Domů /Nabídka

Nabídka

Doplňky Suppléments

Rohlík Croissant

2.00€

Přípitek Tartine

1.70€

Čokoládový chléb Pain au chocolat

2.50€

Pařížan Le Parisien

10.90€

Horké nápoje Boisson chaude

Café

Café crème

Chocolat chaud

Cappuccino +2.00€

Café ou chocolat viennois +2.00€

Thé «Mariage Frères» +2.00€

Čerstvá ovocná šťáva + Jus de fruits frais

Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

Toast (máslo a džem) +1 Tartine : beurre et confiture

+1 Croissant OU Pain au chocolat

Paříž New York Le Paris New-York

16.90€

Horká čokoláda Boisson chaude

Cappuccino + 2,00 € Café

Vídeňská káva nebo čokoláda + 2,00 € Café crème

Čaj "Marriage Brothers" + 2,00 € Chocolat chaud

Čerstvá ovocná šťáva Cappuccino +2.00€

oranžový Café ou chocolat viennois +2.00€

Citrón Thé «Mariage Frères» +2.00€

Jablko + Jus de fruits frais

Grapefruit Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

+1 Tartine : beurre et confiture

+1 Croissant OU Pain au chocolat

+ Œufs Bio brouillés OU Œufs Bio au plat

Krásná krémová Burrata z Puglie - Vegetariánská Ravioles du Royans gratinées au parmesan

Heirloom rajčata, rukola, čerstvá bazalka, oregano a bio olivový olej s CHOP Vallée des Baux de Provence

15.00€

Heirloom rajčata, rukola, čerstvá bazalka, oregano a bio olivový olej s CHOP Vallée des Baux de Provence

Teplý toast z kozího sýra s medem a tymiánem - vegetariánský Terrine de campagne à l’ancienne

(Chèvre Beillevaire) salát, rajče a vlašské ořechy Compotée d’oignons et cornichons, toast de pain Moisan

10.00€

(Chèvre Beillevaire) salát, rajče a vlašské ořechy Compotée d’oignons et cornichons, toast de pain Moisan

Bio mimóza vejce – vegetariánská Oeuf Bio et mayonnaise maison à la crème de truffes

Bylinkový salát Salade d’herbes

11.00€

Bylinkový salát Salade d’herbes

Gros escargots de Bourgogne sauvages

x6 12.00€

x12 26.00€

Pórkový vinaigrette – vegetariánský Traditionnelle soupe à l’oignon gratinée à l’emmental

Bio vejce a pažitka

12.00€

Bio vejce a pažitka

Šest velkých divokých burgundských šneků z „La Maison de l’escargot“ Velouté de légumes du moment

11.00€

Francouzská cibulačka - vegetariánská Camembert rôti au miel et noix concassées

13.00€

Os à moelle gratinée, gros sel, toasts de pain Moisan

10.00€

Deska na uzeniny Planche de charcuterie « Entre la France et l’Italie »

Brésaola, parmská šunka zrající 18 měsíců, chorizo Ibérico Duroc, okounová klobása Aveyron, francouzské kachní rillettes Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne

24.00€

Brésaola, parmská šunka zrající 18 měsíců, chorizo Ibérico Duroc, okounová klobása Aveyron, francouzské kachní rillettes Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne

Halloumi snacké Planche de Fromages de la Maison

Domácí mangové chutney Brie de Meaux affinée, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

24.00€

Domácí mangové chutney Brie de Meaux affinée, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

Francouzská cibulová polévka Planche mixte

26.00€

pařížský croque monsieur Croque-monsieur Parisien

Extra vejce 1,00 €, extra hranolky 2,00 €
Sendvičový chléb, domácí bešamel, strouhaný sýr ementál, pařížská šunka, podávané se salátem
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade

14.00€

Extra vejce 1,00 €, extra hranolky 2,00 €
Sendvičový chléb, domácí bešamel, strouhaný sýr ementál, pařížská šunka, podávané se salátem
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade

Sýrová deska z Maison "Beillevaire" Omelette nature aux Œufs Bio

Mistr sýrař, francouzský výrobce a příbuzný Camembert se syrovým mlékem, Tomme se 7 květy, Bleu d'auvergne, kozí sýr současnosti Servie avec salade (supp frites 2€)

11.00€

Mistr sýrař, francouzský výrobce a příbuzný Camembert se syrovým mlékem, Tomme se 7 květy, Bleu d'auvergne, kozí sýr současnosti Servie avec salade (supp frites 2€)

Míchaná omeleta s bio vejci Omelette mixte aux Oeufs Bio

Šunka, ementál, podávaná se salátem (extra hranolky 2,00 €) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

14.00€

Šunka, ementál, podávaná se salátem (extra hranolky 2,00 €) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

Obyčejné domácí hranolky Frites maison Natures

6.00€

Frites au parmesan

9.00€

Salade Grecque

19.00€

Salade COBB

21.00€

Salade gourmande de la Place

22.00€

Belle entrecôte grillée (300 g) et son os à moelle

33.00€

Coquelet entier rôti dans son jus

22.00€

Travers de porc Duroc Ibérique caramélisé

20.00€

Côte de veau fermière française Label Rouge (300 g) grillée à la plancha

28.00€

Tartare de bœuf d’Aubrac traditionnelle (180 g)

21.00€

Tartare de bœuf d’Aubrac à l’italienne (180 g)

22.00€

Andouillette 5A médaillée, sauce moutarde à l’ancienne

20.00€

Traditionnel bœuf bourguignon maison

23.00€

Linguines aux gambas flambées au cognac

24.00€

Filet de Bar grillée à la plancha et caviar Arenkha

24.00€

Gnocchi à la crème de truffes

19.00€

Risotto crémeux aux asperges et tuile de parmesan

20.00€

15.00 €

Dětské menu

Do 9 let

Marinované kuře nebo pařížská šunka, domácí hranolky nebo salát Poulet mariné ou jambon de Paris, frites maison ou salade

+ Ovocná šťáva "Granini" (viz nápojový lístek) nebo sklenice sody + Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de Soda

+ Palačinka s cukrem (příloha 1€ nutella) + Crêpe au sucre (supplément 1€ nutella)

1B

2B

Zmrzlina Glaces

Vanilka, karamel se slaným máslem Vanille, chocolat, parfum du moment

6.00€

11.00€

Vanilka, karamel se slaným máslem Vanille, chocolat, parfum du moment

Assiette fromage au choix

7.00€

Rumová baba Baba au Rhum

Panák barbadoského rumu, šlehačka Shot de rhum des Barbades, chantilly

12.00€

Panák barbadoského rumu, šlehačka Shot de rhum des Barbades, chantilly

Čistě máslová brioška na způsob francouzského toastu Brioche Nantaise pur beurre façon pain perdu

"Berthillon" slaná máslová karamelová zmrzlina a omáčka dle vlastního výběru (nutella, domácí karamel se slaným máslem nebo speculoos) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)

13.00€

"Berthillon" slaná máslová karamelová zmrzlina a omáčka dle vlastního výběru (nutella, domácí karamel se slaným máslem nebo speculoos) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)

Domácí creme brulée Crème brulée maison

10.00€

Domácí polévka z čerstvých jahod Tarte tatin aux poires et crème fraîche

S příchutí máty

11.00€

S příchutí máty

Domácí čokoládové sušenky Moelleux au chocolat et cœur coulant caramel

Pekanové ořechy, vanilková zmrzlina „Berthillon“. Glace vanille «Berthillon»

11.00€

Pekanové ořechy, vanilková zmrzlina „Berthillon“. Glace vanille «Berthillon»

Gurmánská káva, 4 sladkosti Café gourmand, 4 mignardises

Příplatek 3,00 € za cappuccino, čokoládu nebo vídeňskou kávu Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

10.00€

Příplatek 3,00 € za cappuccino, čokoládu nebo vídeňskou kávu Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

Gurmánský čaj „Mariage Frères“, 4 sladkosti Thé gourmand «Mariage Frères», 4 mignardises

13.00€

Palačinky s cukrem Crêpes au sucre

7.00€

palačinkový džem Crêpes confiture

8.00€

Domácí nutella nebo slané máslové karamelové palačinky Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison

8.00€

Kir Royal - 12 tř Kir Royal - 12 cl

14.00€

Kir Chardonnay - 14 cl

7.00€

Sklenice Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl

9.00€

Vermut La Quintinye Royal - 5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl

Červená nebo bílá.
Francie
Rouge ou blanc.
France

7.00€

Červená nebo bílá.
Francie
Rouge ou blanc.
France

Campari - 5 cl

6.00€

Americano house - 8 cl Americano maison - 8 cl

12.00€

Ricard - 2 tř Ricard - 2 cl

5.00€

Pastis Henri Bardouin - 2 tř Pastis Henri Bardouin - 2 cl

5.00€

Suze - 5 cl

6.00€

Prodejci - 5 tř Salers - 5 cl

6.00€

Porto Sagres - 5 cl

červená bílá Rouge, blanc

6.00€

červená bílá Rouge, blanc

Koňak Delamain XO Cognac Delamain XO

Řemeslná eau de vie zrála ve starých sudech z limousinského dubu po dobu 18 až 24 měsíců. Zlatá barva.Intenzivní vůně květin a vanilky. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

15.00€

Řemeslná eau de vie zrála ve starých sudech z limousinského dubu po dobu 18 až 24 měsíců. Zlatá barva.Intenzivní vůně květin a vanilky. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

Calvados extra starý 30 a 40 Calvados extra old 30 & 40

Calvados XO, zrající 10 až 27 let v sudech z francouzského dubu. Jantarová barva se zlatými odlesky, vůní vanilky a medu v tónech exotického ovoce Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

15.00€

Calvados XO, zrající 10 až 27 let v sudech z francouzského dubu. Jantarová barva se zlatými odlesky, vůní vanilky a medu v tónech exotického ovoce Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

Bas Armagnac Laballe Resistance Bas Armagnac Laballe Résistance

Intenzivní, svěží a komplexní vůně, rozvíjející se vůně babího jablka, citrusů a pražení. Jeho tlama je kulatá a žravá, kořenitá s pěknou délkou s náznaky lékořice. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

12.00€

Intenzivní, svěží a komplexní vůně, rozvíjející se vůně babího jablka, citrusů a pražení. Jeho tlama je kulatá a žravá, kořenitá s pěknou délkou s náznaky lékořice. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

Amaretto Adriatico pražené mandle Amaretto Adriatico roasted almonds

Italský likér 100% přírodní pražené mandle z Puglie sklízené ručně Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

Italský likér 100% přírodní pražené mandle z Puglie sklízené ručně Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

Limoncello Walcher Bio

Vyrábí se ze slupek bio sicilských citronů dozrálých na slunci. Jeho snížený obsah cukru a umírněný alkohol ho ještě zpříjemňují Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

Vyrábí se ze slupek bio sicilských citronů dozrálých na slunci. Jeho snížený obsah cukru a umírněný alkohol ho ještě zpříjemňují Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

Cognac Aquarius Bourgoin VSOP Cognac Verseau Bourgoin VSOP

10.00€

Stará švestka Souillac Vieille prune de Souillac

11.00€

Williams hruška velká rezerva Poire Williams grande réserve

10.00€

Baileys

10.00€

Mátový krém z máty Crème de menthe la mentheuse

10.00€

Grand Marnier

12.00€

Dědictví gilotiny (Francie, bez lepku, jantar) Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée)

Zraje v sudech z limousinského dubu používaných pro koňak a armaňak. Jantarová barva, dřevité a kořenité tóny. Chuť odhalující nádech lékořice a pepře. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

16.00€

Zraje v sudech z limousinského dubu používaných pro koňak a armaňak. Jantarová barva, dřevité a kořenité tóny. Chuť odhalující nádech lékořice a pepře. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

Originální gilotina (Francie) Guillotine Originale (France, Végan, sans gluten)

Řemeslná vodka vyrobená z hroznů z vinic Champagne a oceněná několika medailemi. Citronově citrusová svěžest, jemné patro, lehký ovocný nádech červeného rybízu Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

13.00€

Řemeslná vodka vyrobená z hroznů z vinic Champagne a oceněná několika medailemi. Citronově citrusová svěžest, jemné patro, lehký ovocný nádech červeného rybízu Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

Fair Quinoa Bio (Francie, bez lepku) Vodka Nuage

Destilováno z bio quinoa a semínek pšenice. Kořenitá a minerální vůně, tóny čerstvého zázvoru a exotického ovoce Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

Destilováno z bio quinoa a semínek pšenice. Kořenitá a minerální vůně, tóny čerstvého zázvoru a exotického ovoce Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

Les suppléments soda

3.00€

Sousedská tequila 100% agáve Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

