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Ergänzungen Suppléments

Croissant

2.00€

Toast Tartine

1.70€

Schokoladenbrot Pain au chocolat

2.50€

Der Pariser Le Parisien

10.90€

Heisses Getränk Boisson chaude

Cafe Café

Kaffeesahne Café crème

Heiße Schokolade Chocolat chaud

Cappuccino +2,00€ Cappuccino +2.00€

Wiener Kaffee oder Schokolade +2,00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

Tee „Mariage Frères“ +2,00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

+ Frischer Fruchtsaft + Jus de fruits frais

Orange, Zitrone, Apfel ODER Grapefruit Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

+1 Toast: Butter und Marmelade +1 Tartine : beurre et confiture

+1 Croissant ODER Pain au Chocolat +1 Croissant OU Pain au chocolat

Paris New York Le Paris New-York

16.90€

Heisses Getränk Boisson chaude

Cafe Café

Kaffeesahne Café crème

Heiße Schokolade Chocolat chaud

Cappuccino +2,00€ Cappuccino +2.00€

Wiener Kaffee oder Schokolade +2,00€ Café ou chocolat viennois +2.00€

Tee „Mariage Frères“ +2,00€ Thé «Mariage Frères» +2.00€

+ Frischer Fruchtsaft + Jus de fruits frais

Orange, Zitrone, Apfel ODER Grapefruit Orange, Citron, Pomme OU Pamplemousse

+1 Toast: Butter und Marmelade +1 Tartine : beurre et confiture

+1 Croissant ODER Pain au Chocolat +1 Croissant OU Pain au chocolat

+ Bio-Rührei ODER Bio-Spiegelei + Œufs Bio brouillés OU Œufs Bio au plat

Cremige Burrata aus Apulien Burrata crémeuse des Pouilles

Basilikumpesto, Heirloom-Tomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano Pistou de basilic, tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan

16.00€

Basilikumpesto, Heirloom-Tomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano Pistou de basilic, tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan

Bio-Ei und hausgemachte Kräutermayonnaise Œuf Bio et mayonnaise maison aux herbes

Eingelegte rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln Pickles d’oignons rouges et oignons cébette

10.00€

Eingelegte rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln Pickles d’oignons rouges et oignons cébette

Der klassische 12 Monate gereifte Serrano-Schinken und Charentais-Melone Le classique jambon Serrano affiné 12 mois et melon Charentais

15.00€

Traditionelle Zwiebelsuppe mit Emmentaler Traditionnelle soupe à l’oignon gratinée à l’emmental

12.00€

Große wilde Burgunderschnecken von „La Maison de L'escargot“ Gros escargots de Bourgogne sauvages de «La Maison de L'escargot»

x6 15.00€

x12 26.00€

Mediterrane, im Ofen geröstete Süßkartoffel Patate douce rôtie au four à la méditerranéenne

Feta, Oliven, Frühlingszwiebeln, Heirloom-Tomaten, Granatapfel, frische Kräuter, Olivenöl Feta, olives, oignons cebette, tomates d'antan, grenade, herbes fraiches, huile d’olive

20.00€

Feta, Oliven, Frühlingszwiebeln, Heirloom-Tomaten, Granatapfel, frische Kräuter, Olivenöl Feta, olives, oignons cebette, tomates d'antan, grenade, herbes fraiches, huile d’olive

Schüssel des Ortes Bowl de la Place

Brauner Reis, Lachs, Avocado, Tomaten, Gurke, Ananas, Chiasamen, Granatapfel Riz complet, saumon, avocat, tomates, concombre, ananas, graines de chia, grenade

22.00€

Brauner Reis, Lachs, Avocado, Tomaten, Gurke, Ananas, Chiasamen, Granatapfel Riz complet, saumon, avocat, tomates, concombre, ananas, graines de chia, grenade

griechischer Salat Salade Grecque

Feta, Heirloom-Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Oregano, Olivenöl Feta, tomates d'antan, concombre, oignons rouges, olives noires, origan, huile d'olive

19.00€

Feta, Heirloom-Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln, schwarze Oliven, Oregano, Olivenöl Feta, tomates d'antan, concombre, oignons rouges, olives noires, origan, huile d'olive

Salat COBB Salade COBB

Mariniertes französisches gelbes Hähnchen, hartgekochtes Bio-Ei, Avocado, alte Tomatensorten, Zwiebeln, Speck, Bleu d'Auvergne-Käse Poulet jaune Français mariné, œuf dur BIO, avocat, tomates d'antan, oignons, lardons, bleu d’Auvergne

21.00€

Gourmet-Salat vom Ort Salade gourmande de la Place

Warmer Ziegenkäse-Toast mit Honig und Thymian, Markenspeck, Heirloom-Tomaten, goldenen Äpfeln, Walnüssen und hausgemachter Vinaigrette Toasts de chèvre chaud au miel et thym, lardons griffés, tomates d'antan, pommes golden, noix et vinaigrette maison

22.00€

Schöne Angus-Rinderrippe auf der Plancha gegrillt (350 g) Belle Côte de bœuf Angus grillée à la plancha (350gr)

Hausgemachte Sauce Béarnaise, Ofenkartoffel und Schnittlauch-Crème fraîche Sauce béarnaise maison, pomme de terre au four et crème fraiche ciboulette

33.00€

Hausgemachte Sauce Béarnaise, Ofenkartoffel und Schnittlauch-Crème fraîche Sauce béarnaise maison, pomme de terre au four et crème fraiche ciboulette

Kalbsschnitzel Mailänder Art L'escalope de veau à la milanaise

Frische Tagliatelle, hausgemachte Tomatensauce Tagliatelles fraîches, sauce tomate maison

27.00€

Frische Tagliatelle, hausgemachte Tomatensauce Tagliatelles fraîches, sauce tomate maison

Das echte hausgemachte Cordon Bleu mit Pariser Schinken Le vrai cordon bleu maison au jambon de Paris

Vollmundiger Saft, grüne Bohnen mit Knoblauch sautiert Jus corsé, haricots verts sautés à l’ail

21.00€

Vollmundiger Saft, grüne Bohnen mit Knoblauch sautiert Jus corsé, haricots verts sautés à l’ail

Traditionelles Aubrac-Rindfleisch-Tartar (150 g) Tartare de bœuf d’Aubrac traditionnelle (150gr)

Pommes und Salat Frites et salade

21.00€

Pommes und Salat Frites et salade

Aubrac-Rindfleischtatar nach italienischer Art (150 g) Tartare de bœuf d’Aubrac à l’italienne (150 g)

Olivenöl, Rucola, getrocknete Tomaten, frisches Basilikum, Parmesan-Pommes und Salat Huile d’olive, roquette, tomates séchées, basilic frais, parmesans frites et salade

22.00€

Olivenöl, Rucola, getrocknete Tomaten, frisches Basilikum, Parmesan-Pommes und Salat Huile d’olive, roquette, tomates séchées, basilic frais, parmesans frites et salade

Karamellisierte Rippchen vom iberischen Duroc-Schwein Travers de cochon Duroc Ibérique caramélisé

Hausgemachte Barbecuesauce, Ofenkartoffel Sauce barbecue maison, pomme de terre au four

20.00€

Hausgemachte Barbecuesauce, Ofenkartoffel Sauce barbecue maison, pomme de terre au four

Burger Place Burger de la Place

Bäckerbrot, Hacksteak nach Metzgerart (140 g), geräucherter Speck, Savoie-Käse, Rucola, Tomaten, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Barbecuesauce, serviert mit Pommes
Extra Hacksteak 4,00 € Pain boulanger, steak haché façon bouchère (140gr), poitrine fumée, tomme de Savoie, roquette, tomates, oignons caramélisés, sauce barbecue maison, servi avec frites
Supp steak haché 4.00€

23.00€

Pariser Croque Monsieur Croque-monsieur Parisien

Sandwichbrot, hausgemachte Béchamelsauce, geriebener Emmentaler, Pariser Schinken, serviert mit Salat
Extra Ei 1,00 €, Extra Pommes 3,00 € Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade
Supp œuf 1.00€, supp frites 3.00€

15.00€

Lachs-Avocado-Tartar Tartare de saumon et avocat

Granate, serviert mit Pommes Grenade, servi avec frites

25.00€

Granate, serviert mit Pommes Grenade, servi avec frites

Fish and Chips Maison Fish and chips maison

Serviert mit hausgemachter Remoulade Servi avec sauce tartare maison

21.00€

Serviert mit hausgemachter Remoulade Servi avec sauce tartare maison

Fang des Tages Pêche du jour

Siehe Tafel, falls verfügbar Voir ardoise si disponibilités

Gnocchi mit Basilikumpesto Gnocchis au pistou de basilic

Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano Tomates cerises, roquette et grana padano

18.00€

Kirschtomaten, Rucola und Grana Padano Tomates cerises, roquette et grana padano

Frische Tagliatelle und cremige Burrata aus Apulien Tagliatelles fraîches et Burrata crémeuse des Pouilles

Basilikumpesto, hausgemachte Tomatensauce und frisches Basilikum Pistou de basilic, sauce tomate maison et basilic frais

23.00€

Basilikumpesto, hausgemachte Tomatensauce und frisches Basilikum Pistou de basilic, sauce tomate maison et basilic frais

Royans Ravioli mit Parmesan überbacken Ravioles de Royans gratinées au parmesan

23.00€

15.00 €

Mariniertes Hähnchen oder Pariser Schinken, hausgemachte Pommes oder Salat Poulet mariné ou jambon de Paris, frites maison ou salade

+ Fruchtsaft "Granini" (siehe Getränkekarte) oder ein Glas Soda + Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de Soda

+ Pfannkuchen mit Zucker (Zuschlag 1€ Nutella) + Crêpe au sucre (supplément 1€ nutella)

Cremige Burrata aus Apulien Burrata crémeuse des Pouilles

Heirloom-Tomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan

16.00€

Heirloom-Tomaten, Rucola, frisches Basilikum, Oregano Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan

Zwiebelsuppe mit Emmentaler Soupe à l’oignon gratinée à l’emmental

12.00€

Wurstplatte „Zwischen Frankreich und Italien“ Planche de charcuterie « Entre la France et l’Italie »

Bresaola, 12 Monate gereifter Serrano-Schinken, Pistazien-Mortadella, Aveyron-Barschwurst, Landterrine Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, terrine de campagne

24.00€

Hauskäseplatte Planche de Fromages de la Maison

Gereifter Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affinée, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

24.00€

Gereifter Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affinée, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

Gemischtes Brett Planche mixte

26.00€

Pariser Croque Monsieur Croque-monsieur Parisien

Sandwichbrot, hausgemachte Béchamelsauce, geriebener Emmentaler, Pariser Schinken, serviert mit Salat
extra Ei 1,00 €, extra Pommes 3,00 € Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade
supp œuf 1.00€, supp frites 3.00€

15.00€

Einfaches Omelett mit Bio-Eiern Omelette nature aux Œufs Bio

Serviert mit Salat (extra Pommes 3,00 €) Servie avec salade (supp frites 3.00€)

12.00€

Serviert mit Salat (extra Pommes 3,00 €) Servie avec salade (supp frites 3.00€)

Gemischtes Omelett mit Bio-Eiern Omelette mixte aux Oeufs Bio

Pariser Schinken, Emmentaler, dazu Salat (extra Pommes 3,00 €) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)

15.00€

Pariser Schinken, Emmentaler, dazu Salat (extra Pommes 3,00 €) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 3.00€)

Teller mit einfachen Pommes Assiette de frites natures

Und Öl mit Trüffelaromen Et huile aux arômes de truffes

6.00€

Und Öl mit Trüffelaromen Et huile aux arômes de truffes

Teller mit Parmesan-Pommes Assiette de frites au parmesan

Und Öl mit Trüffelaromen Et huile aux arômes de truffes

9.00€

Und Öl mit Trüffelaromen Et huile aux arômes de truffes

Eis Glaces

Vanille, Schokolade, Geschmack des Augenblicks Vanille, chocolat, parfum du moment

6.00€

11.00€

Vanille, Schokolade, Geschmack des Augenblicks Vanille, chocolat, parfum du moment

Käseplatte Ihrer Wahl Assiette fromage au choix

Gereifter Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

7.00€

Gereifter Brie de Meaux, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d'Auvergne Brie de Meaux affiné, Rocamadour, Tomme de Savoie, Bleu d’Auvergne

XXL Profiterole (zum Teilen oder nicht) Profiterole XXL (à partager ou pas)

Hausgemachte Windbeutel und Schokoladensauce, 2 Kugeln Berthillon-Vanilleeis, Isigny-Schlagsahne, Mandelblättchen Choux et sauce chocolat maison, 2 boules de glace vanille Berthillon, chantilly d’Isigny, amandes effilées

15.00€

Schokoladenmousse nach Großmutters Art, übergossen mit knusprigem Karamell Mousse au chocolat façon grand-mère, à la louche, croquant de caramel

10.00€

Crème Caramel aus unserer Kindheit Crème caramel de notre enfance

9.00€

Hausgemachtes Erdbeer-Törtchen mit gerösteten Pistazien Tartelette aux fraises maison, pistaches torréfiées

12.00€

Nantes-Brioche aus reiner Butter, nach French-Toast-Art Brioche nantaise pur beurre façon pain perdu

„Berthillon“ Vanilleeis und Sauce Ihrer Wahl (Nutella oder hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella ou caramel beurre salé maison)

13.00€

„Berthillon“ Vanilleeis und Sauce Ihrer Wahl (Nutella oder hausgemachtes gesalzenes Butterkaramell) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella ou caramel beurre salé maison)

Pfannkuchen mit Zucker Crêpes au sucre

7.00€

Pfannkuchen Marmelade Crêpes confiture

8.00€

Hausgemachte Nutella- oder Salzbutter-Karamell-Pfannkuchen Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison

8.00€

Polsterwechsel Changement de garniture

3.00€

HAUSGEMACHTE EISTEES THÉS GLACÉS MAISON

25cl 25cl

Natur Nature

8.00€

Pfirsich-, Passionsfrucht- oder Zitronensirup Sirop de pêche, passion ou citron

8.00€

Eisgekühlter Holundersirup Glacé sirop de sureau

8.00€

JUS OPs BIO JUS OP’s BIO

25cl
Hersteller von handwerklich hergestellten Bio-Getränken auf der Ile-de-France, ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz 25cl
Créateur de boissons Bio artisanales en Ile de France, sans conservateur ni sucre ajouté

Das rote Rezept La Recette Rouge

Himbeere, Apfel, Granatapfel, Hibiskusblüte und Cayennepfeffer Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

9.00€

Himbeere, Apfel, Granatapfel, Hibiskusblüte und Cayennepfeffer Framboise, pomme, grenade, fleur d’Hibiscus et piment de Cayenne

Das Limonadenrezept La Recette Citronnade

9.00€

Das Gingembrade-Rezept La Recette Gingembrade

9.00€

HAUSGEMACHTER DETOX-SAFT JUS DETOX MAISON

25cl
Hergestellt aus frischem Obst und Gemüse 25cl
Réalisés à partir de fruits et légumes frais

AS ACE

Karotte, Orange, Zitrone und Ingwer Carotte, orange, citron et gingembre

10.00€

Karotte, Orange, Zitrone und Ingwer Carotte, orange, citron et gingembre

Grüne Entgiftung Vert Détox

Sellerie, Apfel und Babyspinat Céleri, pomme et pousses d’épinard

11.00€

Sellerie, Apfel und Babyspinat Céleri, pomme et pousses d’épinard

100 % frischer Fruchtsaft – 25 cl Jus 100% fruits frais - 25cl

Orange, Zitrone, Grapefruit oder Apfel Orange, citron, pamplemousse ou pomme

7.00€

Orange, Zitrone, Grapefruit oder Apfel Orange, citron, pamplemousse ou pomme

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, handwerklich hergestellte Limonade – 33cl Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

6.50€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

6.50€

Fieberbaum - 20 cl Fever Tree - 20cl

Indian Tonic, Ginger Beer, Mediterran Indian tonic, ginger beer, méditerranéen

6.50€

Indian Tonic, Ginger Beer, Mediterran Indian tonic, ginger beer, méditerranéen

Stilles Wasser, Sprudelwasser – 25 cl Eau plate, Eau gazeuse - 25CL

6.50€

Stilles Mineralwasser - 75 cl Eau Minéral plate - 75 cl

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

9.00€

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

Mineralwasser mit Kohlensäure - 75 cl Eau minéral Gazeuse - 75 cl

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

9.00€

Nur in der Gastronomie Uniquement en restauration

Kalte Milch, heiße Milch – 25 cl Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

Granini-Fruchtsaft - 25cl Jus de fruits Granini - 25cl

Ananas, Erdbeere, Aprikose, Tomate oder Apfel Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme

6.20€

Ananas, Erdbeere, Aprikose, Tomate oder Apfel Ananas, fraise, abricot, tomate ou pomme

25cl

50cl

Silber Silver

Blond Blonde

6.00€

12.00€

Blond Blonde

1664

Weiß Blanche

6.00€

12.00€

Weiß Blanche

Grimbergen

6.00€

12.00€

Demory Paris IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

Picon-Bier Picon bière

6.50€

13.00€

Monaco, bunt Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

Sirupergänzung Supplément sirop

0.30€

Korona - 33cl Corona - 33cl

9.00€

Desperados - 33cl

9.00€

La Parisienne Brune BIO - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

Heineken 00°- 33cl Heineken 00°- 33cl

Alkoholfrei Sans alcool

7.00€

Alkoholfrei Sans alcool

Frecher Apfelwein - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

PLATZ FÜR SPRITZ PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

Melonen Spritz Melon Spritz

Manguin-Likör (französischer Spirituosenlikör mit Provence-Melone), Zitronensaft, Prosseco, Mineralwasser Liqueur Manguin (liqueur spiritueuse française au melon de Provence), jus de citron, Prosseco, eau gazeuse

13.00€

23.00€

Chartreuse Spritz Chartreuse Spritz

Grüne Chartreuse, Prosecco, Lillet Rosé Sprudelwasser, Fever Tree Indian Tonic, Grapefruitscheibe Chartreuse verte, Prosecco, eau gazeuse Lillet rosé, fever tree indian tonic, tranche de pamplemousse

16.00€

29.00€

Pistazienspritz Pistacchio Spritz

Strato Pistacchio (handwerklich hergestelltes Pistaziendestillat), Prosecco, Mineralwasser Strato Pistacchio (distillat de pistache artisanale), Prosecco, eau gazeuse

14.00€

25.00€

Strato Pistacchio (handwerklich hergestelltes Pistaziendestillat), Prosecco, Mineralwasser Strato Pistacchio (distillat de pistache artisanale), Prosecco, eau gazeuse

Italienischer Spritz Italicus Spritz

Italicus (italienischer Blumen- und Pflanzenlikör), Prosecco, Mineralwasser Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), Prosecco, eau gazeuse

14.00€

25.00€

Italicus (italienischer Blumen- und Pflanzenlikör), Prosecco, Mineralwasser Italicus (Liqueur italienne de fleurs et de plantes), Prosecco, eau gazeuse

Limoncello Spritz Limoncello Spritz

Limoncello Walcher Bio (italienischer Limettenlikör aus Sizilien), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (Honig-, Zitronen- und Ingwerkonzentrat) Limoncello Walcher Bio (Liqueur italienne de citron vert de Sicile), Prosecco, Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre)

13.00€

23.00€

Chambord Spritz Chambord Spritz

Chambord Royal Likör (französischer Premium-Himbeerlikör), Nuage Vodka (französischer Vodka aus Premium-Getreide aus Nordfrankreich), Himbeerpüree, Prosecco, Mineralwasser Liqueur royal Chambord (liqueur française haut gamme de framboise), Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), purée de framboise, Prosecco, eau gazeuse

16.00€

29.00€

Royal Saint Germain Spritz Royal Saint Germain Spritz

Saint-Germain (französischer Holunderblütenlikör), Champagner Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (Holunderblüten- und Rosenkonzentrat), Mineralwasser Saint-Germain (Liqueur de fleurs de sureau française), Champagne Nicolas Huot Réserve, Cordial Belvoir Elderflower Bio (concentré de fleurs de sureau et rose), eau gazeuse

17.00€

31.00€

ZEIT FÜR AUSSERGEWÖHNLICHE KLASSIKER PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

Pornostar Martini Pornstar Martini

Nuage Vodka (französischer Vodka aus hochwertigem französischem Getreide), Passionsfruchtpüree und Likör, Vanillesirup, Limettensaft und ein Schuss Louis Huot Brut Champagner Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), purée et liqueur de fruits de la passion, sirop de vanille, jus de citron vert et shot de Champagne Brut Louis Huot

15.00€

27.00€

Herrlicher Caipirinha Caipirinha Magnifica

Cachaça Magnifica (berühmter Cachaça aus Rio de Janeiro mit getrüffelten Bananenaromen, mehrfacher Medaillengewinner), Limette und Rohrzucker Cachaça Magnifica (Fameuse Cachaça de Rio de Janeiro aux arômes de banane truffée, médaillée de multiples fois), citron vert et sucre de canne

13.00€

23.00€

Espresso Martini Espresso Martini

Nuage Vodka (französischer Vodka aus hochwertigem französischem Getreide), Fair-Kaffeelikör, Rohrzucker, flüssiger Espressokaffee „Crema d'Oro“, Kaffeebohnen Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française), Fair liqueur de café, sucre de canne, liquide et café expresso «Crema d’Oro», grains de café

14.00€

25.00€

Du bist Punch Ti’ Punch

Weißer Agrarrum, Limettensaft, Rohrzucker Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne

13.00€

23.00€

Weißer Agrarrum, Limettensaft, Rohrzucker Rhum blanc agricole, jus citron vert, sucre de canne

Amaretto Sour Amaretto Sour

Amaretto Adriatico (italienischer Mandellikör), Jim Beam Bourbon, Agavendicksaft, Limettensaft und Eiweiß Amaretto Adriatico (liqueur d’amande italienne), Jim Beam Bourbon, sirop d’agave, jus de citron vert et blanc d’œuf

14.00€

25.00€

Hauspflanzer Planteur Maison

Selbstgemachter Rum mit Ananas und Orangenblüten, frischer Orangensaft, Ananassaft, Aprikosennektar, Limettensaft, Passionsfruchtsirup Rhum infusé maison à l’ananas et fleur d’oranger, jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

13.00€

23.00€

Whisky Sour Whisky Sour

Jeam Beam Bourbon, Rohrzucker, Limettensaft und Eiweiß Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf

13.00€

23.00€

Jeam Beam Bourbon, Rohrzucker, Limettensaft und Eiweiß Jeam Beam Bourbon, sucre de canne, jus de citron vert et blanc d’œuf

Kiewer Maultier Kiev Mule

Nuage Vodka (französischer Vodka aus Premium-Getreide aus Nordfrankreich), Organic Belvoir Honey Cordial (Honig-, Zitronen- und Ingwerkonzentrat), Limettensaft, Fever Tree Ginger Beer Vodka Nuage (Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité du nord de la France), Cordial Belvoir Honey Bio (concentré de miel, citron et gingembre), jus de citron vert, Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Dunkles Maultier Dark Mule

Plantation Original Dark, Belvoir-Ingwer (Bio-Ingwerkonzentrat), Limettensaft und Fever Tree Ginger Beer Plantation Original Dark, Belvoir cordial gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

13.00€

23.00€

Toskana Le Toscane

Cloud Vodka, Kaffeelikör, Amaretto, Baileys, Blütenhonig Vodka nuage, Liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs

14.00€

25.00€

Cloud Vodka, Kaffeelikör, Amaretto, Baileys, Blütenhonig Vodka nuage, Liqueur de café, amaretto, Baileys, miel de fleurs

Meine Liebe Amore Mio

Rum mit Ananas- und Orangenblütenaroma, mediterranem Rosé, Ananassaft, Limettensaft und Rohrzucker Rhum infusée à l’ananas et fleur d’oranger, Rosé de méditerranée, jus d’ananas, jus de citron vert et sucre de canne

13.00€

23.00€

Negroni Negroni

Nuage Gin, Campari, roter Wermut, Orangenscheibe Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange

14.00€

25.00€

Nuage Gin, Campari, roter Wermut, Orangenscheibe Gin Nuage, Campari, Vermouth rouge, rondelle d’orange

PLATZ FÜR TONIKA PLACE AUX TONIC

Favignana Gin (Sizilien) Favignana Gin (Sicile)

Hergestellt aus Wildpflanzen, die auf der Insel Favignana auf natürliche Weise angebaut und geerntet werden. Frisch und blumig, Noten von Zitrone und Minze, serviert mit mediterranem Tonic Water Fever Tree und Rosmarin Fabriqué à partir de plantes sauvages cultivées et récoltées naturellement sur l’île de Favignana. Frais et floral, notes de citron et de menthe Servi avec Méditerranean Tonic Water Fever Tree et romarin

14.00€

25.00€

Nuage Gin (Frankreich) Nuage Gin (France)

Französischer Gin mit Aromen von Zitrusfrüchten, Angelika, schwarzen Johannisbeerknospen, Koriander und Ingwer. Noten von Wacholder, Koriander und Orange. Serviert mit Indian Tonic Fever Tree und Zimtstange Gin Français aux arômes d'agrumes, d'angélique, de bourgeons de cassis, de coriandre et de gingembre. Notes de genièvre, coriandre et d’orange. Servi avec Indian Tonic Fever Tree et bâton de cannelle

13.00€

23.00€

Madlord Gin (Frankreich) Madlord Gin (France)

Premium-Gin, hergestellt durch die Destillation von 14 Botanicals, darunter eine Mischung aus 5 seltenen Paprikasorten. Reichhaltige aromatische Palette und eine perfekte Fusion zwischen dem Chinin im Tonic und der Mischung aus 5 Paprikasorten. Serviert mit Indian Tonic Fever Tree Gin haut de gamme issu de la distillation de 14 botaniques dont un blend de 5 poivres rares. Riche palette aromatique et une fusion parfaite entre la quinine du tonic et le blend de 5 poivres. Servi avec Indian Tonic Fever Tree

15.00€

27.00€

ALKOHOLFREI PLACE AUX SANS ALCOOL

Spritz Holunder Spritz Sureau

Passionsfruchtsirup, Cordial Belvoir Holunder Bio, Mineralwasser Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

10.00€

17.00€

Passionsfruchtsirup, Cordial Belvoir Holunder Bio, Mineralwasser Sirop aux fruits de la passion, Cordial Belvoir Sureau Bio, eau gazeuse

Es lebe Mule Nolow Mule

Nolow (alkoholfreie französische Premium-Spirituosen mit Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen), Cordial Belvoir Ginger (Bio-Ingwerkonzentrat), Limettensaft und Fever Tree Ginger Beer Nolow (spiritueux premium français sans alcool aux notes d’agrumes et d’épices), Cordial Belvoir gingembre (concentré de gingembre Bio), jus de citron vert et Fever Tree Ginger Beer

11.00€

19.00€

JNPR Sour JNPR Sour

JNPR N°2 (alkoholfreie französische Premium-Spirituosen mit Noten von Pfeffer und Ingwer), Ananassaft, Passionsfruchtsirup, Limettensaft und Eiweiß JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’ananas, sirop de fruits de la passion, jus de citron vert et blanc d’œuf

11.00€

19.00€

Pflanzer Planteur

JNPR N°2 (alkoholfreie französische Premium-Spirituosen mit Noten von Pfeffer und Ingwer), frischer Orangensaft, Ananassaft, Aprikosennektar, Limettensaft, Passionsfruchtsirup JNPR N°2 (spiritueux premium français sans alcool aux notes de poivre et de gingembre), jus d’orange frais, jus d’ananas, nectar d’abricot, jus de citron vert, sirop fruit de la passion

11.00€

19.00€

Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

Mischung der seltensten und wertvollsten Whiskys der Welt. Ein Meisterwerk an Ausgewogenheit und Weichheit. Komplex, intensiv und fruchtig. Holzige und leicht rauchige Nase. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)

Reichhaltige Aromen von Trockenfrüchten, Süßwaren und Datteln, verstärkt durch elegante Eichennoten. Ein reichhaltiger und vornehmer Abgang Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

Nikka Coffey Malt (Japan, Einzelkorn) Nikka Coffey Malt (Japon, Single grain)

Nikka Coffey Malt ist ein außergewöhnlicher Whisky, der für sein einzigartiges Herstellungsverfahren und seine betörenden Aromen bekannt ist. Komplexes aromatisches Bouquet, das Noten von Vanille, Honig und reifen Früchten kombiniert, begleitet von einer subtilen holzigen Note. Nikka Coffey Malt est un whisky d’exception, réputé pour sa méthode de production unique et ses arômes captivants. Bouquet aromatique complexe où se mêlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, accompagnées d’une subtile touche boisée.

16.00€

Ardberg 10 Jahre (Schottland, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

Bekannt als einer der am stärksten getorften Whiskys der Welt. Kräftige Aromen von Torf, gegrillter Ananas mit einem Hauch Lakritze und Vanille Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

Die Chaumes de Coperies (Frankreich, gemischt) Les Chaumes de Coperies (France, Blended)

Charente-Maritime-Whisky, destilliert mit den feinsten französischen Single Malts Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français

12.00€

Charente-Maritime-Whisky, destilliert mit den feinsten französischen Single Malts Whisky de Charente-Maritime distillé avec les plus fins single malts français

Jim Beam (USA, Bourbon) Jim Beam (Etats-Unis, Bourbon)

Getreide-, Vanille- und Karamellaromen Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

Getreide-, Vanille- und Karamellaromen Saveurs de céréales, vanille et caramel

Jameson (Irland, Blended) Jameson (Irlande, Blended)

Blumige, holzige und würzige Noten Notes florales, boisées et épicées

10.00€

Blumige, holzige und würzige Noten Notes florales, boisées et épicées

Soda-Ergänzungen Les suppléments soda

3.00€

Zacapa XO (Guatemala) Zacapa XO (Guatemala)

Mischung aus Rumsorten mit einem Alter zwischen 6 und 23 Jahren. Auf einer Höhe von 2300 m gezüchtet und in Limousin-Eichenfässern gereift, die zuvor für Cognac verwendet wurden. Aromen von cremigem Kaffee, Schokolade, reifen Bananen und Gewürzen Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

26.00€

Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

Mehrfach zum besten Rum der Welt gewählt. Feinschmeckerisch und komplex, geprägt von Noten von Banane, Karamell, Tabak, Honig und Nüssen Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Botran Reserva 15 Jahre (Guatemala) Botran Reserva 15 ans (Guatemala)

Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen. Das Ganze ist weich und gleichzeitig kraftvoll. Vanille ist auch vorhanden. In verschiedenen Arten von Fässern gereift Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

HSE Cuvée Grande Réserve XO (Martinique) HSE Cuvée grande Réserve XO (Martinique)

Mischung der besten Rumsorten mit einer Reifezeit von mindestens 6 Jahren. Reichhaltige Nase mit altem Leder und Sandelholz. Holzige Noten von Vanille, Mokka und Tabak Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

Plantation Original Dark (Jamaika) Plantation Original Dark (Jamaïque)

Noten von Orangenmarmelade, Nelke, Zimt und reifer Banane Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

Noten von Orangenmarmelade, Nelke, Zimt und reifer Banane Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

Belvedere (Polen) Belvedere (Pologne)

Belvedere Vodka wird aus Dankowskie Gold Rye und reinem Wasser hergestellt. Eine dezente Nase mit Noten von Mandarine und Zitronenschale, floralen Noten und Roggenbrot. La Vodka Belvedere est élaborée à partir de seigle d’or de Dankowskie et d’eau pure. Un nez discret, sur des notes de zestes de mandarine et de citron, des notes florales et de pain au seigle.

15.00€

Cloud Vodka (Frankreich) Vodka Nuage (France)

Französischer Wodka aus hochwertigem französischem Getreide Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

Französischer Wodka aus hochwertigem französischem Getreide Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

Soda-Ergänzungsmittel Les suppléments soda

3.00€

Vecindad Tequila 100 % Agave (Mexiko) Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

100 % blaue Agave. Aromen von Minze, frischen Kräutern und gekochter Agave 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

100 % blaue Agave. Aromen von Minze, frischen Kräutern und gekochter Agave 100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

Tequila Calle 23 Anejo 100 % Agave (Mexiko) Tequila Calle 23 Anejo 100% Agave (Mexique)

Am perfekt ausbalancierten Gaumen öffnen sich lebhafte Holzaromen, umgeben von zahlreichen Noten, wie beispielsweise einem Hauch von gemahlenem Kaffee und frischem Tabak. La bouche, parfaitement équilibrée, s’ouvre sur des arômes éclatants de bois, auréolés de multiples notes, telle une pointe de café moulu et de tabac frais

16.00€

Soda-Ergänzungsmittel Les suppléments soda

3.00€

Cognac Hennessy XO Cognac Hennessy XO

Hennessy XO besteht aus einer Mischung von mehr als hundert Eaux-de-vie aus den vier besten Cognac-Jahrgängen, von denen der jüngste mindestens 6 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Hennessy XO est composé d’un assemblage de plus d’une centaine d’eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de Cognac, dont le plus jeune a vieilli en fût de chêne pendant au moins 6 ans

35.00€

Calvados Christian Drouin Selection Calvados Christian Drouin Selection

Calvados Sélection Christian Drouin wird aus einer Mischung von 70 % Äpfeln und 30 % Birnen gewonnen und ist das Ergebnis einer einfachen Kolonnendestillation. Anschließend reift er zwei Jahre lang in sehr alten Fässern. Obtenu à partir d’un assemblage de 70% de pommes et 30% de poires, le Calvados Sélection Christian Drouin est le fruit d’une distillation simple en colonne. Son élevage dure ensuite deux ans en très vieux fûts.

12.00€

Bas Armagnac 12 Jahre Chateau de Laubade Bas Armagnac 12 ans Chateau de Laubade

Weicher, ausgewogener und intensiver Armagnac. Perfekte Balance zwischen der geschmolzenen Holznote der Reifung und den Aromen kandierter Früchte Armagnac doux, équilibré et intense. Balance parfaite entre le boisé fondue de l’élevage et les arômes de fruits confits

13.00€

Amaretto Adriatico geröstete Mandeln Amaretto Adriatico roasted almonds

Italienischer Likör 100% natürliche geröstete Mandeln aus Apulien, von Hand geerntet Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

Italienischer Likör 100% natürliche geröstete Mandeln aus Apulien, von Hand geerntet Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

Limoncello Walcher Bio Limoncello Walcher Bio

Hergestellt aus den Schalen von sizilianischen Bio-Zitronen, die in der Sonne gereift sind. Sein reduzierter Zuckergehalt und der moderate Alkohol machen ihn noch angenehmer Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

Cognac Gautier VS Cognac Gautier VS

10.00€

Alte Pflaume von Souillac Vieille prune de Souillac

11.00€

Williamsbirne große Reserve Poire Williams grande réserve

10.00€

Baileys

10.00€

Holen Sie sich 27 Get 27

10.00€

Grand Marnier

12.00€

Kir Royal - 12 cl

14.00€

Kir Chardonnay - 14 cl

7.00€

Glas Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl

9.00€

Wermut La Quintinye Royal - 5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl

Rot oder Weiß.
Frankreich Rouge ou blanc.
France

7.00€

Rot oder Weiß.
Frankreich Rouge ou blanc.
France

Campari - 5 cl

6.00€

Americano-Haus - 8 cl Americano maison - 8 cl

13.00€

Ricard - 2 cl

5.00€

Pastis Henri Bardouin - 2 cl

5.00€

Suze - 5 cl

6.00€

Salers - 5 cl

6.00€

Porto Sagres - 5 cl

rot-Weiss Rouge, blanc

6.00€

rot-Weiss Rouge, blanc

Rotweine Rouges

Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Burgund) Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)

Rubinrote Farbe, Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Unterholz, elegante Tannine am Gaumen Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

65.00€

Rubinrote Farbe, Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Unterholz, elegante Tannine am Gaumen Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

Margaux AOP, Blason d'Issan, Zweiter von Château d'Issan (Bordeaux) Margaux AOP, Blason d’Issan, Second du Château d’Issan (Bordeaux)

Frischer und weicher Wein mit sehr feinen Tanninen. Fruchtiger Geschmack mit floralen Noten Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales

70.00€

Frischer und weicher Wein mit sehr feinen Tanninen. Fruchtiger Geschmack mit floralen Noten Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruitée aux notes florales

Crozes Hermitage AOP, Maison Guigal (Rhône) Crozes Hermitage AOP, Maison Guigal (Rhône)

Ein Wein von bemerkenswerter Frische mit sehr präsenten Tanninen, die jedoch durch die lange Reifung im Holzfass bearbeitet wurden. Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois

60.00€

Weißweine Blancs

Chablis 1er Cru AOP, Laroche, Die Essenz der Klimazonen (Burgund) Chablis 1er Cru AOP, Laroche, L’essence des climats (Bourgogne)

Leuchtendes Hellgelb mit grünen Reflexen. Präzise und straff am Gaumen mit sehr frischer Frucht, bietet dieser Jahrgang mit feiner und dichter Struktur einen Saft mit großer Mineralität. Jaune pâle brillant aux reflets verts. Bouche précise et tendu sur un fruit de grande fraîcheur, cette cuvée à la trame fine et serrée offre un jus de grande minéralité

65.00€

Condrieu AOP, Die Weine Wiens, Die Silberamphore (Rhône) Condrieu AOP, Les Vins de Vienne, L’Amphore d’argent (Rhône)

Fruchtig und lecker. Glatter Mund, geprägt von Fett und Rundheit. 9 Monate in französischen Eichenfässern gereift Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français

70.00€

Champagner Champagnes

Champagner AOP Brut, Veuve Clicquot Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot

Feine Perlen und ausgewogenes, verführerisches Fruchtfleisch. Die Noten von weißen Früchten mit leicht gerösteten Aromen verleihen dem Ganzen eine Rundheit in Brioche sowie einen anhaltenden und angenehmen Abgang. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu’une finale persistante et agréable

120.00€

Champagner AOP Blanc De Blancs Jahrgang 2020, Louis Huot Champagne AOP Blanc De Blancs millésimé 2020, Louis Huot

100 % Chardonnay, ausschließlich aus den Herzen der Jahrgänge hergestellt. Mit diesem Jahrgang 2020 können Sie eine Cuvée entdecken, die sowohl konzentriert als auch ausgewogen ist und eine schöne Frische aufweist. 100 % Chardonnay exclusivement composé à base de coeurs de cuvées. Ce Millésime 2020 vous permettra de découvrir une cuvée à la fois concentrée, équilibrée et dotée d’une belle fraîcheur

90.00€

Champagner AOP Brut Rosé, Louis Huot Champagne AOP Brut Rosé, Louis Huot

Dieser Cuvée-Rosé (8 % Pinot Noir und 92 % Chardonnay) ist ein Champagner, der sowohl als Aperitif als auch zum Essen genossen werden kann. Leichte und elegante Noten von saftigen Früchten, strahlende Farbe Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

Die Roten Les rouges

12 cl

25 cl

75 cl

Pinot Noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

Nase mit Noten von roten Früchten und schwarzen Kirschen. Schöne Struktur Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.00€

33.00€

Nase mit Noten von roten Früchten und schwarzen Kirschen. Schöne Struktur Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Burgund) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

Rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten. Leichte, aber runde, seidige Tannine Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

55.00€

Rubinrote Farbe, Aromen von roten Früchten. Leichte, aber runde, seidige Tannine Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Médoc AOP, Victoria 2 (Bordeaux) Haut-Médoc AOP, Victoria 2 (Bordeaux)

Ziemlich tiefes Kirschrot, eine schöne aromatische Palette aus schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirschen. Ausgewogenes und köstliches Mundgefühl Robe cerise assez profonde, une belle palette aromatique de cassis et de griotte. Bouche équilibré et gourmande

9.00€

16.00€

43.00€

Pic Saint Loup AOP, Terre Haute Höhe 192 (Languedoc) Pic Saint Loup AOP, Terre Haute Altitude 192 (Languedoc)

Reichhaltige, komplexe und subtil holzige Nase. Noten von schwarzen Früchten und Lakritz Nez riche, complexe et subtilement boisé. Notes de fruits noirs et de réglisse

9.00€

16.00€

43.00€

Reichhaltige, komplexe und subtil holzige Nase. Noten von schwarzen Früchten und Lakritz Nez riche, complexe et subtilement boisé. Notes de fruits noirs et de réglisse

Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou alte Reben (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)

Gute Säure, mineralische Note, Aroma von Himbeere und Erdbeere, geschmeidig am Gaumen Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante

8.00€

14.00€

38.00€

Gute Säure, mineralische Note, Aroma von Himbeere und Erdbeere, geschmeidig am Gaumen Belle acidité, touche minérale, arôme de framboise et de fraise, bouche gouleyante

Costières de Nîmes AOP, Château Guiot (Rhône) Costières de Nîmes AOP, Château Guiot (Rhône)

Am Gaumen ist er frisch, vollmundig und rund, seidig mit seinen feinen Tanninen. La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins

7.00€

12.00€

33.00€

Am Gaumen ist er frisch, vollmundig und rund, seidig mit seinen feinen Tanninen. La bouche est fraîche, ample et ronde, soyeuse par ses tanins fins

Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

Aromen von Himbeere und Brombeere, geschmeidig und ausgewogen am Gaumen Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

8.00€

14.00€

38.00€

Aromen von Himbeere und Brombeere, geschmeidig und ausgewogen am Gaumen Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

Weiße Les blancs

Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loire) Sancerre AOP, Domaine Tassin (Loire)

100 % Sauvignon, Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten. Tolle Frische im Mund 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

100 % Sauvignon, Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten. Tolle Frische im Mund 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

Petit Chablis, Domaine Gueguen (Burgund) Petit Chablis, Domaine Gueguen (Bourgogne)

100 % Chardonnay. Sehr frisch und mineralisch, erinnert es an Feuerstein, grünen Apfel, Zitrone und Grapefruit 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

55.00€

Saumur AOP, Die Plantagenets (Loire) Saumur AOP, Les Plantagenêts (Loire)

100 % Chenin. Blassgoldene Farbe, intensiv und köstlich mit Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten 100% Chenin. Robe or pâle, intense et friand aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques

8.00€

14.00€

38.00€

Viognier, IGP Pays d'Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc) Viognier, IGP Pays d’Oc, Anne de Joyeuse (Languedoc)

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit blumigem und fruchtigem Duft Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité

7.00€

12.00€

33.00€

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit blumigem und fruchtigem Duft Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité

Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Italien) Pinot Grigio, IGP Terre Siciliane, Vinistella (Italie)

Nase nach weißfleischigen Früchten und Aprikose. Mund voller Harmonie, geschmeidig und zart Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre

8.00€

14.00€

38.00€

Nase nach weißfleischigen Früchten und Aprikose. Mund voller Harmonie, geschmeidig und zart Nez de fruits à chair blanche et d’abricot. Bouche toute en harmonie, souple et tendre

Montbazillac AOP, Château Beautrand „Alte Reben“ (Südwesten) Montbazillac AOP, Château Beautrand «Vieilles vignes» (Sud-Ouest)

Süßer, fruchtiger Weißwein mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Honig Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

Süßer, fruchtiger Weißwein mit Aromen von getrockneten Aprikosen und Honig Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

Rosen Les rosés

Côtes de Provence AOP, Halbinsel St. Tropez – Romain Desbastides Bio Côtes de Provence AOP, Presqu’île de St Tropez - Romain Desbastides Bio

Dieser Rosé ist blass, mit einem blumigen Duft und Noten von kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch, zart und mit Zitrusnoten. Ce rosé est pâle, au nez floral, avec des notes de petits fruits rouges. La bouche est fraiche, tendre, avec des notes d’agrumes

10.00€

18.00€

49.00€

IGP Méditerranée, Bio Damselfly IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.00€

33.00€

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGP Méditerranée, Bio-Demoiselle Sans Gêne - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

55.00€

Sehr blass, knackig und frisch, mit Pfirsichnase Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

12 cl

20 cl

75 cl

Champagner AOP Brut „Carte Noire“, Louis Huot Champagne AOP Brut «Carte Noire», Louis Huot

Das Huot-Haus, das von Vater zu Sohn geerntet wird, lässt uns seinen intensiv goldfarbenen Jahrgang schätzen, der sich diskret mit weißen Blumen und Trockenfrüchten öffnet. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

14.00€

24.00€

75.00€

Espresso oder entkoffeinierte «Crema d'Oro» Expresso ou Décaféiné «Crema d’Oro»

3.10€

Langer Kaffee, Haselnusskaffee Café allongé, Café noisette

3.30€

Sahnekaffee Café crème

5.80€

Doppelter Espresso Double expresso

5.80€

Amerikanischer Kaffee Café américain

5.80€

Cappuccino

8.00€

Altmodische hausgemachte heiße Schokolade Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

Wiener Kaffee oder Schokolade Café ou chocolat viennois

8.50€

Hausgemachter Grog Grog maison

10.00€

Glühwein des Hauses Vin chaud maison

9.00€

Irischer Kaffee Irish coffee

13.00€

Leidenschaft der Blumen Passion de Fleurs

Weißer Tee mit Aromen von Rose, Aprikose und Passionsfrucht Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion

6.90€

Weißer Tee mit Aromen von Rose, Aprikose und Passionsfrucht Thé blanc aux arômes de rose, abricot et fruit de la passion

Sencha Fukuyu Sencha Fukuyu

Grüner Tee mit pflanzlichen Noten Thé vert aux notes végétales

6.90€

Grüner Tee mit pflanzlichen Noten Thé vert aux notes végétales

Bali Bali

Aromen von grünem Jasmintee, Blütenblättern, Litschi, Pfirsich, Rose und Grapefruit Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse

6.90€

Aromen von grünem Jasmintee, Blütenblättern, Litschi, Pfirsich, Rose und Grapefruit Thé vert jasmin, pétales de fleurs, arômes litchi, pêche, rose et pamplemousse

Grüner Tee mit Minze Thé vert à la menthe

Gunpowder Grüntee, süße Minze und Pfefferminze Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée

6.90€

Gunpowder Grüntee, süße Minze und Pfefferminze Thé vert Gunpowder, menthe douce et menthe poivrée

Vier rote Früchte Quatre Fruits Rouges

Schwarzer Tee mit roten Früchten Thé noir aux fruits rouges

6.90€

Schwarzer Tee mit roten Früchten Thé noir aux fruits rouges

Der Earl Grey Yin Zhen Thé Earl Grey Yin Zhen

Earl Grey Schwarztee mit Bergamottegeschmack Thé noir Earl Grey aromatisé à la bergamote

6.90€

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Gazelle Ceylan

Ceylon-Schwarztee, holzig, süß und rund Thé noir de Ceylan, boisé, doux et rond

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Smokey Lapsang Smokey Lapsang

Geräucherter Schwarztee Thé noir fumé

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Carcadet Passion Himbeere Carcadet Passion Framboise

Noten von Hibiskus, Passionsfrucht und Himbeere Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise

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Noten von Hibiskus, Passionsfrucht und Himbeere Notes d’hibiscus, fruit de la passion et framboise

Rooibos Zitrus Rooibos Citrus

Noten von Limette, Clementine und Blutorange Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine

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Noten von Limette, Clementine und Blutorange Notes de citron vert, de clémentine et d’orange sanguine

Pfefferminze Menthe Poivrée

Pfefferminzaufguss aus dem Nahen Osten Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient

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Pfefferminzaufguss aus dem Nahen Osten Infusion de menthe poivrée originaire du Moyen-Orient

Kamille Camomille

Kamillenaufguss, süß und fruchtig mit Ananasnoten Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas

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Kamillenaufguss, süß und fruchtig mit Ananasnoten Infusion de camomille, douce et fruitée aux notes d’ananas

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SPIRITUOSEN / DIGESTIVES: Cocktail: EAUX DE VIE / DIGESTIFS 🍸

APERITIFS 🍸 APÉRITIFS 🍸

UNSERE GROSSEN JAHRGÄNGE NOS GRANDES CUVÉES

WEINKARTE :Weinglas: CARTE DES VINS 🍷

Champagner: Anstoßen: CHAMPAGNES🥂

CAFÉTERIE :Kaffee: CAFÉTERIE ☕

TEE UND AUFGÜSSE :Teekanne: THÉS ET INFUSIONS 🫖

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