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V: Végétarien
*: Hors service midi

Velvety soup of the day Velouté du moment

10.00€

Large wild Burgundy snails Gros escargots de Bourgogne sauvages

x6 15.00€

x12 26.00€

Organic egg ”en meurette” organic poached egg, smoked bacon, mushrooms, onions and red wine sauce Œuf Bio en meurette à la Bourguignonne

Organic poached egg, smoked bacon, mushrooms, onions and red wine sauce Oeuf bio poché, lardons fumés, champignons, oignons et sauce au vin rouge

13.00€

Organic poached egg, smoked bacon, mushrooms, onions and red wine sauce Oeuf bio poché, lardons fumés, champignons, oignons et sauce au vin rouge

Roasted Camembert with pears Camembert rôti aux poires

Honey, thyme and crushed walnuts - V Miel, thym et noix concassées - V

13.00€

Honey, thyme and crushed walnuts - V Miel, thym et noix concassées - V

Richelieu pâté en croûte, Maison Bolard Pâté en croûte Richelieu, Maison Bolard

13.00€

Emmental gratinated onion soup Soupe à l’oignon gratinée à l’Emmental

In V

12.00€

In V

Marinated chicken, organic hard-boiled egg, avocado, heirloom tomatoes, onions, smoked diced bacon, Auvergne blue cheese COBB

Marinated chicken, organic hard-boiled egg, avocado, heirloom tomatoes, onions, smoked bacon, Bleu d'Auvergne cheese Poulet mariné, œuf dur bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons fumés, bleu d’Auvergne

22.00€

Marinated chicken, organic hard-boiled egg, avocado, heirloom tomatoes, onions, smoked bacon, Bleu d'Auvergne cheese Poulet mariné, œuf dur bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons fumés, bleu d’Auvergne

Warm goat cheese toast with honey and thyme, roasted pear, smoked bacon, heirloom tomatoes and walnuts Chevrine

Warm goat cheese toast with honey and thyme, roasted pear, smoked bacon, heirloom tomatoes and walnuts Toast de chèvre chaud au miel et thym, poire rôtie, lardons fumés, tomates d’antan et noix

20.00€

Warm goat cheese toast with honey and thyme, roasted pear, smoked bacon, heirloom tomatoes and walnuts Toast de chèvre chaud au miel et thym, poire rôtie, lardons fumés, tomates d’antan et noix

Feta cheese, heirloom tomatoes, red onions, black olives, oregano, olive oil Santorini

19.00€

Grilled Angus prime rib on the plancha (350gr), Belle Côte de Bœuf Angus grillé et son os à moelle - 350gr

36.00€

South-west IGP duck breast, Half (200gr) or Entire (400gr) honey and spices sauce, homemade buttered mash Magret de Canard IGP Sud Ouest

Demi 200gr 23.00€

Entier 400gr 36.00€

Traditional homemade beef bourguignon, roasted potatoes Traditionnel bœuf bourguignon maison

Roasted potatoes Pommes de terre rôties

23.00€

Roasted potatoes Pommes de terre rôties

Roasted chicken with spices sweet potato, chickpea and coconut milk curry Poulet rôti aux épices

21.00€

Andouillette AAAAAA medalist, old-fashioned mustard sauce and homemade buttered mash Andouillette A.A.A.A.A. médaillée

23.00€

Butcher-style minced steak (140gr) and fried organic egg on the top, french fries and salad Steak haché façon bouchère - 140gr

19.00€

Traditional Aubrac beef tartar (150gr) french fries and salad Tartare de bœuf d’Aubrac traditionnel - 150gr

21.00€

Genuine homemade Cordon Bleu with boiled ham, full-bodied juice, green beans sautéed with garlic Véritable Cordon Bleu maison au jambon de Paris

21.00€

Baker’s bun, butcher-style minced steak (140gr), smoked bacon, Savoy tomme, arugula, tomatoes, caramelised onions, homemade barbecue sauce, served with french fries (extra minced steak 4€) Burger de la Place

23.00€

Whiet sandwich loaf, boiled ham, shredded emmental cheese, homemade béchamel sauce, served with salad (extra egg 1€, extra french fries 3€) Croque-Monsieur Parisien

16.00€

Tuna Tataki, soy, sesame and homemade buttered mash Tataki de thon

25.00€

Royal Seabream Dorade Royale

25.00€

Fish and Chips, served with homemade tartar sauce Fish and Chips

22.00€

Sweet potato curry , chickpeas and coconut milk, coriander Curry de patate douce

21.00€

Creamy gnocchi with porcini mushrooms, cream with truff le aromas, grana padano and parsley Gnocchis crémeux aux cèpes

22.00€

Agnolotti (stuffed pasta) with ricotta and rosemary, pumpkin seeds and lemon butter Agnolotti (pâtes farcie) à la ricotta et au romarin

Pumpkin seeds and lemon butter - V Graines de courge et beurre citronné - V

21.00€

Pumpkin seeds and lemon butter - V Graines de courge et beurre citronné - V

15.00 €

Marinated chicken or Boild ham, homemade french fries or salad Poulet mariné ou Jambon de Paris, frites maison ou salade

”Granini” fruit juice (Check drinks menu) or Glass of soda Jus de fruits ”Granini” 25cl (Consultez carte des boissons) OU Verre de Soda 25cl

Pancake with sugar (extra charge 1€ Nutella spread) + Crêpe au sucre (supplément 1.00€ Nutella)

Cheese plate of your choice: Matured Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Auvergne Blue cheese Assiette fromage au choix

Matured Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

7.00€

Matured Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

Profiterole XXL, (to share or not) Profiterole XXL (à partager ou pas)

15.00€

Caramelized Pear Tart Tatin with fresh cream Tarte Tatin aux poires caramélisées

sour cream Crème fraîche

11.00€

sour cream Crème fraîche

Grandma’s chocolate mousse served with a ladle and crunchy caramel Mousse au chocolat façon Grand-Mère à la louche

