Accueil / La carte
来自普利亚大区的美丽奶油 Burrata - 素食主义者 传家宝西红柿、芝麻菜、新鲜罗勒、牛至和有机 PDO Vallée des Baux de Provence 橄榄油
Belle Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien Tomates d'antan, roquette, basilic frais, origan et huile d'olive AOP Vallée des Baux de Provence BIO
15.00€
温暖的山羊奶酪吐司(Beillevaire 山羊)加蜂蜜 - 素食 沙拉、传家宝西红柿和核桃
Toast de chèvre chaud (chèvre de la maison Beillevaire) au miel - Végétarien Salade, tomates d'antan et noix
10.00€
有机煮鸡蛋 - 素食主义者 带有松露香气的自制蛋黄酱
Oeuf dur Bio - Végétarien Mayonnaise maison aux arômes de truffes
8.00€
腌制 18 个月的帕尔马火腿和甜瓜 芝麻菜和 AOP 橄榄油 Vallée des Baux de Provence Bio
Jambon de Parme affiné 18 mois et melon Roquette et huile d'olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio
13.00€
自制安达卢西亚西班牙凉菜汤 - 素食 冷汤用西红柿、辣椒、黄瓜和甜椒
Gaspacho Andalou maison - Végétarien Soupe froide à la tomate, poivrons, concombres et piment doux
9.00€
烤黑安格斯牛排 - 250gr 辣椒酱和大蒜炒青豆
Noix d’entrecôte Black Angus grillée - 250gr Sauce poivre et haricots vert sautés à l'ail
29.00€
Aubrac 鞑靼牛肉 - 180gr 自制薯条和香草沙拉
Tartare de bœuf d'Aubrac - 180gr Frites maison et salade d'herbe
18.00€
意大利奥布拉克鞑靼牛肉(180 克) 橄榄油、帕尔马干酪、芝麻菜、晒干的西红柿、新鲜罗勒、自制薯条和香草沙拉
Tartare de boeuf d'Aubrac à l'Italienne (180gr) Huile d'olive, parmesan, roquette, tomates séchées, basilic frais, frites maison et salade d'herbes
19.00€
来自阿伯丁的侧翼安吉斯(180 克) 青葱酱配覆盆子醋,自制薯条
Bavette Anguis d'Aberdeen (180gr) Sauce échalote au vinaigre de framboise, frites maison
19.00€
用百里香腌制的烤羊排 橄榄油土豆泥
Côtelettes d'agneau à la plancha mariné au thym Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
23.00€
Label rouge 散养鸡至尊 橄榄油土豆泥,百里香汁
Suprême de poulet fermier Label rouge Écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, jus au thym
17.00€
来自普利亚大区的新鲜意大利面配奶油布拉塔 - 素食主义者 烤辣椒、自制番茄酱、新鲜罗勒和烟熏辣椒粉
Tagliatelles fraîches à la Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien Poivrons grillés, sauce tomate maison, basilic frais et paprika fumé
20.00€
美食烤肉店 乡村面包、孔泰白酱、巴黎火腿和蘑菇奶油配白松露(薯条补充 2.00 欧元)
Croque Gourmet de la Place Pain de campagne, béchamel maison au comté, jambon de Paris et crème de champignons à la truffe blanche (supplément frites 2.00€)
17.00€
鳕鱼片 自制蒜泥蛋黄酱和炒蔬菜
Cabillaud en filet Aïoli maison et wok de légumes
24.00€
Gravlax 三文鱼鞑靼配石榴 家庭薯条和香草沙拉
Tartare de saumon gravlax à la grenade Frites maison et salade d'herbes
22.00€
希腊沙拉 - 素食 羊乳酪、祖传番茄、黄瓜、红洋葱、黑橄榄、牛至、AOP Vallée des Baux de Provence 有机橄榄油
Salade Grecque - Végétarien Fêta, tomates d'antan, concombre, oignons rouges, olives noires, origan, huile d'olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio
18.00€
塞萨尔沙拉 Label Rouge 鸡至尊、刺山柑、有机煮鸡蛋、Grana Padano、面包丁
Salade César Suprême de poulet Label Rouge, câpres, oeuf dur Bio, grana Padano, croûtons
18.00€
新鲜沙拉 美食藜麦、扁豆、山羊奶酪(Beillevaire house)、樱桃番茄、甜瓜、黄瓜、西瓜、辣椒、红洋葱、奇亚籽、欧芹
Salade fraicheur Quinoa gourmand, lentilles, chèvre (maison Beillevaire), tomates cerises, melon, concombre, pastèque, poivrons, oignons rouge, graine de chia, persil
19.00€
意大利沙拉 奶油普利亚布拉塔奶酪、18 个月成熟帕尔马火腿、芝麻菜、干番茄、Grana Padano、罗勒和有机 PDO Vallée des Baux de Provence 橄榄油
