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Ergänzungen Suppléments

Croissant

2.00€

Toast Tartine

1.70€

Schokoladenbrot Pain au chocolat

2.50€

Der Pariser Le Parisien

10.90€

Heisses Getränk Boisson chaude

Cafe Café

Kaffeesahne Café crème

Heiße Schokolade Chocolat chaud

Cappuccino +2,00€ Cappuccino +2.00€

Wiener Kaffee oder Schokolade +2,00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

Tee „Mariage Frères“ +2,00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

+ Frischer Fruchtsaft + Jus de fruits frais

Orange, Zitrone, Apfel ODER Grapefruit Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

+1 Toast: Butter und Marmelade +1 Tartine : beurre et confiture

+1 Croissant ODER Pain au Chocolat +1 Croissant OU Pain au chocolat

Paris New York Le Paris New-York

16.90€

Heisses Getränk Boisson chaude

Cafe Café

Kaffeesahne Café crème

Heiße Schokolade Chocolat chaud

Cappuccino +2,00€ Cappuccino +2.00€

Wiener Kaffee oder Schokolade +2,00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

Tee „Mariage Frères“ +2,00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

+ Frischer Fruchtsaft + Jus de fruits frais

Orange, Zitrone, Apfel ODER Grapefruit Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

+1 Toast: Butter und Marmelade +1 Tartine : beurre et confiture

+1 Croissant ODER Pain au Chocolat +1 Croissant OU Pain au chocolat

+ Bio-Rührei ODER Bio-Spiegelei + Œufs Bio brouillés OU Œufs Bio au plat

Schöne cremige Burrata aus Apulien - Vegetarisch Ravioles du Royans gratinées au parmesan

Urtomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano und Bio-Olivenöl DOP Vallée des Baux de Provence

15.00€

Urtomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano und Bio-Olivenöl DOP Vallée des Baux de Provence

Frisches Tomaten-Mozzarella-Tartar – Vegetarisch Terrine de campagne à l’ancienne

Hausgemachte Pestosauce und frisches Basilikum Compotée d’oignons et cornichons, toast de pain Moisan

10.00€

Hausgemachte Pestosauce und frisches Basilikum Compotée d’oignons et cornichons, toast de pain Moisan

Bio-Ei und hausgemachte Espelette-Pfeffer-Mayonnaise – Vegetarisch Oeuf Bio et mayonnaise maison à la crème de truffes

Kräutersalat Salade d’herbes

11.00€

Kräutersalat Salade d’herbes

Gros escargots de Bourgogne sauvages

x6 12.00€

x12 26.00€

Traditionelle Zwiebelsuppe – Vegetarisch Traditionnelle soupe à l’oignon gratinée à l’emmental

12.00€

Sechs große wilde Burgunderschnecken von „La Maison de l’escargot“ Velouté de légumes du moment

11.00€

Französische Zwiebelsuppe - Vegetarisch Camembert rôti au miel et noix concassées

13.00€

Os à moelle gratinée, gros sel, toasts de pain Moisan

10.00€

Wurstbrett „Zwischen Frankreich und Italien“ Planche de charcuterie « Entre la France et l’Italie »

Brésaola, 12 Monate gereifter Serrano-Schinken, Pistazien-Mortadella, Aveyron-Barschwurst, französische Gänse-Rillettes Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne

24.00€

Wunderschöne cremige Burrata aus Apulien Planche de Fromages de la Maison

Alte Tomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano und Bio-Olivenöl Vallée des Baux de Provence AOP Brie de Meaux affinée, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

24.00€

Alte Tomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano und Bio-Olivenöl Vallée des Baux de Provence AOP Brie de Meaux affinée, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

Französische Zwiebelsuppe Planche mixte

26.00€

Pariser Croque Monsieur Croque-monsieur Parisien

Zusätzliches Ei 1,00 €, zusätzliche Pommes 2,00 €
Sandwichbrot, hausgemachte Béchamel, geriebener Emmentaler, Pariser Schinken, serviert mit Salat Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade

14.00€

Käseplatte aus dem Maison "Beillevaire" Omelette nature aux Œufs Bio

Französischer Käsermeister, Produzent und Veredler
Rohmilch-Camembert, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du Moment Servie avec salade (supp frites 2€)

11.00€

Französischer Käsermeister, Produzent und Veredler
Rohmilch-Camembert, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du Moment Servie avec salade (supp frites 2€)

Gemischtes Omelett mit Bio-Eiern Omelette mixte aux Oeufs Bio

Pariser Schinken, Emmentaler, serviert mit Salat (extra Pommes 2,00 €) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

14.00€

Pariser Schinken, Emmentaler, serviert mit Salat (extra Pommes 2,00 €) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