100% modrá agáve.
Vůně máty, čerstvých bylinek a vařené agáve.
Mexiko
100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

100% modrá agáve.
Vůně máty, čerstvých bylinek a vařené agáve.
Mexiko
100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

Vzorová příloha Patron Anejo

Mexiko, jantar.
100% modrá agáve Weber zrála v sudech z francouzského dubu a Bourbonu po dobu 12 až 15 měsíců.
Vůně vanilky a medu. Karamelizovaný a kouřový závěr.
Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

17.00€

Mexiko, jantar.
100% modrá agáve Weber zrála v sudech z francouzského dubu a Bourbonu po dobu 12 až 15 měsíců.
Vůně vanilky a medu. Karamelizovaný a kouřový závěr.
Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

Les suppléments soda

3.00€

Vyjádřit Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro»

3.10€

Dlouhá káva "Crema d'Oro" Café allongé, Café noisette

3.30€

Smetanová káva Café crème

5.80€

Dvojité espresso Double expresso

5.80€

Americká káva Café américain

5.80€

Cappuccino

8.00€

Staromódní domácí horká čokoláda Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

Vídeňská káva nebo čokoláda Café ou chocolat viennois

8.50€

Domácí grog Grog maison

10.00€

Domácí svařené víno Vin chaud maison

7.00€

irská káva Irish coffee

13.00€

Bílá a růžová Blanc et rose

Čínský bílý čaj spojený s okvětními lístky orientální růže Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

6.90€

Čínský bílý čaj spojený s okvětními lístky orientální růže Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

Modrý čaj legend Thé bleu des légendes

Modrý čaj se svěžími citrusovými tóny Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

6.90€

Modrý čaj se svěžími citrusovými tóny Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

Casablanca

Směs marockého mátového zeleného čaje a černého čaje Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

6.90€

Směs marockého mátového zeleného čaje a černého čaje Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

Čaj na Nilu Thé sur le Nil

Citrusově zelený čaj obohacený sladkým kořením Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

6.90€

Citrusově zelený čaj obohacený sladkým kořením Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

Fuji-Yama

Obyčejný zelený čaj z Japonska, světlé a povzbuzující chuti Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

6.90€

Obyčejný zelený čaj z Japonska, světlé a povzbuzující chuti Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

Marco Polo

Černý čaj s červeným ovocem, ovocný a květinový Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

6.90€

Černý čaj s červeným ovocem, ovocný a květinový Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

Sultánka Sultane

Cejlonský černý čaj, plné a lehce čokoládové chuti Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

6.90€

Cejlonský černý čaj, plné a lehce čokoládové chuti Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

Císař Chen-Nung Empereur Chen-Nung

Čínský uzený černý čaj Thé noir fumé de Chine

6.90€

Čínský uzený černý čaj Thé noir fumé de Chine

Earl Grey Impérial

Černý čaj Darjeeling s příchutí bergamotu Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

6.90€

Černý čaj Darjeeling s příchutí bergamotu Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

Čaj snů Dream tea

Nálev složený z heřmánku, verbeny, lipového květu, rooibosu a lékořice Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

6.90€

Nálev složený z heřmánku, verbeny, lipového květu, rooibosu a lékořice Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

Chamomilla

Nálev z divokého heřmánku, tóny bílých květů Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

6.90€

Nálev z divokého heřmánku, tóny bílých květů Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

Mentha Piperita

Nálev máty peprné, jemný a intenzivní odraz Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

6.90€

Nálev máty peprné, jemný a intenzivní odraz Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

THÉS GLACÉS MAISON

Nature

7.00€

Sirop de pêche, passion ou citron

7.50€

Glacé sirop de sureau

8.00€

JUS OP’s BIO

La Recette Rouge

9.00€

La Recette Citronnade

9.00€

La Recette Gingembrade

9.00€

JUS DETOX MAISON

ACE

10.00€

Vert Détox

11.00€

Jus 100% fruits frais - 25cl

7.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

6.20€

Orangina - 25cl

6.20€

Fever Tree - 20cl

6.20€

Evian, Perrier - 33cl

6.20€

Eau Minéral plate - 75 cl

7.00€

Eau minéral Gazeuse - 75 cl

9.00€

Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

Jus de fruits Granini - 25cl

6.20€

Zacapa XO

Guatemala.
Směs rumů ve věku od 6 do 23 let. Zraje v nadmořské výšce 2300 m a dokončuje se v sudech z limousinského dubu používaných pro koňak. Vůně jemné kávy, čokolády, zralých banánů a koření
Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