Salade italienne Burrata crémeuse des Pouilles, jambon de Parme affiné 18 mois, roquette, tomates séchées, Grana Padano, basilic et huile d'olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio
21.00€
修剪变化
Changement garniture
3.00€
Maison "Beillevaire",奶酪大师,法国生产商和精炼商
Maison «Beillevaire», Maître fromager, producteur et affineur Français
1个您选择的奶酪
1 Fromage au choix
7.00€
有 7 朵花的汤
Tomme aux 7 fleurs
7.00€
当下的山羊
Chèvre du moment
7.00€
生牛奶卡门培尔干酪
Camembert au lait cru
7.00€
Meule de Savoie
Meule de Savoie
7.00€
自制冰淇淋
Glaces artisanales de la maison
1B
2B
冰淇淋 香草,咸黄油焦糖
Glaces Vanille, Caramel beurre salé
6.00€
10.00€
冰糕 黑巧克力、草莓、青柠、芒果
Sorbets Chocolat noir, Fraise, Citron vert, Mangue
6.00€
10.00€
自制新鲜草莓汤配薄荷
Soupe de fraise fraiche maison à la menthe
11.00€
自制肉桂苹果酱
Compote de pommes maison à la cannelle
8.00€
纯黄油奶油蛋卷,如法式吐司、“Berthillon”咸黄油焦糖冰淇淋 您选择的酱汁:Nutella,自制咸黄油焦糖或speculoos
Brioche pur beurre façon pain perdu, glace "Berthillon" caramel beurre salé Sauce au choix : Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos
12.00€
自制焦糖布丁
Crème brulée maison
8.00€
自制巧克力慕斯 磨碎的椰子
Mousse au chocolat maison Coco râpée
11.00€
美味咖啡,4个甜点 补充剂 + 3.00 € 含卡布奇诺咖啡、咖啡或维也纳巧克力
Café gourmand, 4 mignardises Suppléments +3.00€ avec cappuccino, café ou chocolat viennois
9.00€
“Mariage Frères”美食茶,4 个糖果
Thé gourmand «Mariage Frères», 4 mignardises
12.00€
煎饼加糖
Crêpes au sucre
6.00€
煎饼果酱
Crêpes confiture
6.50€
自制花生酱或咸黄油焦糖煎饼
Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison
7.00€
长达 9 年
Jusqu'à 9 ans
儿童菜单 至 9 岁
Menu enfant Jusqu'à 9 ans
12.00€
巴黎火腿或 Label Rouge 鸡肉、自制薯条或沙拉
Jambon de Paris ou Poulet Label Rouge, frites maison ou salade
+ “格兰尼尼”果汁(见饮品菜单)或一杯苏打水
+ Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de soda
+ 加糖煎饼(+1€ Nutella)
+ Crêpes au sucre (+1€ Nutella)
补充剂
Suppléments
羊角面包
Croissant
2.00€
吐司
Tartine
1.70€
巧克力面包
Pain au chocolat
2.50€
巴黎人
Le Parisien
9.90€
热饮
Boissons chaudes
咖啡
Café
奶油咖啡
Café crème
热可可
Chocolat chaud
卡布奇诺 +2.00€
Cappuccino +2.00€
维也纳咖啡或巧克力 + 2.00 €
Café ou chocolat viennois +2.00€
“婚姻兄弟”茶 + 2.00 €
Thé «Mariage Frères» +2.00€
新鲜果汁
Jus de fruits frais
橘子
Orange
柠檬
Citron
苹果
Pomme
柚子
Pamplemousse
吐司(黄油和果酱)
Tartine (beurre et confiture)
羊角面包
Croissant
或者
Ou
巧克力面包
Pain au chocolat
巴黎纽约
Le Paris New-York
15.90€
蛋
Œufs
有机炒鸡蛋
Œufs Bio brouillés
带菜肴的有机鸡蛋
Oeufs Bio aux plats
热饮
Boissons chaudes
咖啡
Café
奶油咖啡
Café crème
热可可
Chocolat chaud
卡布奇诺 +2.00€
Cappuccino +2.00€
维也纳咖啡或巧克力 + 2.00 €
Café ou chocolat viennois +2.00€
“婚姻兄弟”茶 + 2.00 €
Thé «Mariage Frères» +2.00€
新鲜果汁
Jus de fruits frais
橘子
Orange
柠檬
Citron
苹果
Pomme
柚子
Pamplemousse
吐司(黄油和果酱)
Tartine (beurre et confiture)
羊角面包
Croissant
或者
Ou
巧克力面包
Pain au chocolat
熟食板 伊比利亚杜洛克牛肉 cecina、18 个月成熟帕尔马火腿、伊比利亚杜洛克西班牙辣香肠、来自 Aveyron 的鲈鱼香肠、法国烤鸭
Planche de charcuterie Cécina de boeuf Iberico Duroc, Jambon de Parme affiné 18 mois, Chorizo Ibérico Duroc, saucisse perche d'Aveyron, rillettes de canard française
24.00€
来自“Beillevaire”之家的奶酪板 用生奶制成的卡门培尔奶酪、7 朵花的汤米、萨瓦之轮、山羊奶酪
Planche de Fromages de la Maison «Beillevaire» Camembert au lait cru, tomme aux 7 fleurs, meule de Savoie, chèvre du moment
22.00€
混合板
Planche mixte
25.00€
Parisian Croque-monsieur(鸡蛋 supp 1 €,supp 为 2 €) 三明治面包,自制白酱,磨碎的 Emmental,巴黎火腿,佐以沙拉
Croque-monsieur Parisien (supp oeuf 1€, supp is 2€) Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade
12.00€
普通煎蛋卷配有机鸡蛋 沙拉
Omelette nature aux Oeufs Bio Salade
10.00€
有机鸡蛋混合煎蛋 火腿,艾门塔尔,配沙拉
Omelette mixte aux Oeufs Bio Jambon, emmental, servie avec salade
12.00€
家常薯条 原味或巴马干酪和油,带有白松露的香气
Frites maison nature ou au parmesan et huile aux arômes de truffe blanche
Nature 6€
Huile à l'arôme de truffe 9€
表达
Expresso
2.90€
长咖啡“Florio”纯阿拉比卡
Café allongé «Florio» Pur Arabica
2.90€
不含咖啡因
Décaféiné
2.90€
榛子咖啡
Café noisette
3.00€
奶油咖啡
Café crème
5.50€
双份浓缩咖啡
Double expresso
5.50€
美式咖啡
Café américain
5.50€
卡布奇诺
Cappuccino
6.50€
老式热巧克力
Chocolat chaud à l‘ancienne
6.00€
维也纳咖啡或巧克力
Café ou chocolat viennois
6.50€
自制熟料
Grog maison
10.00€
热酒
Vin chaud
7.00€
爱尔兰咖啡
Irish coffee
12.00€
《兄弟婚礼》
«Mariage Frères»
白色和粉红色 与东方玫瑰花瓣相关的中国白茶
Blanc et rose Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales
6.90€
传说中的蓝茶 带有新鲜柑橘味的蓝茶
Thé bleu des légendes Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes
6.90€
卡萨布兰卡 混合摩洛哥薄荷绿茶和红茶
Casablanca Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir
6.90€
尼罗河上的茶 柑橘绿茶添加甜香料
Thé sur le Nil Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces
6.90€
富士山 纯正日本绿茶,清爽爽口
Fuji-Yama Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique
6.90€
马可波罗 红茶,红色水果,果香和花香
Marco Polo Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri
6.90€
苏丹娜 锡兰红茶,醇厚略带巧克力味
Sultane Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté
6.90€
钦农皇帝 中国烟熏红茶
Empereur Chen-Nung Thé noir fumé de Chine
6.90€
伯爵格雷帝国 大吉岭红茶香柠檬味
Earl Grey Impérial Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote
6.90€
梦茶 由洋甘菊、马鞭草、酸橙花、路易波士和甘草组成的输液
Dream tea Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse
6.90€
洋甘菊 注入野生洋甘菊,白花香调
Chamomilla Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches
6.90€
薄荷 薄荷注入,柔和而强烈的反射
Mentha Piperita Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense
6.90€
可口可乐,可口可乐零 - 33 cl
Coca-Cola, Coca-Cola zéro - 33 cl
5.90€
手工柠檬水 - 33 cl
Limonade artisanale - 33 cl
5.90€
Orangina - 25 厘升
Orangina - 25 cl
5.90€
发烧树 - 20 cl 印度滋补品、姜汁啤酒、地中海欧柠檬水
Fever tree - 20 cl Indian tonic, ginger beer, mediterranean ou lemonade
5.90€
依云
Evian
33 cl 5.90€
75 cl 7.00€
Perrier - 33 厘升
Perrier - 33 cl
5.90€
Chateldon - 75 厘升 只在餐饮
Chateldon - 75 cl Uniquement en restauration
9.00€
冷牛奶、热牛奶 - 25 cl
Lait froid, lait chaud - 25 cl
6.00€
普通冰茶 25 cl
Thé glacé Nature 25 cl
7.00€
冰茶糖浆 25 cl 桃子或柠檬
Thé glacé Sirop 25 cl Pêche ou citron
7.50€
接骨木花玫瑰冰茶 25 cl
Thé glacé Sureau et Rose 25 cl
8.00€
格兰尼尼果汁 - 25 cl 菠萝、草莓、杏或番茄
Jus de fruits Granini - 25 cl Ananas, fraise, abricot ou tomate
5.50€
100% 新鲜果汁 - 25 厘升 橙子、柠檬、葡萄柚或苹果
Jus 100% fruits frais - 25 cl Orange, citron, pamplemousse ou pomme
7.00€
糖浆补充剂
Supplément sirop
0.30€
OP'S Juice - 在法兰西岛创造的有机饮料,不含防腐剂或添加糖 柠檬水或姜饼
Jus OP'S - Boisson Bio crée en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté Citronnade ou Gingembrade
8.00€
OP'S Juice - 在法兰西岛创造的有机饮料,不含防腐剂或添加糖 配方红 - 覆盆子、苹果、石榴、芙蓉花和辣椒
Jus OP'S - Boisson Bio crée en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté Recette Rouge - Framboise, pomme, grenade, fleur d'Hibiscus et piment de Cayenne
9.00€
由新鲜水果和蔬菜现场制作
Réalisé sur place à partir de fruits et légumes frais
ACE - 25 厘升 胡萝卜、橙子、柠檬和姜
ACE - 25 cl Carottes, oranges, citron et gingembre
10.00€
Vert Detox - 25 cl 芹菜、苹果和菠菜叶
Vert Detox - 25 cl Céleri, pomme et pousses d'épinard
11.00€
33厘升
33 cl
巴黎人布朗 - 33cl
La Parisienne Brune - 33cl
8.00€
王冠
Corona
9.00€
亡命之徒 - 33 cl
Desperados - 33 cl
8.00€
喜力 00°- 33cl 无酒精
Heineken 00°- 33cl Sans alcool
7.00€
Sassy 苹果酒 - 33 cl
Cidre Sassy - 33 cl
7.50€
银 金发女郎
Silver Blonde
25cl 5.50€
50cl 9.50€
1664 白色的
1664 Blanche
6.00€
11.00€
格林贝根
Grimbergen
6.00€
11.00€
Le Titi Parisien 有机 IPA
Le Titi Parisien IPA Bio
6.00€
11.00€
皮康啤酒
Picon bière
6.00€
11.00€
摩纳哥,杂色
Monaco, Panaché
5.50€
9.50€
糖浆补充剂
Supplément sirop
0.30€
红军
Les rouges
14 cl
25 cl
75 cl
Pic Saint Loup AOP,Domaine Pech-Tort(朗格多克) 闻起来有紫罗兰和甘草的香气,丰富而柔软
Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc) Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté
8.00€
14.00€
40.00€
Morgon AOP,Domaine du Petit Pérou 老藤(博若莱) 很好的平衡,野草莓、黑莓、柔滑和融化的单宁
Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais) Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus
8.00€
14.00€
40.00€
Hautes Côtes de Nuits AOP,Domaine Cornu(勃艮第) 酸樱桃水果的香气,丝滑的口感和良好的握持感
Hautes Côtes de Nuits AOP, Domaine Cornu (Bourgogne) Joli nez de fruits griottes, bouche soyeuse et belle tenue
9.00€
16.00€
46.00€
Bourgueil AOP,Domaine de la Cabernelle BIO(卢瓦尔河) 口感圆润,单宁和谐
Bourgueil AOP, Domaine de la Cabernelle BIO (Loire) Bonne rondeur en bouche suivie de tanins harmonieux
7.00€
12.50€
35.00€
Beaumes de Venise AOP,Domaine Pierre Rougon (Rhône) 精致优雅,红色和黑色水果的香气赋予酒香清新的气息
Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône) Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur
7.50€
13.00€
38.00€
黑皮诺,IGP Val de Loire “Jeremie Mourat” Organic(卢瓦尔河) 鼻子带有红色水果和黑樱桃的香气。美丽的结构
Pinot noir, IGP Val de Loire «Jeremie Mourat» Bio (Loire) Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure
6.00€
10.50€
29.00€
Haut-Medoc AOP,Chateau Victoria Cru Bourgeois(波尔多) 柔滑的单宁,成熟夜晚和香料的复杂香气
Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux) Tanins soyeux, nez complexe de #uits mûrs et d’épices
9.00€
16.00€
46.00€
Chassagne Montrachet AOP,路易拉图(勃艮第) 红宝石色,鼻子带有黑醋栗和灌木的香气,口感优雅的单宁
Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne) Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche
65.00€
玛歌 AOP、Blason d'Issan、Chateau d'Issan(波尔多) 清新顺滑的葡萄酒,单宁非常细腻。果味与花香
Margaux AOP, Blason d’Issan, Second du Chateau d’Issan (Bordeaux) Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruité aux notes florales
70.00€
白人
Les blancs
昆西 AOP,白宫(卢瓦尔河) 100% Sauvignon,干爽活泼,非常新鲜,带有葡萄柚的香气
Quincy AOP, Maison Blanche (Loire) 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse
8.00€
14.00€
40.00€
PGI Pays d'Oc, Viognier, Domaine les Salices (Languedoc) 明亮的淡黄色。浓郁的水果和香料香气
IGP Pays d‘Oc, Viognier, Domaine les Salices (Languedoc) Couleur jaune pâle brillante. Nez puissant sur des notes de fruits et d’épices
6.00€
10.50€
29.00€
Pouilly Fuissé AOP,Domaine du Clos des Carrières(勃艮第) 100% 霞多丽,清新清淡,带有白花和柑橘类水果的香气
Pouilly Fuissé AOP, Domaine du Clos des Carrières (Bourgogne) 100% chardonnay, frais et leger, nez de fleurs blanches et d'agrumes
9.00€
16.00€
46.00€
Chablis AOP,Chateau de Fleys(勃艮第) 100% 霞多丽。非常新鲜和矿物质,让人联想到燧石、青苹果、柠檬和葡萄柚。
Chablis AOP, Chateau de Fleys (Bourgogne) 100% chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme vert, le citron et le pamplemousse
10.00€
18.00€
50.00€
Sancerre AOP,栗树(卢瓦尔河) 100% 长相思,白色花朵和异国水果的香气。口中非常清新
Sancerre AOP, Les chataigniers (Loire) 100% sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche
10.00€
18.00€
50.00€
Montbazillac AOP,博朗城堡“老藤” (西南)甜白葡萄酒,果味浓郁,带有杏干和蜂蜜的香气
Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes» (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel
7.00€
12.50€
35.00€
Condrieu AOP,维也纳葡萄酒,银安菲拉(罗讷河谷) 果味和贪婪。柔和的口感以脂肪和圆润为标志。在法国橡木桶中陈酿 9 个月
Condrieu AOP, Les vins de Vienne, L'Amphore d'argent (Rhône) Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français
75.00€
Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP,Domaine Chanson “Hauts-Marconnets”(勃艮第) 成熟柑橘的浓郁香气。口感新鲜、肉质和丰富。
紧张而活泼。漂亮的长而精确的完成
Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP, Domaine Chanson «Hauts-Marconnets» (Bourgogne) Notes acidulées d’agrumes mûrs. Bouche fraîche, charnue et généreuse.
Tendu et vif. Belle finale longue et précise
70.00€
玫瑰
Les rosés
Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio 鼻子让人联想到桃子,花香,带有淡淡的甜葡萄柚味
Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré
9.00€
16.00€
46.00€
IGP Méditerranée,有机豆娘 非常苍白、松脆、新鲜,带有桃子鼻子
IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
6.00€
10.50€
29.00€
IGP Méditerranée, Organic Demoiselle Sans Gêne - 150 cl 非常苍白、松脆、新鲜,带有桃子鼻子
IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche
49.00€
Côtes de Provence AOP、玫瑰花瓣、Château la Tour de l'Evêque BIO 精致和花香的鼻子。口感清新而充满活力。美丽的结构和长的光洁度
Côtes de Provence AOP, Pétale de Rose, Château la Tour de l‘Evêque BIO Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale
55.00€
12 cl
20 cl
75 cl
香槟 AOP Brut «Reserve», Lôuis Huôt 从父亲到儿子的收获,霍特酒庄让我们欣赏其陈酿五年的储备酒。柔软、深沉、圆润的香槟。
Champagne AOP Brut «Reserve», Lôuis Huôt Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée réserve avec cinq ans de vieillissement. Champagne souple, profond et rond.
12.00€
20.00€
60.00€
Champagne AOP Brut Rosé, Louis Huot 这种混合桃红(8% 黑比诺和 92% 霞多丽)是一种香槟,既可以作为开胃酒,也可以在用餐时享用。轻盈优雅的多汁水果香气,色泽光亮。
Champagne AOP Brut Rosé, Louis Huot Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apérif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantesde fruits juteux, couleur radieuse.
75.00€
Champagne Blanc de Blancs AOP, 道依茨 这款Blanc de Blancs 具有良好且规律的起泡效果。鼻子散发出成熟水果的香气。口感细腻、活泼且进化。很好的深度。强烈而持久的收尾
Champagne Blanc de Blancs AOP, Deutz Ce Blanc de Blancs possède une effervescence fine et régulière. Nez développant des arômes de fruits mûrs. Bouche fine, racée et évoluée. Très belle profondeur. Finale intense et persistante
120.00€
不提供的经典鸡尾酒价格为 12 欧元
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Les cocktails classiques qui ne sont pas proposés sont au prix de 12€
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PLACE AUX SPRITZ
意大利雪碧 Italicus(意大利花卉和植物利口酒)、Prosecco、苏打水、夏季花卉精油
Italicus Spritz Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), Prosecco, eau gazeuse, huile essentielle de fleurs d’été
14.00€
潘佩尔喷雾 Pampelle(科西嘉柑橘开胃酒)、Prosecco、血橙精油、苏打水
Pampelle Spritz Pampelle (apéritif d’agrumes Corse), Prosecco, huile essentielle d’orange sanguine, eau gazeuse
12.00€
柠檬酒喷 Limoncello Walcher Bio(来自西西里岛的意大利酸橙利口酒)、Prosecco、Cordial Belvoir Honey Bio(浓缩蜂蜜、柠檬和生姜)
Limoncello Spritz Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre)
13.00€
雨果·斯普里茨 Cordial Belvoir 有机接骨木花(接骨木花和玫瑰花浓缩物)、普罗塞克酒、苏打水、柠檬和新鲜薄荷
Hugo Spritz Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), Prosecco, eau gazeuse, citron et menthe fraiche
13.00€
皇家圣日耳曼烈酒 Saint-Germain(法国手工采摘接骨木花利口酒)、香槟 Nicolas Huot Réserve、Cordial Belvoir Elderflower Bio(浓缩接骨木花和玫瑰)、苏打水
Royal Saint Germain Spritz Saint-Germain (liqueur française de fleurs de sureau récolté à la main), Champagne Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), eau gazeuse
17.00€
非凡经典的地方
PLACE AUX CLASSIQUES D'EXCEPTIONS
华丽的凯匹林哈 Cachaça Magnifica(来自里约热内卢的著名 Cachaça,带有松露香蕉的香气,多次获得奖牌)、酸橙和蔗糖
Caipirinha Magnifica Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne
13.00€
汤米的玛格丽塔 Vecindad 龙舌兰酒(100% 手工采摘的蓝色龙舌兰)、龙舌兰糖浆、酸橙汁、红辣椒瓶
Tommy's Margarita Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, jus de citron vert, shaker au poivron rouge
12.00€
内格罗尼西西里人 Gin Favignana(来自西西里岛以东的小岛 Favignana 的手工杜松子酒)、Campari、红色 Quitinye 苦艾酒、橙片
Negroni Sicilien Gin Favignana (Gin artisanal provenant de Favignana, petite île à l’est de la Sicile), Campari, vermouth la Quitinye rouge, rondelle d’orange
13.00€
旧时尚印刷商 (D'Un) 玻璃 Printanier(法国单一麦芽威士忌,在干邑和波本桶中陈酿)、苦味剂、糖和苏打水
Old Fashion Printanier (D’Un) verre Printanier (Whisky Français single malt, vieilli en fûts de cognac et bourbon), bitter, sucre et eau gazeuse
13.00€
家庭播种机 自制朗姆酒配菠萝和橙花、新鲜橙汁、菠萝汁、杏花蜜、酸橙汁、百香果糖浆
Planteur Maison Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
13.00€
放置辅助酸
PLACE AUX SOUR
杏仁酸 Amaretto Adriatico(意大利杏仁利口酒)、Jim Beam Bourbon、龙舌兰糖浆、酸橙汁和蛋清
Amaretto Sour Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’oeuf
13.00€
春季威士忌酸 (D'Un) verre Printanier(法国单一麦芽威士忌,在干邑和波本桶中陈酿)、Cordial Belvoir Honey Bio(浓缩蜂蜜、柠檬和生姜)、酸橙汁、蛋清
Whisky Sour Printanier (D’Un) verre Printanier (Whisky Français single malt, vieilli en fûts de cognac et bourbon), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, blanc d’oeuf
15.00€
菠萝代基里酒 自制朗姆酒,配菠萝和橙花、蔗糖糖浆、酸橙汁和蛋清
Pineapple Daiquiri Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, sirop de sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’oeuf
13.00€
补品的地方
PLACE AUX TONIC
法维尼亚纳杜松子酒 由在法维尼亚纳岛上自然生长和收获的野生植物制成。清新的花香,柠檬和薄荷的香气 配以地中海滋补水发烧树和迷迭香
Favignana Gin Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin
13.00€
城堡杜松子酒 由 19 种香草制成的法国手工杜松子酒。杜松、芫荽、橙子和芒果的香气 配以印度滋补热树和肉桂棒
Citadelle Gin Gin artisanal Français élaboré à partir de 19 aromates. Notes de genièvre, coriandre, d’orange et de mangue Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle
13.00€
自制杜松子酒 加入覆盆子、生姜和花椒的杜松子酒,Cordial Belvoir 有机接骨木花(接骨木花和玫瑰花浓缩物),接骨木花滋补水发烧树
Gin infusé maison Gin infusé à la framboise, gingembre et poivre de Sichuan, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), Elderflower Tonic Water Fever Tree
14.00€
Christian Drouin le Gin Drouin 公司用 30 种苹果和 8 种香草开发了第一款法国手工杜松子酒。生姜、香草和杏仁的辛辣香气 搭配地中海滋补水 Fever Tree 和干苹果
Christian Drouin le Gin La maison Drouin a élaboré son premier Gin artisanal français à partir de 30 variétés de pommes et 8 aromates. Arômes épicés de gingembre, vanille et amande Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et pommes séchées
14.00€
皮恩杯 接骨木花补品水发烧树、黄瓜、柠檬和新鲜石灰
Pimm's Cup Elderflower Tonic Water Fever Tree, concombre, citron jaune et citron vert frais
12.00€
骡子的地方
PLACE AUX MULE
基辅骡子 Fair Vodka(法国有机伏特加配藜麦)、Cordial Belvoir Honey Bio(浓缩蜂蜜、柠檬和生姜)、酸橙汁、Fever Tree Ginger Beer
Kiev Mule Fair Vodka (vodka française Bio au quinoa), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
12.00€
黑骡子 种植园原味黑、Belvoir 甜姜(有机生姜浓缩物)、酸橙汁 Fever Tree Ginger 啤酒
Dark Mule Plantation original dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre bio), jus de citron vert Fever Tree Ginger beer
12.00€
华丽骡子 Cachaça Magnifica(来自里约热内卢的著名 Cachaça,带有松露香蕉的香气,多次获得奖牌)、Belvoir 甜姜(有机姜浓缩物)、酸橙汁、Fever Tree Ginger 啤酒
Magnifica Mule Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer
12.00€
无酒精场所
PLACE AUX SANS ALCOOL
接骨木花和玫瑰喷雾 百香果糖浆、Cordial Belvoir 有机接骨木和玫瑰、苏打水
Spritz Sureau et Rose Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau et rose Bio, eau gazeuse
10.00€
诺洛骡子 Nolow(优质无酒精法国烈酒,带有柑橘和香料味)、Cordial Belvoir Ginger(有机姜浓缩物)、酸橙汁和 Fever Tree Ginger 啤酒
Nolow Mule Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer
11.00€
JNPR 酸 JNPR N°2(不含酒精的法国优质烈酒,带有胡椒和生姜的味道)、菠萝汁、百香果糖浆、酸橙汁和蛋清
JNPR Sour JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’oeuf
11.00€
播种机 JNPR N°2(不含酒精的法国优质烈酒,带有胡椒和生姜的味道)、新鲜橙汁、菠萝汁、杏花蜜、酸橙汁、百香果糖浆
Planteur JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion
11.00€
詹姆森 爱尔兰,混合。
花香、木香和辛香
Jameson Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées
10.00€
Glenfiddich Small Batch 18 ans(Ecosse,单一麦芽威士忌) 干果、糖果和枣子的浓郁香气,在优雅的橡木香调中更加突出。丰富而尊贵的饰面
Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt) Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée
18.00€
尊尼获加蓝牌(Ecosse,混合) 混合了世界上最稀有和最珍贵的威士忌。平衡和柔软的杰作。复杂、强烈和果味。木质和轻微的烟熏味。
Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d'oeuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.
35.00€
Jim Beam(美国,波旁威士忌) 美国,波旁威士忌
谷物、香草和焦糖的味道
Jim Beam (Etats Unis, Bourbon) Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel
10.00€
Ardberg 10 年(苏格兰,单一麦芽威士忌) 被称为世界上泥煤含量最高的威士忌之一。浓郁的泥炭、烤菠萝香气,带有一丝甘草和香草的香气
Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt) Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille
15.00€
罗泽列尔 法国,单一麦芽。
略带泥煤味,带有煮熟的水果、坚果和辛辣皮革的香气
Rozelieures France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé
12.00€
(From a) Spring Glass 法国,单一麦芽。
在老干邑和老波本桶中陈酿 5 至 7 年,梨、李子和白花的香气中带有一丝辛辣
(D‘Un) Verre printanier France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée
14.00€
噶玛兰 台湾,单一麦芽。
由山泉水制成,带有奶油糖果、苹果、梨和香草的味道
Kavalan Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille
15.00€
种植园原始黑暗 牙买加。
橙果酱、丁香、肉桂和成熟香蕉的香气
Plantation Original Dark Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre
10.00€
Copalli Barrel Rested Rum Bio (伯利兹) 100% 有机朗姆酒产自伯利兹赤道森林的中心地带,在桶中陈酿,散发出木质、可可、皮革、橄榄和肉豆蔻的香气
Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize) Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade
15.00€
Matusalem Gran Reserva 15 年(多米尼加共和国) 强大而复杂。令人惊叹的焦糖、香草、蜜饯橙子和新鲜雪茄叶的香气
Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine) Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches
13.00€
圣特雷莎 1796 (委内瑞拉) 选举过几次世界上最好的朗姆酒。美味而复杂,带有香蕉、焦糖、烟草、蜂蜜和坚果的香气
Santa Teresa 1796 (Vénézuela) Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix
18.00€
HSE Cuvée Grande Reserve XO 马提尼克岛。
混合了至少 6 年的最好的朗姆酒。丰富的鼻子,在旧皮革和檀香。香草、摩卡和烟草的木质香调
HSE Cuvée grande réserve XO Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac
16.00€
萨卡帕 XO 危地马拉。
6 至 23 年陈酿的朗姆酒混合物。在海拔 2300 米处陈酿,并在用于干邑的 Limousin 橡木桶中完成。柔滑的咖啡、巧克力、成熟的香蕉和香料的香气
Zacapa XO Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices
23.00€
Botran Reserva 15 年(危地马拉) 干果、香料的香气。整体柔软而有力。香草也存在。在不同类型的木桶中陈酿
Botran Reserva 15 ans (Guatemala) Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts
13.00€
Fair Quinoa Bio(法国,无麸质) 从有机藜麦和小麦种子中蒸馏而来。辛辣和矿物质的香气,新鲜生姜和异国水果的味道
Fair Quinoa Bio (France, sans gluten) Distillée à partir de graines de quinoa et de blé Bio. Nez épicé et minéral, notes de gingembre frais et de fruits exotiques
10.00€
原始断头台(法国) 由香槟葡萄园的葡萄制成的手工伏特加酒,荣获多项奖牌。柠檬柑橘清新,口感柔软,略带红醋栗果味
Guillotine originale (France) Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille
13.00€
断头台遗产(法国,无麸质,琥珀) 在用于干邑和雅文邑的利木赞橡木桶中陈酿。琥珀色,木质和辛辣味。口感中透出一丝甘草和胡椒的味道。
Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée) Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.
16.00€
城堡(法国) 由 19 种草药制成的法国手工杜松子酒。杜松、香菜、橙子和芒果的香气
Citadelle (France) Gin artisanal Français élaboré à partir de 19 aromates. Notes de genièvre, coriandre, d’orange et de mangue
10.00€
Christian Drouin 的 Le Gin(法国) Calvados Drouin 酿酒厂用 30 种苹果和 8 种草药开发了第一款法国手工杜松子酒。姜、香草和杏仁的辛辣香气。
Le Gin de Christian Drouin (France) La distillerie de Calvados Drouin a élaboré son premier Gin artisanal Français à partir de 30 variétés de pommes et 8 aromates. Arômes épicés de gingembre, vanille et amande.
11.00€
法维尼亚纳岛(西西里岛) 由在法维尼亚纳岛上自然生长和收获的野生植物制成。清新花香、柠檬和薄荷味
Isola Di Favignana (Sicile) Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe
10.00€
邻里龙舌兰酒 100% 龙舌兰 100% 蓝色龙舌兰。
薄荷、新鲜香草和煮熟的龙舌兰的香气。
墨西哥
Téquila Vecindad 100% Agave 100% agave bleu.
Arômes de menthe d'herbes fraîches et d'agave cuit.
Mexique
10.00€
图案附件 墨西哥,琥珀。
100% 韦伯蓝龙舌兰在法国橡木桶和波本桶中陈酿 12 至 15 个月。
香草和蜂蜜的香气。焦糖和烟熏饰面。
Patron Anejo Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.
17.00€
卡尔瓦多斯特级 30 岁和 40 岁 Calvados XO,在法国橡木桶中陈酿 10 至 27 年。琥珀色,金色反射,香草和蜂蜜的香气,带有异国情调的水果味
Calvados extra old 30 & 40 Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques
15.00€
干邑德拉曼 XO 手工生命之水在老利木赞橡木桶中陈酿 18 至 24 个月。金黄色,浓郁的花香和香草香气。
Cognac Delamain XO Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.
15.00€
Amaretto Adriatico 烤杏仁 意大利利口酒 100% 来自普利亚大区的天然烤杏仁,手工采摘
Amaretto Adriatico roasted almonds Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main
11.00€
干邑水瓶座 Bourgoin VSOP
Cognac Verseau Bourgoin VSOP
10.00€
巴斯雅文邑 Laballe 电阻
Bas Armagnac Laballe Résistance
12.00€
苏亚克老李
Vieille prune de Souillac
11.00€
威廉姆斯梨大储备
Poire Williams grande réserve
10.00€
柠檬酒沃尔彻
Limoncello Walcher
10.00€
Mint Cream of Mint
Crème de menthe la mentheuse
10.00€
百利甜酒、君度
Baileys, Cointreau
10.00€
大玛尼尔
Grand Marnier
12.00€
Kir Royal - 12 cl
Kir Royal - 12 cl
12.00€
基尔霞多丽 - 14 cl
Kir Chardonnay - 14 cl
6.00€
一杯普罗塞克 - 12 cl
Coupe de Prosecco - 12 cl
7.00€
苦艾酒 La Quintinye Royal - 5 cl 红色或白色。
法国
Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl Rouge ou blanc.
France
7.00€
金巴利 - 5 cl
Campari - 5 cl
6.00€
美式屋 - 8 cl
Americano maison - 8 cl
12.00€
里卡德 - 2 厘升
Ricard - 2 cl
5.00€
Pastis Henri Bardouin - 2 cl
Pastis Henri Bardouin - 2 cl
5.00€
苏泽 - 5 cl
Suze - 5 cl
6.00€
销售员 - 5 cl
Salers - 5 cl
6.00€
波尔图萨格里什 - 5 cl 红白
Porto Sagres - 5 cl Rouge, blanc
6.00€