Einfache hausgemachte Pommes Frites maison Natures

6.00€

Frites au parmesan

9.00€

Griechischer Salat – Vegetarisch Salade Grecque

Feta, alte Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Oregano, Bio-Olivenöl AOP Vallée des Baux de Provence Féta, tomates d’antan, concombre, oignons rouges, olives noires, origan, huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence BIO

19.00€

Salat COBB Salade COBB

Mariniertes französisches gelbes Hähnchen, hartgekochtes Bio-Ei, Avocado, alte Tomaten, Zwiebeln, Speck, Auvergne-Blauschimmelkäse Poulet jaune français mariné, oeuf dur Bio, avocat, tomates d’antan, oignons, lardons, bleu d’Auvergne

21.00€

Italienischer Salat Salade gourmande de la Place

Cremige apulische Burrata, 12 Monate gereifter Serrano-Schinken, Rucola, getrocknete Tomaten, Grana Padano, Basilikum und Bio-Olivenöl AOP Vallée des Baux de Provence Toasts de Rocamadour chaud au miel et thym, lardons grillés, tomates d’antan, pommes golden, noix et vinaigrette maison

22.00€

Belle entrecôte grillée (300 g) et son os à moelle

33.00€

Coquelet entier rôti dans son jus

22.00€

Travers de porc Duroc Ibérique caramélisé

20.00€

Côte de veau fermière française Label Rouge (300 g) grillée à la plancha

28.00€

Tartare de bœuf d’Aubrac traditionnelle (180 g)

21.00€

Tartare de bœuf d’Aubrac à l’italienne (180 g)

22.00€

Andouillette 5A médaillée, sauce moutarde à l’ancienne

20.00€

Traditionnel bœuf bourguignon maison

23.00€

Linguines aux gambas flambées au cognac

24.00€

Filet de Bar grillée à la plancha et caviar Arenkha

24.00€

Gnocchi à la crème de truffes

19.00€

Risotto crémeux aux asperges et tuile de parmesan

20.00€

15.00 €

Kindermenü

Bis 9 Jahre alt

Mariniertes Hähnchen oder Pariser Schinken, hausgemachte Pommes oder Salat Poulet mariné ou jambon de Paris, frites maison ou salade

+ Fruchtsaft "Granini" (siehe Getränkekarte) oder ein Glas Soda + Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de Soda

+ Pfannkuchen mit Zucker (Zuschlag 1€ Nutella) + Crêpe au sucre (supplément 1€ nutella)

Eis Glaces

Vanille, gesalzenes Butterkaramell, Mokka, dunkle Schokolade Vanille, chocolat, parfum du moment

6.00€

11.00€

Vanille, gesalzenes Butterkaramell, Mokka, dunkle Schokolade Vanille, chocolat, parfum du moment

Assiette fromage au choix

7.00€

Rum Baba Baba au Rhum

Schuss Barbados-Rum, Schlagsahne Shot de rhum des Barbades, chantilly

12.00€

Schuss Barbados-Rum, Schlagsahne Shot de rhum des Barbades, chantilly

Brioche Nantaise im French-Toast-Stil mit reiner Butter Brioche Nantaise pur beurre façon pain perdu

„Berthillon“-Vanilleeis und Soße nach Wahl (Nutella, hausgemachtes Salzbutterkaramell oder Spekulatius) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)

13.00€

Hausgemachte Crème Brlée Crème brulée maison

10.00€

Hausgemachte frische Erdbeersuppe Tarte tatin aux poires et crème fraîche

Minzgeschmack

11.00€

Minzgeschmack

Schokoladenkuchen mit flüssigem Herzen Moelleux au chocolat et cœur coulant caramel

Vanilleeis „Berthillon“. Glace vanille «Berthillon»

11.00€

Vanilleeis „Berthillon“. Glace vanille «Berthillon»

Gourmetkaffee, 4 Süßigkeiten Café gourmand, 4 mignardises

Aufpreis 3,00€ mit Cappuccino, Schokolade oder Wiener Kaffee Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

10.00€

Aufpreis 3,00€ mit Cappuccino, Schokolade oder Wiener Kaffee Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

Feinschmeckertee „Mariage Frères“, 4 Bonbons Thé gourmand «Mariage Frères», 4 mignardises

13.00€

Pfannkuchen mit Zucker Crêpes au sucre

7.00€

Pfannkuchen Marmelade Crêpes confiture

8.00€

Hausgemachte Nutella- oder Salzbutter-Karamell-Pfannkuchen Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison

8.00€

Kir Royal - 12 cl

14.00€

Kir Chardonnay - 14 cl

7.00€

Glas Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl

9.00€

Wermut La Quintinye Royal - 5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl

Rot oder Weiß.
Frankreich Rouge ou blanc.
France

7.00€

Rot oder Weiß.
Frankreich Rouge ou blanc.
France

Campari - 5 cl

6.00€

Americano-Haus - 8 cl Americano maison - 8 cl

12.00€

Ricard - 2 cl

5.00€

Pastis Henri Bardouin - 2 cl

5.00€

Suze - 5 cl

6.00€

Salers - 5 cl

6.00€

Porto Sagres - 5 cl

rot-Weiss Rouge, blanc

6.00€

rot-Weiss Rouge, blanc

Cognac Delaine XO Cognac Delamain XO

Handwerkliches Eau de Vie, 18 bis 24 Monate in alten Limousin-Eichenfässern gereift. Goldfarbe Intensives Aroma von Blumen und Vanille. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

15.00€

Calvados extra alt 30 & 40 Calvados extra old 30 & 40

Calvados XO, zwischen 10 und 27 Jahren in französischen Eichenfässern gereift. Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, Nase von Vanille und Honig mit Noten von exotischen Früchten Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

15.00€

Bas Armagnac Laballe Widerstand Bas Armagnac Laballe Résistance

Intensive, frische und komplexe Nase, die Aromen von Oma-Apfel, Zitrus und Röstung entwickelt. Sein Mund ist rund und gierig, würzig mit einer schönen Länge mit einem Hauch von Lakritze. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

12.00€

Amaretto Adriatico geröstete Mandeln Amaretto Adriatico roasted almonds

Italienischer Likör 100% natürliche geröstete Mandeln aus Apulien, von Hand geerntet Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

Italienischer Likör 100% natürliche geröstete Mandeln aus Apulien, von Hand geerntet Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

Limoncello Walcher Bio Limoncello Walcher Bio

Hergestellt aus den Schalen von sizilianischen Bio-Zitronen, die in der Sonne gereift sind. Sein reduzierter Zuckergehalt und der moderate Alkohol machen ihn noch angenehmer Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

Cognac Wassermann Bourgoin VSOP Cognac Verseau Bourgoin VSOP

10.00€

Alte Pflaume von Souillac Vieille prune de Souillac

11.00€

Williamsbirne große Reserve Poire Williams grande réserve

10.00€

Baileys

10.00€

Minzcreme von Minze Crème de menthe la mentheuse

10.00€

Grand Marnier

12.00€

Guillotine Erbe (Frankreich, glutenfrei, Bernstein) Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée)

Gereift in Limousin-Eichenfässern, die für Cognac und Armagnac verwendet werden. Bernsteinfarbe, holzige und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich ein Hauch von Lakritze und Pfeffer. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

16.00€

Original Guillotine (Frankreich, Vegan, glutenfrei) Guillotine Originale (France, Végan, sans gluten)

Handwerklich hergestellter Wodka aus Trauben des Champenois-Weinbergs, mehrfach ausgezeichnet. Zitronige Zitrusfrische, weiches Mundgefühl, leichte fruchtige Note von roten Johannisbeeren Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

13.00€

Wolkenwodka Vodka Nuage

Französischer Wodka aus hochwertigem französischem Getreide Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

Französischer Wodka aus hochwertigem französischem Getreide Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

Soda-Ergänzungsmittel Les suppléments soda

3.00€

Vecindad Tequila 100 % Agave (Mexiko) Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

100 % blaue Agave. Aromen von Minze, frischen Kräutern und gekochter Agave 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

100 % blaue Agave. Aromen von Minze, frischen Kräutern und gekochter Agave 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

Musteranhang Patron Anejo

Mexiko, Bernstein.
100% Weber Blue Agave, 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern und Bourbonfässern gereift.
Aromen von Vanille und Honig. Karamellisierter und rauchiger Abgang. Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

17.00€

Soda-Ergänzungsmittel Les suppléments soda

3.00€

ausdrücken Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro»

3.10€

Langer Kaffee Café allongé, Café noisette

3.30€

Sahnekaffee Café crème

5.80€

Doppelter Espresso Double expresso

5.80€

Amerikanischer Kaffee Café américain

5.80€

Cappuccino

8.00€

Altmodische hausgemachte heiße Schokolade Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

Wiener Kaffee oder Schokolade Café ou chocolat viennois

8.50€

Hausgemachter Grog Grog maison

10.00€

Glühwein des Hauses Vin chaud maison

7.00€

Irischer Kaffee Irish coffee

13.00€

Weiß und Rosa Blanc et rose

Chinesischer weißer Tee in Verbindung mit orientalischen Rosenblättern Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

6.90€

Chinesischer weißer Tee in Verbindung mit orientalischen Rosenblättern Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

Blauer Tee der Legenden Thé bleu des légendes

Blauer Tee mit frischen Zitrusnoten Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

6.90€

Blauer Tee mit frischen Zitrusnoten Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

Casablanca

Mischung aus marokkanischem Minz-Grüntee und Schwarztee Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

6.90€

Mischung aus marokkanischem Minz-Grüntee und Schwarztee Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

Tee auf dem Nil Thé sur le Nil

Zitrusgrüner Tee, verfeinert mit süßen Gewürzen Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

6.90€

Zitrusgrüner Tee, verfeinert mit süßen Gewürzen Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

Fuji-Yama

Einfacher Grüntee aus Japan, heller und belebender Geschmack Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

6.90€

Einfacher Grüntee aus Japan, heller und belebender Geschmack Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

Marco Polo

Schwarzer Tee mit roten Früchten, fruchtig und blumig Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

6.90€

Schwarzer Tee mit roten Früchten, fruchtig und blumig Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

Sultanin Sultane

Ceylon Schwarztee, vollmundig und leicht schokoladig im Geschmack Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

6.90€

Ceylon Schwarztee, vollmundig und leicht schokoladig im Geschmack Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

Kaiser Chen-Nung Empereur Chen-Nung

Chinesischer geräucherter Schwarztee Thé noir fumé de Chine

6.90€

Chinesischer geräucherter Schwarztee Thé noir fumé de Chine

Earl Grey Imperial Earl Grey Impérial

Darjeeling Schwarztee aromatisiert mit Bergamotte Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

6.90€

Darjeeling Schwarztee aromatisiert mit Bergamotte Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

Traumtee Dream tea

Aufguss aus Kamille, Eisenkraut, Lindenblüte, Rooibos und Süßholz Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

6.90€

Aufguss aus Kamille, Eisenkraut, Lindenblüte, Rooibos und Süßholz Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

Chamomilla

Aufguss von wilder Kamille, Noten von weißen Blüten Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

6.90€

Aufguss von wilder Kamille, Noten von weißen Blüten Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

Mentha Piperita

Pfefferminzaufguss, weiche und intensive Reflexion Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

6.90€

Pfefferminzaufguss, weiche und intensive Reflexion Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

HAUSGEMACHTE EISTEES THÉS GLACÉS MAISON

25cl 25cl

Natur Nature

7.00€

Pfirsich-, Passionsfrucht- oder Zitronensirup Sirop de pêche, passion ou citron

7.50€

Herzliche Belvoir-Holunderblüten Glacé sirop de sureau

8.00€

JUS OPs BIO JUS OP’s BIO

25cl
Hersteller von handwerklich hergestellten Bio-Getränken auf der Ile-de-France, ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz 25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté

Das rote Rezept La Recette Rouge

Himbeere, Apfel, Granatapfel, Hibiskusblüte und Cayennepfeffer Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

9.00€

Himbeere, Apfel, Granatapfel, Hibiskusblüte und Cayennepfeffer Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

Das Limonadenrezept La Recette Citronnade

9.00€

Das Gingembrade-Rezept La Recette Gingembrade

9.00€

HAUSGEMACHTER DETOX-SAFT JUS DETOX MAISON

25cl
Hergestellt aus frischem Obst und Gemüse 25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais

AS ACE

Karotte, Orange, Zitrone und Ingwer Carotte, orange, citron et gingembre

10.00€

Karotte, Orange, Zitrone und Ingwer Carotte, orange, citron et gingembre

Grüne Entgiftung Vert Détox

Sellerie, Apfel und Babyspinat Céleri, pomme et pousses d’épinard

11.00€

Sellerie, Apfel und Babyspinat Céleri, pomme et pousses d’épinard

100 % frischer Fruchtsaft – 25 cl Jus 100% fruits frais - 25cl

Orange, Zitrone, Grapefruit oder Apfel Orange, citron, pamplemousse ou pomme

7.00€

Orange, Zitrone, Grapefruit oder Apfel Orange, citron, pamplemousse ou pomme

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, handwerklich hergestellte Limonade – 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

6.20€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

6.20€

Fieberbaum - 20 cl Fever Tree - 20cl

Indisches Tonic, Ingwerbier, mediterran, Holunderblüte Indian tonic, ginger beer, méditerranéen, ElderFlower

6.20€

Indisches Tonic, Ingwerbier, mediterran, Holunderblüte Indian tonic, ginger beer, méditerranéen, ElderFlower

Evian, Perrier - 33 cl Evian, Perrier - 33cl

6.20€

Evian - 75 cl Eau Minéral plate - 75 cl

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

7.00€

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

Chateldon - 75cl Eau minéral Gazeuse - 75 cl

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

9.00€

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

Kalte Milch, heiße Milch – 25 cl Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

Granini-Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl

Ananas, Erdbeere, Aprikose oder Tomate Ananas, fraise, abricot ou tomate

6.20€

Ananas, Erdbeere, Aprikose oder Tomate Ananas, fraise, abricot ou tomate

Zacapa XO

Guatemala.
Mischung aus Rums im Alter zwischen 6 und 23 Jahren. Auf 2300 m Höhe gereift und in Limousin-Eichenfässern für Cognac veredelt. Aromen von weichem Kaffee, Schokolade, reifen Bananen und Gewürzen Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

23.00€

Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

Mehrfach zum besten Rum der Welt gewählt. Feinschmeckerisch und komplex, geprägt von Noten von Banane, Karamell, Tabak, Honig und Nüssen Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize) Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize)

100 % Bio-Rum, hergestellt im Herzen des äquatorialen Waldes von Belize, gereift in Fässern, mit Holz-, Kakao-, Leder-, Oliven- und Muskatnussnoten Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

15.00€

Botran Reserva 15 Jahre (Guatemala) Botran Reserva 15 ans (Guatemala)

Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen. Das Ganze ist weich und gleichzeitig kraftvoll. Vanille ist auch vorhanden. In verschiedenen Arten von Fässern gereift Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

HSE Cuvée Grande Reserve XO HSE Cuvée grande réserve XO

Martinique.
Mischung der besten Rums, die mindestens 6 Jahre alt sind. Reiche Nase, an altem Leder und Sandelholz. Holzige Noten von Vanille, Mokka und Tabak Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

Matusalem Gran Reserva 15 Jahre (Dominikanische Republik) Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine)

Kraftvoll und komplex. erstaunliche Noten von Karamell, Vanille, kandierten Orangen und frischen Zigarrenblättern Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

13.00€

Plantage Original dunkel Plantation Original Dark

Jamaika.
Noten von Orangenmarmelade, Nelken, Zimt und reifer Banane Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

Jamaika.
Noten von Orangenmarmelade, Nelken, Zimt und reifer Banane Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

Mischung der seltensten und wertvollsten Whiskys der Welt. Ein Meisterwerk an Ausgewogenheit und Weichheit. Komplex, intensiv und fruchtig. Holzige und leicht rauchige Nase. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)

Reichhaltige Aromen von Trockenfrüchten, Süßwaren und Datteln, verstärkt durch elegante Eichennoten. Ein reichhaltiger und vornehmer Abgang Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

Kavalan

Taiwan, Single Malt.
Hergestellt mit Bergquellwasser, Aromen von Butterscotch, Apfel, Birne und Vanille Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

15.00€

Ardberg 10 Jahre (Schottland, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

Bekannt als einer der am stärksten getorften Whiskys der Welt. Kräftige Aromen von Torf, gegrillter Ananas mit einem Hauch Lakritze und Vanille Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

(Aus a) Frühlingsglas (D‘Un) Verre printanier

Frankreich, Single Malt.
5 bis 7 Jahre in alten Cognacfässern und alten Bourbonfässern gereift, Aromen von Birne, Pflaume und weißer Blume mit einem würzigen Hauch France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

14.00€

Rozelieures

Frankreich, Single Malt.
Leicht torfig, Aromen von gekochtem Obst, Nüssen und würzigem Leder France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

12.00€

Frankreich, Single Malt.
Leicht torfig, Aromen von gekochtem Obst, Nüssen und würzigem Leder France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

Jim Beam Jim Beam

Vereinigte Staaten, Bourbon
Aromen von Getreide, Vanille und Karamell Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

Vereinigte Staaten, Bourbon
Aromen von Getreide, Vanille und Karamell Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

Jameson

Irland, gemischt.
Blumige, holzige und würzige Noten Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

10.00€

Irland, gemischt.
Blumige, holzige und würzige Noten Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

Soda-Ergänzungen Les suppléments soda

3.00€

25cl

50cl

Silber Silver

Blond Blonde

6.00€

12.00€

Blond Blonde

1664

Weiß Blanche

6.00€

12.00€

Weiß Blanche

Grimbergen

6.00€

12.00€

Demory Paris IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

Picon-Bier Picon bière

6.50€

13.00€

Monaco, bunt Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

Sirupergänzung Supplément sirop

0.30€

Korona - 33cl Corona - 33cl

9.00€

Desperados - 33cl

9.00€

La Parisienne Brune BIO - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

Heineken 00°- 33cl Heineken 00°- 33cl

Alkoholfrei Sans alcool

7.00€

Alkoholfrei Sans alcool

Frecher Apfelwein - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

PLATZ FÜR SPRITZ PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

Lavande Spritz Lavande Spritz

Gin mit Schmetterlingsblüten, Lavendelsirup, Limettensaft, Prosecco und Mineralwasser Gin infusé à la fleur Butterfly, sirop de lavande, jus de citron vert, Prosecco, eau gazeuse

14.00€

25.00€

Gin mit Schmetterlingsblüten, Lavendelsirup, Limettensaft, Prosecco und Mineralwasser Gin infusé à la fleur Butterfly, sirop de lavande, jus de citron vert, Prosecco, eau gazeuse

Chambord Spritz Chambord Spritz

Royal Chambord-Likör (hochwertiger französischer Himbeerlikör), Vodka Nuage (französischer Wodka aus Premium-Getreide aus dem Norden Frankreichs), Himbeerpüree, Prosecco, Mineralwasser Liqueur royal Chambord (liqueur française haut gamme de framboise), Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), purée de framboise, Prosecco, eau gazeuse

16.00€

29.00€

Italienischer Spritz Italicus Spritz

Italicus (italienischer Blumen- und Pflanzenlikör), Prosecco, Mineralwasser, ätherisches Sommerblumenöl Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), Prosecco, eau gazeuse, huile essentielle de fleurs d’été

14.00€

25.00€

Melonen Spritz Melon Spritz

Manguin-Likör (französischer Spirituosenlikör mit Provence-Melone), Zitronensaft, Prosseco, Mineralwasser Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence), jus de citron, Prosseco, eau gazeuse

13.00€

23.00€

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

Limoncello Walcher Bio (italienischer Limettenlikör aus Sizilien), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (Honig-, Zitronen- und Ingwerkonzentrat) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre)

13.00€

23.00€

Royal Saint Germain Spritz Royal Saint Germain Spritz

Saint-Germain (französischer handgeernteter Holunderblütenlikör), Champagner Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (Holunderblüten- und Rosenkonzentrat), Mineralwasser Saint-Germain (liqueur française de fleurs de sureau récolté à la main), Champagne Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), eau gazeuse

17.00€

31.00€

ZEIT FÜR AUSSERGEWÖHNLICHE KLASSIKER PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

Scharfer Pornostar-Martini (Möglichkeit, ihn nicht scharf zu machen) Spicy Pornstar Martini (possibilité de faire non spicy)

Nuage Vodka (französischer Wodka aus erstklassigem französischem Getreide), Passionsfruchtpüree und Likör, Vanillesirup, Monin-Pfeffersirup, Limettensaft und ein Schuss Champagner Brut Louis Huot Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, sirop de piment Monin, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot

15.00€

27.00€

Herrlicher Caipirinha Caipirinha Magnifica

Cachaça Magnifica (berühmter Cachaça aus Rio de Janeiro mit Aromen von getrüffelter Banane, mehrfacher Medaillengewinner), Limette und Jasminsirup Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sirop de Jasmin

13.00€

23.00€

Espresso Martini Espresso Martini

Nuage Vodka (französischer Wodka aus erstklassigem französischem Getreide), fairer Kaffeelikör, Jasminsirup, „Crema d’Oro“-Flüssigkeit und Espressokaffee, Kaffeebohnen Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sirop de Jasmin, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café

14.00€

25.00€

Pikante Tommy's Margarita (Option, nicht scharf zuzubereiten) Spicy Tommy‘s Margarita (possibilité de faire non spicy)

Tequila Vecindad (100 % handverlesene blaue Agave), Agavensirup, Monin-Pfeffersirup, Limettensaft, roter Pfeffershake Tequila Vecindad (100 % agave bleu cueilli à la main), sirop d’agave, sirop de piment Monin, jus de citron vert, shaker au poivron rouge

13.00€

23.00€

Delamain bei Nacht Delamain by Night

Cognac Delamain XO, H.Théoria Midi Fauve (französischer Ultra-Premium-Likör mit Orangenblüten und Feige), Monin-Jasminsirup, Limettensaft Cognac Delamain XO, H.Théoria Midi Fauve (liqueur française ultra premium à la fleurs d'oranger et figue), sirop Monin jasmin, jus de citron vert

15.00€

27.00€

Roter Schnapper Red Snapper

Nuage Gin (französischer Gin mit Aromen von Zitrusfrüchten, Angelika, schwarzen Johannisbeerknospen, Koriander und Ingwer), Monin-Pfeffersirup, Limettensaft, Tomatensaft Nuage Gin (Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre), sirop de piment Monin, Jus de citron vert, jus de tomates

13.00€

23.00€

Hauspflanzer Planteur Maison

Selbstgemachter Rum mit Ananas und Orangenblüten, frischer Orangensaft, Ananassaft, Aprikosennektar, Limettensaft, Passionsfruchtsirup Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

13.00€

23.00€

Whiskybeere Whiskyberry

Rozelieures-Whisky, Cranberrysaft, H.Théoria Midi Fauve (französischer Ultra-Premium-Likör mit Orangenblüten und Feigen), Monin-Jasminsirup, Limettensaft Whisky Rozelieures, jus de cranberry, H.Théoria Midi Fauve (liqueur française ultra premium à la fleurs d'oranger et figue), sirop Monin jasmin, jus de citron vert

14.00€

25.00€

PLATZ FÜR SOURS PLACE AUX SOUR

Amaretto sauer Amaretto Sour

Amaretto Adriatico (italienischer Mandellikör), Jim Beam Bourbon, Agavensirup, Limettensaft und Eiweiß Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf

13.00€

23.00€

Frühlings-Whisky Sour Whisky Sour Printanier

(Ein) Glas Printanier (französischer Single Malt Whisky, gereift in Cognac- und Bourbonfässern), Cordial Belvoir Honey Bio (Honig-, Zitronen- und Ingwerkonzentrat), Limettensaft, Eiweiß (D’un) verre Printanier (Whisky Français single malt, vieilli en fûts de cognac et bourbon), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, blanc d’œuf

15.00€

27.00€

Französische Riviera French Riviera

Angereicherter Gin (Himbeere, Ingwer und Sichuanpfeffer), Italicus (italienischer Blumen- und Pflanzenlikör), Rohrzuckersirup, Limettensaft und Eiweiß Gin infusé (framboise, gingembre et poivre de Sichuan), Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), sirop sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf

15.00€

27.00€

PLATZ FÜR TONIKA PLACE AUX TONIC

CBD Gin CBD Gin

Hausgemachter Gin, angereichert mit Purple Punch CBD-Blüten von „Third Eye CBD“. Hochwertige Blüten mit reichhaltigem und komplexem Geschmack mit Gourmet-Aromen und süßen Aromen. Fruchtiger Duft. Schönes Gefühl von Entspannung und Gelassenheit. Serviert mit mediterranem Tonic Water Fever Tree Gin infusé maison à la fleur de CBD Purple Punch de chez «Third Eye CBD». Fleurs haut de gamme aux goûts riches et complexes aux saveurs gourmandes et aux arômes sucrés. Parfum fruité. Belle sensation de détente et de sérénité. Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree

15.00€

27.00€

Favignana Gin (Sizilien) Favignana Gin (Sicile)

Hergestellt aus Wildpflanzen, die auf der Insel Favignana auf natürliche Weise angebaut und geerntet werden. Frisch und blumig, Noten von Zitrone und Minze, serviert mit mediterranem Tonic Water Fever Tree und Rosmarin Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin

14.00€

25.00€

Nuage Gin (Frankreich) Nuage Gin (France)

Französischer Gin mit Aromen von Zitrusfrüchten, Angelika, schwarzen Johannisbeerknospen, Koriander und Ingwer. Noten von Wacholder, Koriander und Orange. Serviert mit Indian Tonic Fever Tree und Zimtstange Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle

13.00€

23.00€

Hausgemachter Gin (England) Gin infusé maison (Angleterre)

Mit Himbeere, Ingwer und Sichuanpfeffer angereicherter Gin, Cordial Belvoir Elderflower Bio (Holunderblüten- und Rosenkonzentrat), Elderflower Tonic Water Fever Tree Gin infusé à la framboise, gingembre et poivre de Sichuan, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), Elderflower Tonic Water Fever Tree

14.00€

25.00€

Madlord Gin Madlord Gin

High-End-Gin aus der Destillation von 14 Pflanzenstoffen, darunter eine Mischung aus 5 seltenen Paprikaschoten. Reichhaltige aromatische Palette und eine perfekte Fusion zwischen dem Chinin des Tonikums und der Mischung aus 5 Paprikaschoten. Serviert mit Indian Tonic Fever Tree Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree

14.00€

25.00€

PLATZ FÜR MAULTIERE PLACE AUX MULES

Kiew - Maultier Kiev - Mule

Nuage Vodka (französischer Wodka aus Premium-Getreide aus Nordfrankreich), Cordial Belvoir Honey Bio (Honig-, Zitronen- und Ingwerkonzentrat), Limettensaft, Fever Tree Ginger Beer Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Dunkles Maultier Dark Mule

Plantation Original Dark, Belvoir-Ingwer (Bio-Ingwerkonzentrat), Limettensaft und Fever Tree Ginger Beer Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Pantolette aus Minze-Eiche Mint Oak Mule

Delamain XO Cognac, Limettensaft, flüssiger Zucker, Fever Tree Ginger Beer Cognac Delamain XO, jus de citron vert, sucre liquide, Fever Tree Ginger Beer

15.00€

27.00€

Delamain XO Cognac, Limettensaft, flüssiger Zucker, Fever Tree Ginger Beer Cognac Delamain XO, jus de citron vert, sucre liquide, Fever Tree Ginger Beer

ALKOHOLFREI PLACE AUX SANS ALCOOL

Spritz Holunder Spritz Sureau

Passionsfruchtsirup, Cordial Belvoir Holunder Bio, Mineralwasser Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

10.00€

17.00€

Passionsfruchtsirup, Cordial Belvoir Holunder Bio, Mineralwasser Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

Es lebe Mule Nolow Mule

Nolow (alkoholfreie französische Premium-Spirituosen mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen), Cordial Belvoir Ginger (Bio-Ingwerkonzentrat), Limettensaft und Fever Tree Ginger Beer Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

11.00€

19.00€

JNPR Sour JNPR Sour

JNPR N°2 (alkoholfreie französische Premium-Spirituosen mit Noten von Pfeffer und Ingwer), Ananassaft, Passionsfruchtsirup, Limettensaft und Eiweiß JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf

11.00€

19.00€

Pflanzer Planteur

JNPR N°2 (alkoholfreie französische Premium-Spirituosen mit Noten von Pfeffer und Ingwer), frischer Orangensaft, Ananassaft, Aprikosennektar, Limettensaft, Passionsfruchtsirup JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

11.00€

19.00€

La Ruche - Servie Chaud

13.00€

23.00€

Le Toscane

14.00€

25.00€

Amore Mio

13.00€

23.00€

Spritz d’hiver - servie Chaud

13.00€

23.00€

Die Roten Les rouges

14 cl

25 cl

75 cl

Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Burgund) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

Rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten. Leichte, aber runde, seidige Tannine Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

56.00€

Rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten. Leichte, aber runde, seidige Tannine Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux) Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux)

Seidige Tannine, komplexe Nase nach reifen Früchten und Gewürzen Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

9.00€

16.00€

46.00€

Seidige Tannine, komplexe Nase nach reifen Früchten und Gewürzen Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc)

Veilchen- und Lakritznoten in der Nase, weit und samtig Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

8.00€

14.00€

40.00€

Veilchen- und Lakritznoten in der Nase, weit und samtig Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou alte Reben (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)

Schöne Balance, Walderdbeere, Brombeere, seidige und geschmolzene Tannine Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

8.00€

14.00€

40.00€

Schöne Balance, Walderdbeere, Brombeere, seidige und geschmolzene Tannine Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône) Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône)

Fein und elegant, Noten von roten und schwarzen Früchten verleihen dem Bouquet eine schöne Frische Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

7.50€

13.00€

38.00€

Fein und elegant, Noten von roten und schwarzen Früchten verleihen dem Bouquet eine schöne Frische Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

Aromen von Himbeere und Brombeere, geschmeidig und ausgewogen am Gaumen Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

7.50€

13.00€

38.00€

Aromen von Himbeere und Brombeere, geschmeidig und ausgewogen am Gaumen Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

Pinot Noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

Nase mit Noten von roten Früchten und schwarzen Kirschen. Schöne Struktur Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.50€

35.00€

Nase mit Noten von roten Früchten und schwarzen Kirschen. Schöne Struktur Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

Weiße Les blancs

Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire) Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire)

100 % Sauvignon, Aromen von weißen Blumen und exotischen Früchten. Tolle Frische im Mund 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

100 % Sauvignon, Aromen von weißen Blumen und exotischen Früchten. Tolle Frische im Mund 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

Petit Chablis, Domaine Guegen Petit Chablis, Domaine Guegen

100 % Chardonnay. Sehr frisch und mineralisch, erinnert er an Feuerstein, grünen Apfel, Zitrone und Grapefruit. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

56.00€

Quincy AOP, Maison Blanche (Loire) Quincy AOP, Maison Blanche (Loire)

100 % Sauvignon, trocken und nervös, sehr frisch, mit einer Grapefruit-Nase 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

8.00€

14.00€

40.00€

100 % Sauvignon, trocken und nervös, sehr frisch, mit einer Grapefruit-Nase 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

Viognier, IGP Pays d’Oc, Domaine les Salices (Languedoc) Viognier, IGP Pays d‘Oc, Domaine les Salices (Languedoc)

Brillante blassgelbe Farbe. Noten von Früchten und Gewürzen Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

7.00€

12.50€

35.00€

Brillante blassgelbe Farbe. Noten von Früchten und Gewürzen Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

Montbazillac AOP, Chateau Beautrand "Alte Reben" Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes»

(Süd-West) Süßer Weißwein, fruchtig mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Honig (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

(Süd-West) Süßer Weißwein, fruchtig mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Honig (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

Rosen Les rosés

Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio

Nase erinnert an Pfirsich, blumig, mit einem Hauch von süßer Grapefruit Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

10.00€

18.00€

50.00€

Nase erinnert an Pfirsich, blumig, mit einem Hauch von süßer Grapefruit Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

IGP Méditerranée, Bio Damselfly IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.50€

35.00€

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGP Méditerranée, Bio-Demoiselle Sans Gêne - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

60.00€

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

12 cl

20 cl

75 cl

Champagner AOP Brut "Reserve", Lôuis Huôt Champagne AOP Brut «Réserve», Lôuis Huôt

Das Huot-Haus, das von Vater zu Sohn geerntet wird, lässt uns seinen intensiv goldfarbenen Jahrgang schätzen, der sich diskret mit weißen Blumen und Trockenfrüchten öffnet. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

13.00€

22.00€

70.00€

Champagner AOP Brut Roé, Louis Huot Champagne AOP Brut Roé, Louis Huot

Dieser gemischte Rosé (8 % Pinot Noir und 92 % Chardonnay) ist ein Champagner, der sowohl als Aperitif als auch während einer Mahlzeit genossen werden kann. Leichte und elegante Noten von saftigen Früchten, strahlende Farbe Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

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Eis "Berthillon" GLACES ARTISANALES 🍧

Desserts & Pfannkuchen DESSERTS ET CREPES 🥞

Aperitifs APÉRITIFS 🍸

Brandys & Verdauungsprodukte EAUX DE VIE / DIGESTIFS 🍸

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