23.00€

Guatemala.
Směs rumů ve věku od 6 do 23 let. Zraje v nadmořské výšce 2300 m a dokončuje se v sudech z limousinského dubu používaných pro koňak. Vůně jemné kávy, čokolády, zralých banánů a koření
Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

Několikrát zvolen nejlepším rumem na světě. Gurmánská a komplexní, vyznačující se tóny banánu, karamelu, tabáku, medu a ořechů Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Několikrát zvolen nejlepším rumem na světě. Gurmánská a komplexní, vyznačující se tóny banánu, karamelu, tabáku, medu a ořechů Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize) Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize)

100% organický rum vyrobený v srdci rovníkového lesa Belize, zrající v sudech, nabízí dřevité, kakaové, kožené, olivové a muškátové tóny Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

15.00€

100% organický rum vyrobený v srdci rovníkového lesa Belize, zrající v sudech, nabízí dřevité, kakaové, kožené, olivové a muškátové tóny Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

Botran Reserva 15 let (Guatemala) Botran Reserva 15 ans (Guatemala)

Vůně sušeného ovoce, koření. Celek je měkký a přitom výkonný. Nechybí ani vanilka. Zraje v různých typech sudů Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

Vůně sušeného ovoce, koření. Celek je měkký a přitom výkonný. Nechybí ani vanilka. Zraje v různých typech sudů Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

HSE Cuvée grande Reserve XO HSE Cuvée grande réserve XO

Martinik.
Směs nejlepších rumů starých minimálně 6 let. Bohatý nos, na staré kůži a santalovém dřevě. Dřevité tóny vanilky, moka a tabáku
Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

Martinik.
Směs nejlepších rumů starých minimálně 6 let. Bohatý nos, na staré kůži a santalovém dřevě. Dřevité tóny vanilky, moka a tabáku
Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

Matusalem Gran Reserva 15 let (Dominikánská republika) Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine)

Výkonný a komplexní. úžasné tóny karamelu, vanilky, kandovaných pomerančů a čerstvých listů doutníku Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

13.00€

Výkonný a komplexní. úžasné tóny karamelu, vanilky, kandovaných pomerančů a čerstvých listů doutníku Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

Plantation Original Dark Plantation Original Dark

Jamaica.
Tóny pomerančového džemu, hřebíčku, skořice a zralého banánu
Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

Jamaica.
Tóny pomerančového džemu, hřebíčku, skořice a zralého banánu
Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

Směs nejvzácnějších a nejvzácnějších whisky na světě. Mistrovské dílo rovnováhy a měkkosti. Komplexní, intenzivní a ovocná. Dřevitý a lehce kouřový nos. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

Směs nejvzácnějších a nejvzácnějších whisky na světě. Mistrovské dílo rovnováhy a měkkosti. Komplexní, intenzivní a ovocná. Dřevitý a lehce kouřový nos. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)

Bohaté aroma sušeného ovoce, bonbónů a datlí, umocněné elegantními dubovými tóny. Bohatý a výrazný povrch Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

Bohaté aroma sušeného ovoce, bonbónů a datlí, umocněné elegantními dubovými tóny. Bohatý a výrazný povrch Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

Kavalan

Tchaj-wan, Single malt.
Vyrobeno z horské pramenité vody s příchutí karamelky, jablka, hrušky a vanilky
Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

15.00€

Tchaj-wan, Single malt.
Vyrobeno z horské pramenité vody s příchutí karamelky, jablka, hrušky a vanilky
Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

Ardberg 10 let (Skotsko, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

Známá jako jedna z nejvíce rašelinových whisky na světě. Silná vůně rašeliny, grilovaného ananasu s nádechem lékořice a vanilky Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

Známá jako jedna z nejvíce rašelinových whisky na světě. Silná vůně rašeliny, grilovaného ananasu s nádechem lékořice a vanilky Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

(Od a) Jarní sklo (D‘Un) Verre printanier

Francie, Single malt.
Zraje ve starých sudech po koňaku a starých sudech po Bourbonu 5 až 7 let, vůně hrušky, švestky a bílého květu s kořenitým nádechem
France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