Caramel crunch Croquant de caramel

10.00€

Caramel crunch Croquant de caramel

Our famous homemade chocolate raspberry tartlet, roasted pistachio chips Notre fameuse tartelette chocolat framboise maison

Roasted pistachio pieces Éclats de pistache torréfiées

12.00€

Roasted pistachio pieces Éclats de pistache torréfiées

Homemade crème brûlée Crème brûlée maison

10.00€

Pancake with sugar or Nutella spread Crêpes au sucre

7.00€

Nutella Crêpes Crêpes Nutella

8.00€

Gourmet coffee Café gourmand

10.00€

“Dammann Frères” Gourmet Tea Thé “Dammann Frères” Gourmand

13.00€

Gourmet Irish Coffee Irish Coffee gourmand

17.00€

1B

2B

Madagascar Bourbon Vanilla Ice Cream, Chocolate Sorbet, flavor of the moment Glaces

6.00€

11.00€

Trim change Changement de garniture

In V

3.00€

In V

Roasted Camembert with pears Camembert rôti aux poires

Honey, thyme and crushed walnuts - V Miel, thym et noix concassées - V

13.00€

Honey, thyme and crushed walnuts - V Miel, thym et noix concassées - V

French onion soup with Emmental cheese Soupe à l’oignon gratinée à l’Emmental

In V

12.00€

In V

*Charcuterie board “Between France and Italy” *Planche de charcuterie ”Entre la France et l’Italie”

Bresaola, 12-month aged Serrano ham, pistachio mortadella, Aveyron perch sausage, country terrine Bresaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne

24.00€

Bresaola, 12-month aged Serrano ham, pistachio mortadella, Aveyron perch sausage, country terrine Bresaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne

*House Cheese Board *Planche de Fromages de la Maison

Mature Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne - V Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne - V

24.00€

Mature Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne - V Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne - V

*Mixed Board *Planche Mixte

Assortment of cold cuts and cheese Assortiment de charcuterie et fromage

26.00€

Assortment of cold cuts and cheese Assortiment de charcuterie et fromage

Parisian Croque-Monsieur Croque-Monsieur Parisien

White bread, Parisian ham, grated Emmental cheese, homemade béchamel sauce, served with salad
Egg supplement €1.00
Extra fries €3.00
Pain de mie, jambon de Paris, emmental râpé, béchamel maison, servi avec salade
Supplément œuf 1.00€
Supplément frites 3.00€

16.00€

White bread, Parisian ham, grated Emmental cheese, homemade béchamel sauce, served with salad
Egg supplement €1.00
Extra fries €3.00
Pain de mie, jambon de Paris, emmental râpé, béchamel maison, servi avec salade
Supplément œuf 1.00€
Supplément frites 3.00€

*Plain omelet with organic eggs *Omelette nature aux oeufs Bio

Served with salad (fries extra €3.00) - V Servie avec salade (supp frites 3.00€) - V

12.00€

Served with salad (fries extra €3.00) - V Servie avec salade (supp frites 3.00€) - V

*Mixed Omelette with Organic Eggs *Omelette Mixte aux oeufs Bio

Paris ham, Emmental cheese, served with salad (fries extra €3.00) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)

15.00€

Paris ham, Emmental cheese, served with salad (fries extra €3.00) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)

Plate of fries Assiette de frites

Plain or with parmesan and truffle-flavored oil 6 or 9 Natures ou au parmesan et huile aux arômes de truffes 6 ou 9

6.00€

9.00€

Plain or with parmesan and truffle-flavored oil 6 or 9 Natures ou au parmesan et huile aux arômes de truffes 6 ou 9

HOMEMADE ICED TEAS THÉS GLACÉS MAISON

25cl 25cl

25cl 25cl

Nature Nature

8.00€

Peach, passion fruit or lemon syrup Sirop de pêche, passion ou citron

8.00€

JUS OP’s BIO JUS OP’s BIO

25cl
Creator of artisanal organic drinks in Ile de France, without preservatives or added sugar
25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté

25cl
Creator of artisanal organic drinks in Ile de France, without preservatives or added sugar
25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté

The Red Recipe La Recette Rouge

Raspberry, apple, pomegranate, Hibiscus flower and Cayenne pepper Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

10.00€

Raspberry, apple, pomegranate, Hibiscus flower and Cayenne pepper Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

The Lemonade Recipe La Recette Citronnade

10.00€

The Gingembrade Recipe La Recette Gingembrade

9.00€

HOMEMADE DETOX JUICE JUS DETOX MAISON

25cl
Made from fresh fruits and vegetables
25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais

25cl
Made from fresh fruits and vegetables
25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais

ACE ACE

Carrot, orange, lemon and ginger Carotte, orange, citron et gingembre

10.00€

Carrot, orange, lemon and ginger Carotte, orange, citron et gingembre

Green Detox Vert Détox

Celery, apple and baby spinach Céleri, pomme et pousses d’épinard

11.00€

Celery, apple and baby spinach Céleri, pomme et pousses d’épinard

100% fresh fruit juice - 25cl Jus 100% fruits frais - 25cl

Orange or lemon Orange ou citron

7.00€

Orange or lemon Orange ou citron

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Artisanal Lemonade - 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

6.50€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

6.50€

Fever Tree - 20cl Fever Tree - 20cl

Indian tonic, ginger beer, Mediterranean Indian tonic, ginger beer, méditerranéen

6.50€

Indian tonic, ginger beer, Mediterranean Indian tonic, ginger beer, méditerranéen

Still water, Sparkling water - 25CL Eau plate, Eau gazeuse - 25CL

6.50€

Still Mineral Water - 75 cl Eau Minéral plate - 75 cl

Only in catering Uniquement en restauration

9.00€

Only in catering Uniquement en restauration

Sparkling mineral water - 75 cl Eau minéral Gazeuse - 75 cl

Only in catering Uniquement en restauration

9.00€

Only in catering Uniquement en restauration

Cold milk, Hot milk - 25cl Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

Iced coffee - 25cl Café frappé - 25cl

8.00€

Granini fruit juice - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl

Pineapple, strawberry, apricot, tomato or apple Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme

6.20€

Pineapple, strawberry, apricot, tomato or apple Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme

25cl

50cl

Silver

6.00€

12.00€

1664

white Blanche

6.00€

12.00€

white Blanche

Grimbergen

6.00€

12.00€

Demory Paris IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

Picon beer Picon bière

6.50€

13.00€

Monaco, Variegated Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

supplement syrup Supplément sirop

0.30€

Corona - 33cl Corona - 33cl

9.00€

Desperados - 33cl

9.00€

La Parisienne Brune ORGANIC - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

Heineken 00 ° - 33cl Heineken 00°- 33cl

Alcohol-free Sans alcool

7.00€

Alcohol-free Sans alcool

Sassy cider - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

PLACE FOR SPRITZ PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

Melon Spritz Melon Spritz

Manguin liqueur (French spirit liqueur made with Provençal melon) Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence)

13.00€

23.00€

Manguin liqueur (French spirit liqueur made with Provençal melon) Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence)

Chartreuse Spritz Chartreuse Spritz

Spritz with Green Chartreuse (an exceptional French liqueur, cold-infused with 130 plants, then aged in truncated conical oak vats) Spritz à la Chartreuse Verte (liqueur française d’exception, infusion à froid de 130 plantes, vieillie ensuite en cuves tronconiques en chêne)

16.00€

29.00€

Spritz with Green Chartreuse (an exceptional French liqueur, cold-infused with 130 plants, then aged in truncated conical oak vats) Spritz à la Chartreuse Verte (liqueur française d’exception, infusion à froid de 130 plantes, vieillie ensuite en cuves tronconiques en chêne)

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

Organic Walcher Limoncello (Italian lime liqueur from Sicily) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile)

13.00€

23.00€

Organic Walcher Limoncello (Italian lime liqueur from Sicily) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile)

Royal Saint Germain Spritz Royal Saint Germain Spritz

Spritz with Saint Germain (French elderflower liqueur) and Louis Huot Brut Champagne Spritz au Saint Germain (liqueur de f leurs de sureau française) et Champagne Brut Louis Huot

17.00€

31.00€

Spritz with Saint Germain (French elderflower liqueur) and Louis Huot Brut Champagne Spritz au Saint Germain (liqueur de f leurs de sureau française) et Champagne Brut Louis Huot

TIME FOR EXCEPTIONAL CLASSICS PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

Paloma Paloma

Vecindad Tequila (100% hand-picked blue agave), grapefruit juice, lime juice, agave syrup, sparkling water, salt Tequila Vecindad (100% agave bleu cueilli à la main), jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave, eau gazeuse, sel

14.00€

25.00€

Vecindad Tequila (100% hand-picked blue agave), grapefruit juice, lime juice, agave syrup, sparkling water, salt Tequila Vecindad (100% agave bleu cueilli à la main), jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop d’agave, eau gazeuse, sel

Pornstar Martini Pornstar Martini

Nuage Vodka (French Vodka made from premium French cereals), passion fruit puree and liqueur, vanilla syrup, lime juice and a shot of Louis Huot Brut Champagne Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot

15.00€

27.00€

Nuage Vodka (French Vodka made from premium French cereals), passion fruit puree and liqueur, vanilla syrup, lime juice and a shot of Louis Huot Brut Champagne Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot

Mimosa Mimosa

Louis Huot Brut Champagne, orange juice Champagne Brut Louis Huot, jus d’orange

15.00€

27.00€

Louis Huot Brut Champagne, orange juice Champagne Brut Louis Huot, jus d’orange

Magnificent Caipirinha Caipirinha Magnifica

Cachaça Magnifica (Famous Cachaça from Rio de Janeiro with truffled banana aromas, multiple medal winner), lime and cane sugar Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne

13.00€

23.00€

Cachaça Magnifica (Famous Cachaça from Rio de Janeiro with truffled banana aromas, multiple medal winner), lime and cane sugar Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne

Espresso Martini Espresso Martini

Nuage Vodka (French Vodka made from premium French cereals), Fair coffee liqueur, cane sugar, liquid and “Crema d'Oro” espresso coffee, coffee beans Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sucre de canne, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café

14.00€

25.00€

Nuage Vodka (French Vodka made from premium French cereals), Fair coffee liqueur, cane sugar, liquid and “Crema d'Oro” espresso coffee, coffee beans Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sucre de canne, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café

Tommy‘s Margarita Tommy‘s Margarita

Vecindad Tequila (100% hand-picked blue agave), agave syrup, lime juice, red pepper shaker Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, jus de citron vert, shaker au poivron rouge

13.00€

23.00€

Vecindad Tequila (100% hand-picked blue agave), agave syrup, lime juice, red pepper shaker Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, jus de citron vert, shaker au poivron rouge

You're Punch Ti’ Punch

White agricultural rum, lime juice, cane sugar Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne

13.00€

23.00€

White agricultural rum, lime juice, cane sugar Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne

Amaretto Sour Amaretto Sour

Amaretto Adriatico (Italian almond liqueur), Jim Beam Bourbon, agave syrup, lime juice and egg white Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf

14.00€

25.00€

Amaretto Adriatico (Italian almond liqueur), Jim Beam Bourbon, agave syrup, lime juice and egg white Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf

House Planter Planteur Maison

Home-infused rum with pineapple and orange blossom, fresh orange juice, pineapple juice, apricot nectar, lime juice, passion fruit syrup Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

13.00€

23.00€

Home-infused rum with pineapple and orange blossom, fresh orange juice, pineapple juice, apricot nectar, lime juice, passion fruit syrup Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

Whisky Sour Whisky Sour

Jeam Beam Bourbon, cane sugar, lime juice and egg white Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf

13.00€

23.00€

Jeam Beam Bourbon, cane sugar, lime juice and egg white Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf

Kiev Mule Kiev Mule

Nuage Vodka (French vodka made from premium French grains), Belvoir Organic Honey Cordial (honey, lemon, and ginger concentrate), lime juice, Fever Tree Ginger Beer Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Nuage Vodka (French vodka made from premium French grains), Belvoir Organic Honey Cordial (honey, lemon, and ginger concentrate), lime juice, Fever Tree Ginger Beer Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer

Dark Mule Dark Mule

Plantation Original Dark, Belvoir cordial ginger (organic ginger concentrate), lime juice and Fever Tree Ginger Beer Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Plantation Original Dark, Belvoir cordial ginger (organic ginger concentrate), lime juice and Fever Tree Ginger Beer Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

Tuscany Le Toscane

Nuage Vodka (French vodka made from premium French grains), coffee liqueur, amaretto, Baileys, flower honey Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs

14.00€

25.00€

Nuage Vodka (French vodka made from premium French grains), coffee liqueur, amaretto, Baileys, flower honey Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs

My love Amore Mio

Rum infused with pineapple and orange blossom, Mediterranean rosé, pineapple juice, lime juice and cane sugar Rhum infusée à l’ananas et fleur d’oranger, Rosé de méditerranée, jus d’ananas, jus de citron vert et sucre de canne

13.00€

23.00€

Rum infused with pineapple and orange blossom, Mediterranean rosé, pineapple juice, lime juice and cane sugar Rhum infusée à l’ananas et fleur d’oranger, Rosé de méditerranée, jus d’ananas, jus de citron vert et sucre de canne

Negroni Negroni

Nuage Gin, Campari, Red Vermouth, Orange Slice Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange

14.00€

25.00€

Nuage Gin, Campari, Red Vermouth, Orange Slice Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange

PLACE FOR TONICS PLACE AUX TONIC

Favignana Gin (Sicily) Favignana Gin (Sicile)

Made from wild plants grown and harvested naturally on the island of Favignana. Fresh and floral, notes of lemon and mint Served with Mediterranean Tonic Water Fever Tree and rosemary Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin

14.00€

25.00€

Made from wild plants grown and harvested naturally on the island of Favignana. Fresh and floral, notes of lemon and mint Served with Mediterranean Tonic Water Fever Tree and rosemary Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin

Nuage Gin (France) Nuage Gin (France)

French Gin with aromas of citrus, angelica, blackcurrant buds, coriander and ginger. Notes of juniper, coriander and orange. Served with Indian Tonic Fever Tree and cinnamon stick Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle

13.00€

23.00€

French Gin with aromas of citrus, angelica, blackcurrant buds, coriander and ginger. Notes of juniper, coriander and orange. Served with Indian Tonic Fever Tree and cinnamon stick Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle

Madlord Gin (France) Madlord Gin (France)

Premium gin distilled from 14 botanicals, including a blend of five rare peppers. A rich aromatic palette and a perfect fusion of quinine from the tonic and the five-pepper blend. Served with Indian Fever Tree Tonic. Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree

15.00€

27.00€

Premium gin distilled from 14 botanicals, including a blend of five rare peppers. A rich aromatic palette and a perfect fusion of quinine from the tonic and the five-pepper blend. Served with Indian Fever Tree Tonic. Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree

ALCOHOL-FREE PLACE AUX SANS ALCOOL

Spritz Elderberry Spritz Sureau

Passion fruit syrup, Cordial Belvoir Elderberry Organic, sparkling water Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

10.00€

17.00€

Passion fruit syrup, Cordial Belvoir Elderberry Organic, sparkling water Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

Long live Mule Nolow Mule

Nolow (premium non-alcoholic French spirits with notes of citrus and spices), Cordial Belvoir ginger (organic ginger concentrate), lime juice and Fever Tree Ginger Beer Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

11.00€

19.00€

Nolow (premium non-alcoholic French spirits with notes of citrus and spices), Cordial Belvoir ginger (organic ginger concentrate), lime juice and Fever Tree Ginger Beer Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

JNPR Sour JNPR Sour

JNPR N°2 (premium non-alcoholic French spirits with notes of pepper and ginger), pineapple juice, passion fruit syrup, lime juice and egg white JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf

11.00€

19.00€

JNPR N°2 (premium non-alcoholic French spirits with notes of pepper and ginger), pineapple juice, passion fruit syrup, lime juice and egg white JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf

Planter Planteur

JNPR N°2 (premium non-alcoholic French spirits with notes of pepper and ginger), fresh orange juice, pineapple juice, apricot nectar, lime juice, passion fruit syrup JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

11.00€

19.00€

JNPR N°2 (premium non-alcoholic French spirits with notes of pepper and ginger), fresh orange juice, pineapple juice, apricot nectar, lime juice, passion fruit syrup JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

WINTER COCKTAILS COCKTAILS D’HIVER

Cocktails served hot Cocktails servis chauds

Cocktails served hot Cocktails servis chauds

French / Irish Coffee French / Irish Coffee

Gautier VS Cognac or Jameson Whisky, long coffee, cane sugar and whipped cream Cognac Gautier VS ou Whisky Jameson, café allongé, sucre de canne et chantilly

14.00€

25.00€

Gautier VS Cognac or Jameson Whisky, long coffee, cane sugar and whipped cream Cognac Gautier VS ou Whisky Jameson, café allongé, sucre de canne et chantilly

Normandy Grog Normandie Grog

Christian Drouin Calvados, aromatic liqueur of lime, cola, clove and ginger, house-brewed tea and cinnamon stick Calvados Christian Drouin, liqueur aromatique de citron vert, cola, clou de girofle et gingembre, thé infusé maison et bâton de cannelle

14.00€

25.00€

Christian Drouin Calvados, aromatic liqueur of lime, cola, clove and ginger, house-brewed tea and cinnamon stick Calvados Christian Drouin, liqueur aromatique de citron vert, cola, clou de girofle et gingembre, thé infusé maison et bâton de cannelle

The Hive La Ruche

Nuage gin, fresh orange juice, honey and cinnamon Gin Nuage, jus d’orange frais, miel et cannelle

13.00€

23.00€

Nuage gin, fresh orange juice, honey and cinnamon Gin Nuage, jus d’orange frais, miel et cannelle

Winter Spritz Winter Spritz

Aperol, white wine, fresh orange juice, honey and passion fruit syrup Aperol, vin blanc, jus d’orange frais, miel et sirop de passion

13.00€

23.00€

Aperol, white wine, fresh orange juice, honey and passion fruit syrup Aperol, vin blanc, jus d’orange frais, miel et sirop de passion

Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

Blend of the rarest and most precious whiskeys in the world. A masterpiece of balance and softness. Complex, intense and fruity. Woody and slightly smoky nose. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

Blend of the rarest and most precious whiskeys in the world. A masterpiece of balance and softness. Complex, intense and fruity. Woody and slightly smoky nose. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

Glenfiddich Small Batch Reserve 18 ans (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch Reserve 18 ans (Ecosse, Single Malt)

Rich aromas of dried fruits, confectionery and dates, enhanced with elegant oak notes. A rich and distinguished finish Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

Rich aromas of dried fruits, confectionery and dates, enhanced with elegant oak notes. A rich and distinguished finish Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

Nikka Coffey Malt (Japan, Single Malt) Nikka Coffey Malt (Japon, Single Malt)

Nikka Coffey Malt is an exceptional whisky, renowned for its unique production method and captivating aromas. It boasts a complex aromatic bouquet where notes of vanilla, honey, and ripe fruit mingle, accompanied by a subtle touch of wood. Nikka Coffey Malt est un whisky d’exception, réputé pour sa méthode de production unique et ses arômes captivants. Bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile touche boisée.

16.00€

Nikka Coffey Malt is an exceptional whisky, renowned for its unique production method and captivating aromas. It boasts a complex aromatic bouquet where notes of vanilla, honey, and ripe fruit mingle, accompanied by a subtle touch of wood. Nikka Coffey Malt est un whisky d’exception, réputé pour sa méthode de production unique et ses arômes captivants. Bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile touche boisée.

Ardberg 10 years (Scotland, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

Known as one of the most peated whiskeys in the world. Powerful aromas of peat, grilled pineapple with a hint of liquorice and vanilla Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

Known as one of the most peated whiskeys in the world. Powerful aromas of peat, grilled pineapple with a hint of liquorice and vanilla Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

The Chaumes de Coperies (France, Blended) Les Chaumes de Coperies (France, Blended)

Charente-Maritime whisky distilled with the finest French single malts Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français

12.00€

Charente-Maritime whisky distilled with the finest French single malts Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français

Jim Beam (United States, Bourbon) Jim Beam (Etats-Unis, Bourbon)

Cereal, vanilla and caramel flavors Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

Cereal, vanilla and caramel flavors Saveurs de céréales, vanille et caramel

Jameson (Irlande, Blended) Jameson (Irlande, Blended)

Floral, woody and spicy notes Notes florales, boisées et épicées

10.00€

Floral, woody and spicy notes Notes florales, boisées et épicées

soda supplements Les suppléments soda

3.00€

Zacapa XO (Guatemala) Zacapa XO (Guatemala)

A blend of rums aged between 6 and 23 years. Matured at an altitude of 2,300 m and finished in Limousin oak barrels previously used for Cognac. Aromas of creamy coffee, chocolate, ripe bananas, and spices. Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

26.00€

A blend of rums aged between 6 and 23 years. Matured at an altitude of 2,300 m and finished in Limousin oak barrels previously used for Cognac. Aromas of creamy coffee, chocolate, ripe bananas, and spices. Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

Elected several times best rum in the world. Gourmet and complex, marked by notes of banana, caramel, tobacco, honey and nuts Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Elected several times best rum in the world. Gourmet and complex, marked by notes of banana, caramel, tobacco, honey and nuts Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

Botran Reserva 15 years Reserva (Guatemala) Botran Reserva 15 ans Reserva (Guatemala)

Aromas of dried fruits, spices. The whole is soft while being powerful. Vanilla is also present. Aged in different types of barrels Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

Aromas of dried fruits, spices. The whole is soft while being powerful. Vanilla is also present. Aged in different types of barrels Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

HSE Cuvée Grande Réserve XO (Martinique) HSE Cuvée grande Réserve XO (Martinique)

A blend of the finest rums aged at least 6 years. Rich nose of aged leather and sandalwood. Woody notes of vanilla, mocha, and tobacco. Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

A blend of the finest rums aged at least 6 years. Rich nose of aged leather and sandalwood. Woody notes of vanilla, mocha, and tobacco. Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

Plantation Original Dark (Jamaica & Barbados) Plantation Original Dark (Jamaïque & Barbade)

Notes of orange marmalade, clove, cinnamon and ripe banana Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

Notes of orange marmalade, clove, cinnamon and ripe banana Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

Belvedere Bio (Poland) Belvedere Bio (Pologne)

Belvedere Vodka is made from Dankowskie Gold Rye and pure water. A subtle nose with notes of mandarin and lemon zest, floral notes, and rye bread. La Vodka Belvedere est élaborée à partir de seigle d’or de Dankowskie et d’eau pure. Un nez discret, sur des notes de zestes de mandarine et de citron, des notes florales et de pain au seigle.

15.00€

Belvedere Vodka is made from Dankowskie Gold Rye and pure water. A subtle nose with notes of mandarin and lemon zest, floral notes, and rye bread. La Vodka Belvedere est élaborée à partir de seigle d’or de Dankowskie et d’eau pure. Un nez discret, sur des notes de zestes de mandarine et de citron, des notes florales et de pain au seigle.

Cloud Vodka (France) Vodka Nuage (France)

French Vodka made from premium French cereals Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

French Vodka made from premium French cereals Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

Soda supplements Les suppléments soda

3.00€

Vecindad Tequila 100% Agave (Mexique) Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

100% blue agave. Aromas of mint, fresh herbs and cooked agave 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

100% blue agave. Aromas of mint, fresh herbs and cooked agave 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

Tequila Calle 23 Anejo 100% Agave (Mexico) Tequila Calle 23 Anejo 100% Agave (Mexique)

The perfectly balanced palate opens with vibrant aromas of wood, surrounded by multiple notes, such as a hint of ground coffee and fresh tobacco. La bouche, parfaitement équilibrée, s’ouvre sur des arômes éclatants de bois, auréolés de multiples notes, telle une pointe de café moulu et de tabac frais

16.00€

The perfectly balanced palate opens with vibrant aromas of wood, surrounded by multiple notes, such as a hint of ground coffee and fresh tobacco. La bouche, parfaitement équilibrée, s’ouvre sur des arômes éclatants de bois, auréolés de multiples notes, telle une pointe de café moulu et de tabac frais

Soda supplements Les suppléments soda

3.00€

Cognac Hennessy XO (France) Cognac Hennessy XO (France)

Hennessy XO is composed of a blend of more than a hundred eaux-de-vie from the four best Cognac vintages, the youngest of which has aged in oak barrels for at least 6 years. Hennessy XO est composé d’un assemblage de plus d’une centaine d’eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de Cognac, dont le plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 6 ans

35.00€

Hennessy XO is composed of a blend of more than a hundred eaux-de-vie from the four best Cognac vintages, the youngest of which has aged in oak barrels for at least 6 years. Hennessy XO est composé d’un assemblage de plus d’une centaine d’eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de Cognac, dont le plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 6 ans

Calvados Christian Drouin Selection Calvados Christian Drouin Selection

Obtained from a blend of 70% apples and 30% pears, Calvados Sélection Christian Drouin is the result of a simple column distillation. It is then aged for two years in very old barrels. Obtenu à partir d’un assemblage de 70% de pommes et 30% de poires, le Calvados Sélection Christian Drouin est le fruit d’une distillation simple en colonne. Son élevage dure ensuite deux ans en très vieux fûts.

12.00€

Obtained from a blend of 70% apples and 30% pears, Calvados Sélection Christian Drouin is the result of a simple column distillation. It is then aged for two years in very old barrels. Obtenu à partir d’un assemblage de 70% de pommes et 30% de poires, le Calvados Sélection Christian Drouin est le fruit d’une distillation simple en colonne. Son élevage dure ensuite deux ans en très vieux fûts.

Bas Armagnac 12 years Chateau de Laubade Bas Armagnac 12 ans Chateau de Laubade

Smooth, balanced, and intense Armagnac. Perfect balance between the melted woodiness of the aging and the aromas of candied fruit. Armagnac doux, équilibré et intense. Balance parfaite entre le boisé fondue de l’élevage et les arômes de fruits confits

13.00€

Smooth, balanced, and intense Armagnac. Perfect balance between the melted woodiness of the aging and the aromas of candied fruit. Armagnac doux, équilibré et intense. Balance parfaite entre le boisé fondue de l’élevage et les arômes de fruits confits

Cognac Gautier VS Cognac Gautier VS

Since 1755, Maison Gautier has been driven by the desire to create the most generous cognac possible. This Gautier VS was voted “World’s Best VS Cognac” at the 2015 World Cognac Awards. Depuis 1755 la Maison Gautier est animée par la volonté de créer le cognac le plus généreux qui soit. Ce Gautier V.S a été élu ”Meilleur Cognac VS du monde” aux World Cognac Awards de 2015

10.00€

Since 1755, Maison Gautier has been driven by the desire to create the most generous cognac possible. This Gautier VS was voted “World’s Best VS Cognac” at the 2015 World Cognac Awards. Depuis 1755 la Maison Gautier est animée par la volonté de créer le cognac le plus généreux qui soit. Ce Gautier V.S a été élu ”Meilleur Cognac VS du monde” aux World Cognac Awards de 2015

Amaretto Adriatico roasted almonds

Italian liqueur 100% natural roasted almonds from Puglia handpicked Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

Italian liqueur 100% natural roasted almonds from Puglia handpicked Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

Limoncello Walcher Bio Limoncello Walcher Bio

Produced from the skins of organic Sicilian lemons ripened in the sun. Its reduced sugar content and moderate alcohol make it even more pleasant Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

Produced from the skins of organic Sicilian lemons ripened in the sun. Its reduced sugar content and moderate alcohol make it even more pleasant Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

Old plum Souillac Vieille prune de Souillac

11.00€

Williams pear, large reserve, G. Miclo Poire Williams grande réserve, G. Miclo

10.00€

Get 27 Get 27

10.00€

Grand Marnier

12.00€

Kir Royal - 12 cl

14.00€

Chardonnay - 14 cl Kir Chardonnay - 14 cl

7.00€

Glass of Prosecco DOC - 12 cl Coupe de Prosecco DOC - 12 cl

9.00€

Glass of sparkling white wine - 12cl Coupe de vin blanc pétillant - 12cl

Brut Brut

5.00€

Brut Brut

Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl

Red or white.
France
Rouge ou blanc.
France

7.00€

Red or white.
France
Rouge ou blanc.
France

Campari - 5 cl

6.00€

Americano house - 8 cl Americano maison - 8 cl

13.00€

Ricard - 2 cl

5.00€

Pastis Henri Bardouin - 2 cl

5.00€

Suze - 5 cl

6.00€

Salers - 5 cl

6.00€

Harbor Sagres - 5 cl Porto Sagres - 5 cl

Red White Rouge, blanc

6.00€

Red White Rouge, blanc

Reds Rouges

Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Burgundy) Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)

Ruby color, nose with aromas of blackcurrant and undergrowth, elegant tannins on the palate Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

65.00€

Ruby color, nose with aromas of blackcurrant and undergrowth, elegant tannins on the palate Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

Margaux AOP, Blason d'Issan, 2nd wine Château d'Issan (Bordeaux) Margaux AOP, Blason d’Issan, 2nd vin Château d’Issan (Bordeaux)

Fresh and smooth wine with very fine tannins. Fruity palate with floral notes. Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales

70.00€

Fresh and smooth wine with very fine tannins. Fruity palate with floral notes. Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales

Crozes Hermitage AOP, E. Guigal (Rhône) Crozes Hermitage AOP, E. Guigal (Rhône)

A wine of remarkable freshness, with very present tannins but worked by prolonged aging in wood. Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois

60.00€

A wine of remarkable freshness, with very present tannins but worked by prolonged aging in wood. Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois

Whites Blancs

Chablis 1st Cru AOP, Laroche, The essence of climates (Burgundy) Chablis 1er Cru AOP, Laroche, L’essence des climats (Bourgogne)

Bright pale yellow with green highlights. Precise and taut on the palate with very fresh fruit, this cuvée with a fine and tight structure offers a juice with great minerality. Jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouche précise et tendu sur un fruit de grande fraîcheur, cette cuvée à la trame fine et serrée offre un jus de grande minéralité

65.00€

Bright pale yellow with green highlights. Precise and taut on the palate with very fresh fruit, this cuvée with a fine and tight structure offers a juice with great minerality. Jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouche précise et tendu sur un fruit de grande fraîcheur, cette cuvée à la trame fine et serrée offre un jus de grande minéralité

Condrieu AOP, The Wines of Vienna, The Silver Amphora (Rhône) Condrieu AOP, Les Vins de Vienne, L’Amphore d’argent (Rhône)

Fruity and delicious. Smooth on the palate, marked by richness and roundness. Aged for 9 months in French oak barrels. Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français

70.00€

Fruity and delicious. Smooth on the palate, marked by richness and roundness. Aged for 9 months in French oak barrels. Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français

Champagnes Champagnes

Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot

Fine bubbles and balanced, seductive flesh. The notes of white fruits with light toasted flavors give a brioche-like roundness as well as a persistent, pleasant finish. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu’une finale persistante et agréable

120.00€

Fine bubbles and balanced, seductive flesh. The notes of white fruits with light toasted flavors give a brioche-like roundness as well as a persistent, pleasant finish. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu’une finale persistante et agréable

Champagne AOP Blanc De Blancs vintage 2020, Louis Huot Champagne AOP Blanc De Blancs millésimé 2020, Louis Huot

100% Chardonnay, made exclusively from the heart of the vintage. This 2020 vintage will allow you to discover a vintage that is both concentrated and balanced, with a lovely freshness. 100 % Chardonnay exclusivement composé à base de coeurs de cuvées. Ce Millésime 2020 vous permettra de découvrir une cuvée à la fois concentrée, équilibrée et dotée d’une belle fraîcheur

90.00€

100% Chardonnay, made exclusively from the heart of the vintage. This 2020 vintage will allow you to discover a vintage that is both concentrated and balanced, with a lovely freshness. 100 % Chardonnay exclusivement composé à base de coeurs de cuvées. Ce Millésime 2020 vous permettra de découvrir une cuvée à la fois concentrée, équilibrée et dotée d’une belle fraîcheur

Champagne AOP Brut Rosé, Louis Huot Champagne AOP Brut Rosé, Louis Huot

This blended rosé (8% Pinot Noir and 92% Chardonnay) is a champagne that can be enjoyed both as an aperitif and with a meal. Light and elegant notes of juicy fruit, radiant color Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

This blended rosé (8% Pinot Noir and 92% Chardonnay) is a champagne that can be enjoyed both as an aperitif and with a meal. Light and elegant notes of juicy fruit, radiant color Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

The Reds Les rouges

12 cl

25 cl

75 cl

Pinot noir, IGP Pays d'Oc, La Cours des Dames (Languedoc) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

Nose with notes of red fruit and black cherries. Beautiful structure Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.00€

33.00€

Nose with notes of red fruit and black cherries. Beautiful structure Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

Costières de Nîmes AOP, Château Guiot Organic (Rhône) Costières de Nîmes AOP, Château Guiot Bio (Rhône)

The palate is fresh, full and round, silky thanks to its fine tannins La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins

7.00€

12.00€

33.00€

The palate is fresh, full and round, silky thanks to its fine tannins La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins

Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Burgundy) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

Ruby color, aromas of red fruits. Light but round, silky tannins Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

55.00€

Ruby color, aromas of red fruits. Light but round, silky tannins Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Médoc AOP, Victoria II - 2nd wine of Château Victoria (Bordeaux) Haut-Médoc AOP, Victoria II - 2nd vin de Château Victoria (Bordeaux)

Quite a deep cherry color, a beautiful aromatic palette of blackcurrant and morello cherry. Balanced and delicious on the palate Robe cerise assez profonde, une belle palette aromatique de cassis et de griotte. Bouche équilibré et gourmande

9.00€

16.00€

43.00€

Quite a deep cherry color, a beautiful aromatic palette of blackcurrant and morello cherry. Balanced and delicious on the palate Robe cerise assez profonde, une belle palette aromatique de cassis et de griotte. Bouche équilibré et gourmande

Pic Saint Loup AOP, Puech de Fourques (Languedoc) Pic Saint Loup AOP, Puech de Fourques (Languedoc)

Fruity nose of black cherry, with spicy notes of thyme and rosemary Nez fruité de cerise noire, des notes épicées de thym et de romarin

9.00€

16.00€

43.00€

Fruity nose of black cherry, with spicy notes of thyme and rosemary Nez fruité de cerise noire, des notes épicées de thym et de romarin

Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

Good acidity, mineral touch, aroma of raspberry and strawberry, smooth on the palate Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante

8.00€

14.00€

38.00€

Good acidity, mineral touch, aroma of raspberry and strawberry, smooth on the palate Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante

Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

Aromas of raspberry and blackberry, supple and balanced on the palate Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

8.00€

14.00€

38.00€

Aromas of raspberry and blackberry, supple and balanced on the palate Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

Whites Les blancs

Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Italy) Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Italie)

Nose of white-fleshed fruit and apricot. Harmonious, supple and tender palate. Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre

8.00€

14.00€

38.00€

Nose of white-fleshed fruit and apricot. Harmonious, supple and tender palate. Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre

Viognier, IGP Pays d'Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc) Viognier, IGP Pays d’Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc)

Bright, light yellow color with a floral and fruity nose Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité

7.00€

12.00€

33.00€

Bright, light yellow color with a floral and fruity nose Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité

Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loire) Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loire)

100% Sauvignon, aromas of white flowers and exotic fruits. Great freshness on the palate 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

100% Sauvignon, aromas of white flowers and exotic fruits. Great freshness on the palate 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

Petit Chablis, Domaine Gueguen (Burgundy) Petit Chablis, Domaine Gueguen (Bourgogne)

100% Chardonnay. Very fresh and mineral, it evokes flint, green apple, lemon and grapefruit. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

55.00€

100% Chardonnay. Very fresh and mineral, it evokes flint, green apple, lemon and grapefruit. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

Saumur AOP, The Plantagenets (Loire) Saumur AOP, Les Plantagenêts (Loire)

100% Chenin. Pale gold color, intense and delicious with aromas of citrus and exotic fruits. 100% Chenin. Robe or pâle, intense et friand aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques

8.00€

14.00€

38.00€

100% Chenin. Pale gold color, intense and delicious with aromas of citrus and exotic fruits. 100% Chenin. Robe or pâle, intense et friand aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques

Montbazillac AOP (Sweet), Château Beautrand "Old Vines" (South-West) Montbazillac AOP (Moelleux), Château Beautrand «Vieilles vignes» (Sud-Ouest)

Sweet, fruity white wine with aromas of dried apricot and honey Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

Sweet, fruity white wine with aromas of dried apricot and honey Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

Roses Les rosés

Côtes de Provence AOP, MV Presqu'île de St Tropez - Romain Desbastides Organic Côtes de Provence AOP, MV Presqu’île de St Tropez - Romain Desbastides Bio

This rosé is pale, with a floral nose, and notes of small red fruits. The palate is fresh, tender, with notes of citrus. Ce rosé est pâle, au nez floral, avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, tendre, avec des notes d’agrumes

10.00€

18.00€

49.00€

This rosé is pale, with a floral nose, and notes of small red fruits. The palate is fresh, tender, with notes of citrus. Ce rosé est pâle, au nez floral, avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, tendre, avec des notes d’agrumes

IGP Mediterranean Demoiselle without discomfort Bio IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

Very light, crisp and fresh, the fishing nose Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.00€

33.00€

Very light, crisp and fresh, the fishing nose Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGP Mediterranean Demoiselle without discomfort Bio - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

Very light, crisp and fresh, the fishing nose Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

55.00€

Very light, crisp and fresh, the fishing nose Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

12 cl

25 cl

75 cl

Louis Huot AOP Champagne, “Carte Noire”, Brut Champagne AOP Louis Huot, ”Carte Noire”, Brut

Grower-producer from father to son, Maison Huot invites us to appreciate its intense gold-colored cuvée, which discreetly opens with aromas of white flowers and dried fruit. Récoltant manipulant de père en fils, la Maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

15.00€

28.00€

78.00€

Grower-producer from father to son, Maison Huot invites us to appreciate its intense gold-colored cuvée, which discreetly opens with aromas of white flowers and dried fruit. Récoltant manipulant de père en fils, la Maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

Viennese hot chocolate with marshmallows Chocolat Viennois aux marshmallows

9.50€

Espresso or Decaffeinated «Crema d'Oro» Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro»

3.10€

Long coffee, Hazelnut coffee Café allongé, Café noisette

3.30€

white coffee Café crème

5.80€

double espresso Double expresso

5.80€

American coffee Café américain

5.80€

Cappuccino

8.00€

Old fashioned homemade hot chocolate Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

Viennese coffee or chocolate Café ou chocolat viennois

8.50€

Homemade grog - 20cl Grog maison - 20cl

10.00€

Homemade mulled wine - 20cl Vin chaud maison - 20cl

9.00€

Passion of Flowers Passion de Fleurs

White tea with aromas of rose, apricot and passion fruit Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion

6.90€

White tea with aromas of rose, apricot and passion fruit Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion

Sencha Fukuyu Sencha Fukuyu

Green tea with vegetal notes Thé vert aux notes végétales

6.90€

Green tea with vegetal notes Thé vert aux notes végétales

Bali Bali

Jasmine green tea, flower petals, lychee, peach, rose and grapefruit flavors Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse

6.90€

Jasmine green tea, flower petals, lychee, peach, rose and grapefruit flavors Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse

Green tea with mint Thé vert à la menthe

Gunpowder green tea, sweet mint and peppermint Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée

6.90€

Gunpowder green tea, sweet mint and peppermint Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée

Four Red Fruits Quatre Fruits Rouges

Black tea with red fruits Thé noir aux fruits rouges

6.90€

Black tea with red fruits Thé noir aux fruits rouges

Thé Earl Grey Yin Zhen Thé Earl Grey Yin Zhen

Earl Grey black tea flavored with bergamot Thé noir Earl Grey aromatisé à la bergamote

6.90€

Earl Grey black tea flavored with bergamot Thé noir Earl Grey aromatisé à la bergamote

Gazelle Ceylan

Ceylon black tea, woody, sweet and round Thé noir de Ceylan, boisé, doux et rond

6.90€

Ceylon black tea, woody, sweet and round Thé noir de Ceylan, boisé, doux et rond

Smokey Lapsang Smokey Lapsang

Smoked black tea Thé noir fumé

6.90€

Smoked black tea Thé noir fumé

Carcadet Passion Raspberry Carcadet Passion Framboise

Notes of hibiscus, passion fruit and raspberry Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise

6.90€

Notes of hibiscus, passion fruit and raspberry Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise

Rooibos Citrus Rooibos Citrus

Notes of lime, clementine and blood orange Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine

6.90€

Notes of lime, clementine and blood orange Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine

Peppermint Menthe Poivrée

Peppermint infusion from the Middle East Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient

6.90€

Peppermint infusion from the Middle East Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient

Chamomile Camomille

Chamomile infusion, sweet and fruity with notes of pineapple Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas

6.90€

Chamomile infusion, sweet and fruity with notes of pineapple Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas