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L'acqua la vita invecchiato artigianale in vecchie botti di rovere di Limousin per 18 a 24 mesi. abito color oro. Profumo intenso di fiori e vaniglia. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

15.00€

Calvados più vecchio 30 & 40 Calvados extra old 30 & 40

Calvados XO, di età compresa tra i 10 ei 27 anni in botti di rovere francese. colore ambrato con riflessi dorati, il naso di vaniglia e miele su note di frutta esotica Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

15.00€

Bas Armagnac Resistenza Laballe Bas Armagnac Laballe Résistance

Naso intenso, fresco e complesso, sviluppa aromi di mela nonnina, agrumi e tostatura. In bocca è rotondo e goloso, speziato con una bella persistenza su sentori di liquirizia. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

12.00€

Amaretto Adriatico arrostito mandorle Amaretto Adriatico roasted almonds

liquore italiano al 100% mandorle tostate naturali pugliesi raccolte a mano Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

liquore italiano al 100% mandorle tostate naturali pugliesi raccolte a mano Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

Limoncello Walcher Bio Limoncello Walcher Bio

Prodotto dalle bucce di limoni siciliani biologici maturati al sole. Il suo ridotto contenuto zuccherino e la moderata alcolicità lo rendono ancora più gradevole Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

Cognac VSOP Acquario Bourgoin Cognac Verseau Bourgoin VSOP

10.00€

Vecchio prugna Souillac Vieille prune de Souillac

11.00€

Williams Pera grande riserva Poire Williams grande réserve

10.00€

Bailey Baileys

10.00€

Crema della menta Mentheuse Crème de menthe la mentheuse

10.00€

Gran Marnier Grand Marnier

12.00€

patrimonio Guillotine (Francia, senza glutine, ambra) Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée)

Invecchiato in botti di rovere di Limousin utilizzati per Cognac e Armagnac. Vestito ambra, legnose e speziate note. Bocca rivelando un sentore di liquirizia e pepe. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

16.00€

Ghigliottina originale (Francia, vegana, senza glutine) Guillotine Originale (France, Végan, sans gluten)

Vodka artigianale ottenuta da uve del vigneto Champenois e più volte premiata. Freschezza del limone degli agrumi, bocca morbida, leggero tocco fruttato di ribes rosso Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

13.00€

Vodka nuvola Vodka Nuage

Vodka francese prodotta con cereali francesi di prima qualità Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

Vodka francese prodotta con cereali francesi di prima qualità Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

Integratori di soda Les suppléments soda

3.00€

Vecindad Tequila 100% Agave (Messico) Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

Agave blu al 100%. Aromi di menta, erbe fresche e agave cotta 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

Agave blu al 100%. Aromi di menta, erbe fresche e agave cotta 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

Patron Anejo

Messico ambra.
100% Blu Weber agave invecchiato in botti di rovere francese e botti di Bourbon per 12 a 15 mesi.
Aromi di vaniglia e miele. caramello finale e fumo. Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

17.00€

Integratori di soda Les suppléments soda

3.00€

Esprimere Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro»

3.10€

Caffè lungo Café allongé, Café noisette

3.30€

caffè bianco Café crème

5.80€

doppio espresso Double expresso

5.80€

caffè americano Café américain

5.80€

Cappuccino

8.00€

Cioccolata calda fatta in casa vecchio stile Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

caffè viennese o cioccolato Café ou chocolat viennois

8.50€

casa Grog Grog maison

10.00€

Vin brulé della casa Vin chaud maison

7.00€

caffé irlandese Irish coffee

13.00€

Bianco e rosa Blanc et rose

tè bianco cinese in combinazione con petali di rosa orientali Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

6.90€

tè bianco cinese in combinazione con petali di rosa orientali Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

leggende tè blu Thé bleu des légendes

tè blu note fresche di agrumi Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

6.90€

tè blu note fresche di agrumi Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

Casablanca

Miscela di tè verde alla menta marocchino e tè nero Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

6.90€

Miscela di tè verde alla menta marocchino e tè nero Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

Tè sul Nilo Thé sur le Nil

Tè verde con agrumi, valorizzata da spezie dolci Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

6.90€

Tè verde con agrumi, valorizzata da spezie dolci Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

Fuji-Yama

Tè verde della natura del Giappone, il gusto lucido e tonico Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

6.90€

Tè verde della natura del Giappone, il gusto lucido e tonico Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

Marco Polo

Tè nero con frutti rossi, fruttato e floreale Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

6.90€

Tè nero con frutti rossi, fruttato e floreale Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

Sultanina Sultane

Tè nero di Ceylon, il gusto corposo e leggermente cioccolatoso Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

6.90€

Tè nero di Ceylon, il gusto corposo e leggermente cioccolatoso Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

L'imperatore Shen Nung- Empereur Chen-Nung

Il tè nero affumicato Cina Thé noir fumé de Chine

6.90€

Il tè nero affumicato Cina Thé noir fumé de Chine

Earl Grey Imperiale Earl Grey Impérial

Darjeeling tè nero aromatizzato al bergamotto Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

6.90€

Darjeeling tè nero aromatizzato al bergamotto Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

tè sogno Dream tea

L'infusione composto da camomilla, verbena, calce, rooibos e liquirizia Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

6.90€

L'infusione composto da camomilla, verbena, calce, rooibos e liquirizia Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

Chamomilla

L'infusione di camomilla selvatica, note di fiori bianchi Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

6.90€

L'infusione di camomilla selvatica, note di fiori bianchi Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

Mentha piperita Mentha Piperita

L'infusione di menta piperita, morbida e intensa riflessione Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

6.90€

L'infusione di menta piperita, morbida e intensa riflessione Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

TÈ GHIACCIATI FATTI IN CASA THÉS GLACÉS MAISON

25cl 25cl

Natura Nature

7.00€

Sciroppo di pesca, frutto della passione o limone Sirop de pêche, passion ou citron

7.50€

Cordiale Belvoir Fiori di sambuco Glacé sirop de sureau

8.00€

BIO di JUS OP JUS OP’s BIO

25cl
Creatore di bevande biologiche artigianali nell'Ile de France, senza conservanti né zuccheri aggiunti 25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté

La Ricetta Rossa La Recette Rouge

Lampone, mela, melograno, fiori di ibisco e pepe di cayenna Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

9.00€

Lampone, mela, melograno, fiori di ibisco e pepe di cayenna Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

La ricetta della limonata La Recette Citronnade

9.00€

La ricetta della membrana gengivale La Recette Gingembrade

9.00€

SUCCO DETOX FATTO IN CASA JUS DETOX MAISON

25cl
A base di frutta e verdura fresca 25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais

ASSO ACE

Carota, arancia, limone e zenzero Carotte, orange, citron et gingembre

10.00€

Carota, arancia, limone e zenzero Carotte, orange, citron et gingembre

Disintossicazione verde Vert Détox

Sedano, mela e spinaci novelli Céleri, pomme et pousses d’épinard

11.00€

Sedano, mela e spinaci novelli Céleri, pomme et pousses d’épinard

Succo 100% frutta fresca - 25cl Jus 100% fruits frais - 25cl

Arancia, limone, pompelmo o mela Orange, citron, pamplemousse ou pomme

7.00€

Arancia, limone, pompelmo o mela Orange, citron, pamplemousse ou pomme

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Limonata Artigianale - 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

6.20€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

6.20€

Albero della Febbre - 20cl Fever Tree - 20cl

Tonica indiana, birra allo zenzero, mediterranea, fiori di sambuco Indian tonic, ginger beer, méditerranéen, ElderFlower

6.20€

Tonica indiana, birra allo zenzero, mediterranea, fiori di sambuco Indian tonic, ginger beer, méditerranéen, ElderFlower

Evian, Perrier - 33cl Evian, Perrier - 33cl

6.20€

Evian - 75cl Eau Minéral plate - 75 cl

Solo nella ristorazione Uniquement en restauration

7.00€

Solo nella ristorazione Uniquement en restauration

Chateldon - 75cl Eau minéral Gazeuse - 75 cl

Solo nella ristorazione Uniquement en restauration

9.00€

Solo nella ristorazione Uniquement en restauration

Latte freddo, Latte caldo - 25cl Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

Succo di frutta Granini - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl

Ananas, fragola, albicocca o pomodoro Ananas, fraise, abricot ou tomate

6.20€

Ananas, fragola, albicocca o pomodoro Ananas, fraise, abricot ou tomate

Zacapa XO

Guatemala.
Assemblaggio rum di età compresa tra i 6 ei 23 anni. Portato a 2300m e finito in botte di rovere Limousin utilizzato per Cognac. Caffè sapori cremoso, cioccolato, banane mature e spezie Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

23.00€

Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

Eletto più volte miglior rum del mondo. Gourmet e complesso, caratterizzato da note di banana, caramello, tabacco, miele e noci Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize) Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize)

Rum 100% biologico prodotto nel cuore della foresta equatoriale del Belize, invecchiato in botti, offre note legnose, di cacao, di cuoio, di oliva e di noce moscata Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

15.00€

Botran Reserva 15 anni (Guatemala) Botran Reserva 15 ans (Guatemala)

Aromi di frutta secca, spezie. Il tutto è morbido pur essendo potente. È presente anche la vaniglia. Invecchiato in diversi tipi di botti Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

HSE grande XO Riserva Cuvée HSE Cuvée grande réserve XO

Martinica.
Assemblaggio migliori rum invecchiati almeno 6 anni. Profumo intenso, sul vecchio cuoio e legno di sandalo. legnose note di vaniglia, moka e tabacco Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

Matusalem Gran Reserva 15 anni (Repubblica Dominicana) Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine)

Potente e complesso. incredibili note di caramello, vaniglia, arance candite e fresche foglie di sigaro Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

13.00€

Piantagione originale scuro Plantation Original Dark

Giamaica.
Note di marmellata di arancia, chiodi di garofano, cannella e banana matura Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

Giamaica.
Note di marmellata di arancia, chiodi di garofano, cannella e banana matura Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

Miscela dei whisky più rari e preziosi al mondo. Un capolavoro di equilibrio e morbidezza. Complesso, intenso e fruttato. Naso legnoso e leggermente affumicato. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)

Aromi ricchi di frutta secca, dolciumi e datteri, arricchiti da eleganti note di rovere. Un finale ricco e distinto Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

Kavalan

Taiwan single malt.
Sviluppato in un acqua di sorgente di montagna, sapori di caramello, mela, pera e vaniglia Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

15.00€

Ardberg 10 anni (Scozia, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

Conosciuto come uno dei whisky più torbati al mondo. Profumi potenti di torba, ananas grigliato con un pizzico di liquirizia e vaniglia Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

molla (On A) Vetro (D‘Un) Verre printanier

Francia, single malt.
Invecchiato in botti vecchie cognac e vecchie botti di bourbon per 5 a 7 anni, aromi di pera, prugna e fiore bianco con un bordo piccante France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

14.00€

Rozelieures

Francia, single malt.
Leggermente torboso, aromi di frutta cotta, frutta secca e piccante in pelle France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

12.00€

Francia, single malt.
Leggermente torboso, aromi di frutta cotta, frutta secca e piccante in pelle France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

Jim Beam Jim Beam

Stati Uniti d'America, Bourbon
aromi di cereali, vaniglia e caramello Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

Stati Uniti d'America, Bourbon
aromi di cereali, vaniglia e caramello Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

Jameson

Irlanda, Blended.
floreale, legnoso e speziato Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

10.00€

Irlanda, Blended.
floreale, legnoso e speziato Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

integratori di soda Les suppléments soda

3.00€

25cl

50cl

Argento Silver

bionda Blonde

6.00€

12.00€

bionda Blonde

1664

Bianca Blanche

6.00€

12.00€

Bianca Blanche

Grimbergen

6.00€

12.00€

Demory Parigi IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

birra Picon Picon bière

6.50€

13.00€

Principato di Monaco, Variegato Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

sciroppo supplemento Supplément sirop

0.30€

Corona - 33cl

9.00€

Disperati - 33cl Desperados - 33cl

9.00€

La Parisienne Brune BIOLOGICO - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

Heineken 00 ° - 33cl Heineken 00°- 33cl

Senza alcol Sans alcool

7.00€

Senza alcol Sans alcool

Sassy sidro - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

POSTO PER LO SPRITZ PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

Spritz alla lavanda Lavande Spritz

Gin infuso con fiore di farfalla, sciroppo di lavanda, succo di lime, Prosecco, acqua frizzante Gin infusé à la fleur Butterfly, sirop de lavande, jus de citron vert, Prosecco, eau gazeuse

14.00€

25.00€

Gin infuso con fiore di farfalla, sciroppo di lavanda, succo di lime, Prosecco, acqua frizzante Gin infusé à la fleur Butterfly, sirop de lavande, jus de citron vert, Prosecco, eau gazeuse

Chambord Spritz Chambord Spritz

Liquore Royal Chambord (liquore francese al lampone di alta qualità), Vodka Nuage (vodka francese prodotta con cereali pregiati del nord della Francia), purea di lamponi, Prosecco, acqua frizzante Liqueur royal Chambord (liqueur française haut gamme de framboise), Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), purée de framboise, Prosecco, eau gazeuse

16.00€

29.00€

Spritz italiano Italicus Spritz

Italicus (liquore italiano di fiori e piante), Prosecco, acqua frizzante, olio essenziale di fiori estivi Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), Prosecco, eau gazeuse, huile essentielle de fleurs d’été

14.00€

25.00€

Spritz al melone Melon Spritz

Liquore Manguin (liquore francese con melone di Provenza), succo di limone, Prosseco, acqua frizzante Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence), jus de citron, Prosseco, eau gazeuse

13.00€

23.00€

Spritz al limoncello Limoncello Spritz

Limoncello Walcher Bio (liquore di lime italiano dalla Sicilia), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (concentrato di miele, limone e zenzero) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre)

13.00€

23.00€

Royal Saint Germain Spritz Royal Saint Germain Spritz

Saint-Germain (liquore francese ai fiori di sambuco raccolto a mano), Champagne Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentrato di fiori di sambuco e rosa), acqua frizzante Saint-Germain (liqueur française de fleurs de sureau récolté à la main), Champagne Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), eau gazeuse

17.00€

31.00€

È TEMPO DI CLASSICI ECCEZIONALI PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

Martini piccante della pornostar (possibilità di renderlo non piccante) Spicy Pornstar Martini (possibilité de faire non spicy)

Nuage Vodka (vodka francese a base di cereali francesi di prima qualità), purea e liquore di frutto della passione, sciroppo di vaniglia, sciroppo di pepe Monin, succo di lime e bicchierino di Champagne Brut Louis Huot Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, sirop de piment Monin, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot

15.00€

27.00€

Magnifica Caipirinha Caipirinha Magnifica

Cachaça Magnifica (famosa Cachaça di Rio de Janeiro con aromi di banana tartufata, plurimedagliata), sciroppo di lime e gelsomino Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sirop de Jasmin

13.00€

23.00€

Espresso Martini Espresso Martini

Nuage Vodka (vodka francese a base di cereali francesi di prima qualità), liquore al caffè Fair, sciroppo di gelsomino, caffè liquido ed espresso “Crema d'Oro”, caffè in grani Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sirop de Jasmin, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café

14.00€

25.00€

Margarita piccante di Tommy (opzione per renderla non piccante) Spicy Tommy‘s Margarita (possibilité de faire non spicy)

Tequila Vecindad (100% agave blu raccolta a mano), sciroppo d'agave, sciroppo di pepe Monin, succo di lime, frullato di peperoncino Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, sirop de piment Monin, jus de citron vert, shaker au poivron rouge

13.00€

23.00€

Delamain di notte Delamain by Night

Cognac Delamain XO, H.Théoria Midi Fauve (liquore francese ultra premium con fiori d'arancio e fico), sciroppo di gelsomino Monin, succo di lime Cognac Delamain XO, H.Théoria Midi Fauve (liqueur française ultra premium à la fleurs d'oranger et figue), sirop Monin jasmin, jus de citron vert

15.00€

27.00€

Dentice rosso Red Snapper

Nuage Gin (Gin francese con aromi di agrumi, angelica, germogli di ribes nero, coriandolo e zenzero), sciroppo di pepe Monin, succo di lime, succo di pomodoro Nuage Gin (Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre), sirop de piment Monin, Jus de citron vert, jus de tomates

13.00€

23.00€

Piantatrice di casa Planteur Maison

Rum fatto in casa con ananas e fiori d'arancio, succo d'arancia fresco, succo d'ananas, nettare di albicocca, succo di lime, sciroppo di frutto della passione Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

13.00€

23.00€

Whiskyberry Whiskyberry

Whisky Rozelieures, succo di mirtillo rosso, H.Théoria Midi Fauve (liquore francese ultra premium con fiori d'arancio e fico), sciroppo di gelsomino Monin, succo di lime Whisky Rozelieures, jus de cranberry, H.Théoria Midi Fauve (liqueur française ultra premium à la fleurs d'oranger et figue), sirop Monin jasmin, jus de citron vert

14.00€

25.00€

POSTO PER SOURS PLACE AUX SOUR

Amaretto acido Amaretto Sour

Amaretto Adriatico (liquore italiano alle mandorle), Jim Beam Bourbon, sciroppo d'agave, succo di lime e albume Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf

13.00€

23.00€

Whiskey Sour primaverile Whisky Sour Printanier

(Da uno) bicchiere Printanier (whisky single malt francese, invecchiato in botti di cognac e bourbon), Cordial Belvoir Honey Bio (concentrato di miele, limone e zenzero), succo di lime, albume d'uovo (D’un) verre Printanier (Whisky Français single malt, vieilli en fûts de cognac et bourbon), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, blanc d’œuf

15.00€

27.00€

Riviera francese French Riviera

Gin infuso (lampone, zenzero e pepe di Sichuan), Italicus (liquore italiano di fiori e piante), sciroppo di zucchero di canna, succo di lime e albume d'uovo Gin infusé (framboise, gingembre et poivre de Sichuan), Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), sirop sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf

15.00€

27.00€

POSTO PER I TONICI PLACE AUX TONIC

Gin CBD CBD Gin

Gin fatto in casa infuso con fiori Purple Punch CBD di "Third Eye CBD". Fiori di fascia alta dai gusti ricchi e complessi con sapori gourmet e aromi dolci. Profumo fruttato. Bellissima sensazione di relax e serenità. Servito con Acqua Tonica Mediterranea Fever Tree Gin infusé maison à la fleur de CBD Purple Punch de chez «Third Eye CBD». Fleurs haut de gamme aux goûts riches et complexes aux saveurs gourmandes et aux arômes sucrés. Parfum fruité. Belle sensation de détente et de sérénité. Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree

15.00€

27.00€

Favignana Gin (Sicilia) Favignana Gin (Sicile)

Ottenuto da piante selvatiche coltivate e raccolte naturalmente sull'isola di Favignana. Fresco e floreale, note di limone e menta Servito con Acqua Tonica Mediterranea Fever Tree e rosmarino Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin

14.00€

25.00€

Nuage Gin (Francia) Nuage Gin (France)

Gin francese con aromi di agrumi, angelica, germogli di ribes nero, coriandolo e zenzero. Note di ginepro, coriandolo e arancia. Servito con Indian Tonic Fever Tree e stecca di cannella Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle

13.00€

23.00€

Gin con infusione della casa (Inghilterra) Gin infusé maison (Angleterre)

Gin infuso con lampone, zenzero e pepe di Sichuan, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentrato di fiori di sambuco e rosa), Elderflower Tonic Water Fever Tree Gin infusé à la framboise, gingembre et poivre de Sichuan, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), Elderflower Tonic Water Fever Tree