14.00€

Francie, Single malt.
Zraje ve starých sudech po koňaku a starých sudech po Bourbonu 5 až 7 let, vůně hrušky, švestky a bílého květu s kořenitým nádechem
France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

Rozelieures

Francie, Single malt.
Lehce rašelinová, vůně vařeného ovoce, ořechů a kořenité kůže
France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

12.00€

Francie, Single malt.
Lehce rašelinová, vůně vařeného ovoce, ořechů a kořenité kůže
France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

Jim Beam Jim Beam

Spojené státy, Bourbon
Chuť cereálií, vanilka a karamel
Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

Spojené státy, Bourbon
Chuť cereálií, vanilka a karamel
Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

Jameson

Irsko, Blended.
Květinové, dřevité a kořenité tóny
Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

10.00€

Irsko, Blended.
Květinové, dřevité a kořenité tóny
Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

doplňky sody Les suppléments soda

3.00€

25cl

50cl

stříbrný Silver

Blondýnka Blonde

6.00€

12.00€

Blondýnka Blonde

1664

Bílý Blanche

6.00€

12.00€

Bílý Blanche

Grimbergen

6.00€

12.00€

Demory Paris IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

Pikonské pivo Picon bière

6.50€

13.00€

Monako, Pestrobarevné Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

Doplněk sirupu Supplément sirop

0.30€

Corona - 33cl Corona - 33cl

9.00€

Desperados - 33 cl Desperados - 33cl

9.00€

Parisienne Brown - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

Heineken 00°- 33cl Heineken 00°- 33cl

Bez alkoholu Sans alcool

7.00€

Bez alkoholu Sans alcool

Sassy cider - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

Lavande Spritz

14.00€

25.00€

Chambord Spritz

16.00€

29.00€

Italicus Spritz

14.00€

25.00€

Melon Spritz

13.00€

23.00€

Limoncello Spritz

13.00€

23.00€

Royal Saint Germain Spritz

17.00€

31.00€

PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

Spicy Pornstar Martini (possibilité de faire non spicy)

15.00€

27.00€

Caipirinha Magnifica

13.00€

23.00€

Espresso Martini

14.00€

25.00€

Spicy Tommy‘s Margarita (possibilité de faire non spicy)

13.00€

23.00€

Delamain by Night

15.00€

27.00€

Red Snapper

13.00€

23.00€

Planteur Maison

13.00€

23.00€

Whiskyberry

14.00€

25.00€

PLACE AUX SOUR

Amaretto Sour

13.00€

23.00€

Whisky Sour Printanier

15.00€

27.00€

French Riviera

15.00€

27.00€

PLACE AUX TONIC

CBD Gin

15.00€

27.00€

Favignana Gin (Sicile)

14.00€

25.00€

Nuage Gin (France)

13.00€

23.00€

Gin infusé maison (Angleterre)

14.00€

25.00€

Madlord Gin

14.00€

25.00€

PLACE AUX MULES

Kiev - Mule

13.00€

23.00€

Dark Mule

13.00€

23.00€

Mint Oak Mule

15.00€

27.00€

PLACE AUX SANS ALCOOL

Spritz Sureau

10.00€

17.00€

Nolow Mule

11.00€

19.00€

JNPR Sour

11.00€

19.00€

Planteur

11.00€

19.00€

La Ruche - Servie Chaud

13.00€

23.00€

Le Toscane

14.00€

25.00€

Amore Mio

13.00€

23.00€

Spritz d’hiver - servie Chaud

13.00€

23.00€

The Reds Les rouges

14 cl

25 cl

75 cl

Hautes Côtes de Nuits AOP, Patrick Hudelot (Burgundsko) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

Rubínová barva, vůně červeného ovoce. Lehké, ale kulaté, hedvábné třísloviny Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

56.00€

Rubínová barva, vůně červeného ovoce. Lehké, ale kulaté, hedvábné třísloviny Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux) Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux)

Hedvábné třísloviny, komplexní vůně zralého ovoce a koření Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

9.00€

16.00€

46.00€

Hedvábné třísloviny, komplexní vůně zralého ovoce a koření Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc)

Tóny fialky a lékořice ve vůni, bohaté a sametové Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

8.00€

14.00€

40.00€

Tóny fialky a lékořice ve vůni, bohaté a sametové Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

Morgon AOP, stará vinice Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)

Pěkná rovnováha, lesní jahoda, ostružina, hedvábné a rozpuštěné třísloviny Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

8.00€

14.00€

40.00€

Pěkná rovnováha, lesní jahoda, ostružina, hedvábné a rozpuštěné třísloviny Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône) Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône)

Jemné a elegantní, tóny červeného a černého ovoce dodávají vůni příjemnou svěžest Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

7.50€

13.00€

38.00€

Jemné a elegantní, tóny červeného a černého ovoce dodávají vůni příjemnou svěžest Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

Vůně malin a ostružin, na patře vláčné a vyvážené Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

7.50€

13.00€

38.00€

Vůně malin a ostružin, na patře vláčné a vyvážené Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

Pinot noir, IGP Val de Loire „Jeremie Mourat“ Bio (Loire) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

Vůně s tóny červeného ovoce a černých třešní. Krásná struktura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.50€

35.00€

Vůně s tóny červeného ovoce a černých třešní. Krásná struktura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

Bílé Les blancs

Sancerre AOP, Kaštany (Loire) Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire)

100% Sauvignon, vůně bílých květů a exotického ovoce. Skvělá svěžest v ústech 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

100% Sauvignon, vůně bílých květů a exotického ovoce. Skvělá svěžest v ústech 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

Chablis AOP, Chateau de Fleys (Burgundsko) Petit Chablis, Domaine Guegen

100% chardonnay. Velmi svěží a minerální, evokuje křemen, zelené jablko, citron a grapefruit. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

56.00€

100% chardonnay. Velmi svěží a minerální, evokuje křemen, zelené jablko, citron a grapefruit. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

Cheverny AOP, Les Borderies (Loire) Quincy AOP, Maison Blanche (Loire)

80% Sauvignon, 20% Chardonnay. Svěží, exotické ovocné tóny 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

8.00€

14.00€

40.00€

80% Sauvignon, 20% Chardonnay. Svěží, exotické ovocné tóny 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

Viognier, IGP Pays d'Oc, Domaine les Salices (Languedoc) Viognier, IGP Pays d‘Oc, Domaine les Salices (Languedoc)

Brilantní světle žlutá barva. Tóny ovoce a koření Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

7.00€

12.50€

35.00€

Brilantní světle žlutá barva. Tóny ovoce a koření Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

Montbazillac AOP, Chateau Beautrand "Staré vinice" Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes»

(South-West) Sladké bílé víno, ovocné s aroma sušených meruněk a medu (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

(South-West) Sladké bílé víno, ovocné s aroma sušených meruněk a medu (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

Růže Les rosés

Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio

Vůně připomínající broskev, květinová, s tóny sladkého grapefruitu Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

10.00€

18.00€

50.00€

Vůně připomínající broskev, květinová, s tóny sladkého grapefruitu Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

IGP Méditerranée, organická motýlice IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

Velmi světlé, křupavé a svěží, s broskvovou vůní Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.50€

35.00€

Velmi světlé, křupavé a svěží, s broskvovou vůní Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGP Méditerranée, Demoiselle sans Genêne Bio - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

Velmi světlé, křupavé a svěží, s broskvovou vůní Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

60.00€

Velmi světlé, křupavé a svěží, s broskvovou vůní Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

12 cl

20 cl

75 cl

Šampaňské AOP Brut "Reserve", Lôuis Huôt Champagne AOP Brut «Réserve», Lôuis Huôt

Dům Huot, který manipuluje z otce na syna, nás nutí ocenit jeho rezervní cuvée s pětiletým zráním. Poddajné, hluboké a kulaté šampaňské. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

13.00€

22.00€

70.00€

Dům Huot, který manipuluje z otce na syna, nás nutí ocenit jeho rezervní cuvée s pětiletým zráním. Poddajné, hluboké a kulaté šampaňské. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

Šampaňské AOP Brut Roé, Louis Huot Champagne AOP Brut Roé, Louis Huot

Toto míchané růžové (8% Pinot Noir a 92% Chardonnay) je šampaňské, které si můžete vychutnat jako aperitiv, ale také během jídla. Lehké a elegantní tóny šťavnatého ovoce, zářivá barva. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

Toto míchané růžové (8% Pinot Noir a 92% Chardonnay) je šampaňské, které si můžete vychutnat jako aperitiv, ale také během jídla. Lehké a elegantní tóny šťavnatého ovoce, zářivá barva. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse