 40

カルヴァドスXO、フレンチオーク樽で10〜27年熟成。エキゾチックなフルーツのノートに金色の反射、バニラと蜂蜜の香りを持つ琥珀色 Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

15.00€

バスアルマニャックラバレレジスタンス Bas Armagnac Laballe Résistance

力強くフレッシュで複雑なノーズは、グラニーアップル、シトラス、ローストのアロマを展開します。その口は丸く貪欲でスパイシーで、ほのかなリコリスの余韻が長く続きます。 Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

12.00€

アマレットアドリアティコのローストアーモンド Amaretto Adriatico roasted almonds

手作業で収穫されたプーリア産のイタリアンリキュール100％天然ローストアーモンド Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

リモンチェッロワルチャーバイオ Limoncello Walcher Bio

太陽の下で熟した有機シチリア産レモンの皮から作られています。糖度を抑え、適度なアルコール度数でさらに心地よい味わいに Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

コニャックアクエリアスブルゴインVSOP Cognac Verseau Bourgoin VSOP

10.00€

スイヤックの古い梅 Vieille prune de Souillac

11.00€

ウィリアムズナシ大予備 Poire Williams grande réserve

10.00€

ベイリーズ Baileys

10.00€

ミントのミントクリーム Crème de menthe la mentheuse

10.00€

グラン・マルニエ Grand Marnier

12.00€

キールロワイヤル-12cl Kir Royal - 12 cl

14.00€

キールシャルドネ-14cl Kir Chardonnay - 14 cl

7.00€

プロセッコのグラス-12cl Coupe de Prosecco - 12 cl

9.00€

Vermouth La Quintinye Royal-5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl

赤または白。
フランス Rouge ou blanc.
France

7.00€

赤または白。
フランス Rouge ou blanc.
France

カンパリ-5cl Campari - 5 cl

6.00€

アメリカーノハウス-8cl Americano maison - 8 cl

12.00€

リカード-2cl Ricard - 2 cl

5.00€

パスティスアンリバルドゥアン-2cl Pastis Henri Bardouin - 2 cl

5.00€

スゼ-5cl Suze - 5 cl

6.00€

Salers-5 cl Salers - 5 cl

6.00€

ポルトサグレス-5cl Porto Sagres - 5 cl

赤白 Rouge, blanc

6.00€

赤白 Rouge, blanc

特急 Expresso

2.90€

カフェインレスの「クレマドーロ」 Décaféiné «Crema d’Oro»

2.90€

ロングコーヒー Café allongé

3.10€

ヘーゼルナッツコーヒー Café noisette

3.10€

クリームコーヒー Café crème

5.80€

ダブルエスプレッソ Double expresso

5.80€

アメリカンコーヒー Café américain

5.80€

カプチーノ Cappuccino

8.00€

昔ながらの自家製ホットチョコレート Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

ウィーンのコーヒーまたはチョコレート Café ou chocolat viennois

8.50€

自家製グロッグ Grog maison

10.00€

ハウスグリューワイン Vin chaud maison

7.00€

アイリッシュコーヒー Irish coffee

13.00€

白とピンク Blanc et rose

東洋のバラの花びらに関連付けられている中国の白茶 Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

6.90€

東洋のバラの花びらに関連付けられている中国の白茶 Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

伝説のブルーティー Thé bleu des légendes

フレッシュな柑橘系のノートとブルーティー Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

6.90€

フレッシュな柑橘系のノートとブルーティー Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

カサブランカ Casablanca

モロッコのミントグリーンティーと紅茶のブレンド Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

6.90€

モロッコのミントグリーンティーと紅茶のブレンド Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

ナイル川のお茶 Thé sur le Nil

甘いスパイスで強化された柑橘系の緑茶 Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

6.90€

甘いスパイスで強化された柑橘系の緑茶 Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

Fuji-Yama

日本産の無地の緑茶、明るく爽やかな味わい Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

6.90€

日本産の無地の緑茶、明るく爽やかな味わい Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

マルコポーロ Marco Polo

フルーティーで花のような赤い果実の紅茶 Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

6.90€

フルーティーで花のような赤い果実の紅茶 Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

サルタナ Sultane

セイロン紅茶、コクがあり少しチョコレートのような味わい Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

6.90€

セイロン紅茶、コクがあり少しチョコレートのような味わい Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

文帝 Empereur Chen-Nung

中国のスモーク紅茶 Thé noir fumé de Chine

6.90€

中国のスモーク紅茶 Thé noir fumé de Chine

アールグレイインペリアル Earl Grey Impérial

ベルガモット風味のダージリン紅茶 Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

6.90€

ベルガモット風味のダージリン紅茶 Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

ドリームティー Dream tea

カモミール、バーベナ、ライムブロッサム、ルイボス、リコリスからなる注入 Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

6.90€

カモミール、バーベナ、ライムブロッサム、ルイボス、リコリスからなる注入 Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

カモミール Chamomilla

野生のカモミールの注入、白い花のノート Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

6.90€

野生のカモミールの注入、白い花のノート Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

ミントピペリタ Mentha Piperita

ペパーミント注入、柔らかくて強い反射 Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

6.90€

ペパーミント注入、柔らかくて強い反射 Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

その他のサイト：

Trip Advisor
Uniiti
Foursquare

UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

メニュー

朝ごはん Petit-déjeuner

入り口 Entrées

サラダ Salades

場所 Plats

PDOチーズ Fromages AOP

「ベルティヨン」アイスクリーム Glaces «Berthillon»

デザート＆パンケーキ Desserts & crêpes

キッズメニュー Menu enfant

働き詰めで Sur le pouce

冷たい飲み物 Boissons Fraîches

自家製デトックスジュース Jus Detox Maison

生ビール Bières Pression

ビール＆サイダーボトル Bières & Cidres bouteilles

ワインメニュー Carte des vins

シャンパン Les champagnes

カクテル Cocktails

ウィスキー Whisky

ラム酒 Rhum

ウォッカ Vodka

テキーラ Tequila

ブランデーとダイジェスティブ Eaux de vie & Digestifs

食前酒 Apéritifs

カフェテリア Caféterie

お茶と煎じ汁 Thés & Infusions

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メニュー

朝ごはん Petit-déjeuner

入り口 Entrées

サラダ Salades

場所 Plats

PDOチーズ Fromages AOP

「ベルティヨン」アイスクリーム Glaces «Berthillon»

デザート＆パンケーキ Desserts & crêpes

キッズメニュー Menu enfant

働き詰めで Sur le pouce

冷たい飲み物 Boissons Fraîches

自家製デトックスジュース Jus Detox Maison

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