14.00€

25.00€

Madlord Gin Madlord Gin

Gin di fascia alta ottenuto dalla distillazione di 14 botaniche tra cui una miscela di 5 peperoni rari. Ricca tavolozza aromatica e una perfetta fusione tra il chinino della tonica e la miscela di 5 peperoni. Servito con Indian Tonic Fever Tree Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree

14.00€

25.00€

POSTO PER MULI PLACE AUX MULES

Kiev-mulo Kiev - Mule

Nuage Vodka (vodka francese prodotta con cereali di prima qualità del nord della Francia), Cordial Belvoir Honey Bio (concentrato di miele, limone e zenzero), succo di lime, Fever Tree Ginger Beer Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Mulo Oscuro Dark Mule

Plantation Original Dark, cordiale allo zenzero Belvoir (concentrato di zenzero biologico), succo di lime e Fever Tree Ginger Beer Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Mulo di quercia alla menta Mint Oak Mule

Cognac Delamain XO, succo di lime, zucchero liquido, Fever Tree Ginger Beer Cognac Delamain XO, jus de citron vert, sucre liquide, Fever Tree Ginger Beer

15.00€

27.00€

Cognac Delamain XO, succo di lime, zucchero liquido, Fever Tree Ginger Beer Cognac Delamain XO, jus de citron vert, sucre liquide, Fever Tree Ginger Beer

SENZA ALCHOL PLACE AUX SANS ALCOOL

Spritz al sambuco Spritz Sureau

Sciroppo di frutto della passione, Cordial Belvoir Elderberry Organic, acqua frizzante Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

10.00€

17.00€

Sciroppo di frutto della passione, Cordial Belvoir Elderberry Organic, acqua frizzante Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

Lunga vita a Mulo Nolow Mule

Nolow (liquori francesi analcolici premium con note di agrumi e spezie), zenzero Cordial Belvoir (concentrato di zenzero biologico), succo di lime e Fever Tree Ginger Beer Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

11.00€

19.00€

JNPR acido JNPR Sour

JNPR N°2 (liquori francesi analcolici premium con note di pepe e zenzero), succo di ananas, sciroppo di frutto della passione, succo di lime e albume d'uovo JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf

11.00€

19.00€

Fioriera Planteur

JNPR N°2 (liquori francesi analcolici premium con note di pepe e zenzero), succo d'arancia fresco, succo d'ananas, nettare di albicocca, succo di lime, sciroppo di frutto della passione JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

11.00€

19.00€

La Ruche - Servie Chaud

13.00€

23.00€

Le Toscane

14.00€

25.00€

Amore Mio

13.00€

23.00€

Spritz d’hiver - servie Chaud

13.00€

23.00€

I rossi Les rouges

14 cl

25 cl

75 cl

Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Borgogna) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

Colore rubino, aromi di frutti rossi. Tannini leggeri ma rotondi e setosi Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

56.00€

Colore rubino, aromi di frutti rossi. Tannini leggeri ma rotondi e setosi Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Medoc AOP, Château Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux) Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux)

Tannini setosi, naso complesso di frutta matura e spezie Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

9.00€

16.00€

46.00€

Tannini setosi, naso complesso di frutta matura e spezie Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

Pic Saint Loup DOP Domaine Pech-Tort (Linguadoca) Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc)

Al naso note di violetta e liquirizia, ampio e vellutato Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

8.00€

14.00€

40.00€

Al naso note di violetta e liquirizia, ampio e vellutato Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

Morgon AOP, Viti antiche Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)

Buon equilibrio, fragola, maturi, tannini setosi e fuso Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

8.00€

14.00€

40.00€

Buon equilibrio, fragola, maturi, tannini setosi e fuso Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rodano) Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône)

Fine ed elegante, note di frutti rossi e neri conferiscono al bouquet una bella freschezza Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

7.50€

13.00€

38.00€

Fine ed elegante, note di frutti rossi e neri conferiscono al bouquet una bella freschezza Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

Aromi di lampone e mora, al palato morbido ed equilibrato Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

7.50€

13.00€

38.00€

Aromi di lampone e mora, al palato morbido ed equilibrato Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

Pinot nero, IGP Pays d'Oc, La Cours des Dames (Linguadoca) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

Naso con note di frutti rossi e amarene. Bella struttura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.50€

