Suplementos Suppléments

Cuerno Croissant

2.00€

Tostado Tartine

1.70€

Pan con chocolate Pain au chocolat

2.50€

El parisino Le Parisien

9.90€

Bebidas calientes Boissons chaudes

Café

Cafe Crema Café crème

Chocolate caliente Chocolat chaud

Capuchino + 2.00 € Cappuccino +2.00€

Café o chocolate vienés + 2.00 € Café ou chocolat viennois +2.00€

Té "Marriage Brothers" + 2,00 € Thé «Mariage Frères» +2.00€

Jugo de fruta fresca Jus de fruits frais

naranja Orange

Limón Citron

Manzana Pomme

Pomelo Pamplemousse

Tostada (mantequilla y mermelada) Tartine (beurre et confiture)

Cuerno Croissant

O Ou

Pan con chocolate Pain au chocolat

El París Nueva York Le Paris New-York

15.90€

Huevos Œufs

Huevos revueltos ecológicos Œufs Bio brouillés

Huevos orgánicos con platos Oeufs Bio aux plats

Bebidas calientes Boissons chaudes

Café

Cafe Crema Café crème

Chocolate caliente Chocolat chaud

Capuchino + 2.00 € Cappuccino +2.00€

Café o chocolate vienés + 2.00 € Café ou chocolat viennois +2.00€

Té "Marriage Brothers" + 2,00 € Thé «Mariage Frères» +2.00€

Jugo de fruta fresca Jus de fruits frais

naranja Orange

Limón Citron

Manzana Pomme

Pomelo Pamplemousse

Tostada (mantequilla y mermelada) Tartine (beurre et confiture)

Creciente Croissant

O Ou

Pan con chocolate Pain au chocolat

Hermosa Burrata cremosa de Puglia - Vegetariano Belle Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien

Tomates Heirloom, rúcula, albahaca fresca, orégano y aceite de oliva orgánico DOP Vallée des Baux de Provence Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

17.00€

Tomates Heirloom, rúcula, albahaca fresca, orégano y aceite de oliva orgánico DOP Vallée des Baux de Provence Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

Tosta templada de queso de cabra con miel y tomillo - Vegetariana Tartare de tomates fraîches et mozzarella - Végétarien

Ensalada (Chèvre Beillevaire), tomate heirloom y nueces Sauce pesto maison et basilic frais

11.00€

Ensalada (Chèvre Beillevaire), tomate heirloom y nueces Sauce pesto maison et basilic frais

Huevos de Mimosa Orgánicos - Vegetariano Oeuf Bio et mayonnaise maison au piment d’Espelette - Végétarien

ensalada de hierbas Salade d’herbes

9.00€

ensalada de hierbas Salade d’herbes

Seis grandes caracoles salvajes de Borgoña de “La Maison de l’escargot” Six gros Escargots de Bourgogne sauvages de «La Maison de l’escargot»

15.00€

Vinagreta De Puerro - Vegetariana Traditionnelle soupe à l’oignon - Végétarien

Cebollino y huevo ecológico

12.00€

Cebollino y huevo ecológico

Salade Grecque - Végétarien

19.00€

Salade COBB

21.00€

Salade Italienne

24.00€

Salade Parisienne

20.00€

Poulpe sauté à l’ail et piment d’Espelette

24.00€

Filet de saumon grillé en croûte d’herbes

24.00€

Tartare de thon blanc de Polynésie Française à la mangue fraîche

27.00€

Tagliatelle fraîche à la Burrata crémeuse des Pouilles - Végétarien

23.00€

Noix d'entrecôte d'Argentine grillée de la « Maison de Carnar »

33.00€

Tartare de bœuf d'Aubrac traditionnel (180g)

21.00€

Tartare de bœuf d'Aubrac à l'italienne (180g)

22.00€

Bavette Angus d’Aberdeen (180gr)

21.00€

Côtelettes d’agneau à la plancha

24.00€

Paillard de poulet jaune français

18.00€

Changement de garniture

3.00€

1 queso de tu preferencia 1 Fromage au choix

7.00€

1B

2B

helado Glaces

Vainilla, caramelo de mantequilla salada Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir

6.00€

11.00€

Vainilla, caramelo de mantequilla salada Vanille, Caramel au beurre salé, moka, chocolat noir

sorbetes Sorbets

Chocolate negro, fresa, lima, mango Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne

6.00€

11.00€

Chocolate negro, fresa, lima, mango Fraise, fruit de la passion, pêche de vigne

ron baba Baba au Rhum

Chupito de ron de Barbados, crema batida Shot de rhum des Barbades, chantilly

12.00€

Chupito de ron de Barbados, crema batida Shot de rhum des Barbades, chantilly

Brioche de pura mantequilla estilo torrija Brioche Nantaise pur beurre façon pain perdu

Helado de caramelo de mantequilla salada "Berthillon" y salsa de su elección (nutella, caramelo de mantequilla salada casero o speculoos) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)

13.00€

Helado de caramelo de mantequilla salada "Berthillon" y salsa de su elección (nutella, caramelo de mantequilla salada casero o speculoos) Glace «Berthillon» vanille et sauce au choix (Nutella, caramel beurre salé maison ou spéculoos)

casa flan Crème brulée maison

10.00€

Sopa casera de fresas frescas Soupe de fraise fraiche maison

con sabor a menta À la menthe

11.00€

con sabor a menta À la menthe

bizcocho de chocolate casero Moelleux au chocolat et cœur coulant

Nueces pecanas, helado de vainilla “Berthillon” Glace vanille «Berthillon»

11.00€

Nueces pecanas, helado de vainilla “Berthillon” Glace vanille «Berthillon»

Café gourmet, 4 dulces Café gourmand, 4 mignardises

Suplemento 3,00€ con capuchino, chocolate o café vienés Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

10.00€

Suplemento 3,00€ con capuchino, chocolate o café vienés Supplément 3.00€ avec cappuccino, chocolat ou café viennois

Té gourmet “Mariage Frères”, 4 dulces Thé gourmand «Mariage Frères», 4 mignardises

13.00€

Panqueques de azúcar Crêpes au sucre

7.00€

mermelada de panqueques Crêpes confiture

8.00€

Crepes con Nutella o salada casa de caramelo de mantequilla Crêpes au nutella ou caramel beurre salé maison

8.00€

Menu de niños Menu enfant

15.00€

Hasta 9 años Jusqu'à 9 ans

Pollo marinado o jamón de París, patatas fritas caseras o ensalada Poulet mariné ou jambon de Paris, frites maison ou salade

+ Zumo de frutas "Granini" (ver carta de bebidas) o vaso de refresco + Jus de fruits «Granini» (voir carte des boissons) ou verre de Soda

+ Tortita con azúcar (suplemento 1€ nutella) + Crêpe au sucre (supplément 1€ nutella)

Aperitivo halloumi Belle Burrata crémeuse des Pouilles

Chutney de mango casero Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

17.00€

Chutney de mango casero Tomates d’antan, roquette, basilic frais, origan et huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence Bio

Sopa francesa de cebolla Soupe à l’oignon gratinée

12.00€

tabla de embutidos Planche de charcuterie « Entre la France et l’Italie »

Brésaola, Jamón de Parma madurado 18 meses, Chorizo ibérico Duroc, Salchicha de perca de Aveyron, Rillettes de pato francés Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, rillettes d’Oie Française

24.00€

Brésaola, Jamón de Parma madurado 18 meses, Chorizo ibérico Duroc, Salchicha de perca de Aveyron, Rillettes de pato francés Brésaola, Jambon Serrano affiné 12 mois, Mortadelle à la pistache, saucisse perche d’Aveyron, rillettes d’Oie Française

Tabla de quesos de la Maison "Beillevaire" Planche de fromages de la Maison "Beillevaire"

Maestro quesero, productor y aficionado francés Camembert con leche cruda, Tomme con 7 flores, Bleu d'auvergne, queso de cabra del momento Maître fromager, producteur et affineur Français
Camembert au lait cru, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du moment

24.00€

Maestro quesero, productor y aficionado francés Camembert con leche cruda, Tomme con 7 flores, Bleu d'auvergne, queso de cabra del momento Maître fromager, producteur et affineur Français
Camembert au lait cru, Tomme des Montagnes, Bleu d’Auvergne, Chèvre du moment

tablero mixto Planche mixte

26.00€

croque monsieur parisino Croque-monsieur Parisien

Huevo extra 1,00€, patatas fritas extra 2,00€
Pan de molde, bechamel casera, queso emmental rallado, jamón de París, servido con ensalada
Supp oeuf 1.00€, supp frites 2.00€
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade

14.00€

Huevo extra 1,00€, patatas fritas extra 2,00€
Pan de molde, bechamel casera, queso emmental rallado, jamón de París, servido con ensalada
Supp oeuf 1.00€, supp frites 2.00€
Pain de mie, béchamel maison, emmental râpé, jambon de Paris, servi avec salade

Tortilla simple con huevos orgánicos Omelette nature aux Oeufs Bio

Servido con ensalada (patatas extra 2,00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)

11.00€

Servido con ensalada (patatas extra 2,00€) Servie avec salade (supp frites 2.00€)

Tortilla Mixta con Huevos Ecológicos Omelette mixte aux Oeufs Bio

Jamón, emmental, servido con ensalada (extra patatas fritas 2,00€) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

14.00€

Jamón, emmental, servido con ensalada (extra patatas fritas 2,00€) Jambon de Paris, emmental, servie avec salade (supp frites 2.00€)

Patatas fritas caseras sencillas Frites maison nature

6.00€

Patatas fritas caseras con parmesano y aceite de trufa Frites maison au parmesan et huile aux arômes de truffes

9.00€

THÉS GLACÉS MAISON

Nature

7.00€

Sirop de pêche, passion ou citron

7.50€

Cordial Belvoir Fleurs de sureau

8.00€

JUS OP’s BIO

La Recette Rouge

9.00€

La Recette Citronnade

9.00€

La Recette Gingembrade

9.00€

JUS DETOX MAISON

ACE

10.00€

Vert Détox

11.00€

Jus 100% fruits frais - 25cl

7.00€

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Limonade artisanale - 33cl

5.90€

Orangina - 25cl

5.90€

Fever Tree - 20cl

5.90€

Evian, Perrier - 33cl

5.90€

Evian - 75cl

7.00€

Chateldon - 75cl

9.00€

Lait froid, Lait chaud - 25cl

6.00€

Jus de fruits Granini - 25cl

5.90€

Supplément sirop

0.30€

ACE - 25 cl ACE - 25 cl

Zanahorias, naranjas, limón y jengibre. Carottes, oranges, citron et gingembre

10.00€

Zanahorias, naranjas, limón y jengibre. Carottes, oranges, citron et gingembre

Vert Detox - 25 cl

Hojas de apio, manzana y espinaca Céleri, pomme et pousses d'épinard

11.00€

Hojas de apio, manzana y espinaca Céleri, pomme et pousses d'épinard

25cl

50cl

Plata Silver

Rubio Blonde

6.00€

12.00€

Rubio Blonde

1664

Blanca Blanche

6.00€

12.00€

Blanca Blanche

Grimbergen

6.00€

12.00€

Demory París IPA Demory Paris IPA

6.00€

12.00€

cerveza Picon Picon bière

6.00€

12.00€

Mónaco, abigarrado Monaco, Panaché

6.00€

12.00€

jarabe de suplemento Supplément sirop

0.30€

Corona - 33cl

9.00€

Desesperados - 33cl Desperados - 33cl

9.00€

La parisina Brown - 33cl La Parisienne Brune BIO - 33cl

9.00€

Heineken 00 ° - 33 cl Heineken 00°- 33cl

Sin alcohol Sans alcool

7.00€

Sin alcohol Sans alcool

Sassy sidra - 33 cl Cidre Sassy - 33 cl

7.50€

Los rojos Les rouges

14 cl

25 cl

75 cl

Hautes Côtes de Nuits AOP, Patrick Hudelot (Borgoña) Coteaux bourguignon AOP, Maison Louis Latour (Bourgogne)

Color rubí, aromas de frutos rojos. Taninos ligeros pero redondos, sedosos. Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

11.00€

20.00€

56.00€

Color rubí, aromas de frutos rojos. Taninos ligeros pero redondos, sedosos. Robe rubis, arômes de fruits rouges. Léger mais rond, tanins soyeux

Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Burdeos) Haut-Medoc AOP, Chateau Victoria Cru Bourgeois (Bordeaux)

Taninos sedosos, nariz compleja de frutas maduras y especias. Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

9.00€

16.00€

46.00€

Taninos sedosos, nariz compleja de frutas maduras y especias. Tanins soyeux, nez complexe de fruits mûrs et d’épices

Pic Saint Loup DOP Domaine Pech-Tort (Languedoc) Pic Saint Loup AOP, Domaine Pech-Tort (Languedoc)

Notas de violeta y regaliz en nariz, amplio y aterciopelado Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

8.00€

14.00€

40.00€

Notas de violeta y regaliz en nariz, amplio y aterciopelado Note de violette et réglisse au nez, ample et velouté

Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou viñas viejas (Beaujolais) Morgon AOP, Domaine du Petit Pérou vieilles vignes (Beaujolais)

El buen equilibrio, fresa, madura, taninos sedosos y fundido Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

8.00€

14.00€

40.00€

El buen equilibrio, fresa, madura, taninos sedosos y fundido Bel équilibre, fraise des bois, mûre, tanins soyeux et fondus

Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Ródano) Beaumes de Venise AOP, Domaine Pierre Rougon (Rhône)

Fino y elegante, notas de frutas rojas y negras que dan al bouquet una agradable frescura. Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

7.50€

13.00€

38.00€

Fino y elegante, notas de frutas rojas y negras que dan al bouquet una agradable frescura. Fin et élégant, notes de fruits rouges et noirs donnant au bouquet une belle fraicheur

Brouilly Pisse-Vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais) Brouilly Pisse-vieille AOP, Domaine du Petit Pérou (Beaujolais)

Aromas a frambuesa y mora, suave y equilibrado en boca Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

7.50€

13.00€

38.00€

Aromas a frambuesa y mora, suave y equilibrado en boca Arômes de famboise et de mûre, bouche souple et équilibrée

Pinot noir, IGP Val de Loire “Jeremie Mourat” Ecológico (Loire) Pinot noir, IGP Pays d’Oc, La Cours des Dames (Languedoc)

Nariz con notas de frutas rojas y cerezas negras. Hermosa estructura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

7.00€

12.50€

35.00€

Nariz con notas de frutas rojas y cerezas negras. Hermosa estructura Nez aux notes de fruits rouges et cerises noires. Belle structure

Chassagne-Montrachet DOP, Louis Latour (Borgoña) Chassagne Montrachet AOP, Louis Latour (Bourgogne)

De color rubí, la nariz de la grosella negra y la maleza, taninos elegantes de la boca Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

65.00€

De color rubí, la nariz de la grosella negra y la maleza, taninos elegantes de la boca Robe rubis, nez aux arômes de cassis et sous bois, élégant tanins en bouche

Margaux AOP, Blason d'Issan, Segundo de Chateau d'Issan (Burdeos) Margaux AOP, Blason d’Issan, Second du Chateau d’Issan (Bordeaux)

Vino fresco y suave con taninos muy finos. Paladar afrutado con notas florales Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruité aux notes florales

70.00€

Vino fresco y suave con taninos muy finos. Paladar afrutado con notas florales Vin frais et suave avec des tanins très fins. Bouche fruité aux notes florales

Ropa blanca Les blancs

Sancerre AOP, Castaños (Loira) Sancerre AOP, Domaine Tassion (Loire)

100% Sauvignon, aromas de flores blancas y frutas exóticas. Gran frescura en boca. 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

10.00€

18.00€

50.00€

100% Sauvignon, aromas de flores blancas y frutas exóticas. Gran frescura en boca. 100% Sauvignon, arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Grande fraîcheur en bouche

Chablis AOP, Chateau de Fleys (Borgoña) Petit Chablis, Domaine Guegen

100% Chardonnay. Muy fresco y mineral, evoca pedernal, manzana verde, limón y pomelo. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

11.00€

20.00€

56.00€

100% Chardonnay. Muy fresco y mineral, evoca pedernal, manzana verde, limón y pomelo. 100% Chardonnay. Très frais et minéral, il évoque le silex, la pomme verte, le citron et le pamplemousse

Cheverny AOP, Les Borderies (Loira) Quincy AOP, Maison Blanche (Loire)

80% Sauvignon, 20% Chardonnay. Notas de frutas frescas y exóticas 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

8.00€

14.00€

40.00€

80% Sauvignon, 20% Chardonnay. Notas de frutas frescas y exóticas 100% Sauvignon, sec et nerveux, très frais, au nez de pamplemousse

Viognier, IGP País de Oc, Domaine les Salices (Languedoc) Viognier, IGP Pays d‘Oc, Domaine les Salices (Languedoc)

Color amarillo pálido brillante. Notas de frutas y especias. Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

7.00€

12.50€

35.00€

Color amarillo pálido brillante. Notas de frutas y especias. Couleur jaune pâle brillante. Notes de fruits et d’épices

Montbazillac DOP Chateau Beautrand "viñas viejas" Montbazillac AOP, Chateau Beautrand «Vieilles vignes»

vino blanco (suroeste) dulces, aromas frutales de albaricoque seco y miel (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

7.00€

12.50€

35.00€

vino blanco (suroeste) dulces, aromas frutales de albaricoque seco y miel (Sud-Ouest) Vin blanc moelleux, fruité aux arômes d‘abricot sec et de miel

Condrieu AOP, vinos vieneses, The Silver Amphora (Rhône) Condrieu AOP, Les vins de Vienne, L'Amphore d'argent (Rhône)

Afrutado y goloso. Paladar suave marcado por grasa y redondez. Envejecido 9 meses en barrica de roble francés Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français

65.00€

Afrutado y goloso. Paladar suave marcado por grasa y redondez. Envejecido 9 meses en barrica de roble francés Fruité et gourmand. Bouche suave marquée par le gras et la rondeur. Elevé 9 mois en fûts de chêne français

Savigny-Les-Beaune 1er Cru PDO, Domaine Chanson "Hauts-Marconnets" (Borgoña) Savigny-Les-Beaune 1er Cru AOP, Domaine Chanson «Hauts-Marconnets» (Bourgogne)

100% Chardonay. Notas ácidas de cítricos maduros. Boca fresca, carnosa y generosa.
Tenso y animado. Hermoso final largo y preciso.
100% Chardonnay. Notes acidulées d’agrumes mûrs. Bouche fraîche, charnue et généreuse.
Tendu et vif. Belle finale longue et précise

70.00€

100% Chardonay. Notas ácidas de cítricos maduros. Boca fresca, carnosa y generosa.
Tenso y animado. Hermoso final largo y preciso.
100% Chardonnay. Notes acidulées d’agrumes mûrs. Bouche fraîche, charnue et généreuse.
Tendu et vif. Belle finale longue et précise

rosas Les rosés

Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Orgánico Côtes de Provence AOP, Château la Tour de l'Evêque Bio

Nariz que recuerda al melocotón, floral, con toques de pomelo dulce Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

10.00€

18.00€

50.00€

Nariz que recuerda al melocotón, floral, con toques de pomelo dulce Nez rappelant la pêche, floral, avec des notes de pamplemousse sucré

IGP mediterránea Demoiselle sin molestias Bio IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio

Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

7.00€

12.50€

35.00€

Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

IGP mediterránea Demoiselle sin molestias Bio - 150 cl IGP Méditerranée, Demoiselle sans Gêne Bio - 150 cl

Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

60.00€

Muy ligero, fresco y estimulante, la nariz pesca Très pâle, croquant et frais, au nez de pêche

Côtes de Provence AOP, pétalos de rosa, la torre del castillo del obispo BIO Côtes de Provence AOP, Pétale de Rose, Château la Tour de l‘Evêque BIO

nariz floral delicado. boca fresca y tonificada. bella estructura y largo final Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale

55.00€

nariz floral delicado. boca fresca y tonificada. bella estructura y largo final Nez délicat et floral. Bouche fraîche et tonique. Belle structure et longue finale

12 cl

20 cl

75 cl

Champagne AOP Brut "Reserva", Lôuis Huôt Champagne AOP Brut «Réserve», Lôuis Huôt

Vendiendo manipulando de padres a hijos, la casa Huot nos hace apreciar su reserva cuvée con cinco años de crianza. Champán suave, profundo y redondo. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

13.00€

22.00€

70.00€

Vendiendo manipulando de padres a hijos, la casa Huot nos hace apreciar su reserva cuvée con cinco años de crianza. Champán suave, profundo y redondo. Récoltant manipulant de père en fils, la maison Huot nous fait apprécier sa cuvée de couleur Or intense, qui s’ouvre avec discrétion sur les fleurs blanches et les fruits secs

Champán AOP Brut Roé, Louis Huot Champagne AOP Brut Roé, Louis Huot

Este rosado de mezcla (8% Pinot Noir y 92% Chardonnay) es un champagne que se puede disfrutar tanto como aperitivo como durante una comida. Ligeras y elegantes notas de fruta jugosa, color radiante. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

80.00€

Este rosado de mezcla (8% Pinot Noir y 92% Chardonnay) es un champagne que se puede disfrutar tanto como aperitivo como durante una comida. Ligeras y elegantes notas de fruta jugosa, color radiante. Ce rosé d’assemblage (8% pinot noir et 92% chardonnay) est un champagne qui se déguste à la fois en apéritif mais aussi au cours d’un repas. Notes légères et élégantes de fruits juteux, couleur radieuse

Champán AOP Brut, Veuve Clicquot Champagne AOP Brut, Veuve Clicquot

Burbuja fina y carne equilibrada y seductora. Las notas de frutas blancas con ligeros tostados dan una redondez de brioche y un final persistente y agradable. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable

120.00€

Burbuja fina y carne equilibrada y seductora. Las notas de frutas blancas con ligeros tostados dan una redondez de brioche y un final persistente y agradable. Bulles fines et chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable

PLACE AUX SPRITZ

Simple

Double

Lavande Spritz

14.00€

25.00€

Chambord Spritz

16.00€

29.00€

Italicus Spritz

14.00€

25.00€

Melon Spritz

13.00€

23.00€

Limoncello Spritz

13.00€

23.00€

Royal Saint Germain Spritz

17.00€

31.00€

PLACE AUX CLASSIQUES D’EXCEPTIONS

Spicy Pornstar Martini (possibilité de faire non spicy)

15.00€

27.00€

Caipirinha Magnifica

13.00€

23.00€

Espresso Martini

14.00€

25.00€

Spicy Tommy‘s Margarita (possibilité de faire non spicy)

13.00€

23.00€

Delamain by Night

15.00€

27.00€

Red Snapper

13.00€

23.00€

Planteur Maison

13.00€

23.00€

Whiskyberry

14.00€

25.00€

PLACE AUX SOUR

Amaretto Sour

13.00€

23.00€

Whisky Sour Printanier

15.00€

27.00€

French Riviera

15.00€

27.00€

PLACE AUX TONIC

CBD Gin

15.00€

27.00€

Favignana Gin (Sicile)

14.00€

25.00€

Nuage Gin (France)

13.00€

23.00€

Gin infusé maison (Angleterre)

14.00€

25.00€

Madlord Gin

14.00€

25.00€

PLACE AUX MULES

Kiev - Mule

13.00€

23.00€

Dark Mule

13.00€

23.00€

Mint Oak Mule

15.00€

27.00€

PLACE AUX SANS ALCOOL

Spritz Sureau

10.00€

17.00€

Nolow Mule

11.00€

19.00€

JNPR Sour

11.00€

19.00€

Planteur

11.00€

19.00€

Etiqueta azul de Johnnie Walker (Ecosse, mezclado) Johnnie Walker Blue Label (Ecosse, Blended)

Una mezcla de los whiskies más raros y preciados del mundo. Una obra maestra de equilibrio y suavidad. Complejo, intenso y afrutado. Nariz amaderada y ligeramente ahumada. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

35.00€

Una mezcla de los whiskies más raros y preciados del mundo. Una obra maestra de equilibrio y suavidad. Complejo, intenso y afrutado. Nariz amaderada y ligeramente ahumada. Assemblage des whiskies les plus rares et les plus précieux au monde. Chef d’œuvre d'équilibre et de douceur. Complexe, intense et fruité. Nez boisé et légèrement fumé.

Glenfiddich Small Batch 18 años (Ecosse, Single Malt) Glenfiddich Small Batch 18 ans (Ecosse, Single Malt)

Ricos aromas de frutas secas, dulces y dátiles, realzados por elegantes notas de roble. Un acabado rico y distinguido. Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

18.00€

Ricos aromas de frutas secas, dulces y dátiles, realzados por elegantes notas de roble. Un acabado rico y distinguido. Arômes riches de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne. Une finale riche et distinguée

kavalan Kavalan

Taiwán Single Malt.
Desarrollado en un agua de manantial, sabores de caramelo, manzana, pera y vainilla
Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

15.00€

Taiwán Single Malt.
Desarrollado en un agua de manantial, sabores de caramelo, manzana, pera y vainilla
Taiwan, Single malt.
Elaboré à l’eau de source de montagne, saveurs de caramel au beurre, de pommes, de poires et de vanille

Ardberg 10 años (Escocia, Single Malt) Ardberg 10 ans (Ecosse, Single Malt)

Conocido como uno de los whiskies con más turba del mundo. Aromas potentes a turba, piña asada con un toque de regaliz y vainilla Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

15.00€

Conocido como uno de los whiskies con más turba del mundo. Aromas potentes a turba, piña asada con un toque de regaliz y vainilla Connu comme un des whiskys les plus tourbés au monde. Arômes puissants de tourbe, d’ananas grillé avec une pointe de réglisse et de vanille

primavera (On A) Glass (D‘Un) Verre printanier

Francia, Single Malt.
Envejecido en barricas viejas de coñac y viejos barriles de bourbon de 5 a 7 años, aromas de pera, ciruela y flor blanca con un borde picante
France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

14.00€

Francia, Single Malt.
Envejecido en barricas viejas de coñac y viejos barriles de bourbon de 5 a 7 años, aromas de pera, ciruela y flor blanca con un borde picante
France, Single malt.
Vieilli en anciens fûts de Cognac et anciens fûts de Bourbon pendant 5 à 7 ans, arômes de poire, prune et fleur blanche avec une pointe épicée

Rozelieures

Francia, Single Malt.
Un poco de turba, sabores de frutas cocidas, cuero tuercas y picante
France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

12.00€

Francia, Single Malt.
Un poco de turba, sabores de frutas cocidas, cuero tuercas y picante
France, Single malt.
Légèrement tourbé, arômes de fruits cuits, noix et cuir épicé

haz de jim Jim Beam

Estados Unidos, Bourbon
sabores de cereales, vainilla y caramelo
Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

10.00€

Estados Unidos, Bourbon
sabores de cereales, vainilla y caramelo
Etats-Unis, Bourbon
Saveurs de céréales, vanille et caramel

Jameson

Irlanda, Blended.
floral, amaderado y picante
Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

10.00€

Irlanda, Blended.
floral, amaderado y picante
Irlande, Blended.
Notes florales, boisées et épicées

suplementos de refrescos Les suppléments soda

3.00€

Zacapa XO

Guatemala.
Montaje de rones de edades comprendidas entre 6 y 23 años. Gracias a 2300m y acabado en barricas de roble Limousin utilizado para el coñac. Café cremoso sabores, chocolate, plátanos maduros y especias
Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

23.00€

Guatemala.
Montaje de rones de edades comprendidas entre 6 y 23 años. Gracias a 2300m y acabado en barricas de roble Limousin utilizado para el coñac. Café cremoso sabores, chocolate, plátanos maduros y especias
Guatemala.
Assemblage de rhums vieillis entre 6 et 23 ans. Elevé à 2300m d’altitude et fini en fût de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac. Arômes de café onctueux, de chocolat, de bananes bien mûres et d’épices

Santa Teresa 1796 (Venezuela) Santa Teresa 1796 (Vénézuela)

Elegido varias veces mejor ron del mundo. Gourmet y complejo, marcado por notas de plátano, caramelo, tabaco, miel y frutos secos Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

18.00€

Elegido varias veces mejor ron del mundo. Gourmet y complejo, marcado por notas de plátano, caramelo, tabaco, miel y frutos secos Elu plusieurs fois meilleur rhum du monde. Gourmand et complexe, marqué par des notes de banane, de caramel, de tabac, de miel et de noix

Copalli Barrel Reposado Ron Bio (Belice) Copalli Barrel Rested Rum Bio (Belize)

Ron 100% orgánico producido en el corazón de la selva ecuatorial de Belice, añejado en barricas, ofreciendo notas amaderadas, de cacao, cuero, oliva y nuez moscada. Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

15.00€

Ron 100% orgánico producido en el corazón de la selva ecuatorial de Belice, añejado en barricas, ofreciendo notas amaderadas, de cacao, cuero, oliva y nuez moscada. Rhum 100% Bio élaboré au coeur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fût, offrant des notes boisées, de cacao, de cuir, d'olive et de noix de muscade

Botran Reserva 15 años (Guatemala) Botran Reserva 15 ans (Guatemala)

Aromas a frutos secos, especias. El conjunto es suave a la vez que poderoso. La vainilla también está presente. Envejecido en diferentes tipos de barricas Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

13.00€

Aromas a frutos secos, especias. El conjunto es suave a la vez que poderoso. La vainilla también está presente. Envejecido en diferentes tipos de barricas Arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente. Vieilli dans différent types de fûts

HSE gran XO Reserva Cuvée HSE Cuvée grande réserve XO

Martinica.
Montaje mejores rones envejecidos por lo menos 6 años. Nariz rica, en el cuero viejo y madera de sándalo. leñosas notas de vainilla, moka y el tabaco
Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

16.00€

Martinica.
Montaje mejores rones envejecidos por lo menos 6 años. Nariz rica, en el cuero viejo y madera de sándalo. leñosas notas de vainilla, moka y el tabaco
Martinique.
Assemblage de meilleurs rhums âgés d’au moins 6 ans. Nez riche, sur du vieux cuir et bois de santal. Notes boisées de vanille, de mocha et de tabac

Matusalem Gran Reserva 15 años (República Dominicana) Matusalem Gran Reserva 15 ans (République Dominicaine)

Potente y complejo. sorprendentes notas de caramelo, vainilla, naranjas confitadas y hojas frescas de cigarro Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

13.00€

Potente y complejo. sorprendentes notas de caramelo, vainilla, naranjas confitadas y hojas frescas de cigarro Puissant et complexe. notes étonnantes de caramel, vanille, oranges confites et de feuilles de cigare fraîches

Plantación Original Oscuro Plantation Original Dark

Jamaica.
Notas de mermelada de naranja, clavo de olor, canela y plátano maduro
Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

10.00€

Jamaica.
Notas de mermelada de naranja, clavo de olor, canela y plátano maduro
Jamaïque.
Notes de confiture d’orange, clou de girofle, cannelle et banane mûre

Les suppléments soda

3.00€

patrimonio guillotina (Francia, sin gluten, ámbar) Guillotine héritage (France, sans gluten, ambrée)

Envejecido en barricas de roble Limousin utilizados para Cognac y Armagnac. Vestido de color ámbar, amaderadas y especiadas notas. Boca revelando un toque de regaliz y pimienta. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

16.00€

Envejecido en barricas de roble Limousin utilizados para Cognac y Armagnac. Vestido de color ámbar, amaderadas y especiadas notas. Boca revelando un toque de regaliz y pimienta. Vieillie en fûts de chêne du Limousin ayant servi pour du Cognac et de l’Armagnac. Robe ambrée, notes boisées et épicées. Bouche révélant une pointe de réglisse et de poivre.

Guillotina original (Francia) Guillotine Originale (France, Végan, sans gluten)

artesanía vodka después de las uvas de la medalla de Champagne viñedos y varias veces. cítricos de limón fresco, dulce boca, ligeramente afrutado clave de la grosella espinosa Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

13.00€

artesanía vodka después de las uvas de la medalla de Champagne viñedos y varias veces. cítricos de limón fresco, dulce boca, ligeramente afrutado clave de la grosella espinosa Vodka artisanale issue de raisins du vignoble Champenois et médaillée de multiples fois. Fraîcheur citronnée d’agrumes, bouche douce, légère touche fruitée de groseille

Feria Orgánica quinoa (Francia, gluten) Vodka Nuage

Destilado de semillas de quinua y trigo orgánico. nariz y minerales picante, notas de jengibre fresco y frutas exóticas Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

10.00€

Destilado de semillas de quinua y trigo orgánico. nariz y minerales picante, notas de jengibre fresco y frutas exóticas Vodka Française élaborée à partir de céréales de première qualité Française

Les suppléments soda

3.00€

Téquila Vecindad 100% Agave (Mexique)

100% de agave azul.
Aromas de hierbas frescas de menta y agave cocido.
México
100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

10.00€

100% de agave azul.
Aromas de hierbas frescas de menta y agave cocido.
México
100% agave bleu. Arômes de menthe, d’herbes fraîches et d’agave cuit

Patron Anejo

ámbar México.
100% de agave azul Weber envejecido en barricas de roble francés y barricas de Bourbon de 12 a 15 meses.
Aromas de vainilla y miel. caramelo final y humo.
Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

17.00€

ámbar México.
100% de agave azul Weber envejecido en barricas de roble francés y barricas de Bourbon de 12 a 15 meses.
Aromas de vainilla y miel. caramelo final y humo.
Mexique, ambrée.
100% agave bleu Weber vieilli en fûts de chêne Français et fûts de Bourbon pendant 12 à 15 mois.
Arômes de vanille et miel. Finale caramélisée et fumée.

Les suppléments soda

3.00€

Cognac Delamain XO

El agua la vida artesanal envejecido en barricas de roble viejos de Limousin durante 18 a 24 meses. vestido de color oro. Intenso aroma de flores y vainilla. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

15.00€

El agua la vida artesanal envejecido en barricas de roble viejos de Limousin durante 18 a 24 meses. vestido de color oro. Intenso aroma de flores y vainilla. Eau de vie artisanale vieillie en vieux fûts de chêne du Limousin pendant 18 à 24mois. Robe de couleur Or. Arôme intense de fleurs et de vanille.

Calvados adicional de edad de 30 y 40 Calvados extra old 30 & 40

Calvados XO, con edades comprendidas entre 10 y 27 años en barricas de roble francés. de color ámbar con reflejos dorados, la nariz de vainilla y miel en las notas de frutas exóticas Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

15.00€

Calvados XO, con edades comprendidas entre 10 y 27 años en barricas de roble francés. de color ámbar con reflejos dorados, la nariz de vainilla y miel en las notas de frutas exóticas Calvados XO, vieilli entre 10 et 27ans en fûts de chêne Français. Robe ambrée aux reflets dorés, nez de vanille et miel sur notes de fruits exotiques

Bas Armagnac Resistencia Laballe Bas Armagnac Laballe Résistance

Nariz intensa, fresca y compleja, desarrollando aromas de manzana granny, cítricos y tostados. Su boca es redonda y golosa, especiada con una agradable longitud sobre notas de regaliz. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

12.00€

Nariz intensa, fresca y compleja, desarrollando aromas de manzana granny, cítricos y tostados. Su boca es redonda y golosa, especiada con una agradable longitud sobre notas de regaliz. Nez intense, frais et complexe, développant des arômes de pomme granny, d’agrumes ainsi que de la torréfaction. Sa bouche est ronde et gourmande, épicée avec une belle longueur sur des no4s de réglisse.

Amaretto Adriatico asado almendras Amaretto Adriatico roasted almonds

licor italiano 100% almendras tostadas naturales de Puglia cosechadas a mano Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

11.00€

licor italiano 100% almendras tostadas naturales de Puglia cosechadas a mano Liqueur italienne 100% naturelle d'amandes torréfiés des Pouilles récoltés à la main

limoncello Walcher Limoncello Walcher Bio

Producido a partir de la piel de limones sicilianos orgánicos madurados al sol. Su contenido reducido de azúcar y alcohol moderado lo hacen aún más agradable. Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

10.00€

Producido a partir de la piel de limones sicilianos orgánicos madurados al sol. Su contenido reducido de azúcar y alcohol moderado lo hacen aún más agradable. Produit à partir des peaux de citrons siciliens biologiques mûris au soleil. Sa teneur réduite en sucre et son alcool modéré le rendent encore plus plaisant

Cognac VSOP Aquarius Bourgoin Cognac Verseau Bourgoin VSOP

10.00€

Vieja ciruela Souillac Vieille prune de Souillac

11.00€

Pera Williams gran reserva Poire Williams grande réserve

10.00€

Baileys

10.00€

Crema de la menta Mentheuse Crème de menthe la mentheuse

10.00€

Grand Marnier

12.00€

Kir Royal - 12 cl

14.00€

Chardonnay - 14 cl Kir Chardonnay - 14 cl

7.00€

Copa de Prosecco - 12 cl Coupe de Prosecco - 12 cl

9.00€

La vermut Quintinye Real - 5 cl Vermouth La Quintinye Royal - 5 cl

Rojo o blanco.
Francia
Rouge ou blanc.
France

7.00€

Rojo o blanco.
Francia
Rouge ou blanc.
France

Campari - 5 cl

6.00€

Americano casa - 8 cl Americano maison - 8 cl

12.00€

Ricard - 2 cl

5.00€

Pastis Henri Bardouin - 2 cl

5.00€

Suze - 5 cl

6.00€

Salers - 5 cl

6.00€

Puerto Sagres - 5 cl Porto Sagres - 5 cl

rojo blanco Rouge, blanc

6.00€

rojo blanco Rouge, blanc

Rápido Expresso

2.90€

Descafeinado Décaféiné «Crema d’Oro»

2.90€

Café largo "Crema d'Oro" Café allongé

3.10€

de café de avellana Café noisette

3.10€

Cafe Crema Café crème

5.80€

Expreso doble Double expresso

5.80€

Cafe americano Café américain

5.80€

Capuchino Cappuccino

8.00€

Chocolate caliente casero a la antigua Chocolat chaud maison à l‘ancienne

7.00€

café vienés o chocolate Café ou chocolat viennois

8.50€

casa del grog Grog maison

10.00€

Vino caliente de la casa Vin chaud maison

7.00€

café irlandés Irish coffee

13.00€

Blanco y rosa Blanc et rose

té blanco chino combinado con pétalos de rosa orientales Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

6.90€

té blanco chino combinado con pétalos de rosa orientales Thé blanc de Chine associé à des pétales de roses orientales

leyendas de té azules Thé bleu des légendes

té azul notas frescas de cítricos Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

6.90€

té azul notas frescas de cítricos Thé bleu aux notes fraiches d‘agrumes

Casablanca

Mezcla de té verde con menta marroquí y el té negro Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

6.90€

Mezcla de té verde con menta marroquí y el té negro Assemblage de thé vert à la menthe marocaine et de thé noir

Té en el Nilo Thé sur le Nil

El té verde con cítricos mejorado con especias dulces Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

6.90€

El té verde con cítricos mejorado con especias dulces Thé vert aux agrumes rehaussé d‘épices douces

Fuji-Yama

naturaleza verde del té de Japón, sabor brillante y tónico Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

6.90€

naturaleza verde del té de Japón, sabor brillante y tónico Thé vert nature du Japon, goût brillant et tonique

Marco Polo

Té negro con frutos rojos, afrutado y floral Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

6.90€

Té negro con frutos rojos, afrutado y floral Thé noir aux fruits rouges, fruité et fleuri

Sultana Sultane

El té negro de Ceilán, el sabor con mucho cuerpo y ligeramente achocolatado Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

6.90€

El té negro de Ceilán, el sabor con mucho cuerpo y ligeramente achocolatado Thé noir de Ceylan, goût corsé et légèrement chocolaté

Emperador Shen Nung- Empereur Chen-Nung

El té negro ahumado de China Thé noir fumé de Chine

6.90€

El té negro ahumado de China Thé noir fumé de Chine

Earl Grey Imperial Earl Grey Impérial

Darjeeling té negro aromatizado con bergamota Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

6.90€

Darjeeling té negro aromatizado con bergamota Thé noir Darjeeling parfumé à la bergamote

té sueño Dream tea

La infusión compuesta de manzanilla, hierba luisa, lima, rooibos y regaliz Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

6.90€

La infusión compuesta de manzanilla, hierba luisa, lima, rooibos y regaliz Infusion composée de camomille, verveine, tilleul, rooibos et réglisse

Chamomilla

La infusión de manzanilla silvestre, notas de flores blancas Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

6.90€

La infusión de manzanilla silvestre, notas de flores blancas Infusion de camomille sauvage, notes de fleurs blanches

Mentha piperita Mentha Piperita

La infusión de menta, suave e intensa reflexión Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense

6.90€

La infusión de menta, suave e intensa reflexión Infusion de menthe poivrée, reflet moelleux et intense