35.00€

Naso con note di frutti rossi e amarene. Bella struttura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

bianchi Les blancs

Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loira) Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire)

100% Sauvignon, aromi di fiori bianchi e frutta esotica. Grande freschezza in bocca 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

100% Sauvignon, aromi di fiori bianchi e frutta esotica. Grande freschezza in bocca 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

Petit Chablis, Domaine Guegen Petit Chablis, Domaine Guegen

100% Chardonnay. Molto fresco e minerale, evoca la pietra focaia, la mela verde, il limone e il pompelmo. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

56.00€

Quincy AOP, Maison Blanche (Loira) Quincy AOP, Maison Blanche (Loire)

Sauvignon 100%, secco e nervoso, molto fresco, con naso di pompelmo 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

8.00€

14.00€

40.00€

Sauvignon 100%, secco e nervoso, molto fresco, con naso di pompelmo 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

Viognier, IGP Pays d'Oc, Domaine les Salices (Languedoc) Viognier, IGP Pays d‘Oc, Domaine les Salices (Languedoc)

Colore giallo paglierino brillante. Note di frutta e spezie Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

7.00€

12.50€

35.00€

Colore giallo paglierino brillante. Note di frutta e spezie Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

Montbazillac DOP Chateau Beautrand "vecchie viti" Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes»

vino bianco (sud-ovest) dolce, aromi fruttati di albicocca secca e miele (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

vino bianco (sud-ovest) dolce, aromi fruttati di albicocca secca e miele (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

Rose Les rosés

Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio

Naso che ricorda la pesca, floreale, con sentori di pompelmo dolce Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

10.00€

18.00€

50.00€

Naso che ricorda la pesca, floreale, con sentori di pompelmo dolce Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

IGP mediterranea Demoiselle senza disagio Bio IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

Molto leggera, croccante e fresco, il naso pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.50€

35.00€

Molto leggera, croccante e fresco, il naso pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGP Mediterraneo Demoiselle senza disagio Bio - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

Molto leggera, croccante e fresco, il naso pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

60.00€

Molto leggera, croccante e fresco, il naso pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

12 cl

20 cl

75 cl

Champagne AOP Brut "Riserva", Lôuis Huôt Champagne AOP Brut «Réserve», Lôuis Huôt

Raccoglitore di padre in figlio, la casa Huot ci fa apprezzare la sua annata dal colore oro intenso, che si apre discretamente con fiori bianchi e frutta secca. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

13.00€

22.00€

70.00€

Champagne DOP Brut Roé, Louis Huot Champagne AOP Brut Roé, Louis Huot

Questo rosé assemblato (8% pinot nero e 92% chardonnay) è uno champagne che può essere gustato sia come aperitivo ma anche durante il pasto. Note leggere ed eleganti di frutta succosa, colore radioso Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

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Menu

Prima colazione Petit-déjeuner

Ingressi ENTRÉES 🥗

in viaggio SUR LE POUCE 🧀

Insalate SALADES 🥗

COTÉ TERRE 🥘

COTÉ MER 🦐

COTÉ VÉGÉTAL 🍆

Menù per bambini MENU ENFANT 🍽️

Gelati "Berthillon" GLACES ARTISANALES 🍧

Dolci e frittelle DESSERTS ET CREPES 🥞

Antipasti APÉRITIFS 🍸

Brandy & Digestive EAUX DE VIE / DIGESTIFS 🍸

VODKAS 🍸

TEQUILAS 🍸

caffetteria CAFÉTERIE ☕

Tè & Infusi THÉS ET INFUSIONS 🫖

Bevande fredde BOISSONS FRAÎCHES 🥤

Rum RHUMS🍸

WHISKY🍸

Pressione birra BIÈRES PRESSIONS🍺

Bottiglie di birra e sidro BIÈRES ET CIDRE BOUTEILLE 🍻

Cocktail COCKTAILS 🧋

COCKTAILS D’HIVER 🍹

Menu dei vini CARTE DES VINS 🍷

champagne CHAMPAGNES🥂

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Café de la Place

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